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北海市银海区民政局厨具设备招标公告

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北海市银海区社会老年服务中心建设项目食堂设备设施采购及安装项目邀请公告

招标详情

一、项目信息

项目名称:北海市银海区社会老年服务中心建设项目食堂设备设施采购及安装项目

项目编号:62021110479184442
项目联系人及联系方式: 李振洁 18777958725

报价起止时间:2021-11-11 09:00 - 2021-11-11 09:45

采购单位:北海市银海区民政局

供应商规模要求: -

供应商资质要求: -

供应商基本要求:1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定。 2、符合《关于规范政府采购供应商资格设定及资格审查的通知》第六条规定。 3、已在本系统注册并通过资质初审的供应商。


二、采购需求清单

商品名称 参数要求 购买数量 控制金额(元) 建议品牌
北海市银海区社会老年服务中心建设项目食堂设备设施采购及安装项 核心参数要求: (需全部满足)
商品类目: 厨房操作台; 技术参数:详见附件;

次要参数要求: (采购人可根据实际情况酌情处理)
1项 700000.00 详见附件

买家留言:-

附件: 老年活动中心厨房设备方案.xlsx


三、收货信息

送货方式: 送货上门

送货时间: 工作日09:00至17:00

送货期限: 竞价成交后7个工作日内

送货地址: 广西壮族自治区 北海市 银海区 银滩镇 采购人指定的地点

送货备注: -


四、商务要求

商务项目 商务要求
北海市银海区社会老年服务中心建设项目食堂设备设施采购及安装项 1、自中标通知书发出之日起8个工作日内签订合同,签订合同后3个工作日内,必须提供本项目所需重点产品的供货证明及授权书,否则作为过期自动放弃本项目处理。 2、投标供应商必须实质性能够满足产品参数要求,避免假冒伪劣产品,交货时所有产品均严格按招标文件上的技术参数实质的要求、投标人响应和承诺的技术参数及性能和国家(设备制造国)等有关标准进行验收,为保证产品的质量保障和供货渠道,要求成交人供货时提供由竞标产品厂商出具的供货证明和资质报告原件及售后服务原件,否则不予验收。 3、交货时间:签订合同后7个工作日内必须全部供完货物。 4、质量保证期:质保期内,按国家有关产品“三包”规定执行“三包”,免费保修期不得少于2年,保修期自货物安装调试完成,并以双方最终验收合格之日起计算。 5、要求中标人分别将货物送达指定的地点,完成设备安装、调试、培训等一体化服务。 6、故障处理:当货物出现故障时,成交供应商在接到故障通知后30分钟内做出技术支持反应,2小时内赶到现场,到达现场后必须2小时内解决故障 。 7、所有设备免费送货上门安装及调试,并正常使用方能验收。


