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茂名市人民医院食堂承包中标公告

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茂名市人民医院食堂服务承包与管理项目成交公告

招标详情

一、项目编号:CLF0121MM00QY95(招标文件编号:CLF0121MM00QY95)

二、项目名称:茂名市人民医院食堂服务承包与管理项目

三、中标(成交)信息

供应商名称:广东新又好集团有限公司

供应商地址:广州市海珠区宸悦路26号601房(仅限办公)

中标(成交)金额:144.0000000(万元)

四、主要标的信息

序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
1 广东新又好集团有限公司 食堂服务承包与管理 茂名市人民医院 根据采购文件采购需求及成交供应商响应文件执行 自签订合同之日起两年(第一年完成后完全满足合同、招投标文件要求,且质量考核评价合格,方可继续执行下一年度合同) 根据采购文件采购需求及成交供应商响应文件执行

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

吴家健、邓卫红、梁晶

六、代理服务收费标准及金额:

本项目代理费收费标准:以中标总金额作为招标代理服务费的计算基数。招标代理服务费收费采用差额定率累进法计算方式。按中华人民共和国国家发展计划委员会颁发的计价格[2002]1980号、国家发改委[2003]857号及发改价格2011534号文规定的“服务类”计算。

本项目代理费总金额:1.8520000 万元(人民币)

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

综合评分汇总表

投标单位(投标人)

