序号 |
操作间 |
货物名称 |
规格 |
产能 |
数量 |
技术指标 |
1 |
冷藏库 |
冷藏库 |
约7900×4750×2500mm |
93.8m? |
93.8 |
温度：0-5度；库板：双面304不锈钢，厚度不低于0.5mm，圆角冷库，地台内1.0mm、外0.5mm镀锌板，保温材料：厚度为100mm硬聚氨酯发泡料、聚氨酯密度不低于42±2 kg/m?;板面厚100毫米 ，阻燃级达到B1级，PU保温。不锈钢平开门， 配件：锁链手柄、库内安全解锁、低温灯(350LUX)、掩门连胶廉、跳字温度显示及各项必须配件，温度需可调。机组为艾默生谷四氟轮或比泽尔或复盛或以上质量等级。电脑控制柜内电器类为国内知名品牌，设备全方位控温故障报警指示功能，具有微信远程监控系统。库体为锌合金偏心钩链接。功能：冷藏食物。 |
2 |
蔬菜处理间 |
双星水池 |
约1800*800*800 |
\ |
2 |
1、整体采用SUS304不锈钢；台面：δ=1.5mm不锈钢磨砂板斗: δ=1.2mm不锈钢磨砂板加强档；采用1.5mm厚贴塑板折弯制作；半包围设置；脚： 不锈钢管Φ38*0.8mm(配可调节子弹脚)；脚杯：不锈钢管Φ50*0.8mm；横通：不锈钢管Φ25*0.8mm；2、规格：1800×800×(800+150)底部加强处理加龙骨；功能：清洗物料 |
3 |
蔬菜处理间 |
预浸泡提升机 |
约2310×950×1950mm |
1000-1500Kg/h |
1 |
1、规格：2310×950×1950mm（误差不超过±5%）；
2、整机主要采用3mmSUS304材质不锈钢材料喷砂处理，料槽为3mmSUS304材质不锈钢板，无缝成型，脚架采用3mmSUS304材质不锈钢管；
3、脚架配备移动式带刹车万向脚轮，便于移动，整机可无工具拆卸，便于清洗；
4、输送带为PVC材料链板齿型刮板输送带，刮板输送带采用知名品牌，整个输送装置可从浸泡提升机中直接取出，设备可360度无死角清洗；
5、链板齿形刮板输送带，刮板为模块化设计，可局部拆装更换；
6、提升输送装置上料端置于清洗槽内可实现清洗与提升一体，减少人工清洗搬运，清洗槽内设有条型篦子，便于物料与水及杂质的分离；
7、采用变频控制系统，可根据不同的物料设定不同的清洗速度，变频器采用知名品牌，功率为0.75Kw；
8、出料口装有硅胶缓冲软垫，防止物料磕碰硬伤，底部装有泥沙隔离网，下方有污水阀，上方有溢水口；
9、功能：
（1）适用于需要去皮的根茎类蔬菜浸泡清洗及提升输送；
（2）工作原理为：通过气泡冲击物料表面的泥沙使其软化脱离，使物料吸收水分嫩化，从而达到最佳的物料去泥沙脱皮效果。
1、规格参数：
（1）进料口高度：≥880mm（2）出料口高度：≥1300mm （3）有效输送宽度：≥332mm（4）产能范围：1000-1500Kg/h（5）电源：380V 三相 50Hz（6）功率：≥0.8Kw（7）重量：≥90Kg |
4 |
蔬菜处理间 |
连续式磨皮机 |
约3080×1410×1550mm |
1000-1500Kg/h |
1 |
1、规格：3080×1410×1550mm（误差不超过±5%）
2、整机采用高强度3mm SUS304哑光喷砂不锈钢材料制作,架体采用3mmSUS304优质不锈钢圆管制作；
3、双点悬挂设计技术，保证其使用寿命及在恶劣工况下使用；
4、采用9辊快拆装设计结构
5、尼龙辊长度为2.5米；
6、配有2个工况透视面版，机器运行状况一目了然；
7、料斗的入口处装有缓冲硅胶软垫，有效防止物料的硬伤磕碰；出料口采用机械式的旋转平板闭锁装置，可根据不同物料实现灵活掌握出料速度；
8、单排独立给水喷淋装置，节水环保；
9、采用螺旋绞龙送料，连接产线使用，可不间断加工，提高产量；
10、毛辊及绞龙采用2个优质变频电机独立控制，电机功率分别为3Kw和0.37Kw,配有触摸屏，通过变频控制系统，能够根据不同的物料采用不同的转速及磨皮时间，运行可靠，维修方便；
11、采用可拆卸式楔形过滤渣子接水装置及移动式接渣箱，方便卫生、耐用实用；
12、中央处理排水管道置于机器底部，易于清洗和维护；
13、底部配调节支脚，上下调节设备水平。
15、规格参数：
（1）进口高度：≥1460mm（2）出口高度：≥800mm（3）尼龙辊数量： ≥9根（4）电源：380V 三相 50Hz（5）产能范围：1000-1500Kg/h（6）功率：≥3.37Kw（7）重量：≥1000Kg |
5 |
蔬菜处理间 |
挑选输送分拣机 |
约3930×1550×1200mm |
1000-1500Kg/h |
1 |
1、规格：3930×1550×1200mm（误差不超过±5%）
2、机采用高强度SUS304不锈钢材料哑光喷砂制作；
3、采用隐藏式不锈钢滚筒防水电机，电机转速最慢为0.042m/s；滚筒电机配有导向槽，防止皮带跑偏，被动滚筒304全不锈钢制作，配有导向槽，防止皮带跑偏，
4、输送带驱动采用无极调速电机，电机功率为0.75Kw,采用变频控制，变频器为知名品牌，输送速度可调节，速度范围；
5、配有6个移动式塑料案板；
6、独特的快速拆装装置可保证工作台两侧工位和输送带轻松拆装，清洗方便，便于维护，实现可拆装结构与滑动式连杆快速张紧皮带完成单边悬停架体结构实现快拆装输送带的使用方便和高效
7、皮带为PVC输送带，皮带规格为7790*500*3mm,配有导向条，防止跑偏，可防止皮带使用过程中的偏移和侧滑，可徒手拆、装，清洗维护简单方便；
8、移动式脚轮设计可使现场安装方便快捷，与其他设备灵活搭配，方便移动，可调高度；
9、适用范围：食品制造行业果蔬食品生产球茎类物料挑选、修整输送处理。
11、规格参数：
（1）电源：380V 三相 50Hz（2）功率：≥0.75Kw（3）进料口高度：≥800mm（4）出料口高度：≥800m（5）输送带有效宽度：≥490mm（6）重量：≥170Kg |
6 |
蔬菜处理间 |
刮板低位提升机 |
约1780×710×1650mm |
1000-1500Kg/h |
1 |
1、规格：1780×710×1650mm（误差不超过±5%）
2、采用隐藏式不锈钢滚筒防水电机；滚筒电机配有导向槽，防止皮带跑偏，被动滚筒304全不锈钢制作，配有导向槽，防止皮带跑偏，
