发布于 2021-12-24
招标详情
根据 夷陵区财政局《关于进一步加强限额标准以下小型项目采购管理的通知》等文件 规定，采购人 夷陵区住建局 就 夷陵区住建局 2022年度 机关食堂物资采购 项目进行比价采购，现邀请合格的供应商前来报价。
一、采购项目名称：夷陵区住建局2022年度机关食堂物资采购。
二、采购项目标准：严格按区政府第43次常务会议暨区长例会议定的15元/天、22天/月的全区统一标准采购。
三、采购项目需求
（一）项目概况
夷陵区住建局机关食堂位于夷陵区夷兴大道112号住建局机关大楼11楼，于2017年9月开办，建筑面积约120m2,从业人员3人，进餐人员约80人。
为做好夷陵区住建局2022年度机关食堂物资采购工作，服务在机关大楼办公的局机关与局属二级单位干部职工，按照夷陵区财政局《关于进一步加强限额标准以下小型项目采购管理的通知》等文件要求，特进行本次比价采购。
(二）采购内容：
| 包段 编号 | 包段名称 |
| 一包段 | 夷陵区住房和城乡建设局机关食堂物资采购项目1（肉禽类） |
| 二包段 | 夷陵区住房和城乡建设局机关食堂物资采购项目2（水产类） |
| 三包段 | 夷陵区住房和城乡建设局机关食堂物资采购项目3（干调类） |
| 四包段 | 夷陵区住房和城乡建设局机关食堂物资采购项目4（米、面、油类） |
| 五包段 | 夷陵区住房和城乡建设局机关食堂物资采购项目5（百货类） |
| 六包段 | 夷陵区住房和城乡建设局机关食堂物资采购项目6（蔬果类） |
| 七包段 | 夷陵区住房和城乡建设局机关食堂物资采购项目7（冻货类） |
注：根据区扶贫攻坚工作领导小组《关于印发夷陵区推进落实消费扶贫“三专一平台”建设工作方案的通知》（夷扶组发[2021]1号）文件精神，财政预算单位食堂采购本地农副产品的金额不低于单位年度消费农副产品总金额的30%，其中，通过“三专一平台”（含中国社会扶贫网湖北特色馆、扶贫“832”平台等）购买扶贫产品目录中的农副产品金额不低于20%。
（三）比价产品（包括但不限于）：
| 包段 | 品项 | 品名 | 规划/型号 | 单位 | 保质期 | 比价价格 |
| 一包段 （肉禽类） | 禽蛋 | 鸡蛋 | / | 箱 | 时鲜 |
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| 禽类 | 鸡肉 | / | 斤 | 时鲜 |
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| 肉类 | 牛腩 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
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| 肉类 | 牛肉 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
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| 肉类 | 五花肉 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
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| 肉类 | 瘦肉丝 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
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| 二包段 （水产类） | 水产 | 草鱼 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
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| 水产 | 鳊鱼 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
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| 水产 | 鲫鱼 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
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| 水产 | 白鲢鱼 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
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| 三包段 （干调类） | 干调 | 八角 | / | 斤 | 6个月 |
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| 干调 | 粗辣椒面 | / | 斤 | 6个月 |
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| 干调 | 腐竹 | / | 斤 | 6个月 |
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| 干调 | 干土豆片 | / | 斤 | 6个月 |
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| 干调 | 木耳 | / | 斤 | 6个月 |
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| 四包段 （米、面、油类） | 主食 | 金沙面条 | / | 袋 | 6个月 |