资格性审查

符合性审查

技术商务分

价格分

综合得分

排名

广东新又好集团有限公司

通过

通过

85.00

10.00

95.00

1

广东中膳健康产业科技有限公司

通过

通过

69.67

10.00

79.67

2

广州市乐味餐饮管理有限公司

通过

通过

57.33

8.50

65.83

3

茂名市宝贤企业管理有限公司

通过

通过

40.67

9.05

49.72

4

中油阳光物业管理有限公司广州分公司

通过

通过

33.00

9.17

42.17

5

广东多美滋食品科技有限公司

通过

通过

24.00

8.33

32.33

6

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:茂名市人民医院

地址:茂名市为民路101号

联系方式:周先生0668-2922306

2.采购代理机构信息

名 称:采联国际招标采购集团有限公司

地 址:茂名市站前五路嘉燕盈汇国际20楼

联系方式:徐小姐0668-2200891-806

3.项目联系方式

项目联系人:徐小姐

电 话: 0668-2200891-806

竞争性磋商文件 项目编号:CLF0121MM00QY95 项目名称:茂名市人民医院食堂服务承包与管理项目 茂名市人民医院 采联国际招标采购集团有限公司 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ http://www.chinapsp.cn/ 第2页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 温馨提示!!! (本提示内容非采购文件的组成部分,仅为善意提醒。如有不一致的地方,以采购文件为准) 一、 如无另行说明,响应文件递交时间为提交响应文件截止时间前 30 分钟内。 二、 本项目邀请供应商参加开标会议,请适当提前到达。 三、 响应保证金必须于第四章《采购资料表》规定的时间内到达指定账号(账号信息详见第四章《采购资 料表》。 四、 响应文件应按顺序编制页码。 五、 请仔细检查响应文件是否已按采购文件要求盖章、签名、签署日期。 六、 请正确填写《报价表》。多包组项目请仔细检查包组号,包组号与包组采购内容必须对应。 七、 如响应产品属于许可证管理范围内的,须提交相应的许可证复印件。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ http://www.chinapsp.cn/ 第3页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 目 录 第一章 采购邀请...............................................................................................................................................................4 第二章 供应商须知...........................................................................................................................................................8 第三章 合同通用条款.....................................................................................................................................................18 第四章 采购资料表.........................................................................................................................................................30 第五章 用户需求书.......................................................................................................................................................33 第六章 响应文件格式.....................................................................................................................................................47 第七章 采购流程及定标原则.........................................................................................................................................67 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第4页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 第一章 采购邀请 项目概况 茂名市人民医院食堂服务承包与管理项目 采购项目的潜在供应商应在茂名市站前五路嘉燕盈汇国际20楼 获取采购文件,并于 2022 年 1 月 12 日 15 点 00 分(北京时间)前提交响应文件。 一、项目基本情况 项目编号:CLF0121MM00QY95 项目名称:茂名市人民医院食堂服务承包与管理项目 采购方式:竞争性磋商 预算金额:1200000.00 元(人民币) 最高限价(如有):/ 采购需求: 包组号 采购内容 数量 服务期 最低限价 包组一 茂名市人民医院食堂 服务承包与管理项目 一项 自签订合同之日起两年 人民币 5 万元/月 合同履行期限:自签订合同之日起两年(第一年完成后完全满足合同、招投标文件要求,且质量考核评 价合格,方可继续执行下一年度合同)。 本项目不接受联合体投标。 二、申请人的资格要求: 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定; 2.落实政府采购政策需满足的资格要求:无 3.本项目的特定资格要求:具有有效的《食品经营许可证》。 4.