3、皮带为PVC输送带，配有导向条，防止跑偏，可防止皮带使用过程中的偏移和侧滑，可徒手拆、装，清洗维护简单方便；
4、导轨前端带刮板，能有效清除输送带细微物料的粘连；
5、整机采用3mmSUS304材质高强度不锈钢制作，架体采用3mmSUS304材质不锈钢圆管制作，底端和出料端角度可调，可实现连接不同前端设备和后端设备；
6、整机采用结构化设计，采用滑动式连杆和单边悬停架体结构，可快速张紧皮带，实现无工具拆装；
7、配移动式脚轮设计，可实现提升机与不同设备之间的灵活匹配，现场安装方便快捷；
8、PVC链板齿型刮板输送带，实现不同物料的传 9、规格参数：
（1）进口高度：≥450mm（2）出口高度：≥1200mm（3）输送带宽度：≥400mm（4）输送带速度：≥25r/min
（5）处理能力：1000-2000Kg/H （6）电压：380V 三相 50Hz（7）功率：≥0.37Kw（8） 重量：≥204kg |
7 |
蔬菜处理间 |
大型擦丝机 |
约1085×785×1525mm |
1000-1500Kg/h |
1 |
1、规格：1085×785×1525mm（误差不超过±5%）；
2、全不锈钢材质，304型不锈钢外壳和框架
3、专业大型切丝切片机，可以切割直径达95mm
4、适合根茎类食品的切丝、切片，如胡萝卜、土豆、洋葱、萝卜、芋头、榨菜等
5、切割头可以互换，在数分钟之内即可转换切割形状。
6、专门设计制造的一次性切割刀具锋利无比，无需磨刀，更换费用低廉。
7、本机设计简练，卫生指标高，方便清洗和维护保养
8、可实现连续式投料进行工业化生产
9、主驱动电机采用知名品牌，电机功率为0.75Kw,
10、规格参数：
（1）最大原料尺寸：95mm（2）可加工切丝尺寸: 2.4*2.4mm, 4*4mm, 4.8*4.8mm可加工切丝尺寸: 2.4*4mm, 2.4*4.8mm, 3*2.4mm, 3*4.8mm, 4*8mm, 4.8*9.6mm可加工V型切丝尺寸:3*3mm可加工切片厚度: 0.8mm,1.0mm,1.5mm,2mm,3mm，4mm,4.8mm,5mm（标配一个加工尺寸）（3）产量：2000Kg/H（4）电源：380V三相 50Hz（5）功率：≥0.75Kw（6）重量：≥150Kg |
8 |
蔬菜处理间 |
大型三维果蔬切丁机 |
约1750×1250×1600mm |
1000-1500Kg/h |
1 |
1、规格：1750×1250×1600mm（误差不超过±5%）；
2、机台骨架均为SUS304不锈钢材质；
3、使用三维切割，不损伤物料纤维组织；通过更换刀具，可切丝、条、片、丁；
4、主驱动电机采用知名品牌，电机功率为1.5Kw,
5、采用变频调速器控制转速可调,变频器功率1.5Kw；离心设计，不伤损物料，变频器采用采用知名品牌；
6、电器配置标准电器元件，旋钮开关采用知名品牌，开关电源采用知名品牌,输入AC100-200V,0.74A，输出24VDC1.5A，采用知名品牌断路器，额定使用电压：AC230V,额定电流：6A,极数：1P,,胶扣特性：C型：5~10ln, 机械寿命：20，000次;采用知名品牌断路器，额定使用电压：AC400V,额定电流：40A,极数：3P,胶扣特性：C型：5~10ln, 机械寿命：20，000次;按钮开关选用知名品牌，辅助触点采用知名品牌；机器设有控制面板，运行转速可根据生产需要进行设置，控制面板实时数字显示；出料口带感应式安全开关，确保操作安全性,安全开关选用知名品牌；
7、配安全入料斗；
8、刀片强度/硬度：采用工具钢材质SUS440C不锈钢材料制，硬度韧度匹配； 9、配刀组1套，切丁刀组25mm 1套；
10、规格参数：
（1）可加工切丝尺寸：3mm,4mm ,5mm,6mm,8mm（2）可加工切片尺寸：3mm,4mm ,5mm,6mm,8mm（3）可加工切丁尺寸：3mm,4mm ,5mm,6mm,8mm,10mm,12mm,15mm，20mm,25mm（标配1个加工尺寸）（4）产量：≥3000Kg/H（5）电源：380V三相 50Hz
（6）入料高度：≥1310mm（7）出料高度：≥442mm（6）功率：≥1.5Kw（7）重量：≥280Kg |
9 |
蔬菜处理间 |
可调式快拆装提升机 |
约3560×720×2020mm |
1000-1500Kg/h |
1 |
1、规格：3560×720×2020mm（误差不超过±5%）
2、采用隐藏式不锈钢滚筒防水电机,滚筒电机直径为150mm,长度为580mm,外管额定线速度为0.21m/s,滚筒电机配有导向槽，防止皮带跑偏，被动滚筒304全不锈钢制作，配有导向槽，防止皮带跑偏；
3、皮带为PVC输送带，皮带规格为7700*500*3mm,配有导向条，防止跑偏，可防止皮带使用过程中的偏移和侧滑，可徒手拆、装，清洗维护简单方便
4、导轨前端带刮板，能有效清除输送带细微物料的粘连；
5、整机采用3mmSUS304材质高强度不锈钢制作，架体采用3mmSUS304材质不锈钢圆管制作，底端和出料端角度可调，可实现连接不同前端设备和后端设备；
6、整机采用结构化设计，采用滑动式连杆和单边悬停架体结构，可快速张紧皮带，实现无工具拆装；
7、配移动式脚轮设计，可实现提升机与不同设备之间的灵活匹配，现场安装方便快捷；
8、可更换PVC链板齿型刮板输送带，实现不同物料的传送；
10、规格参数：
（1）输送带宽度：≥496mm（2）输送带速度：≥20r/min（3）处理能力：1000-1500Kg/H （4）电压：380V 三相 50Hz（5）功率：≥0.75Kw（6）重量：≥90Kg |
10 |
蔬菜处理间 |
水流式清洗机(低) |
约4020×1710×1500mm |
1000-1500Kg/h |
1 |
1、规格：4020×1710×1500mm（误差不超过±5%）；
2、整机采用高强度3mm SUS304不锈钢材料制作，表面通体喷砂处理，整机模块化设计，可无工具拆卸。机器整体坚固耐用，长期使用不变形；
3、机器底盘采用了整体框架式结构，架体采用优质不锈钢圆管制作，底部配调节支脚，上下调节设备水平；
4、振动筛通过振动电机驱动，无需任何工具就可实现快拆装，实现振动筛和机体完全分离方便清洗，
5、振动筛前端配置双幅振动弹簧，后端配备单幅振动弹簧