Sheet1

厨房设备
序号货物名称单位技术参数数量品牌型号
热灶烹饪区    
1电二十四盘蒸饭柜规格:1380*600*1500mm(电脑版全自动) 1、功率/电压:24kw/380V 2、柜身优质不锈钢磨砂贴塑板制作,清洁卫生、坚固耐用; 3、采用特殊整机全封闭发泡工艺、保温、节能、高效; 4、配置安全卸压阀,自动进水,缺水报警,保障柜体安全使用。 5.蒸饭量:75KG;蒸饭时间:50分钟;可供人数(人):500-600人; 6.电源开关控制,定时功能,操作简便;新型多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢靠;专利设计的高效渐进式门锁铰,方便使用;全优质不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生;安全可靠;冲压成型的不锈钢蒸饭盆和层条,经久耐用;自动溢水阀,防止水箱热水满泻; 1亿盟豪华型YM-24
2调料台规格:600*800*1200(mm), 1、面板用国标304# 1.2mm优质不锈钢磨砂贴塑板; 2、背板用国标304# 1.0mm优质不锈钢磨砂贴塑板; 3、脚用Φ38*1.0mm不锈钢,配可调炉身高度的子弹脚。1厂制品
3电磁四头煲仔炉连台架1、规格:850*800*800+150 mm,功率:3.5KW*4/380V,使用304#1.3mm油膜不锈钢板材,炉面一体拉伸成型,侧板1.0mm; 2、使用防滑力学磁感8档360度火力调节开关,档位对应精确数字功率调节,精准火力控制; 3、全铝密封机芯外壳,专利铜桥模块化结构,底部分层负压散热设计,避免油污、运行平稳; 4、一级能效设计,配置耐高温、防漏电线盘,无盲区,均匀加热; 5、机身采用IPX6防水设计,背面使用变频防水风机; 6、明火仿真屏具有:屏显锅具加热弧度模拟功能、屏显瞬间火力大小模拟同步功能、屏显电量累计功能,全屏显示,厨师轻松掌控火力大小; 7、智能保护:缺相、过载、超压、无锅、短路等功能,全屏中文显示; 8、前面配置防误动作开关,紧急关机、避免误操作,实用方便; 1德茨DC-D42I-E322
4单头大炒灶1、规格:1100*1200*1200 mm,功率:25KW/380V,锅1000mm ,使用1.2mm油膜不锈钢板材,炉面一体成型; ★2、使用磁感18档位周旋转火力调节开关,火力均匀控制,档位对应数字功率调节; 3、采用全密封黑色烤漆模块化机芯,分层负压散热设计,独绝漏电、机芯更耐用; 4、满足IPX6防护等级设计,背面使用静音变频防水风机,安静、节能、清洗炉灶安全; 5、线盘一级能效设计,无盲区加热,节能明显; ★6、有屏显锅具加热弧度同步功能,屏显瞬间火力模拟功能,屏显电度累计功能,厨师轻松掌握火力大小; ★7、有电压、超温、传感、无锅、干烧、短路(及以上)故障提醒保护功能,全屏中文显示,使用省心; 8、前板一键保护开关设置,使用更安全; 2德茨DC-900-V125
5单炒单温灶1、规格:1000*1200*1200 mm,功率:15KW/380V,配置3.5mm厚ф800mm专用锅+配置2mm厚ф500mm专用锅 ,使用304#1.3mm油膜不锈钢板材,炉面一体拉伸成型,侧板1.0mm; 2、使用防滑力学磁感8档360度火力调节开关,档位对应精确数字功率调节,精准火力控制; 3、全铝密封机芯外壳,专利铜桥模块化结构,底部分层负压散热设计,避免油污、运行平稳; 4、一级能效设计,配置耐高温、防漏电线盘,无盲区,均匀加热; 5、机身采用IPX6防水设计,背面使用变频防水风机; 6、采用 200*130mm LED明火仿真屏,满足IP68防油、防水标准; 7、明火仿真屏具有:屏显锅具加热弧度模拟功能、屏显瞬间火力大小模拟同步功能、屏显电量累计功能,全屏显示,厨师轻松掌控火力大小; 8、智能保护:缺相、过载、超压、无锅、短路等功能,全屏中文显示; 9、前面配置防误动作开关,紧急关机、避免误操作,实用方便;1德茨DC-M500-KR05