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定; 1)提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书或社会团体法人登 记证书复印件,如响应供应商为自然人的提供自然人身份证明复印件;如国家另有规定的,则从其规定; (如供应商为分公司,须取得具有法人资格的总公司(总所)出具给分公司的授权书,并提供总公司(总 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第5页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 所)和分公司的营业执照(执业许可证)复印件。已由总公司(总所)授权的,总公司(总所)取得的相 关资质证书对分公司有效,法律法规或者行业另有规定的除外。) 2)提供 2020 年度财务状况报告或 2021 年连续 3 个月的财务状况报告复印件,或银行出具的资信证明材 料复印件; 3)提供 2021 年任意 1 个月缴纳税收和社会保障资金的凭据证明材料复印件;如依法免税或不需要缴纳社 会保障资金的,应提供相关材料; 4)提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料;(提供《响应供应商资格声明函》) 5)提供参加政府采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明;(提供《响应供应商资 格声明函》) 6)法律、行政法规规定的其他条件。(提供《响应供应商资格声明函》) 5.为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该采购项 目同一合同项下的其他采购活动。(提供《响应供应商资格声明函》) 6.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的政府采购活 动。(提供《响应供应商资格声明函》) 7.响应供应商未被列入“信用中国”网站(w ww.creditchina.gov.cn) 以下任何记录名单之一:①失信被 执行人;②重大税收违法案件当事人名单;③政府采购严重违法失信行为。同时,不处于中国政府采购网 (www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。(说明: ①由采购人、采购代理机构于递交响应文件截止日在“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)及中 国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询结果为准,如在上述网站查询结果均显示没有相关记录,视为不存 在上述不良信用记录。②同时对信用信息查询记录和证据截图或下载存档。③响应供应商为分公司或联合 体有成员为分公司的,同时对该分公司所属总公司(总所)进行信用记录查询,该分公司所属总公司(总 所)存在不良信用记录的,视同响应供应商(联合体)存在不良信用记录。) 8.成功购买本纸质磋商文件的供应商。 三、获取采购文件 时间:2021 年 12 月 31 日至 2022 年 1 月 10 日,每天上午 9:00 至 12:00,下午 14:00 至 17:00。(北京 时间,法定节假日除外) 地点:茂名市站前五路嘉燕盈汇国际 20 楼 方式:现场报名:请携带 1、营业执照(或事业单位法人证书,或社会团体法人登记证书)、组织机构代 码证、税务登记证【如已办理了多证合一,则仅需提供合证后的营业执照】复印件;2、法定代表人证明 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第6页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 书及法定代表人身份证复印件和法定代表人授权委托书及授权代表身份证复印件;(如法定代表人亲自办 理获取磋商文件事宜的,无需提交法定代表人授权委托书及授权代表身份证复印件。);3、《采购文件 领购登记表》(供应商登录:http://www.chinapsp.cn/,查找本项目后点击“获取招标文件”填写并打 印《采购文件领购登记表》),加盖公章后,至茂名市站前五路嘉燕盈汇国际 20 楼进行缴纳标书款,并 获取文件。 售价:¥300.0 元(人民币) 四、响应文件提交 截止时间:2022 年 1 月 12 日 15 点 00 分(北京时间) 地点:茂名市茂南区站前五路嘉燕盈汇国际 20 楼会议室 五、开启 时间:2022 年 1 月 12 日 15 点 00 分(北京时间) 地点:茂名市茂南区站前五路嘉燕盈汇国际 20 楼会议室 六、公告期限 自本公告发布之日起 3个工作日。 七、其他补充事宜 本项目相关公告在以下媒体发布:中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)、采购代理机构网站 (www.chinapsp.cn)上公布之日即视为有效送达,不再另行通知。 八、凡对本次采购提出询问,请按以下方式联系。 1.采购人信息 名 称:茂名市人民医院 地址:茂名市为民路 101 号 联系方式:周先生 0668-2922306 2.采购代理机构信息 名 称:采联国际招标采购集团有限公司 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第7页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 地 址:茂名市站前五路嘉燕盈汇国际 20 楼 联系方式:徐小姐 0668-2200891-806 3.项目联系方式 项目联系人:徐小姐 电 话:0668-2200891-806 采联国际招标采购集团有限公司 2021 年 12 月 31 日 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第8页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 第二章 供应商须知 一、总则 1. 适用范围 1.1 采购人、供应商、采购代理机构及各方当事人适用本须知。 2. 采购人及采购代理机构 2.1 采购人指依法提出采购项目、进行采购的法人或者其他组织。本磋商文件采购资料表中所述的采购人已 拥有一笔资金或资金来源已落实。采购人计划将一部分或全部资金用于支付本次采购后所签订合同项下 的款项。 2.2 采购代理机构指按照规定办理名录登记并通过审核的代理机构。 3. 响应供应商 3.1响应供应商是响应采购并且符合磋商文件规定资格条件的供应商。 3.2成交供应商是指经法定程序确定并授予合同的响应供应商。 4. 合格的货物和服务 4.1 “货物”是指响应供应商制造或组织符合磋商文件要求的货物等。