6、下转笼尼龙隔离防护板与转笼无缝吻合，并可无工具拆装，在水流循环过程中可清除和隔离菜沫、细碎的杂质、虫卵、毛发，隔离；确保净水沉淀在槽体内循环，槽体设有直径2mm的过滤网进行二次过滤；
7、上转笼通过变频控制能够根据不同的蔬菜物料采用不同的转速，有效过滤析出杂质、虫卵、毛发、细小飘浮物，溢出因菜酸、菜汁堆积的泡沫；
8、配置在线动态调节水流喷嘴系统可随时调节水流方向和大小，满足多种物料品类的清洗要求；
9、配置溢水更新系统漫水过渡槽、自动溢出、保持水位、更新水源、废水排出功能，保持槽体内水流循环始终如一的清洁环保工作；
10、控制电箱采用防水设计，变频器采用知名品牌，变频器功率为0.2Kw;急停开关、带灯按钮、接触器、继电器采用知名品牌;
11、螺旋状混合水流清洗运行方式；
12、排污口采用360度水平旋转，适用不同车间设计需求；
13、工作原理：利用水流翻腾冲刷的自然学原理，使蔬菜在整个清洗过程中不受损伤，从而达到工业化标准化流程净菜处理的目的。
14、用途：
（1）物料清洗、震动除杂；（2）用于切割后的蔬菜加工、水果加工、农副产品加工；
15、规格参数：
（1）电压：380V 三相 50Hz（2）设备总功率：≤4.4Kw（3）处理能力：800-1000Kg/h（4）机器总容量：≥1300L（5）过滤槽容量：≥750L（6）机器重量：≥700Kg |
11 |
蔬菜处理间 |
快拆装回程接料机 |
约2000×830×770mm |
1000-1500Kg/h |
1 |
1、规格：2000×830×770mm（误差不超过±5%）；
2、SUS304材料制造，表面采用不锈钢哑光喷砂工艺制造，可满足食品生产卫生标准的需要；
3、整机实现可拆装单元结构与活动脚轮可调高度设计；
4、采用隐藏式不锈钢滚筒防水电机；滚筒电机配有导向槽，防止皮带跑偏，被动滚筒304全不锈钢制作，配有导向槽，防止皮带跑偏，
5、皮带为PVC输送带，皮带规格为3470*304*1.5mm,配有导向条，防止跑偏，可防止皮带使用过程中的偏移和侧滑，可徒手拆、装，清洗维护简单方便；
6、回程式输送机底部四角配有万向脚轮，移动方便；
7、采用滑动式连杆快速张紧皮带与单边悬停架体结构，无工具快速拆装输送带；
8、运行方式为左右互换传送；采用定时控制系统自动控制运转方向和时间；
9、控制电箱采用防水设计，急停开关、带灯按钮、接触器、继电器采用知名品牌；
10、用途：配合清洗机产线物料输出接料功能，实现清洗干净的物料接到甩干框里面；
12、规格参数：
（1）功率：≥0.37Kw（2）进口高度：≥720mm（3）出口高度：≥540mm（4）皮带宽度：≥300mm（5）输送速度：≥0.33m/s（6）重量：≥42Kg |
12 |
蔬菜处理间 |
变频离心式甩干机 |
约960×700×890mm |
1000-1500Kg/h |
4 |
1、规格：960×700×890mm（误差不超过±5%）
2、用优质不锈钢SUS304板制作，卫生安全；
3、主驱动电机配备电磁制动装置；驱动电机采用知名品牌；
4、采用变频调速器控制甩干筒转速可调,变频器功率为1.5Kw；离心设计，不伤损物料，变频器采用采用知名品牌；
5、采用防震及消音技术设计，噪音小，设备稳固；
6、电器配置标准电器元件，旋钮开关采用知名品牌;开关电源采用知名品牌，输入AC100-200V,0.74A，输出24VDC1.5A;断路器采用知名品牌，额定使用电压：AC230V,额定电流：32A,极数：2P,胶扣特性：C型：5~10ln, 机械寿命：20，000次;;行程开关采用知名品牌，指示灯采用知名品牌；机器顶部设有控制面板，运行时间和转速可根据生产需要进行设置，控制面板实时数字显示，适应不同物料甩干；
7、备有甩干筒附件，尼龙甩干框2个，甩干网1个，便于实际作业需要，省工省时节能、方便卫生环保；
8、功能：用于物料清洗后，表面携带水分的甩干，便于后续风干、内装的需要，提高物料质量和保质期；
9、工作原理：人工将物料装入设备配备的甩干滚筒内，在动力的驱动下，甩干滚筒高速旋转，在离心力作用使物料表面水分经过甩干筒上的小孔与物料分离出。水经过排水口排出，甩干后的物料由人工取出。
11、规格参数：
（1）处理能力：300-500Kg/H（2）甩桶直径：≤405mm（3）电压：220V 单相 50Hz（4）功率：≥0.75Kw（5）重量：≥150Kg |
13 |
蔬菜处理间 |
四工位挑选输送机 |
约1710×1000×920mm |
1000-1500Kg/h |
1 |
1、规格：1710×1000×920mm（误差不超过±5%）；
2、整机采用高强度SUS304不锈钢材料哑光喷砂制作；
3、配有4个移动式塑料案板；
4、配有PU食品输送带；
5、工位之间设有废料收集槽，方便工作人员简单快速省时省力处理废料；
6、配有快速拆装装置，工作台一侧工位无需任何工具可折叠实现PU输送带和机体完全分离，轻松拆装，清洗方便，便于维护；
7、移动式塑料案板可实现快速清洗，保证操作台干净卫生；
8、底部配调节支脚，上下调节设备水平；
9、采用知名品牌电机驱动，电机功率0.20Kw；
11、规格参数：
（1）工作台规格：≥470×300mm（2）电源：380V 三相 50Hz（3）功率：≥0.20Kw（4）进料口高度：≥880mm（5）出料口高度：≥800mm（6）输送带有效宽度：≥160mm（7）重量：≥140Kg |
14 |
蔬菜处理间 |
大型切菜机 |
约1240×680×1180mm |
1000-1500Kg/h |
1 |
1、规格：1240×680×1180mm（误差不超过±5%）；
2、机台骨架均为SUS304不锈钢材质，经久耐用；
3、进料口有通气式安全防护罩，能有效避免操作中切伤手的风险，安全性高；
4、无工具快速拆装设计：输送皮带可徒手拆卸；
5、整机防水，任意冲洗；
6、斩刀和输送带2个驱动电机独立控制，电机采用知名品牌，变频器功率分别为1.5Kw和0.375Kw,
7、输送带和转刀速度采用变频器独立控制，变频器功率分别为1.5Kw和0.375Kw,转速可调，变频器采用采用知名品牌；
8、电器配置标准电器元件，按钮开关选用知名品牌，辅助触点采用知名品牌；机器设有控制面板，输送带和转刀运行转速可根据生产需要进行设置，控制面板实时数字显示； 出料口带感应式安全开关，确保操作安全性；
10、规格参数：?
