江苏春为全过程工程咨询有限公司受靖江市殡仪馆委托就靖江市殡仪馆（含靖江市殡仪服务中心）食堂原辅材料采购以询价招标的方式组织采购，供货期一年，欢迎符合条件的供应商参加投标。

一、项目编号：JSCWZB-2021024

二、项目名称：靖江市殡仪馆（含靖江市殡仪服务中心）食堂原辅材料采购

三、项目采购技术参数或需求：

3.1供货要求

3.1.1采购人确定早、午餐约30人/天，标准19元/人●天，午餐 2荤2素1汤1主食，汤饭适量，每天均提供适量品种可供选择。晚餐7人/天，标准15元/人。以上每天就餐人数为估算值，实际每月总就餐人数偏离值±5%。

3.1.2供应商须提供原辅材料的采买服务，须配备磅秤、食材验收设备等必要的检查装备，中标供应商须在食堂管理服务期间提供每日三餐就餐的人数、价格、消费量清单，每月向采购人提交，同时每日做好供货种类的品目、数量、来源的记录表，并报采购人现场食堂负责人审核，采购人有权陪同至采办现场，有权对当日所购食材及辅料的过磅等验收工作，食材来源须大宗疏菜、食品批零市场或大中型超市，须采购新鲜、正宗、质量较好的材料。保证材料足斤足两低价高价值，价格不得高于供应商相同商品对外零售价；如供应商无此销售商品，需外购供货的，需保存当日大润发、吉隆麦、美好、百姓佳、世纪联华等大中型超市，全市综合菜市场的批零价格，取价格最低三家（能有较强说服力的商家）对应食材的价格并计算食堂原辅材市场基准均值，附拍照留存或提供公共媒体来源，用于采购人对价格进行核查，具体在运营过程中根据实际情况可予以调整，原则为能足以说明食材及辅料为最低利润购入材料的相关证明，且能形成的证据链。采购人主管科室将随时抽磅检查，对货物来源渠道复核查验，对货物价格抽样比价。

3.1.3配送菜品具体要求如下：

3.1.3.1所配送菜品均已摘除了蔬菜的不可食部分，如烂叶、黄叶，不可食用的根、须等。

3.1.3.2有较高的叶绿素和Vc保存率，可食率达95%以上。

3.1.3.3产品应具有新鲜蔬菜原有的特性。成熟度适中，新鲜脆嫩，色泽良好，形态正常，个体均匀，外观清洁，无腐烂、无霉变、无异味，无影响食用的病虫害状及机械损伤。

3.1.3.4农药残留量低于国家标准，如敌杀死每公斤小于0.2毫克，速灭杀丁每公斤小于1毫克。

3.1.3.5初步消毒，无致病菌，细菌总数低于15万个/克。

3.1.3.6防止再污染，具有一定的货架期。贮藏在冰箱内保存1周仍很新鲜，劣变程度很低，食用品质良好。经加工及保鲜措施处理的切分菜可保持20天左右的货架期，降低褐变率至5％左右。

3.1.4原辅材的结算方式：按月据实结算，供应商应确保原辅材价格合理，且不高于正常零售价格，如服务期间内采购人发现或员工反映价格明显高于市场价格的，采购人对价格进行核实，供货价格不得高于对外零售价；外购供货原辅材料，按上文3.1.2中任意三家证明的相应物品单价价格均值作为基数，再乘以（1-中标单价下浮率）得出采购货物的单价，超过该单价对其进行严肃处理，扣除当月结算价的10%货款。如中标供应商未保留相关证据，则按超市场价供货处理，扣除当月结算价的10%货款。

*靖江市殡仪馆和靖江市殡仪服务中心服务外包单位人员按采购方标准，由靖江市殡仪服务中心统一收取后按月凭票单独结算。

四、供应商资格要求：

4.1投标供应商必须具备的资格条件：

（1）具有独立承担民事责任的能力；

（2）具备履行合同所必需的设备和专业技术能力；

（3）参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录；

（4）未被列入“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)失信被执行人名单、重大税收违法案件当事人名单；未被列入中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商；

（5）法律、行政法规规定的其他条件；

4.2供应商特定资格条件：具有食品经营（流通）许可证；采买原辅材料工作人员须持有健康证明。

4.3本项目不接受联合体投标。

5.评标方式：综合评分法。

6.招标文件的获取：

6.1发售时间：2021年12月17日至2021年12月21日；售价：每套300元（售后不退）

名称：江苏春为全过程工程咨询有限公司靖江分公司

账号：524873660743

开户行：中国银行股份有限公司靖江中洲路支行

6.2报名资料：

1.法定代表人或单位委托代理人持法人代表授权书或单位介绍信；

2.授权委托人身份证复印件加盖公章；

3.营业执照副本复印件加盖公章。

因疫情防控需要，该项目采取网上报名方式，有意向的供应商将加盖公章后的报名资料扫描件、报名费电子回单发至邮箱1225885962@qq.com,经审核通过后，招标文件将发至供应商邮箱！

7.投标文件的递交：

因疫情等不可抗力因素采用不见面开标，所有投标人的投标文件需在2021年12月24日9：00前送至江苏春为全过程工程咨询有限公司（靖江市滨江国际C幢7楼，联系人：顾女士，联系电话：18082062882。

逾期送达或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。

8.联系方式：

采购代理机构： 江苏春为全过程工程咨询有限公司_ _

联 系 人： 顾 女 士 _______

地 址： 靖江市滨江国际商务中心C幢7楼

电 话： 18082062882 __________

采 购 人： 靖江市殡仪馆

联 系 人： 宦 先 生

地 址： 靖江市江平路388号

电 话： 0523-84505011-8392 18061003089