采购的货物必须是其合法生产、合法 来源的符合国家有关标准要求的货物,并满足磋商文件规定的规格、参数、质量、价格、有效期、售后 服务等要求。 4.2 “服务”是指响应供应商按磋商文件规定完成的全部服务内容,其中包括完成服务所需的货物,及须承 担的技术支持、培训和其它伴随服务。 4.3 响应供应商提供的所有服务和货物,其质量、技术等特征必须符合国家、行业现行法律、法规的相关标 准及用户需求的规定。 4.4 采购人有权拒绝接受任何不合格的货物或服务,由此产生的费用及相关后果均由供应商自行承担。 5. 知识产权 5.1 响应供应商应保证本项目的货物或服务或其任何一部分不会产生因第三方提出侵犯其专利权、商标权或 其他知识产权而引起的法律和经济纠纷;如果响应供应商不拥有相应的知识产权,则须在报价中包括合 法获取该知识产权的相关费用,并在响应文件中附有相关证明文件。如因第三方提出其专利权、商标权 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第9页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 或其他知识产权的侵权之诉,则一切法律责任由响应供应商承担。 6. 响应费用 6.1 响应供应商应承担所有与准备和参加响应有关的费用。无论谈判的结果如何,采购人或采购代理机构均 无义务和责任承担这些费用。 7. 其他 7.1供应商(响应供应商)向我司咨询的有关项目事项,一切以法律法规的规定和本公司书面答复为准,其他 一切形式均为个人意见,不代表本公司的意见。 二、磋商文件 8. 磋商文件的编制依据与构成 8.1 本磋商文件的编制参照《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》。 8.2 要求提供的货物、服务、采购过程和合同条件在磋商文件中均有说明。磋商文件以中文文字编写。磋商 文件由以下七个章节以及在谈判过程中发出的澄清、修改和补充文件组成,内容如下: 第一章 采购邀请 第二章 供应商须知 第三章 合同通用条款 第四章 采购资料表 第五章 用户需求书 第六章 响应文件格式 第七章 采购流程及定标原则 8.3 响应供应商应认真阅读、并充分理解磋商文件的全部内容(包括所有的补充、修改内容、重要事项、格 式、条款和技术规范、参数及要求等)。响应供应商没有按照磋商文件要求提交全部资料,或者响应文 件没有对磋商文件在各方面都作出实质性响应是响应供应商的风险,有可能导致其谈判响应被拒绝,或 被认定为无效响应或被确定为响应无效。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第10页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 8.4 本磋商文件的解释权归“采联国际招标采购集团有限公司”所有。 9. 磋商文件的澄清或修改 9.1采购人或者采购代理机构可以对已发出的磋商文件进行必要的澄清或修改。澄清或者修改应当在原公告发 布媒体上发布澄清(更正/变更)公告。 9.2澄清或者修改的内容可能影响响应文件编制的,采购人、采购代理机构应当在提交首次响应文件截止时间 至少5日前,以书面形式通知所有获取磋商文件的供应商,不足5日的,应当顺延提交首次响应文件截止时 间。 9.3采购人或者采购代理机构将澄清(更正/变更)公告书面通知已办理报名并成功购买磋商文件的供应商。 潜在供应商在收到澄清(更正/变更)公告书面通知后应按要求以书面形式(传真或电子邮件)予以确认。 如在24小时之内无书面确认则视为同意修改内容,并有责任履行相应的义务。 10.集中答疑会或现场考察 10.1 除非采购资料表中另有规定,不举行项目集中答疑会或现场考察,如举行集中答疑会或现场考察的,则 按以下规定: 10.1.1 在采购资料表中规定的日期、时间和地点组织公开答疑会或现场考察; 10.1.2 供应商对本项目提出的疑问,需在答疑会或现场考察召开日前至少一个工作日将问题清单以书面形式 (加盖公章)提交至采购代理机构,供应商代表于上述的时间和地点出席答疑会或现场考察; 10.1.3 已购买磋商文件的响应供应商如不出席答疑会或现场考察视为对磋商文件所有内容无任何异议。 三、响应文件的编制 11.响应的语言 11.1 响应供应商提交的响应文件以及响应供应商与采购人或采购代理机构就有关谈判的所有来往函电均应 使用中文书写。响应供应商提交的支持资料和已印刷的文献可以用另一种语言,但相应内容应附有中文 翻译本,由翻译机构盖章或者翻译人员签名,两种语言不一致时以中文翻译本为准。 12.响应文件的构成:详见《响应文件目录表》中响应文件组成。 13.响应文件的编写 13.1 响应供应商应完整、真实、准确地填写磋商文件中提供的报价函、报价表以及磋商文件中规定的其它 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第11页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 所有内容。 13.2 响应供应商对磋商文件中多个包组进行响应的,其响应文件的编制可按每个包组分别装订和封装。响 应供应商应对所有响应文件采用左侧书本式方式装订,装订应牢固、不易拆散和换页,不得采用活页 方式装订。对未经装订的响应文件可能发生的文件散落或缺损,由此造成的后果和责任由响应供应商 承担。 13.3 响应供应商必须对响应文件所提供的全部资料的真实性承担法律责任,并无条件接受采购人或采购代 理机构等对其中任何资料进行核实的要求。 13.4 如果因为响应供应商的响应文件只填写和提供了本磋商文件要求的部分内容和附件,或没有提供磋商 文件中所要求的全部资料及数据,而给磋商造成困难的,其可能导致的结果和责任由响应供应商自行 承担。 14.响应报价 14.1 响应供应商应按照“第五章 用户需求书”中采购项目技术规格、参数及要求规定的内容、责任范围 进行报价。并按报价表的要求报出价格。 14.2 报价表内容应包含: 14.2.1 按磋商文件的要求全部货物及服务内容所需的所有费用,包括但不限于项目的全部产品价格、服务价 格、应向中华人民共和国政府缴纳的增值税和其它税等全部税费、运输、保险、安装、伴随服务、标 准附件价、备品备件及专用工具价(如有)、以及履行合同所需的费用、所有风险、责任等其他一切隐 含及不可预见的费用。如是提供境外的货物,还应包括货物从境外进口己缴纳或应缴纳的全部关税、 增值税和其它税、报货物境外离岸价格、国外运输费、国外运输保险费等费用以及采购资料表中规定 的内容。 14.3 响应供应商报价不允许有备选方案,本次谈判不接受选择性报价,否则将被视为无效报价。 14.4 响应供应商所报的谈判价在合同执行过程中是固定不变的,不得以任何理由予以变更。任何包含价格 调整要求的谈判被认为是非实质性响应谈判而予以拒绝。 