（1）切割长度：1-60mm（2）皮带宽：≥160mm（3）产量：800-1500Kg/H（4）电源：220V单相 50Hz（5）马力：≥2.5HP（6）重量：≥130Kg |
15 |
蔬菜处理间 |
可调式快拆装提升机 |
约3560×720×2020mm |
1000-1500Kg/h |
1 |
1、规格：3560×720×2020mm（误差不超过±5%）
2、采用隐藏式不锈钢滚筒防水电机,滚筒电机直径为150mm,长度为580mm,外管额定线速度为0.21m/s,滚筒电机配有导向槽，防止皮带跑偏，被动滚筒304全不锈钢制作，配有导向槽，防止皮带跑偏；
3、皮带为PVC输送带，皮带规格为7700*500*3mm,配有导向条，防止跑偏，可防止皮带使用过程中的偏移和侧滑，可徒手拆、装，清洗维护简单方便，
4、导轨前端带刮板，能有效清除输送带细微物料的粘连；
5、整机采用3mmSUS304材质高强度不锈钢制作，架体采用3mmSUS304材质不锈钢圆管制作，底端和出料端角度可调，可实现连接不同前端设备和后端设备；
6、整机采用结构化设计，采用滑动式连杆和单边悬停架体结构，可快速张紧皮带，实现无工具拆装；
7、配移动式脚轮设计，可实现提升机与不同设备之间的灵活匹配，现场安装方便快捷；
8、可更换PVC链板齿型刮板输送带，实现不同物料的传送；
10、规格参数：
（1）输送带宽度：≥496mm（2）输送带速度：≥20r/min（3）处理能力：1000-1500Kg/H （4）电压：380V 三相 50Hz（5）功率：≥0.75Kw（6）重量：≥90Kg |
16 |
蔬菜处理间 |
水流式清洗机(高) |
约4020×1710×1820mm |
800-1000Kg/h |
1 |
1、规格：4020×1710×1820mm（误差不超过±5%）；
2、整机采用高强度3mm SUS304不锈钢材料制作，表面通体喷砂处理，整机模块化设计，可无工具拆卸。机器整体坚固耐用，长期使用不变形；
3、机器底盘采用了整体框架式结构，架体采用优质不锈钢圆管制作，底部配调节支脚，上下调节设备水平；
4、振动筛通过振动电机驱动，无需任何工具就可实现快拆装，实现振动筛和机体完全分离方便清洗，
5、振动筛前端配置双幅振动弹簧，后端配备单幅振动弹簧；振动弹簧采用知名品牌，
6、下转笼尼龙隔离防护板与转笼无缝吻合，并可无工具拆装，在水流循环过程中可清除和隔离菜沫、细碎的杂质、虫卵、毛发，隔离；确保净水沉淀在槽体内循环，槽体设有直径2mm的过滤网进行二次过滤；
7、上转笼通过变频控制能够根据不同的蔬菜物料采用不同的转速，有效过滤析出杂质、虫卵、毛发、细小飘浮物，溢出因菜酸、菜汁堆积的泡沫；
8、配置在线动态调节水流喷嘴系统可随时调节水流方向和大小，满足多种物料品类的清洗要求；
9、配置溢水更新系统漫水过渡槽、自动溢出、保持水位、更新水源、废水排出功能，保持槽体内水流循环始终如一的清洁环保工作；
10、控制电箱采用防水设计，变频器采用知名品牌，变频器功率为0.2Kw;急停开关、带灯按钮、接触器、继电器采用知名品牌;
11、螺旋状混合水流清洗运行方式；
12、排污口采用360度水平旋转，适用不同车间设计需求；
13、工作原理：利用水流翻腾冲刷的自然学原理，使蔬菜在整个清洗过程中不受损伤，从而达到工业化标准化流程净菜处理的目的。
14、用途：
（1）物料清洗、震动除杂；（2）用于切割后的蔬菜加工、水果加工、农副产品加工；
16、规格参数：
（1）电压：380V 三相 50Hz（2）设备总功率：≤4.4Kw（3）处理能力：800-1000Kg/h（4）机器总容量：≥1300L（5）过滤槽容量：≥750L（6）机器重量：≥720Kg |
17 |
蔬菜处理间 |
水流式清洗机(低) |
约4020×1710×1500mm |
800-1000Kg/h |
1 |
1、规格：4020×1710×1500mm（误差不超过±5%）；
2、整机采用高强度3mm SUS304不锈钢材料制作，表面通体喷砂处理，整机模块化设计，可无工具拆卸。机器整体坚固耐用，长期使用不变形；
3、机器底盘采用了整体框架式结构，架体采用优质不锈钢圆管制作，底部配调节支脚，上下调节设备水平；
4、振动筛通过振动电机驱动，无需任何工具就可实现快拆装，实现振动筛和机体完全分离方便清洗，
5、振动筛前端配置双幅振动弹簧，后端配备单幅振动弹簧；振动弹簧采用知名品牌，
6、下转笼尼龙隔离防护板与转笼无缝吻合，并可无工具拆装，在水流循环过程中可清除和隔离菜沫、细碎的杂质、虫卵、毛发，隔离；确保净水沉淀在槽体内循环，槽体设有直径2mm的过滤网进行二次过滤；
7、上转笼通过变频控制能够根据不同的蔬菜物料采用不同的转速，有效过滤析出杂质、虫卵、毛发、细小飘浮物，溢出因菜酸、菜汁堆积的泡沫；
8、配置在线动态调节水流喷嘴系统可随时调节水流方向和大小，满足多种物料品类的清洗要求；
9、配置溢水更新系统漫水过渡槽、自动溢出、保持水位、更新水源、废水排出功能，保持槽体内水流循环始终如一的清洁环保工作；
10、控制电箱采用防水设计，变频器采用知名品牌，变频器功率为0.2Kw;急停开关、带灯按钮、接触器、继电器采用知名品牌;
11、螺旋状混合水流清洗运行方式；
12、排污口采用360度水平旋转，适用不同车间设计需求；
13、工作原理：利用水流翻腾冲刷的自然学原理，使蔬菜在整个清洗过程中不受损伤，从而达到工业化标准化流程净菜处理的目的。
14、用途：
（1）物料清洗、震动除杂；（2）用于切割后的蔬菜加工、水果加工、农副产品加工；
15、规格参数：
（1）电压：380V 三相 50Hz（2）设备总功率：≤4.4Kw（3）处理能力：800-1000Kg/h（4）机器总容量：≥1300L（5）过滤槽容量：≥750L（6）机器重量：≥700Kg |
18 |
蔬菜处理间 |
快拆装回程接料机 |
约2000×760×770mm |
1000-1500Kg/h |
1 |
1、规格：2000×760×770mm（误差不超过±5%）；
2、SUS304材料制造，表面采用不锈钢哑光喷砂工艺制造，可满足食品生产卫生标准的需要；
3、整机实现可拆装单元结构与活动脚轮可调高度设计；
4、采用隐藏式不锈钢滚筒防水电机；滚筒电机配有导向槽，防止皮带跑偏，被动滚筒304全不锈钢制作，配有导向槽，防止皮带跑偏，
5、皮带为PVC输送带，皮带规格为3470*304*1.5mm,配有导向条，防止跑偏，可防止皮带使用过程中的偏移和侧滑，可徒手拆、装，清洗维护简单方便；提供近6个月与生产厂家签订的供货合同，
6、回程式输送机底部四角配有万向脚轮，移动方便；
7、采用滑动式连杆快速张紧皮带与单边悬停架体结构，无工具快速拆装输送带；
8、运行方式为左右互换传送；采用定时控制系统自动控制运转方向和时间；