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| 食用油 | 菜籽油 | 本地土榨5L | 桶 | 12个月 |
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| 食用油 | 金龙鱼调和油 | 5L | 桶 | 12个月 |
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| 面粉 | 五得利面粉 | 10斤 | 袋 | 12个月 |
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| 主食 | 天缘苕粉 | / | 袋 | 6个月 |
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| 主食 | 龙口粉丝 | / | 袋 | 6个月 |
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| 主食 | 晶升米 | 50斤 | 袋 | 12个月 |
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| 主食 | 六九一牌大米 | 48斤 | 袋 | 6个月 |
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| 五包段 （百货类） | 百货 | 白猫洗洁精 | 1.128kg | 瓶 | / |
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| 百货 | 垃圾袋（大型） | / | 扎 | / |
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| 百货 | 维达六连包 | / | 提 | / |
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| 百货 | 胶手套 | / | 双 | / |
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| 六包段 （蔬果类） | 蔬菜 | 5号白菜 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
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| 蔬菜 | 白萝卜 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
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| 蔬菜 | 包白 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
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| 蔬菜 | 彩椒 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
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| 蔬菜 | 刺黄瓜 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
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| 蔬菜 | 葱 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
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| 蔬菜 | 大白菜 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
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| 蔬菜 | 大葱 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
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| 蔬菜 | 冬瓜 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
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| 七包段 （冻货类） | 冻品 | 脆骨 | 300克 | 袋 | 6个月 |
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| 冻品 | 冻鸭脯 | 10公斤 | 件 | 6个月 |
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| 冻品 | 黑芝麻汤圆 | 400克精装 | 袋 | 6个月 |
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| 冻品 | 鸡脯肉 | / | 袋 | 6个月 |
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| 冻品 | 鲜肉包 | 4袋/3斤 | 件 | 6个月 |
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| 冻品 | 香虾 | / | 盒 | 6个月 |
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| 冻品 | 小汤圆 | 三全450克 | 袋 | 6个月 |