14.5 本次谈判不接受选择性报价,否则将被视为无效报价。 14.6 本次谈判不接受具有附加条件的报价,否则将被视为无效报价。 15.响应货币 15.1 响应供应商所提供的货物和服务均应以人民币报价。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第12页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 16.联合体响应 16.1 除非采购邀请中另有规定,不接受联合体投标。如果谈判邀请中规定允许联合体投标的,则必须满足: 16.1.1 以联合体形式参加投标的,联合体各方均应当具备承担招标项目的相应能力;国家有关规定或者磋商 文件对响应供应商资格条件有规定的,联合体各方均应当具备规定的相应资格条件; 16.1.2 以联合体形式参加投标的,由同一专业的单位组成的联合体,按照资质等级较低的单位确定资质等级。 16.1.3 联合体投标的,必须提供各方签订的共同投标协议(联合投标协议书),明确约定各方承担的工作和 相应的责任。联合体各方签订共同投标协议后(联合投标协议书),不得再以自己名义单独在同一项 目(或包组)中投标,也不得组成新的联合体参加同一项目(或包组)投标; 16.1.4 联合体成交的,联合体各方应当共同与采购人签订合同。 17.证明响应供应商合格和资格的文件 17.1 响应供应商应提交证明其有资格参加响应和成交后有能力履行合同的文件,并作为其响应文件的一部 分。如果响应供应商为联合体,应提交联合体各方的资格证明文件、共同投标协议(联合投标协议书) 并注明主体方及各方拟承担的工作和责任。否则,将导致其响应报价无效。 17.2 响应供应商提交的资格证明文件应证明其满足磋商文件要求。 18.证明货物和服务的合格性和符合磋商文件规定的文件 18.1 响应供应商应提交证明文件,证明其响应的货物和服务的合格性符合磋商文件规定。该证明文件作为 响应文件的一部分。 18.2 货物和服务合格性的证明文件应包括报价表中对货物和服务原产地的说明。 18.3 证明货物和服务与磋商文件的要求相一致的文件,可以是文字资料、图纸和数据,它包括: 18.3.1 货物正常使用所必须的备件和专用工具清单,包括备件和专用工具的货源及现行价格; 18.3.2 服务主要内容、方案、质量、标准指标等的详细说明或货物主要技术指标和性能的详细说明; 18.3.3 对照磋商文件技术规格或服务内容、要求,逐条说明所提供货物和服务已对磋商文件的服务内容与要 求作出了实质性的响应,并申明与技术规格条文或服务内容、要求条文的偏差和例外。特别对有具体 参数要求的指标,响应供应商须提供投设备或所提供服务的具体参数值。响应供应商在阐述时应注意 磋商文件的服务内容、要求和标准、技术规格中指出的工艺、材料和设备的标准,响应供应商在磋商 中要实质上满足或超过磋商文件的要求。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第13页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 19.响应保证金 19.1 响应供应商应按采购资料表中规定的金额、期限缴纳响应保证金,并作为其响应文件的组成部分。 19.2 采购人或者采购代理机构在采购活动结束后及时退还供应商的保证金,但因供应商自身原因导致无法 及时退还的除外。如无质疑或投诉,未成交的响应供应商保证金,在成交通知书发出后五个工作日内 不计利息原额退还;如有质疑或投诉,采购人或采购代理机构将在质疑和投诉处理完毕后不计利息原 额退还。 19.3 成交供应商的响应保证金,在成交供应商与采购人签订采购合同后五个工作日内不计利息原额退还。 19.4 有下列情形之一的,响应保证金不予退还: 19.4.1 供应商在提交响应文件截止时间后撤回响应文件的; 19.4.2 成交后成交供应商放弃成交资格的; 19.4.3 供应商在响应文件中提供虚假材料的; 19.4.4 除因不可抗力或磋商文件认可的情形以外,成交供应商不与采购人签订合同的; 19.4.5 供应商与采购人、其他供应商或者采购代理机构恶意串通的; 19.4.6 成交供应商未按本须知规定缴纳招标代理服务费。 20.响应有效期 20.1 响应应自采购邀请中规定的响应文件递交截止时间起,并在采购资料表中所述期限内保持有效。响应 有效期不足的响应将被视为非实质性响应,视为无效响应。 20.2 特殊情况下,在原响应有效期截止之前,采购代理机构可要求响应供应商延长响应有效期。这种要求 与答复均应以书面形式提交。响应供应商可拒绝采购代理机构的这种要求,其响应保证金将予以退还, 但其响应在原响应有效期期满后将不再有效。同意延长响应有效期的响应供应商将不会被要求和允许 修正其响应,而只会被要求相应地延长其响应保证金的有效期。在这种情况下,本须知有关响应保证 金的退还和不予退还的规定将在延长了的有效期内继续有效。 21.响应文件的式样和签署 21.1 响应供应商应准备一份响应文件正本、电子文件和采购资料表中规定数目的副本,响应文件的副本可 采用正本的复印件。每套响应文件须清楚地标明“正本”或“副本”。若副本与正本不符,以正本为 准。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第14页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 21.2 电子文件:是指将按磋商文件要求签署、盖章后的正本响应文件扫描成PDF格式后拷贝至无病毒无密码 的U盘或光盘。电子文件与正本响应文件一同密封。若电子文件与正本不符,以正本为准。 21.3 响应文件的签署 21.3.1 响应文件的正本需打印或用不褪色墨水书写,磋商文件要求签名的由法定代表人或经其正式授权的代 表签字或盖章,以及磋商文件中明示盖公章处及要求提供的证明材料应盖响应供应商公章,副本可以 复印,与正本具有同等法律效力。授权代表须将以书面形式出具的《法定代表人授权委托书》附在响 应文件中。 21.3.2 响应文件中的任何重要的插字、涂改和增删,必须由法定代表人或经其正式授权的代表在旁边签章或 签字或盖响应供应商公章才有效。 四、响应文件的递交 22.响应文件的密封和标记 22.1 响应文件的密封 22.1.1 响应文件正本与副本可以单独密封包装,也可以所有响应文件密封包装在一个密封袋内。 22.1.2 响应供应商应单独提交一个密封信封,并在信封上标明“报价信封”的字样,内容包括报价表、响应 保证金缴付凭证、退响应保证金说明函和电子文件,若本项目(或包组)接受联合体投标,则联合体 投标,应将各方共同签署的《联合投标协议》一并提交。“报价信封”是响应文件的组成部分 22.1.3 不足以造成响应文件可从外包装内散出而导致响应文件泄密的,不认定为响应文件未密封。 22.2 响应文件标记: 22.2.1 外包装上应当清楚写明响应供应商名称、项目名称、项目编号、包组号:(如有)的字样。 