9、控制电箱采用防水设计，急停开关、带灯按钮、接触器、继电器采用知名品牌；
10、用途：配合清洗机产线物料输出接料功能，实现清洗干净的物料接到甩干框里面；
12、规格参数：
（1）功率：≥0.37Kw（2）进口高度：≥720mm（3）出口高度：≥540mm（4）皮带宽度：≥300mm（5）输送速度：≥0.33m/s（6）重量：≥42Kg |
19 |
蔬菜处理间 |
变频离心式甩干机 |
约960×700×890mm |
300-500Kg/H |
2 |
1、规格：960×700×890mm（误差不超过±5%）
2、用优质不锈钢SUS304板制作，卫生安全；
3、主驱动电机配备电磁制动装置；驱动电机采用知名品牌；
4、采用变频调速器控制甩干筒转速可调,变频器功率为1.5Kw；离心设计，不伤损物料，变频器采用采用知名品牌；
5、采用防震及消音技术设计，噪音小，设备稳固；
6、电器配置标准电器元件，旋钮开关采用知名品牌;开关电源采用知名品牌，输入AC100-200V,0.74A，输出24VDC1.5A;断路器采用知名品牌，额定使用电压：AC230V,额定电流：32A,极数：2P,,胶扣特性：C型：5~10ln, 机械寿命：20，000次;;行程开关采用知名品牌，指示灯采用知名品牌；机器顶部设有控制面板，运行时间和转速可根据生产需要进行设置，控制面板实时数字显示，适应不同物料甩干；
7、备有甩干筒附件，尼龙甩干框2个，甩干网1个，便于实际作业需要，省工省时节能、方便卫生环保；
8、功能：用于物料清洗后，表面携带水分的甩干，便于后续风干、内装的需要，提高物料质量和保质期；
9、工作原理：人工将物料装入设备配备的甩干滚筒内，在动力的驱动下，甩干滚筒高速旋转，在离心力作用使物料表面水分经过甩干筒上的小孔与物料分离出。水经过排水口排出，甩干后的物料由人工取出。
11、规格参数：
（1）处理能力：300-500Kg/H（2）甩桶直径：≤405mm（3）电压：220V 单相 50Hz（4）功率：≥0.75Kw（5）重量：≥150Kg |
20 |
蔬菜处理间 |
大型切菜机 |
约1240×680×1180mm |
800-1500Kg/h |
1 |
1、规格：1240×680×1180mm（误差不超过±5%）；
2、机台骨架均为SUS304不锈钢材质，经久耐用；
3、进料口有通气式安全防护罩，能有效避免操作中切伤手的风险，安全性高；
4、无工具快速拆装设计：输送皮带可徒手拆卸；
5、整机防水，任意冲洗；
6、斩刀和输送带2个驱动电机独立控制，电机采用知名品牌，变频器功率分别为1.5Kw和0.375Kw,提供电机生产厂家的CSA认证；
7、输送带和转刀速度采用变频器独立控制，变频器功率分别为1.5Kw和0.375Kw,转速可调，变频器采用采用知名品牌；
8、电器配置标准电器元件，按钮开关选用知名品牌，辅助触点采用知名品牌；机器设有控制面板，输送带和转刀运行转速可根据生产需要进行设置，控制面板实时数字显示； 出料口带感应式安全开关，确保操作安全性；
10、规格参数：?
（1）切割长度：1-60mm（2）皮带宽：≥160mm（3）产量：800-1500Kg/H（4）电源：220V单相 50Hz（5）马力：≥2.5HP（6）重量：≥130Kg |
21 |
蔬菜处理间 |
双筒框式清洗机 |
约1120×1050×765mm |
300-500Kg/h |
1 |
1、规格：1120×1050×765mm（误差不超过±5%）；
2、整机采用高强度SUS304不锈钢材料哑光喷砂制作, 可满足食品生产卫生标准的需要；
3、双筒单元隔离空腔结构，配有进水管、溢流管、排污管；
4、双筒单元独立控制，通过上盖开合完成清洗控制需要，操作方便；
5、内置发泡装置为可拆结构，方便清理；
6、具有外型美观、结构紧凑、效率高、操作简便等优点，包装盒模具可依产品规格设计；
8、技术参数：
（1）电源：220V 单相 50Hz（2）功率：≥0.5Kw（3）进料口高度：≥650mm（4）出料口高度：≥650mm（5）重量：≥184Kg |
22 |
蔬菜处理间 |
多功能切丁机 |
约750×520×900mm |
200-1000Kg/H |
1 |
1、规格：750×520×900mm（误差不超过±5%）；
2、机台骨架均为SUS304不锈钢材质，经久耐用；
3、设备带3组刀盘，配不同尺寸，可同时实现根茎类的切丝，切片，切丁；
4、电器配置标准电器元件，按钮开关选用知名品牌，辅助触点采用知名品牌；
5、驱动电机采用知名品牌，电机功率为0.75Kw,提供电机生产厂家的CSA认证；
6、出料口感应式安全开关设置，确保操作安全性；
7、刀片拆卸快速，清洗方便；
8、成品形状：厚片、薄片、四角丝条、丁。
10、规格参数：
（1）切片尺寸：3mm（2）切丝尺寸：3mm（3）切丁尺寸：10mm（4）产量：200-1000Kg/H（5）电源：220V单相 50Hz（6）马力：≥1HP（7）重量：≥70Kg |
23 |
|
刀具案板消毒柜 |
约1200×600×1800 |
|
1 |
采用发纹贴塑不锈钢板制造，δ=1.0mm；刀具、砧板放置设计，多层次紫外线杀菌，消毒方式：紫外线加臭氧红外线循环风，消毒刀数量：20把，消毒毛巾数量：24块，消毒砧板数量：10块（直径50cm厚度10cm），电压：220V，紫外线功率：17w，红外线功率：300w。 |
24 |
荤菜处理间 |
双星水池 |
约1800*800*800 |
\ |
3 |
1、整体采用SUS304不锈钢；台面：δ=1.5mm不锈钢磨砂板斗: δ=1.2mm不锈钢磨砂板加强档；采用1.5mm厚贴塑板折弯制作；半包围设置；脚： 不锈钢管Φ38*0.8mm(配可调节子弹脚)；脚杯：不锈钢管Φ50*0.8mm；横通：不锈钢管Φ25*0.8mm；2、规格：1800×800×(800+150)底部加强处理加龙骨； |
25 |
荤菜处理间 |
双层工作台 |
约1800*800*800 |
\ |
2 |
台面：采用优质304不锈钢磨砂板，材料厚度不低于1.5mm，层板：材料厚度不低于1.0mm 磨砂板；面下不粘木板，种钉加撑，
横通采用优质不锈钢/1.5厚38*25方管焊接，管壁实厚1.3以上，腿优质不锈钢/1.5厚φ38管，配不锈钢子弹脚，管壁实厚1.3以上，
，带后背，后背高度150mm，厚度40mm。不靠墙的工作台下方长度方向无横撑。 |
26 |
荤菜处理间 |
杀鱼台 |
约1800*800*800 |
\ |
2 |