6双通打荷台规格:1800*800*800(mm) 1、面板采用国标304# 1.2mm 优质不锈钢板加垫20mm大芯夹板固定紧贴面板; 2、侧板,底板采用国标304# 1.0mm的优质不锈钢板; 3、脚用Φ50x1.0mm 201#不锈钢管脚; 4、可调脚用Φ50mm不锈钢子弹脚; 5、层板采用国标304# 1.0mm优质不锈钢磨砂贴塑板; 6、加强筋采用国标304# 1.0mm优质不锈钢板折弯。3厂制品
7四层货架规格:1200*500*1500(mm) 1、面板采用国标304# 1.2mm 不锈钢磨砂贴塑板; 2、加强筋采用国标304# 1.0mm不锈钢板折弯而成; 3、柱脚采用国标304# 1.0mm 38*38mm不锈钢管及可调高低不锈钢子弹脚。4厂制品
8四门高身高温雪柜1220*760*1950 有效容积:1.0m? 功率:0.4KW/220V 制冷方式:直冷 内外箱不锈钢板材,进口压缩机头,背板镀锌板;环保制冷剂;回归铰链门。2喆诺QB-860
9双层工作台1.规格;1500*800*800 2.采用304#磨砂不锈钢板制作。 3.面板厚度1.5mm;层板厚度1.2mm;脚用直径51*1.2mm不锈钢圆管制作;配可调节子弹脚。 3厂制品
粗加工    
1冷藏工作台规格:1500*800*800 有效容积:0.4m? 功率:0.3KW/220V2喆诺QB-420
2双层工作台规格:1500*800*800(mm) 1、面板采用国标304# 1.2mm 优质不锈钢板加垫20mm大芯夹板固定紧贴面板; 2、脚用50*50x1.0mm 201#不锈钢管脚; 3、可调脚用50*50mm不锈钢子弹脚; 4、层板采用国标304# 1.0mm优质不锈钢磨砂贴塑板; 5、加强筋采用国标304# 1.0mm优质不锈钢板折弯。2厂制品
3三星水池规格:1800*700*950(mm) 1、面板采用国标304#1.2mm 不锈钢磨砂贴塑板; 2、支架、通脚用国标304# Φ50x1.0mm的不锈钢管; 3、可调子弹脚用Φ50mm不锈钢子弹脚; 4、加强筋采用国标304# 1.0mm不锈钢板折弯而成; 5、星盆斗用国标304# 1.0mm不锈钢磨砂贴塑板。1厂制品
4大单星泡菜水池+单温龙头规格:1000*800*950(mm) 1、面板采用国标304# 1.2mm 不锈钢磨砂贴塑板; 2、支架、通脚用国标304# Φ50x1.0mm的不锈钢管; 3、可调子弹脚用Φ50mm不锈钢子弹脚; 4、加强筋采用国标304# 1.0mm不锈钢板折弯而成; 5、星盆斗用国标304# 1.0mm不锈钢磨砂贴塑板。3厂制品
面点间    
1高速压面机规格:600*750*1120(mm) 1、型号:YQ-130 2、电压:220V 3、功率:1.5KW 1裕飞永强YQ-Y260
2大单星洗碗水池规格:600*600*950(mm) 1、面板采用国标304# 1.2mm 不锈钢磨砂贴塑板; 2、支架、通脚用国标304# Φ50x1.0mm的不锈钢管; 3、可调子弹脚用Φ50mm不锈钢子弹脚; 4、加强筋采用国标304# 1.0mm不锈钢板折弯而成; 5、星盆斗用国标304# 1.0mm不锈钢磨砂贴塑板。1厂制品
3和面机精装25型 规格:930*730*980(mm) 1、功率:2.2KW/380V; 2、料斗、搅拌器采用不锈钢制做。1裕飞永强YQ-H25精
4搅拌机功率:1.5KW/220V 重量:95KG; 档位:3档 配备:一桶一球一扇1裕飞永强YQ-30A
5热风循环发酵箱产品型号:MXF-15型 1、功率/电压:1500W/220V 2、采用优质不锈钢板制作而成; 3、带自动进水功能; 4、自带缺水断电保护功能。1晨那RD-16AS
6四层货架规格:1200*500*1500(mm) 1、面板采用国标304# 1.2mm 不锈钢磨砂贴塑板; 2、加强筋采用国标304# 1.0mm不锈钢板折弯而成; 3、柱脚采用国标304# 1.0mm 38*38mm不锈钢管及可调高低不锈钢子弹脚。1厂制品