22.2.2 如果未按本须知上款要求加写标记,采购代理机构对误投或提前启封概不负责。 23.响应文件递交截止期 23.1 响应供应商应在第一章采购邀请中规定的截止日期和时间前,将响应文件密封递交至第一章采购邀请 中指明的地点。在截止时间后送达的响应文件为无效文件,采购人或采购代理机构或者磋商小组应当 拒绝。 23.2 为使响应供应商准备响应时有充分时间对磋商文件的修改部分进行研究,采购人或采购代理机构可适 当推迟响应文件递交截止时间,但应发布公告并书面通知所有购买磋商文件的潜在响应供应商。在此 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第15页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 情况下,采购人或采购代理机构和响应供应商受响应文件递交截止期制约的所有权利和义务均应延长 至新的截止期。 24.响应文件的修改和撤回、撤销 24.1 响应供应商在响应文件递交截止时间前,可以对所递交的响应文件进行补充、修改或者撤回,并书面 通知采购人或采购代理机构。补充、修改的内容应当按磋商文件要求签署、盖章、密封,并作为响应 文件的组成部分。补充、修改的内容和响应文件不一致的,以补充、修改的内容为准。在响应文件递 交截止期时点之后,响应供应商不得对其响应文件做任何修改和补充。 24.2 从递交响应文件截止时间至响应供应商在响应文件中确定的响应有效期期满的这段时间内,响应供应 商不得撤销其响应,否则其响应保证金将不予退还。 五、采购方式的选择和采购流程 25.本项目适用的采购方式:详见第四章采购资料表; 26.本项目磋商小组的组成、适用的采购方式流程及定标原则详见第七章采购流程及定标原则。 六、 成交结果及质疑的提出与答复 27.确定成交结果 27.1 成交供应商确定后,采购代理机构将在发布采购信息公告的媒体上发布成交结果公告。并向成交供应 商发出《成交通知书》,向采购人及未成交供应商发出《成交结果通知书》,《成交通知书》对成交 供应商和采购人具有同等法律效力。 27.2 《成交通知书》将作为授予合同资格的合法依据,是合同的一个组成部分。 27.3 成交供应商放弃成交、成交资格被依法确认无效的,采购人可以按照磋商小组提出的成交候选人名单 排序依次确定其他成交候选人为成交人,也可以重新开展采购活动。拒绝签订采购合同的成交供应商 不得参加对该项目重新开展的采购活动。 28.质疑的提出与答复 28.1 潜在响应供应商或其他利害关系人对磋商文件有质疑的,应当在购买磋商文件之日起七个工作日内以书 面形式(加盖响应供应商公章)向采购代理机构提交质疑函原件,逾期质疑无效。 28.2 响应供应商对采购过程质疑的,应在各采购程序环节结束之日起七个工作日内提交质疑函原件,逾期质 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第16页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 疑无效。 28.3 响应供应商对评标结果有质疑的,应在中标或者成交结果公告期限届满之日起七个工作日内提交质疑函 原件,逾期质疑无效。 28.4 供应商应以书面形式向采购人或者采购代理机构一次性提出针对同一采购程序环节的质疑。 28.5 以联合体形式参加采购活动的,其质疑应当由组成联合体的所有供应商共同提出。 28.6 提交质疑应以书面形式(加盖响应供应商公章)向采购人及采购代理机构提出质疑,质疑内容不得含有 虚假、恶意成分。依据谁主张谁举证的原则,质疑者提供的质疑书应当包括下列主要内容:具体的质疑 事项、法律依据、事实依据及相关确凿的证明材料、明确的请求、质疑项目名称、编号、响应供应商名 称及地址、授权代表姓名及其联系电话、质疑时间,质疑书应当署名并由法定代表人、主要负责人或授 权代表签字或盖章,并加盖公章。响应供应商递交质疑书时需提供质疑书原件、法定代表人授权委托书 (应载明授权代表的姓名或者名称、代理事项、具体权限、期限和相关事项)及授权代表身份证复印件。 采购人及采购代理机构不接受响应供应商以电话、传真或电邮形式提交的质疑。 28.7 响应供应商捏造事实、提供虚假材料或者以非法手段取得证明材料不能作为质疑的证明材料。 28.8 响应供应商质疑须提供相关证明材料,包括但不限于权益受损害的情况说明及受损害的原因、证据内容 等,并对质疑内容的真实性承担责任。 28.9 采购人及采购代理机构应当在收到书面质疑之日起7个工作日内作出答复,但答复的内容不得涉及其他 响应供应商的商业秘密。 28.10响应供应商提出的质疑涉及评审过程或者结果的,采购人及采购代理机构可以组织原磋商小组协助处 理质疑事项,并可依据磋商小组出具的意见进行答复。 七、授予合同 29.合同的订立 29.1 除非采购资料表另有规定, 采购人应当自成交通知书发出之日起三十日内,依照磋商文件及响应文件 的规定签订书面合同,合同的标的、价款、质量、履行期限等主要条款应当与磋商文件和成交人的响 应文件的内容一致。采购人和成交人不得再行订立背离合同实质性内容的其他协议。 30.合同的履行 30.1 采购合同履行中,采购人需追加与合同标的相同的货物、工程或者服务的,在不改变合同其他条款的 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第17页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 前提下,可以与响应供应商签订补充合同,但所补充合同的采购金额不得超过原合同采购金额的百分 之十。 31.履约保证金 31.1 成交供应商应按照磋商文件规定的金额,采用磋商文件中约定的形式或采购人可以接受的形式向采购 人提交履约保证金。 32.招标代理服务费 32.1 成交供应商应按照磋商文件采购资料表中的规定缴纳招标代理服务费。否则,将不予退还其响应保证 金。 32.2 服务费按差额定率累进法计算。 