1、整体采用SUS304不锈钢；台面：δ=1.5mm不锈钢磨砂板斗: δ=1.2mm不锈钢磨砂板加强档；采用1.5mm厚贴塑板折弯制作；半包围设置；脚： 不锈钢管Φ38*0.8mm(配可调节子弹脚)；脚杯：不锈钢管Φ50*0.8mm；横通：不锈钢管Φ25*0.8mm；2、规格：1800×800×(800+150)底部加强处理加龙骨；含平台400；功能：方便杀鱼操作 |
27 |
垃圾房 |
湿垃圾 |
约3950*2700*2500 |
22.6m? |
22.6 |
温度：0-5度；库板：双面304不锈钢，厚度不低于0.5mm，圆角冷库，地台内1.0mm、外0.5mm镀锌板，保温材料：厚度为100mm硬聚氨酯发泡料、聚氨酯密度不低于42±2 kg/m?;板面厚100毫米 ，阻燃级达到B1级，PU保温。不锈钢平开门， 配件：锁链手柄、库内安全解锁、低温灯(350LUX)、掩门连胶廉、跳字温度显示及各项必须配件，温度需可调。机组为艾默生谷四氟轮或比泽尔或复盛或以上质量等级。电脑控制柜内电器类为知名品牌，设备全方位控温故障报警指示功能，具有微信远程监控系统。库体为锌合金偏心钩链接。功能：湿垃圾存储库，放在垃圾 |
28 |
冷冻库 |
冷冻库 |
约7900×5050×2500mm |
99.7m? |
99.7 |
温度：-18度；库板：双面304不锈钢，厚度不低于0.5mm，圆角冷库，地台内1.0mm、外0.5mm镀锌板，保温材料：厚度为100mm硬聚氨酯发泡料、聚氨酯密度不低于42±2 kg/m?;板面厚100毫米 ，阻燃级达到B1级，PU保温。不锈钢平开门， 配件：锁链手柄、库内安全解锁、低温灯(350LUX)、掩门连胶廉、跳字温度显示及各项必须配件，温度需可调。机组为艾默生谷四氟轮或比泽尔或复盛或以上质量等级。电脑控制柜内电器类为西门子等知名品牌，设备全方位控温故障报警指示功能，具有微信远程监控系统。库体为锌合金偏心钩链接。功能：冷冻存储食物。 |
29 |
荤菜处理间 |
横式搅拌机 |
约1070×650×1610mm |
180L |
1 |
1、规格：1070×650×1610mm（误差不超过±5%）；
2、高品质不锈钢INOX18-10制作；
3、不锈钢防护罩
4、双叶浆旋转搅拌
5、整体防水易于清洗；
6、减速机油路免注油不锈钢保护盖；
7、规格参数：
（1）容量：≥180L（2） 搅拌能力：10-130Kg（3）电压：380V 三相 50Hz（4）功率：≥1.5Kw（5）重量：≥210Kg
功能：用于搅拌馅料，搅拌效果均匀便捷，卸料方便。 |
30 |
荤菜处理间 |
搅拌绞肉一体机 |
约950×650×1190mm |
600kg/h |
1 |
1、 规格：951×652×1190mm（误差不超过±5%）
2、采用18-10不锈钢品质制成；
3、绞肉机刀组为昂格尔系统（昂格尔系统为刀片和刀架组成，绞刀的刀片和刀架是可以分离，使用小刀片，刀片锋利，切肉效率高，热量少，保证肉的品质和口感；小刀片损坏后可以直接更换，不需要更换整个绞刀，维护成本低）；
4、通过刀片切割的方式碎肉，使物料在作业中减少热量，提高颗粒感，保证品质和口感，碎肉部件可移除并进行清洗；
5、配件可以轻松移除并清洗；整机清洗方便，除按钮部位，其余全部可以用水清洗；
6、刀片采用1.4034 52不锈钢材料制作，耐磨性高、切割锋利，维护使用成本低；
7、机器内部保持良好的空气循环，能保证肉制品的新鲜不变色；
8、入料口自带入料箱并具有自动搅拌功能；
9、整机可实现无工具拆卸，清洗方便；
10、机子自带去筋膜装置，实现去筋膜分离；使肉的品相好，口感细腻；
11、机器配置：搅拌系统、绞筒、绞笼、绞刀、预切、孔板，均可以实现无工具拆卸；
12、绞筒1套、绞笼1套、绞刀1个、预切板1个、6mm孔板1个、搅拌系统1套；
13、规格参数：
（1）料斗容量：≥38L（2）出口直径：≥98mm（3）隔栅直径：≤3mm（4）产量：≥600Kg/H（5）电压：380V 三相 50Hz（6）绞肉机功率：≤1.5Kw（7）搅拌机功率：≤0.55Kw（8）重量：≥105Kg； 功能：搅拌绞肉 |
31 |
荤菜处理间 |
连续式肉丝机 |
约1100×1420×1060mm |
2000Kg/H |
1 |
1、规格：1100×1420×1060mm（误差不超过±5%）
2、整机采用高强度SUS304不锈钢材料制作，表面通体喷砂处理；
3、配备上下两个刀组；
4、配有PVC材料入料输送带，水平式入料，操作安全，通过专门的扳手开关，可无需工具快速拆装，清洗方便；
5、内置出料传送带，可连续出料；
6、采用变频器控制无级调节刀组速度，数字显示器实时显示，设有防水装置
7、知名品牌伺服电机，高精度，高速性能好，适应性强，具有抗冲击性，减震作用，在潮湿环境下不易受潮；具有高的抗化学性能，有抗腐蚀性。噪音发热小；
8、机器刀片采用直径130mm SUS420J2不锈钢材料制作,内孔直径31mm；
9、整机为可拆装单元结构，高强度笼式机身，结构紧凑；
10、机器刀片为不锈钢材料，特殊淬火工艺，锋利耐久，采用双刃切削，刀刃配合严密紧致；
11、机器标配2个刀组，3.5mm上刀组1个，4mm下刀组1个；
12、独立刀组，梳把结构自由拆卸，清洗维护方便快捷且不损伤食物纤维组织，切面光滑新鲜；
13、带有万向刹车脚轮，方便移机固定；
（1）进口高度：≥900mm（2）出口高度：≥700mm（3）最大过肉高度：≥80mm（4）输送带宽度：≥160mm（5）加工尺寸：3-40mm（6）生产能力：≥2000Kg/H（7）电压：380V 三相 50Hz（8）功率：≥3Kw（9）重量：≥220Kg 功能：切肉丝 |
32 |
|
刀具案板消毒柜 |
约1200×600×1800 |
|
1 |
采用发纹贴塑不锈钢板制造，δ=1.0mm；刀具、砧板放置设计，多层次紫外线杀菌，消毒方式：紫外线加臭氧红外线循环风，消毒刀数量：20把，消毒毛巾数量：24块，消毒砧板数量：10块（直径50cm厚度10cm），电压：220V，紫外线功率：17w，红外线功率：300w。 功能：用来存储和消毒刀具和案板 |
33 |
净菜包装间 |
双层工作台 |
约1800*800*800 |
\ |
3 |
台面：采用优质304不锈钢磨砂板，材料厚度不低于1.5mm，层板：材料厚度不低于1.0mm 磨砂板；面下不粘木板，种钉加撑，
横通采用优质不锈钢/1.5厚38*25方管焊接，管壁实厚1.3以上，腿优质不锈钢/1.5厚φ38管，配不锈钢子弹脚，管壁实厚1.3以上，带后背，后背高度150mm，厚度40mm。不靠墙的工作台下方长度方向无横撑。 |
34 |
米饭加工间 |
双星水池 |
约1800*800*800 |
\ |
1 |
1、整体采用SUS304不锈钢；台面：δ=1.5mm不锈钢磨砂板斗: δ=1.2mm不锈钢磨砂板加强档；采用1.5mm厚贴塑板折弯制作；半包围设置；脚： 不锈钢管Φ38*0.8mm(配可调节子弹脚)；脚杯：不锈钢管Φ50*0.8mm；横通：不锈钢管Φ25*0.8mm；2、规格：1800×800×(800+150)底部加强处理加龙骨； |
