为保证学校师生员工膳食质量，确保食品安全卫生，本着公开、公平、公正原则，对学校食堂食材供应商进行公开招标。

一、配送要求

1. 配送品种

生鲜肉类、禽蛋类（猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、禽蛋等）；蔬菜、瓜果类（各类生鲜蔬菜、瓜果、水果）；干货、粮油面、调料类、预包装食品等。

2. 配送数量

每周工作日：1650人左右午餐，60人早餐，50人晚餐所需食材。

3. 质量要求

（1）预包装食品：证件齐全、标示完整、感官无异常，有1年内合格的产品检验报告。

（2）肉类：猪肉、牛羊肉、禽类两证齐全，感官无异常；鱼类提供活鱼或符合要求的新鲜度。

（3）蔬菜瓜果：属无公害蔬菜水果、应当无毒、无害，具有相应的色、香、味等感官性状并保证优良的色泽和新鲜度。

（4）冷冻类、蛋类及干货类：应在保质期范围内，并保持优良的外观和等级。

（5）所有食材质量必须符合《食品安全法》相关规定和要求。

4. 配送时间方法

正常情况下每周配送5次。食堂在每次配送前1天提供所需食材清单及要求。正常情况下，送菜时间为每工作日早餐5点，中餐7点前，晚餐14点前。供应商应在规定时间内，安全准时将所需食材送至学校食堂，由相关人员验收签字确认。

若遇有特殊情况，根据学校要求，2小时内配送到位。

5. 价格及货款结算

供应商需承诺按正常的价格形成机制对食材进行定价，每种食材价格均应低于市场零售价(各类食材价格以瑞安市农贸批发市场当天价格作为参考标准）。

食材款每月结算一次，供应商按要求开具税务发票。

二、供应商相关资质要求

1. 在中华人民共和国境内注册，具有独立法人资格；在瑞安市有配送基地；必须取得食品配送《营业执照》、《食品流通许可证》、《税务登记证》等相关证书。

2. 经营品种须涵盖上述“配送品种”食材。

3. 具备冷、鲜及冻品食材的相关储藏和配送设备。

4. 具备严格的质量管理体系和完备的配送流程。

5. 近三年内无违法经营及食品安全事故等不良记录。

三、招标流程

招标文件发布于2022年1月12日在瑞安市隆山实验小学校园网上，投标人在隆山实验小学校园网上下载《招标公告》或到学校现场索取。

1. 投标人须提供的资料

（1）投标人简介及各种资质证书复印件（开标时须查看原件）。

（2）近三年内无违法经营及食品安全事故等不良记录证明材料或承诺材料。

（3）对食材质量、配送服务和价格优惠的承诺材料。

（4）业绩材料（正在履行的食材配送合同，三份以上）。

（5）相关冷藏及配送设备，应附文字材料及照片。

（6）投标人认为有必要提供的其他材料。

2. 投标资料送达

有意参与投标的单位请于2022年1月19日中午11：30前向隆山实验小学食堂管理处报名，报名时提供公司相关资质复印件，报名电话13906879398（林老师）。经学校资质审核并实地考察合格的配送单位，将投标资料密封盖章后，于2022年1月21日上午9点前送达瑞安市隆山实验小学。

3. 现场查验

学校将根据报名情况组织相关人员对投标企业进行现场查验，并亮分（评分内容见附件2：食材配送企业硬件设施调查评分表），综合分（取参加评分人员所亮分数的平均分）低于60分的企业原则上取消投标资格。

4. 开标

（1）开标时间：2022年1月21日上午10时整。

评标地点：瑞安市隆山实验小学A幢三楼会议室。

（2）评标小组：我校相关方面代表19人组成评标小组。评标小组组成人员如下：行政6人，教师代表3人，膳管会代表2人，家长代表3人，学生代表3人，食堂管理人员2人。并邀请相关管理部门的有关人员参与监督。

（3）程序：

查验相关资料——听取投标人投标陈述及答辩（每个公司限5分钟）——评标小组采取综合评价的方法，最终按得分由高到低顺序确定拟中标候选人。

（4）评分标准（详见附件）

4. 根据评分从高到低排名，取前五家为中标单位。

5. 公示

招标结果将在我校校园网公示。在公示期内如有疑义，请联系瑞安市隆山实验小学食堂领导小组木老师（66805077）。

四、合同签订

公示后如无疑义，我校将与中标公司签订《食材供应配送合同》。学校每周提供菜谱，由中标单位进行报价。若报价单位为5或3家时，则取报价中间价单位为配送单位；若报价单位为4家时，则取报价由高到低的第二名为配送单位；若报价单位少于3家时，则由学校指定中标单位配送。如果在配送过程中多次出现失误或不符合合同要求，并整改不到位，学校有权单方终止合同。

五、期限

本次招标合同有效期为1年。

瑞安市隆山实验小学

二O二二年一月十二日

附件1：《瑞安市隆山实验小学食堂食材配送项目招标评分表》