费率 中标金额 货物招标 服务招标 100万元以下 1.5% 1.5% 100~500万元 1.1% 0.8% 500~1000万元 0.8% 0.45% 1000~5000万元 0.5% 0.25% 5000万元~1亿元 0.25% 0.1% 1~5亿元 0.05% 0.05% 5~10亿元 0.035% 0.035% 10~50亿元 0.008% 0.008% 50~100亿元 0.006% 0.006% 100亿以上 0.004% 0.004% 例如:某服务采购成交金额为 850 万元,计算招标代理服务收费额如下: 100 万元×1.5%=1.5 万元 (500-100)万元×0.8%=3.2 万元 (850-500)万元×0.45%=1.575 万元 合计收费=1.5+3.2+1.575=6.275(万元) ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第18页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 第三章 合同通用条款 茂名市人民医院 合 同 书 合同编号:CLF0121MM00QY95 项目名称:茂名市人民医院食堂服务承包与管理项目 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第19页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 食堂服务承包服务合同 甲 方:茂名市人民医院 乙 方: 电 话:0668-2922921 电 话: 传 真: / 传 真: 地 址:茂名市为民路 101 号 地 址: 采购编号: 项目名称: 根据采购项目的采购结果,按照《中华人民共和国政府采购法》、《中华人民共和国民法典》的规定,经 双方协商,本着平等互利和诚实信用的原则,一致同意签订本合同如下。 一、 服务费基价 服务费基价: 元/月(每年的第一月内一次性缴交整年的租金)。 二、 服务范围 食堂承包给乙方,乙方支付场地使用费,乙方提供的服务要符合采购方全部要求。 三、总体要求,乙方如不符合以下要求,甲方有权终止合同,没收履约保证金及相应租金(承包费) 1、餐饮服务总体要求 1.1 树立正确的经营理念,紧紧围绕医院的工作目标,严格执行食品安全相关法律法规,做好医院职工、 家属、病人、社会化服务等人员膳食供应服务及下送餐饮为医疗工作服务的措施并落实。 1.2 乙方在实施本项目时须符合国家相关的政策法规,无条件执行国家、地方政府、行政协会最新的标准 和条例。 1.3 乙方必须完全服从医院发展策略的要求,适应本院管理体制和制度的变化。 1.4 服务质量总体上应达到“安全、及时、到位、可靠、保证和满意”的效果,在质量控制方面须符合本 院制定的食品卫生质控要求,符合国家、省、市、区等各级组织进行的检查标准,符合本院相关部门、科 室的工作时间和工作要求。 1.5 本院对乙方组建的管理机构进行业务归口管理。乙方要围绕医院管理与服务制定各种管理制度、管理 方案、操作规程、应急处置预案及其他有关制度,并报本院审定后方可实施。 1.6 乙方自行解决厨房餐饮服务所需的设施,购买设备、器材、食材、配料及一切消耗用品、制服、个人 防护用品用具、培训费用等,并按劳动法的有关规定支付工作人员工资、一切福利及社保待遇等。按规定 向税务部门缴纳各种税费。服务期限内,乙方雇佣的员工发生的一切事故及伤亡事故由乙方负责。 1.7 乙方不得转让服务资格,盈亏风险由乙方自行承担。如发现乙方把服务资格转让他人,甲方有权立即 停止乙方的服务资格,并没收履约保证金。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第20页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 1.8 乙方在服务期内因业务需要而与本院以外的单位和个人所发生的一切债权债务均与甲方无关。 1.9 乙方必须严格依照《中华人民共和国食品卫生法》,食品原料必须符合国家卫生标准,须严格按照标 准化操作程序,建立完善的培训体系和质量控制体系来完成本项目,保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等,饭 菜卫生安全,如发生食物中毒等问题,由乙方承担相应医疗费用及法律责任。 1.10 乙方所聘用的工作人员必须身体健康、遵纪守法、无刑事犯罪记录、无不良行为倾向,持证上岗, 在上岗前必须进行安全教育和与岗位相关的业务技能培训。 1.11 工作人员劳动态度及纪律 1.11.1 遵纪守法、遵守本院管理规定、洁身自爱、诚信自律、文明礼貌、服务态度和蔼、工作认真负责、 无投诉。 1.11.2 配合本院的检查,服从本院的培训指导,服从医甲方口管理部门的工作安排。 1.11.3 保持仪表、仪容整洁,不迟到、不早退,坚守岗位。 1.11.4 具有良好的卫生习惯,始终保持好个人及环境卫生。 1.12 乙方在做好工作的同时,有义务向甲方提供合理化建议,以提高管理效率和管理质量。 1.13 严格落实食品安全法,遵守食品卫生安全及公共安全管理制度。 1.14 按照国务院办公厅印发的深入开展消费扶贫助力打赢脱贫攻坚战指导意见中动员社会各界。扩大贫 困地区产品服务消费的要求,事业单位饭堂在同等条件下需优先采购贫困地区产品。乙方需配合医院完成 此类上级文件要求的采购任务。 1.15 乙方应积极按照中国疾病顶防控制中心印发的《全民健康生活方式行动健康支持性环境建设指导方 案(2019 年修订)》(中疾控慢病发(2019)96 号)中关于“健康食堂”的相关要求对饭堂的人员、环境、 活动 服务等方面进行相关建设。 1.16 水、电费按实际使用量由乙方支付; 1.17 饭堂现有设施设备维护、保养由乙方负责; 1.18 甲方只提供场地和现有的厨房设备,饭堂基础建设按现状承包,若需要装修改造所有费用由乙方负 责,一切用具餐具由乙方负责 1.19 承包合同期限 2 年(第一年完成后完全满足合同、招投标文件要求,且质量考核评价合格,方可继续 执行下一年度合同)。 1.20 乙方驻医院员工全部必须每年体检,有健康证。 1.21 如出现食物质量引起一切责任由乙方负责。 1.22 甲方有权对乙方进货食品物品以及经营环境进行检查,乙方必须配合检查提供甲方需要检查的单据, 如不配合检查,甲方有权认为进货渠道不合法单方面解除合同。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第21页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 1.23 乙方必须不得将业务转包另一家公司负责,如发现甲方有权解除合同,并没收履约保证金,给甲方 造成损失的,乙方承担甲方损失。 1.24 副食品等价格不得高于市场价,如职工反映价格高一旦调查落实取消副食品销售。 1.25 乙方向甲方缴纳 5 万元作为履约保证金给甲方,提交方式可采用转账,合同期满后甲方原数退还, 如承包期间出现食品质量问题、饮食问题、拖欠员工工资福利或其他安全事故引起的责任,由乙方负责, 甲方有权不退返履约保证金。 1.26 正常经营时间内,要求对住院区医护人员、病患及家属提供送餐服务,不得收取配送费。 1.27 乙方要求所有服务人员必须具备服务意识。 1.28 病媒生物防治工作由乙方负责 1.29 乙方严格执行《关于落实运用政府采购政策支持乡村 产业振兴有关工作的通知》(茂财采购、《广 东省财政厅广东省农业农村厅厂东省供销合作 联社关于落实运用政府采购政策支持乡村产业振兴有关工 作 的通知》(粤财采购〔202116 号)要求,年度预留比例不低于本年度食堂食材采购总额的 30%。 