35 |
米饭加工间 |
米仓 |
约2400ｘ1300ｘH3000mm |
2T |
1 |
1、整机全部采用304优质不锈钢材料制作，材料厚度不小于1.2mm有效地防止锈斑产生，保证米仓卫生及外形的美观；皮带采用食品级防粘皮带，抗拉强度好；电动球阀具有高速开启功能，确保计量准确。
2、结构合理：由进料斗、斗式运输提升机、米仓、滑道、电动球阀等部分组成。 3、配专用登高梯，可检查和清洁仓内环境。
4、功能齐全：具有提升、储米及计量下米功能。储米量不小于2T。
5、米仓的上半部采用螺栓装配结构，方便清洗、搬运。
6、电气元件采施耐德或ABB或富士或相当于同等级的电气元件。
7、上米下米采用一台提升机完成，节约空间，且提升机底部离开约20cm，方便打扫和保养。 |
36 |
米饭加工间 |
洗米机 |
约1300ｘ600ｘ950mm |
600kg/h |
1 |
(1)采用模拟人工搓揉的螺旋式洗米方式，减少大米营养流失少。一边洗米，一边将洗净的大米送往浸泡充填罐。利用浸泡罐内回流的水进行循环洗米。整个过程由程序自动控制，无需人员操作。
(2)采用螺旋洗米机，螺旋桨叶采用高分子柔性材料，整机采用食品级304不锈钢，材料厚度不小于1.2mm，最大洗米能力: ≦600kg/h 。
(3)节水功能：自动补水清洗，并利用浸泡罐回水循环洗米。
(4)电源:三相，380V，50HZ
(5)所有管路采用304优质不锈钢卫生管，可实现无工具拆卸、安装。
(6)长1300ｘ宽600ｘ高950mm（允许误差±5%内） |
37 |
米饭加工间 |
浸泡充填机 |
约2100ｘ1300ｘH2700mm |
600kg/h |
1 |
(1)浸泡罐容量:480L。
(2)自动计量、定量填充、定量注水、自动计数。
(3)整机采用优质304不锈钢，浸泡罐壁厚2mm，支架60x2mm方管，罐体采用全自动抛光，精细焊接，往复电机、电动球阀、计数器、料位控制器、行程开关等主要元器件采用知名优质品牌产品。其中电动球阀具有高速开启功能，计量准确，平均无故障寿命高达5万次。
(4)自动浸泡填充机采用集中浸泡方式；浸泡灌内要有大米先泡先出的平衡装置，保障所有的大米达到不低于30分钟的浸泡时间；浸泡罐中设有先进的光纤传感器，精确控制，保证大米不会溢出，并与洗米机、米库的计量机、提升机联动，有效地节能节水。
(5)配水采用自动计量机构，由平衡水箱、自动检测开关、零压差电磁阀等控制，配水量十分精确。
(6)PLC控制器自动控制生产过程，每次仅需设定生产量，系统便自动运行并把实际生产量记录和数显在触摸屏上。
(7)自动控制和手动控制可随时一键切换。
(8)配尺寸不小于7寸电阻式触摸屏。
(9)2100ｘ1300ｘH2700mm（允许误差±5%内） |
38 |
米饭加工间 |
双层立体炊饭机 |
约8100ｘ1800ｘ1600mm |
600kg/h |
1 |
(1)炊饭能力≤600Kg大米/h
(2)电源: 单相/220V/50Hz
(3)煤气消耗量 ≤320,000 kcal/h
(4)※罩板材料要求采用SUS304拉丝板，材料厚度不小于1.2mm（实测厚度不低于1.08mm），表面采用贴膜；炊饭机链条采用不锈钢，支耳厚度不小于6mm，链板厚度不小于4mm；采用单动力结构（整个系统采用一个动力系统，单台电机），附有特别的提升滑道，保证提升平稳，不掉锅。具有变频调速功能（可满足不同燃气，米质，温度等条件下的炊饭工艺要求）；具有急停按钮装置，电机、变频器、急停、按钮开关、选择开关等主要电气元件采用知名优质品牌产品。
(5)※不少于八列燃烧器能够产生不间断的连续集中线性火焰，火焰始终包裹炊饭锅并形成强烈对流，让米粒在锅中上下翻腾，充分糊化。
(6) ※设备采用直线性火焰的高效率燃烧器。燃烧器可以单独调整燃气和空气量，并在主机侧面有火焰观察窗。米饭主机为双层构造，即底部煮饭、上部利用下端火焰所产生的余热来进行二次加温，达到节能效果。设备具有过电流、过电压等保护装置。设备有过载保护装置，它直接保护马达以及主链条、轴承等核心部位。过载保护采用比较人性化的保护方式，出现过载而进行保护后，只要消除过载源就能自行恢复。设备的传送带速度为变频器控制，根据不同气候下的环境温度、水温，通过变频器的频率方便快捷的调整炊饭时间，达到米饭的最佳效果。
(7) ※托架铜套石墨自润滑,托架尺寸：90*209*49mm （允许误差±5%内）（带样品现场备查）。
(8)采用变频器控制炊饭速度，速度可以根据不同的米质、燃气、环境等条件微调以达到最佳煮饭效果。
(9) ※有热回收系统收集炊饭机内多余热量，供热给洗锅机，至少可节约30KW/小时的电量。
(10)长8100ｘ宽1800ｘ高1600mm（允许误差±5%内） |
39 |
米饭加工间 |
焖饭无动力辊道 |
约9000*570*1000 |
600kg/h |
1 |
1)辊轴和轴心采用304不锈钢材质，无动力辊道采用304不锈钢材质，机架：采用304不锈钢制作，Sus304方管加强支撑。
(2)采用动力输送原理，焖饭辊道动力输送有机连接炊饭机和扒松机，小坡度设计让炊饭锅自动从炊饭机出口滑定位机的入口。 |
40 |
米饭加工间 |
焖饭输送机 |
约2000*570*600 |
600kg/h |
1 |
(1)全SUS304不锈钢制作，由多组气缸、光电控制系统、自动挡锅机构、自动定位机构系统组成，完成将炊饭锅从焖饭无动力辊到焖饭输送机上的过渡，电器元件采用西门子、ABB、施耐德等同档次品牌；
(2)可完成全自动控制，不需要人工操作； |
41 |
米饭加工间 |
坐标式揭盖机 |
约2800*1280*1600 |
600kg/h |
1 |
(1)揭盖机由机械手、电机、控制系统组成。
(2)可以自动完成揭盖动作（抓手自动下行抓住锅盖后升起），由机械手自动将锅盖输送到洗锅机进口（采用坐标步进原理精确移动到位），自动把锅盖放在洗锅机输送带上（抓手自动下行并松开锅盖后升起）。整个动作完成后又自动回复原位进行下一次操作。
(3)机架部分全部采用SUS304不锈钢制作，抓手采用高强度、耐高温聚甲醛材质。
(4)电器元件采用西门子、ABB、施耐德等，具有一键智能控制、手动和自动模式切换的功能。 |
42 |
米饭加工间 |
翻转扒松机 |
约2000ｘ850ｘ1300mm |
600kg/h |
1 |
(1)电源: 三相，380V，50HZ。
(2)自动揭盖、自动翻锅、自动回锅。
(3)由提升装置、松饭装置、输送装置和控制系统组成，提升装置自动托举翻转炊饭锅，举至135°倾角让米饭倒出，松饭装置采用两道扒齿把米饭扒松。