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| 冻品 | 卤耳丝 | / | 袋 | 6个月 |
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（四）质量标准
| 标段类别 | 各标段货物质量要求（包括但不限于） |
| 大米、面粉 | 1.满足现行国家标准《大米》（GB 1354-2009）中的二级及以上质量指标 2.满足现行国家标准《粮食卫生标准》（GB 2715-2005）的卫生要求 3.袋装交货，装袋（桶）重量每袋25公斤、QS认证标志、厂名、厂址、生产日期。（误差率符合国家标准） 4.满足现行国家标准《高筋小麦粉》（GB/T 8607-1988）中的一级质量指标 5.满足现行国家标准《粮食卫生标准》（GB 2715-2005）的卫生要求 6.袋装交货，面粉袋应符合现行国家标准《面粉纸袋》（GB/T 28120-2011）的要求 |
| 猪肉及制品 | 1.满足《鲜、冻片猪肉》（GB 9959.1-2001） 2.所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规厂家，供货时须提交厂家验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件，鲜肉确保每日新鲜、无异味。 |
| 牛、羊肉及制品 | 1.满足《鲜、冻分割牛肉》（GB/T 17238-2008） 2.所供货物应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规厂家，供货时须提交厂家验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件，鲜肉确保每日新鲜、无异味。 |
| 鱼类 | 1.满足《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》（GB 2733-2015） 2.新鲜、活鱼 |
| 禽类、蛋类、蔬菜、水果、冷冻食品、干货调味品、食用油等 | 1.满足《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016） 2.屠宰前的活畜、禽应经动物卫生监督机构检疫、检验合格 3.新鲜光禽：光禽是指经宰杀去毛以后的鸡、鸭等禽类，质量好坏，是否新鲜，主要根据以下几方面来判别： 1)喙有光泽、干燥、无粘液； 2)口腔：新鲜的光禽口腔粘膜呈淡玫瑰色，有光泽、洁净、无异味； 3)新鲜的光禽眼睛明亮，充满整个眼窝； 4)皮肤：新鲜的光禽皮肤上毛孔隆起，表面干燥而紧缩，呈乳白色或淡黄色，稍带微红，无异味； 5)脂肪：新鲜的光禽脂肪呈淡黄色或黄色，有光泽，无异味； 6)肌肉：新鲜光禽肌肉结实，有弹性，有光泽，颈、腿部肌肉呈玫瑰红色，变质的光禽肌肉松驰，湿润发粘，色变暗红，有明显腐败气味。 4. 新鲜蛋蛋壳比较毛糙，壳上附有一层霜状的粉末，没有裂纹，色泽鲜明，清洁。 5.满足现行国家标准或者行业标准《绿色食品 绿叶类蔬菜》（NY/T 743-2012）、《绿色食品 白菜类蔬菜》（NY/T 654-2012）、《绿色食品 根菜类蔬菜》（NY/T 745-2012）、《绿色食品 豆类蔬菜》（NY/T 748-2012）、《绿色食品 瓜类蔬菜》 （NY/T 747-2012）、《绿色食品 葱蒜类蔬菜》（NY/T 744-2012）、《绿色食品 茄果类蔬菜》（NY/T 655-2012）、《绿色食品 薯芋类蔬菜》（NY/T 1049-2015）、《绿色食品 多年生蔬菜》（NY/T 1326-2015）、《绿色食品 水生蔬菜》（NY/T 1405-2015）、《绿色食品 芽苗类蔬菜》（NY/T 1325-2015）、《绿色食品 芥菜类蔬菜》（NY/T 1324-2015）、《绿色食品 甘蓝类蔬菜》（NY/T 746-2012）、《食品安全国家标准 食用菌及其制品》（GB 7096-2014）等的质量指标 6.满足现行国家标准《豆芽卫生标准》（GB 22556-2008）、《食品安全国家标准 食用菌及其制品》（GB 7096-2014）等的卫生要求 7.满足现行行业标准《新鲜蔬菜包装与标识》（SB/T 10158-2012）、《预包装蔬菜流通规范》（SB/T 10889-2012）、《块茎类蔬菜流通规范》（SB/T 11031-2013）、《瓜类蔬菜流通规范》（SB/T 11029-2013）等的运输要求 8.蔬菜外观新鲜、安全。成熟度适中，新鲜，色泽良好，形态正常，个体均匀外观清洁，无腐烂、无霉变、无异味，无影响食用的病虫及机械损伤，水分含量适中，叶面无明显积水。 9.蔬菜来源可靠，属有机、无公害蔬菜。农药残留、硝酸盐含量、“三废”等有害物质不超标，严格执行“一批一检一报告”要求，并随货物批次提供检测报告。 10. 水果外观新鲜、安全。成熟度适中，新鲜，色泽良好，形态正常，个体均匀外观清洁，无腐烂、无霉变、无异味，无影响食用的病虫及机械损伤，水分含量适中。 11.满足《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016） 12.外包装完好无破损，清晰可见厂名、厂址、生产日期。 13.解冻失水率符合国家相关标准 14．