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温州大学食堂承包招标公告

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温州德臻招标代理有限公司关于温州大学B区C区餐厅4个档口经营服务竞争性磋商公告

招标详情

温州德臻招标代理有限公司关于温州大学B区C区餐厅4个档口经营服务竞争性磋商公告

温州大学饮食管理中心就温州大学茶山校区自营餐厅B区C区餐厅4个档口经营服务项目进行竞争性磋商,我们诚恳地邀请贵公司、个体工商户或自然人参加磋商,并请按竞争性磋商文件的要求认真准备好磋商响应文件,按时前来磋商和最终报价。

一、项目编号:WZDZCG-WD-20211231-1

二、项目名称:B区C区餐厅4个档口经营服务

三、采购方式:竞争性磋商(校内磋商)

四、磋商内容:温州大学餐厅B区C区餐厅4个档口经营服务,每个标段分别独立磋商,各择优录用1个合作经营单位或自然人,合同期:约两年。具体内容详见磋商内容及要求。

五、响应方式:磋商供应商可以根据自己的生产能力、经营范围和经营能力,在分布于各区各餐厅的档口中选择多个标段进行磋商响应(多个标段的应标文件可以制作成一份响应文件,封面、目录、《报价一览表》等需要区分响应标段的必须标注清楚)。▲每个个体经营户或自然人最多只能中标一个档口,不能同时经营两个及以上档口。

六、报名资格:

1. 注册公司及公司法人:近三年未被“信用中国”(www.creditchina.gov.cn)、中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单;有效营业执照的经营范围中包含餐饮管理或餐饮服务类。

2. 个体工商户经营者、自然人:出生日期在1963年7月31日-2003年7月31日之间,健康二维码绿码,近三年未被政府机构或银行列入失信被执行人、严重违法失信行为记录名单,近五年内未被列入温州大学餐厅档口合作经营黑名单。

3. 存续婚姻关系的夫妻双方不能同时报名参加同一标段磋商。

七、竞争性磋商文件发售:

1. 发布时间:2021年12月31日-2022年01月12日止。

2. 报名地点:温州大学南校区行政楼102B-1室(一楼东首饮食管理中心餐饮监控科办公室)或温州市鹿城区机场大道5052号诚远大厦902室,磋商响应人也可通过电子邮件方式报名。

3. 磋商文件售价:200元(售后不退)。

八、磋商响应文件提交的截止时间和提交地点:

1. 响应文件递交截止时间:2022年01月12日 9:30整(北京时间);

2. 提交地点:温州市鹿城区机场大道5052号诚远大厦902室。

九、磋商时间、地点及要求:

1. 磋商时间:2022年01月 12日 9:30整(北京时间)。

2. 磋商地点:温州市鹿城区机场大道5052号诚远大厦902室。

3. 疫情防控要求:参加磋商人员带身份证、出示手机健康码绿码或当日截图、口罩等防疫设施。

十、采购人:温州大学饮食管理中心

联系人:邱老师、张老师 联系电话:0577-86689265

十一、代理机构:温州德臻招标代理有限公司

联系人:叶先生 联系电话:18958950117

传真:0577-85551235 邮箱:735135867@qq.com

十二、磋商保证金及交付方式:人民币叁仟元整(¥:3000元人民币)现金(信封密封)随磋商响应文件一并提交。

温州大学饮食管理中心

温州德臻招标代理有限公司

2021年12月31日

  • 附件【20211231公告附表-食堂4个档口标底.doc
温州市政府(分散)采购

附表:

B区C区餐厅4个档口经营范围及标底价

金额单位:人民币(万元)

标段号

经营项目

经营范围

经营场地位置面积及相关要求

营业额保底与管理费率下限

水电费

相关费用

备 注

特色饭风味系列

特色饭风味系列(快餐、大盘饭、盖浇饭除外)

二楼B2-1号,约18㎡(不包括就餐区和公共区域),油烟排放、餐具清洗消毒自行按要求处理

保底2万/月,管理费率下限:13%(月管理费下限2600元)

水电费按实际使用量收取

按营业额1.5%收取

B区餐厅二楼,合同期约2年

羊肉系列风味小吃

羊肉系列风味小吃

二楼B2-3号,约20㎡(不包括就餐区和公共区域),油烟排放、餐具清洗消毒自行按要求处理

保底2万/月,管理费率下限:13%(月管理费下限2600元)

水电费按实际使用量收取

按营业额1.5%收取

B区餐厅二楼,合同期约2年

饼类系列

烤肉饭、各种面食饼

二楼B2-5号,约20㎡(不包括就餐区和公共区域),油烟排放、餐具清洗消毒自行按要求处理

保底2万/月,管理费率下限:13%(月管理费下限2600元)

水电费按实际使用量收取

按营业额1.5%收取

B区餐厅二楼,合同期约2年

民族风味档口

拉面、刀削面、新疆大盘鸡、各民族风味快餐(不得使用大肉、大肉类油品)

C区综合楼一楼东北面,约50㎡,不包含公共区域和就餐区域

营业额保底3万元, 管理费率下限5%(月管理费下限1500元)

按表收缴

已含在管理费中

C1餐厅外,合同期约2年

附注:

1.保底营业额及管理费率:指每月按营业额(实际营业额达不到保底值的按保底营业额)提交管理费的最低控制费率,即标底。在响应文件的“报价一览表”中不得填报低于对应标底,否则作无效处理。

2.水电气费用:有计量表的按实收回,没计量表的按费率结算。

3.相关费用:指餐厅需档口分摊的公共操作区、就餐区、收纳区、垃圾处理区、电梯(若有)、卫生间的水电费、维保费、清洗费、卫生费、垃圾清运费、电梯使用保养费等相关公摊费用。

4.其他费用:个别餐厅为档口提供餐具集中洗碗机清洗、烘干、消毒服务的,视清洗消毒的餐具数量在200元/月-800元/月之间参照其他档口和具体餐具用量,另行协定。

附件(1)