7三层六盘电烤箱规格:1225*770*1540MM 采用不锈钢把手,设有三层玻璃视窗及照明设施,能透过玻璃视窗看到烘烤中的食品。功率:13.2KW/380V. 底、面火采用的远红外线电热管,并分上、下仪表控制温度,具有自动控温、超温保护等功能。1泓锋WFC-306D
8面案台规格:1800*800*800,台面板配80mm厚松木;木面支架用φ50mm不锈钢圆管制成;台脚用304#不锈钢管φ51mm*1.2mm调节螺脚组成。 1厂制品
洗消间    
1大单星泡菜水池+单温龙头规格:1000*800*950(mm) 1、面板采用国标304# 1.2mm 不锈钢磨砂贴塑板; 2、支架、通脚用国标304# Φ50x1.0mm的不锈钢管; 3、可调子弹脚用Φ50mm不锈钢子弹脚; 4、加强筋采用国标304# 1.0mm不锈钢板折弯而成; 5、星盆斗用国标304# 1.0mm不锈钢磨砂贴塑板。3厂制品
2四层货架规格:1800*600*800(mm) 1、面板采用国标304# 1.2mm 优质不锈钢板加垫20mm大芯夹板固定紧贴面板; 2、脚用50*50x1.0mm 304#不锈钢管脚; 3、可调脚用50*50mm不锈钢子弹脚; 4、层板采用国标304# 1.0mm优质不锈钢磨砂贴塑板; 5、加强筋采用国标304# 1.0mm优质不锈钢板折弯。1厂制品
3收污车规格:800*800*800(mm) 1厂制品
备餐间    
15格保温售卖台规格:1800*700*800(mm),采用优质不锈钢板材精制而成。发热管为全不锈钢加厚管,一体成形,接头为全铜头。3宝南BN-5K
2双层工作台规格:1500*600*800(mm) 1、面板采用国标304# 1.2mm 优质不锈钢板加垫20mm大芯夹板固定紧贴面板; 2、脚用50*50x1.0mm 201#不锈钢管脚; 3、可调脚用50*50mm不锈钢子弹脚; 4、层板采用国标304# 1.0mm优质不锈钢磨砂贴塑板; 5、加强筋采用国标304# 1.0mm优质不锈钢板折弯。3厂制品
3留样柜规格:630*692*1910(mm) 1、工作温度0℃~10℃ 2、功率/电压:315W/220V 3、柜身采用优质不锈钢磨砂贴塑板制作,清洁卫生、坚固耐用; 4、采用特殊整机全封闭发泡工艺、保温、节能、高效功能。 1祥瑞XY500
4单星带平台水池规格:1200*600*950(mm) 1、面板采用国标304# 1.2mm 不锈钢磨砂贴塑板; 2、支架、通脚用国标304# Φ50x1.0mm的不锈钢管; 3、可调子弹脚用Φ50mm不锈钢子弹脚; 4、加强筋采用国标304# 1.0mm不锈钢板折弯而成; 5、星盆斗用国标304# 1.0mm不锈钢磨砂贴塑板。1厂制品
主食库    
1四层货架规格:1200*500*1500(mm) 1、面板采用国标304# 1.2mm 不锈钢磨砂贴塑板; 2、加强筋采用国标304# 1.0mm不锈钢板折弯而成; 3、柱脚采用国标304# 1.0mm 38*38mm不锈钢管及可调高低不锈钢子弹脚。3厂制品
2米面架规格:1200*600*250(mm) 1.主管架采用国标304# 1.2mm 38X38不锈钢管; 2.脚通采用国标304# 1.2mm 50*50不锈钢管; 3.配4个不锈钢可调子弹脚。2厂制品
副食库    
1四层货架规格:1500*600*800(mm) 1、面板采用国标304# 1.2mm 优质不锈钢板加垫20mm大芯夹板固定紧贴面板; 2、脚用50*50x1.0mm 304#不锈钢管脚; 3、可调脚用50*50mm不锈钢子弹脚; 4、层板采用国标304# 1.0mm优质不锈钢磨砂贴塑板; 5、加强筋采用国标304# 1.0mm优质不锈钢板折弯。2厂制品
餐厅    
1热风循环工程款消毒柜规格:1300*630*1940(mm) 功率:3320W/220V 容量(L):800L 配置:双大门内外不锈钢整体发泡, 豪华一体拉手,高档全不锈钢重力脚 2亿盟RTP-1300DL
2四人连体带靠背餐桌椅规格:规格:1200*1400*750mm 1、台面:1200 mm×600 mm、采用不锈钢材料,手糊制作一次成型。凳面为防水高密度颗粒板精制,带靠背台面、凳面表面光滑,颜色可选。 2、支架:主骨架采用50×50×1.2mm的加厚优质不锈钢方管制作。50厂制品