(4)大米接触的地方均能拆卸清洗，包括扒松齿及传送带，且拆装必须方便简单。危险性的部位必须有安全保护装置。搅拌齿以及传送带都要有防粘处理。
(5)不粘涂层：扒齿、接料斗等部位喷涂多层“特氟龙”。电机和控制器等采用罩板封闭设计。
(6)机架：采用304不锈钢方管，不小于40x40x1.5mm。传动轴：采用304不锈钢制作。
(7)采取防跑偏输送带，耐温，耐热，符合食品卫生要求，皮带采用食品级非涂层防粘皮带。扒松齿采用符合食品安全要求的专用不沾涂层材料，防止扒松齿粘饭，便于清洗。翻转扒松机输送皮带抽屉式结构，全不锈钢制作。关键的翻转电机知名优质品牌刹车电机。
(8)长2000ｘ宽850ｘ高1300mm（允许误差±5%内）。 |
43 |
米饭加工间 |
空锅运输机 |
约2830*540*600 |
600kg/h |
1 |
(1)全SUS304不锈钢制作，由多组电机、光电控制系统、自动定位机构系统组成，完成将炊饭锅从翻转扒松机到翻锅机上的过渡，电器元件采用西门子、ABB、施耐德等同档次品牌；
(2)连接扒松机和翻锅机之间,自动将空的炊饭锅送至翻锅机处。
（3）输送皮带采用高性能耐高温汽车发动机皮带，耐磨实用，且噪音低。 |
44 |
米饭加工间 |
翻锅机 |
约950*236*540 |
600kg/h |
1 |
(1)整体304不锈钢材质，厚度不小于1.2mm。翻锅臂采用不低于8mm不锈钢制作，结实耐用不变形；
(2)翻锅机自动把炊饭锅接住并翻转送至洗锅机入口。 |
45 |
米饭加工间 |
自动洗锅机 |
约3200ｘ1100ｘH1300mm |
80锅/h |
1 |
(1)最大洗锅能力:60口锅/h 。
(2)电源: 三相，380V，50HZ。
(3)箱体、链条、链轮，水箱、机架均采用SUS304不锈钢，材料厚度不小于1.2mm，罩板采用SUS304拉丝板，喷淋管采用SUS304不锈钢管材，功能上实现锅体内外全面清洗，不留死角，操作方便安全。水泵、温控仪、电机等均采用著名品牌。
(4)热水来源为炊饭机热回收装置，设备电机最大功率3.2KW，耗水量约400L/h。
(5)洗锅机的水循环利用，最后的米饭锅清洗水（非常干净）流到2个主要水箱，在主要水箱里循环洗锅后，最终排至外面。
(6)洗锅机必须保证不留死角的进行清洗，每个清洗送水管上采用铜加工喷嘴，每根管上的铜制喷嘴方向不同、数量也不能低于10个，每个喷嘴在发生堵塞后可以自由更换。洗锅机传送带的速度采用变频调节方式，并具有过负载保护装置。
(7)自动翻锅、自动清洗。
(8)长3200ｘ宽1100ｘ高1300mm（允许误差±5%内）。 |
46 |
米饭加工间 |
洗锅缓冲无动力辊道 |
约7620*840*1100 |
600kg/h |
1 |
(1)清洗好的炊饭锅滑至充填机附近，支架为304不锈钢材质，厚度不小于1.2mm，辊轴为工程塑料，轴心为304不锈钢材质。
(2)支架可调节高度，方便调整坡度。
(3)长度根据现场条件配套。 |
47 |
米饭加工间 |
控制柜 |
约710*200*1550 |
与设备配套 |
1 |
(1)前端控制柜1台，后端控制柜1台。电器元件采用西门子、ABB、施耐德、台达等
(2)前端控制柜悬挂于充填机上，控制炊饭机之前的系统自动运行。
(3)后端控制柜安装在空锅输送机前方，控制炊饭机之后的系统自动运行。
(4)柜体为304不锈钢材质，厚度不小于1.2mm。
(5)前后端控制柜具备手动和自动的切换功能，采用大尺寸电阻式触摸屏操作，中文操作界面。 |
48 |
米饭加工间 |
热回收装置 |
与设备配套 |
与设备配套 |
1 |
(1)集中收集炊饭机顶部所排出的废气余热，通过特制的热交换器把水加热成热水，通过设备配置的水管连接到洗锅机使用。
(2)热回收系统内置于炊饭机顶部。
(3)热交换器外壳采用优质304不锈钢。
(4)换热片采用铝串片，总换热面积不小于8平方米。 |
49 |
米饭加工间 |
炊饭锅 |
700ｘ340ｘ235mm |
7.5kg\锅 |
80 |
(1)炊饭锅材料为高级铝镁合金，采用定制模具低压压铸成型，锅底厚度不小于10mm，锅壁厚度不小于6mm，保证在高温状态下不变形。
(2)锅的四周沿口设计成阶梯状结构，防止米汤外溢。
(3)内壁特氟龙不粘锅涂层处理。 (4)长700ｘ宽340ｘ高235mm（允许误差±5%内） |
50 |
米饭加工间 |
锅架车 |
米饭线配套 |
20锅\车 |
5 |
(1)采用优质304不锈钢管制造，钢管不小于38x38x1.5mm制作。
(2)配4个车轮，其中两个带刹车掣 。
(3)每辆车可以摆放20个炊饭锅。 |
51 |
米饭加工间 |
锅盖车 |
米饭线配套 |
40盖\车 |
2 |
(1)采用优质304不锈钢管制造，钢管不小于38x38x1.5mm制作。
(2)配4个车轮，其中两个带刹车掣。
(3)每辆车可摆放40个炊饭锅盖。 |
52 |
米饭加工间 |
集气罩 |
约8100*1300（投影面积） |
\ |
10.53 |
采用SUS304#不锈钢拉丝板制作，罩体板厚≥1.2mm |
53 |
米饭加工间 |
集气罩 |
约3400*1300（投影面积） |
\ |
4.42 |
采用SUS304#不锈钢拉丝板制作，罩体板厚≥1.2mm |
54 |
米饭加工间 |
排风管 |
约800*600截面积 |
长度50米 |
140 |
用SUS304#不锈钢拉丝板制作，风管板厚≥1.0mm；侧免加强筋处理，增加强度 |
55 |
米饭加工间 |
排烟风机 |
风量30000M3 /H |
\ |
1 |
说明：
1、柜体采用型材框架与面板拼装设计，外观美观。框架材料为铝合金，面板为多层复式结构，内部填充消声材料，能更有效隔热降噪。
2、叶轮为后倾单板结构，高效率，高静压、大风量，叶片表面不易积油污，清理更容易。 |
56 |
米饭加工间 |
新风管 |
约800*600截面积 |
长度50米 |
80 |
用SUS304#不锈钢拉丝板制作，风管板厚≥1.0mm；侧免加强筋处理，增加强度 |
57 |
米饭加工间 |
新风风机 |
风量30000M3 /H |
\ |
1 |
说明：
1、柜体采用型材框架与面板拼装设计，外观美观。框架材料为铝合金，面板为多层复式结构，内部填充消声材料，能更有效隔热降噪。
2叶轮为后倾单板结构，高效率，高静压、大风量，叶片表面不易积油污，清理更容易。
。 |
58 |
热处理间 |
自动漂汤锅 |
约1255×1035×945 |
190L |
采购需求（一标段）.docx
|
发布于 2021-11-05
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