满足现行国家标准或者行业标准《绿色食品 干果》（NY/T 1041-2010）、《绿色食品 干制水产品》（NY/T 1712-2009）、《粉条》（GB/T 23587-2009）、《食用盐》（GB 5461-2000）、《白砂糖》（GB 317-2006）、《酿造食醋》（GB 18187-2000）、《酿造酱油》（GB 18186-2000）、《调味料酒》（SB/T 10416-2007）、《黄豆酱》（GB/T 24399-2009）、《食品安全国家标准 水产调味品》（GB 10133-2014）、《绿色食品 辣椒制品》（NY/T 1711-2009）、《花椒》（GB/T 30391-2013）、《桂皮》（GB/T 30381-2013）、《八角》（GB/T 7652-2006）、《辣椒粉》（GB/T 23183-2009）、《鸡精调味料》（SB/T 10371-2003）、《菇精调味料》（SB/T10484-2008）、《绿色食品 复合调味料》（NY/T 1886-2010）、《马铃薯淀粉》（GB/T8884-2007）、《木薯淀粉》（GB/T 29343-2012）、《芝麻酱》（SB/T10260-1996）等的质量指标 15.满足现行国家标准或者行业标准《干果食品卫生标准》（GB 16325-2005）、《粮食卫生标准》（GB 2715-2005）、《食品安全国家标准 食用菌及其制品》（GB 7096-2014）《动物性水产干制品卫生标准》（GB 10144-2005）、《食用盐卫生标准》（GB 2721-2003）、《食品安全国家标准 食糖》（GB 13104-2014）、《食醋卫生标准》（GB 2719-2003）、《酱油卫生标准》（GB 2717-2003）、《食品安全国家标准 酿造酱》（GB 2718-2014）、《酱腌菜卫生标准》（GB 2714-2003）、《食品安全国家标准 水产调味品》（GB 10133-2014）、《味精卫生标准》（GB 2720-2003）、《淀粉制品卫生标准》（GB 2713-2003）等的卫生要求 16.干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。 17.植物油原料应为非转基因油料作物。 18.菜籽油、茶籽调和油制油工艺应为压榨工艺。 19. 菜籽油满足现行国家标准或者行业标准《菜籽油》（GB 1536-2004）中二级压榨成品菜籽油。 20.满足现行国家标准《食用植物油卫生标准》（GB 2716-2005）的卫生要求。 21.采用合格的PET一次性包装桶装交货，有明确的商品标签，有生产日期、保质期、质量等级，每桶净油含量5L。（误差率符合国家标准） |
（五）食品安全
若发现供应商实际供应的货物出现下列情况，除当批次全部退货外，将进行暂停供货处理，取消供应商的供货资格并进入食堂供应黑名单，供应商承担由此造成的经济损失和法律责任。
1.腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的；
2.含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的；
3.含有致病性寄生虫、微生物或微生物含量超过国家限定标准的；
4.未经动物检疫部门检疫检验或者检疫检验不合格的肉类及其制品；
5.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产品及其制品；
6.掺假、掺杂、伪造，影响营养和卫生的；
7.用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当做食品用的；
8.超过保质期的；
9.出现质量安全事故的其他情况。
（六）供应要求
1.具备独立法人资格的农产品、水果、蔬菜、水产品、副食、粮油、肉及肉制品等农副产品购销企业或相关企业。
2.具备食品药品监督管理部门颁发的有效《动物检疫合格证明》《食品生产许可证》或《食品经营许可证》。
3.具备有效的仓储能力与配送能力（需提供相应证明）。
4.本项目不接受个体工商户参与比价谈判。
四、优惠政策：无
五、供应商资格条件
1.供应商应具备《政府采购法》第二十二条第一款规定的条件，供应商需在该项目开标截止时间前提供资格资料原件（或复印件加盖公章）进行资格后审。
2.采购项目的特殊条件要求：无
3.诚实信用要求：参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。
六、比价采购邀请函领取时间和领取方法
1.发放时间：2021年12月22日起至2021年12月24日止；
2.发放地点：夷陵区住建局7楼办公室免费领取。
七、响应文件递交截止时间和递交地点
1.响应文件递交截止时间：2021年12月 27 日9时00分。
（12月25日-12月26日为非工作日）
2.响应文件递交地点：请将纸质版响应文件密封递交至夷陵区住建局7楼办公室，逾期送达的或者未送达到指定地点，采购人不予受理。
3.响应文件包括包段报价表（加盖公章）、营业执照复印件（加盖公章）、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》、仓储能力或配送能力证明等资格审查文件；
4.响应文件的编制
1）供应商的响应文件均按明标编制。响应文件应连续编页（目录和封底除外）。
2）纸质响应文件须加盖供应商单位公章，并由法定代表人或经其正式授权的代表签字。如为授权代表签字，其《法定代表人授权书》应附在响应文件中，否则视为无效响应文件。
八、响应文件评审时间和地点、评审方法
1.评审时间： 2021年12月27日9时00分；
2.评审地点：夷陵区住建局3楼会议室；
3.评审方法：采购人确定 3 人以上单数比价小组，比价小组对响应供应商进行资格审查和技术方案（如有）审查；比价小组在通过资格审查的响应供应商中推荐综合报价最低的供应商为成交供应商。响应供应商不足三家或者通过资格审查的供应商不足三家，应重新采购。
九、联系方式
采 购 人：夷陵区住房和城乡建设局
联 系 人：吕佳佳 李睿
联系电话：0717-7200501
联系地址：宜昌市夷陵区夷兴大道112号
附件：比价文件模版（未提供的可自行编制）
1.包段报价表
2.无重大违法违规记录承诺函
夷陵区住房和城乡建设局
2021年12月22日
附件1
包段报价表
| 包段 | 品项 | 品名 | 规划/型号 | 单位 | 保质期 | 比价价格 |