3餐桌200cm+120cm转盘,采用高密度颗粒板贴理石纸制作,桌子主梁架用实木做框,封板为高密度颗粒板,带自动转盘。1云磊丫L18-10P
4椅子50*45*55+80cm,高靠背椅子:铁管满焊焊接,架子热转印木纹,静电喷涂,高弹海绵,优质皮革精制。12  
排烟系统    
1油烟净化一体烟罩一次:冷凝碰撞原理,利用气态污染物在不同的温度及压力下具有不同的饱和蒸汽压,在降低温度或提高压力下,某此污染物凝结出来,以达到净化回收的目的。 二次:动态处理物理屏蔽作用当屏蔽净化器以每分钟1400转的转速转动时,对气流中的颗粒物产生有效的屏蔽拦截作用,由于高速旋转的屏蔽净化器有较大的离心作用力,被告拦截的颗粒物随即被甩入接油槽回收到集油盒,完成油气分离和高效净化回收油颗粒的全过程。 三次:中效过滤原理,V型高分子复合材料,对油烟颗粒有极佳的阻拦作用,主要拦截一级净化后气流中滤过的细小油烟颗粒,可以屏蔽掉5微米的固体颗粒物。 四次:电子静电原理,通过升压变压设备,把低压交流电流升压所需的高电压,然后经过整流后,得到所需的高压直流电源,加到净化设备的电场上,达到高压分解油烟颗粒,低压吸附来进行处理的原理。 五次:光解降味原理,UV-C紫外线C波段(185nm)的光束在工作时与空气中的氧气反应生成臭氧。臭氧对有机的增味分子氧化从而生成水和二氧化碳及棕榈酸粉末,减少异味; 1、当油烟经过光蓝油烟净化一体机五级净化处理之后油烟净化率高达99%以上,净烟率98%、净味率70%、达到低空排放的最高境界; 2、抽排效果好,每米烟罩排烟量2400立方/小时左右; 3、噪音低,约65分贝左右; 4、清洗维护方便快捷,无其它费用消耗; 5、防火、节能、变废为宝,回收的废油可用于制造生物柴油; 6、省电50%,前置净化吸烟,出风口无油,无需洗风管和风机; 材质采用优质磨砂不锈钢板,配美国进口紫外线灯管79W,产生臭氧和紫外线无异味; ★7、产品为油烟净化一体机,符合国家油烟排放最高CQC标准,响应文件中提供产品CQC合格检测报告(需有CMA授权标记)复印件及网上查询截图,原件在中标后核查。 ★.要求响应文件中必须提供符合检验依据:GB/T2651-2008《焊接接头拉伸试验方法》抗拉强度593MPa,提供省级及以上检测报告复印件并加盖生产厂家公章; ★.要求响应文件中必须提供符合检验依据:GB/T3280-2015《不锈钢冷轧钢板和钢带》、GB/T6461-2002《金属基体上金属和其他无机覆盖层 经腐蚀试验后的试样和试件的评级》、GB/T10125-2012《人造气氛腐蚀试验 盐雾试验》经36h中性盐雾(NSS)试验后,基保护等级(RP)评定为10级,提供省级及以上检测报告复印件并加盖生产厂家公章;; ★.要求响应文件中必须提供符合检验依据:EN 62233:2008《对人体暴露于家用及类似用途电器电磁场的测量方法》底面2.096%,正面3.821%,提供省级及以上检测报告复印件并加盖生产厂家公章;; ★.要求响应文件中必须提供符合检验依据:GB/T17626.5-2019《电磁兼容 试验和测量技术 浪涌(冲击)抗扰度试验》,提供省级及以上检测报告复印件并加盖生产厂家公章;; ★.要求响应文件中必须提供符合检验依据:油烟净化设备废气检测标准为:GB 18483-2001、HJ 38-2017、DB 11/T 1485-2017;检测结果为:颗粒物实测浓度(mg/m?):入口:4.0、出口:0.2、颗粒物净化率:89.5%;饮食业油烟实测浓度(mg/m?):入口:10.0、出口:0.2、油烟净化率:95.1%;非甲烷总烃实测浓度(mg/m?):入口:13、出口:1.93、非甲烷总烃净化率:69.3%,提供检测报告复印件并加盖生产厂家公章; ★.要求响应文件中必须提供符合检验依据:GB/T2423.1-2008《电工电子产品环境试验 第2部分:试验方法 试验A:低温》、GB/T2423.2-2008《电工电子产品环境试验 第2部分:试验方法 试验A:高温》,在(-15±2)℃~(65±2)℃放置24h检查样品外观,结构以及通电运行功能正常,提供省级及以上检测报告复印件并加盖生产厂家公章; ★.要求响应文件中必须提供符合检验依据:GB/T17626.2-2018《电磁兼容 试验和测量技术 静电放电电抗扰度试验》,提供省级及以上检测报告复印件并加盖生产厂家公章; ★.要求响应文件中必须提供符合检验依据:HJ/T62-2001《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范(试行)》、Q/662791999-2015油烟净化一体机;检测项目分别为:外观质量、箱体、基本要求、接地、绝缘电阻、噪声、油烟净化率(技术要求油烟净化率≥85%,实测值是99%)、处理风量、标牌、使用说明书;检测结果为:“合格”,提供省级及以上检测报告复印件并加盖生产厂家公章;12净平光篮一体机JP-GL-13-59RYT-12B
2不锈钢烟集烟管平米采用优质304不锈钢材料精制而成。25厂制品
3不锈钢烟管弯头采用优质304不锈钢材料精制而成。2厂制品
4电缆等五金材料国标1  
送鲜风系统    
1室内鲜风机型号:PZL075-LD31 1、功率:550W/220V 2、外形尺寸:直径680(mm) 3、支持最远送风距离:35米 4、耗水量:12L/h 5、最大风压:280Pa1普泽PZL070-LD13
2不锈钢鲜风管采用国际304/1.0厚不锈钢材料制作而成。30厂制品
3镀锌弯变头平方米采用国际 1.0mm 优质镀锌板制作而成。5厂制品
4不锈钢鲜风咀采用国标1.0mm 优质不锈钢板。22厂制品
5鲜风机机架及配件选用优质50*50角钢现场制作1厂制品
6电缆等五金材料     1国标
其他    
1厨房灭火系统   1、由驱动瓶、药剂罐、水流控制阀、感温装置、控制箱、喷嘴、食用油专用灭火药剂等主要配件组成; ★2、产品喷嘴采用铜合金材质制作,防锈性能好,外带卡扣式防油帽,喷头不易堵塞; 3、箱体全身采用304不锈钢材质,自带18个高压细水雾喷嘴,1.8秒内灭火,保护灶台长度12米,箱体尺寸:720mmX690mmX200mm; ★4、采用机械、电控相结合传动,全天候24小时监控,可连接消防报警系统,火情发生后,灭火装置自动启动扑灭火焰,在灭火时声光报警、水流阀打开可同时进行,设有机械应急启动装置,当手动和自动启动不成功时使用; 5、采用氮气驱动的驱动方式,氮气规格为1.2L,驱动气体充装压力为13MPa,经过减压阀后的出口工作压力不得大于0.6MPa; 6、双瓶组灭火剂充装量为29kg,灭火剂有效期为6年;1沁鑫CQ-ZN210U
餐具厨杂用品    
1不锈钢五格餐盘规格:36*23*2.5CM,采用优质食品级304不锈钢冲压而成。500美煌CP04
2不锈钢双层汤碗采用优质食品级304不锈钢冲压而成,直径14CM,加厚防摔耐用。500美厨TW09
3不锈钢汤勺食品级304不锈钢饭勺,重量100G,长度23CM,无毒无味,圆润无毛边。500美厨TS01
4合金筷PPS合金材质,耐高温高达180度,不吸水不变形,防滑设计,无蜡无漆。500双枪CL-10
5环保方形生料砧板规格:50*35*4CM,采用婴儿奶瓶级的PE材质制作,无漆无味无胶水,双面可使用。10全适KJ-04
6环保圆形生料砧板规格:45*7CM,采用婴儿奶瓶级的PE材质制作,无漆无味无胶水,双面可使用。10全适KJ-06
7砍骨刀规格:33*19*11.3CM,锥形开刃,刀背锻打工艺,一体成型,配以花梨木为手柄.2嘉利厨PP-08
8斩切两用刀规格:33*19*11.3CM,锥形开刃,刀背锻打工艺,一体成型,配以花梨木为手柄.10嘉利厨PP-02
9片刀规格:31*19*11CM,具有抗菌防腐功能,采用高碳铬钢精制而成。黄金15度开刃,光滑易清洗。10嘉利厨PP-05
10多用水果刀规格:31.1*20.6*9CM,刀胚一体成型,配以防脱花梨木手柄精制而成。10嘉利厨PP-01
11小太阳磨刀石规格:大号,粗细两面磨刀专用石材。10小太阳002