| 一包段 （肉禽类） | 禽蛋 | 鸡蛋 | / | 箱 | 时鲜 |
|
| 禽类 | 鸡肉 | / | 斤 | 时鲜 |
| |
| 肉类 | 牛腩 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
| |
| 肉类 | 牛肉 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
| |
| 肉类 | 五花肉 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
| |
| 肉类 | 瘦肉丝 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
| |
| 二包段 （水产类） | 水产 | 草鱼 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
|
| 水产 | 鳊鱼 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
| |
| 水产 | 鲫鱼 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
| |
| 水产 | 白鲢鱼 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
| |
| 三包段 （干调类） | 干调 | 八角 | / | 斤 | 6个月 |
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| 干调 | 粗辣椒面 | / | 斤 | 6个月 |
| |
| 干调 | 腐竹 | / | 斤 | 6个月 |
| |
| 干调 | 干土豆片 | / | 斤 | 6个月 |
| |
| 干调 | 木耳 | / | 斤 | 6个月 |
| |
| 四包段 （米、面、油类） | 主食 | 金沙面条 | / | 袋 | 6个月 |
|
| 食用油 | 菜籽油 | 本地土榨5L | 桶 | 12个月 |
| |
| 食用油 | 金龙鱼调和油 | 5L | 桶 | 12个月 |
| |
| 面粉 | 五得利面粉 | 10斤 | 袋 | 12个月 |
| |
| 主食 | 天缘苕粉 | / | 袋 | 6个月 |
| |
| 主食 | 龙口粉丝 | / | 袋 | 6个月 |
| |
| 主食 | 晶升米 | 50斤 | 袋 | 12个月 |
| |
| 主食 | 六九一牌大米 | 48斤 | 袋 | 6个月 |
| |
| 五包段 （百货类） | 百货 | 白猫洗洁精 | 1.128kg | 瓶 | / |
|
| 百货 | 垃圾袋（大型） | / | 扎 | / |
| |
| 百货 | 维达六连包 | / | 提 | / |
| |
| 百货 | 胶手套 | / | 双 | / |
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| 六包段 （蔬果类） | 蔬菜 | 5号白菜 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
|
| 蔬菜 | 白萝卜 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
| |
| 蔬菜 | 包白 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
| |
| 蔬菜 | 彩椒 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
| |
| 蔬菜 | 刺黄瓜 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
| |
| 蔬菜 | 葱 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
| |
| 蔬菜 | 大白菜 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
| |
| 蔬菜 | 大葱 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
| |
| 蔬菜 | 冬瓜 | 时令价格 | 斤 | 时鲜 |
| |
| 七包段 （冻货类） | 冻品 | 脆骨 | 300克 | 袋 | 6个月 |
|
| 冻品 | 冻鸭脯 | 10公斤 | 件 | 6个月 |
| |
| 冻品 | 黑芝麻汤圆 | 400克精装 | 袋 | 6个月 |
| |
| 冻品 | 鸡脯肉 | / | 袋 | 6个月 |
| |
| 冻品 | 鲜肉包 | 4袋/3斤 | 件 | 6个月 |
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| 冻品 | 香虾 | / | 盒 | 6个月 |
| |
| 冻品 | 小汤圆 | 三全450克 | 袋 | 6个月 |
| |
| 冻品 | 卤耳丝 | / | 袋 | 6个月 |
|
供应商名称（签章）：
供应商法定代表人（签章）：
日期： 年 月 日
附件2：
无重大违法违规记录承诺函
宜昌市夷陵区住房和城乡建设局：
我公司在近三年内，生产经营状况良好，无重大质量问题和重大安全责任事故发生，无违法、违规的不良记录，未因违规、违约被解除合同、介入诉讼或仲裁。
我方保证上述信息的完整、客观、真实、准确。若在本项目的采购全过程中，被查实我方提供的资料及上述承诺不属实，则采购人有权取消我方的参与比价资格，且我方将无条件承担相应法律责任。
承诺人（盖章）：
法定代表人或其授权人（签字）：
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