1.30 乙方严格执行《关于积极参与消费扶贫行动采购贫困地区扶贫产品的通知》及其相关国家政策。 1.31 甲方有权对目前职工用餐补助方案进行调整,乙方无条件配合实施。 2、服务的基础 2.1 质量是本项目服务的重要所在; 2.2 乙方必须按国家食品卫生与安全标准提供合格餐饮; 2.3 乙方提供的员工经过培训合格,才能安排在厨房工作。本院对岗位设置、人员选用与日常管理具有监 督权和协调权。甲方有权检查和考核乙方在医院工作的员工,并拒用和更换素质差或工作质量差及考核不 合格的员工; 2.4 乙方需制定符合本院要求的员工培训计划,落实属下员工职业道德教育,业务知识培训及应急预案演 练工作,达到本院培训要求。 2.5 乙方与其所提供的员工发生劳资纠纷的,由乙方自行承担。 2.6 在服务过程中,本院有权对所有的在岗人员,根据院内工作实际需要进行岗位调控建议。 四、服务内容与具体要求 1、配餐服务经营 乙方在甲方的监督下,在服务期内,采用自主经营及管理、自负盈亏的形式进行运作,乙方必须依法进行 经营。 2、配餐服务管理 2.1 乙方设专人负责膳食服务管理,并建立健全各项食品卫生安全管理制度和岗位责任。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第22页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 2.2 乙方应主动保持与医院管理部门沟通和反馈,不是被动的服务提供与接受。 2.3 通过每月、每周、每天信息反馈,去发现问题,找出原因及时改进、及时完成。定期总结,不断完善, 不断提高,更好的完成膳食供应服务。 2.4 乙方应规范制定工作与培训计划,报本院相关部门审核备案,并认真落实、检查与持续改进。 2.5 乙方应安排教师或经验丰富的专业人员对员工进行培训,每季不少于一次。每年至少开展两次应急预 案演练,根据演练情况配合本院主管部门及时完善、改进应急预案。 2.6 乙方积极配合,主动接受医院组织的思想政治、院内感染、职业防护、消防安全、公共安全等培训及 应急演练,并贯彻落实。 2.7 乙方须做好厨房日常消毒与卫生保洁工作,保持厨房的环境整洁并合符卫生标准。保持厨房等工作间 环境整洁及合符卫生标准。 2.8 乙方须做好厨房区域内的安全管理并承担相应责任,包括:防火、用电、设备使用、食品安全等。 2.9 乙方自行招聘员工,其劳资关系由乙方负责,与甲方无关。 3、人员管理及配置要求 3.1 乙方向甲方提供招标投标文件承诺拟派本项目团队主要成员的明细表和岗位职责说明。 3.2 乙方应配备项目经理 1 名,年龄 25-55 岁,身体健康(要有健康证),没有传染病及精神病等不能 控制自己行为能力的疾病病史,体貌端正,没有犯罪记录。能常驻医院,负责配合医院主管部门做好厨房 餐饮服务质量管理及相关计划、总结及日常管控文书工作,配合医院管理部门做好管理台账,接受医院监 管。 3.3 其他工作人员:必须持有健康证及相应岗位上岗证,持证上岗。 3.4 乙方对所录用人员要严格审查,保证录用人员没有劳动教养和刑事犯罪记录、健康状况良好、无精神 病史,素质良好,无违法犯罪记录。 3.5 乙方应采取切实有效措施保持服务队伍的稳定,严格控制非违纪人员轮换岗比例。乙方更换指派本项 目团队主要成员,应提前一个月以书面形式经甲方批准,经甲方同意后以相当资格与能力的人员替换。其 他人员更换要提前一周告知甲方。确保服务质量不因人员变动而受影响。 3.6 乙方各类工作人员按岗位要求着装统一,言行规范,注重仪容仪表。 3.7 乙方应负责工作人员有关的制服、个人防护用品用具及其他工作所需的物品等。 3.8 乙方须严格落实管理措施,做好工作人员的监管和督查,奖勤罚懒,确保工作质量。 3.9 乙方负责属下员工的职业道德教育,业务知识培训工作,严格按照招标文件和签订的服务 合同要求,为本院提供最优质的服务。 4、膳食供应 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第23页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 4.1 乙方按照本地物价水平(参考茂名市发展和改革局承办的茂名市农产品价格信息网: (http://www.mmwj.gov.cn/average/index.php) 上公告的价格,如果该产品在网上没有报价的,参考 当天河东市场公告的产品零售价格)合理制定用餐标准,与本院协商并经本院确认同意后,方可按照约定 的用餐标准供应职工、家属、病人、社会化服务等人员的饮食。乙方必须满足早餐、午餐、晚餐的就餐供 应能力。 4.2 就餐对象:全院在职职工、家属、病人、社会化服务等人员。 4.3 职工及后勤人员餐饮配置要求: (1)消毒后的筷子等餐具摆放应符合相关卫生管理要求。 (2)所有饭菜价格需经审核备案后方可执行,变更时需双方协商。 (3)要求每天提供不少于 8 个品种的早餐,午、晚餐不少于 6 个品种的(荤、素)菜,每周提供菜式不 少于 45 款,免费提供辣椒、酱油、醋等调味品,以满足各地人的口味,确保每天膳食不能低于以上标准。 (4)每餐的菜类品种和价格应在显眼处公示(价格必须提前由甲方审批同意后才可执行),每星期 七天的菜类品种应不相同,可两、三个星期轮回一次。 (5)属医院学生群体就餐费用不高于面向甲方职工用餐标价的 75 折。 (6)应急保障根据实际情况确定用餐标准。 5、供应时间要求 1.服务时间为每周工作 7 天,全年 365 天。 2.早餐时间: 早餐、午餐:6:30-13:00 ,晚餐,16:30-19:00 夜餐:20:00-22:00;送餐出车时间早上 7:00 , 中午 10:30,晚上 17:00。(甲方可根据实际情况进行调整)。 3.应急保障时间由甲方临时决定,但至少提前 30 分钟告知乙方,节假日按照实际需求另行确定。 4.节假日照常提供饮食服务。 五、食品安全相关要求 1. 乙方所有采购的大米、面粉、食用油及其他食品添加剂必须为合法合规的正规产品,应有符合国家规 定的生产标识、产品质检合格证书、食品生产许可证、检测报告等(甲方随时抽查)。 2. 乙方的所有采购应当选择相对固定的食品供货商,均应与供货商签订供货合同,并及时提供供货商的 资质文件、供货合同交本院备案。严格落实原辅材料采购索证索票和进货查验制度,确保食品原材料采购 的安全、可靠。 3. 乙方采购的肉类、瓜果、蔬菜等必须在具有检测条件的生产基地或市场购买,并按《中华人民共和国 食品卫生法》的要求,提供相关票据及检验证明,检验所需费用由乙方负责。 六、应急事件处理方法 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第24页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 做好日常安全生产工作,配合医院健全食品安全应急预案并加强演练,遵守医院公共安全应急预案与演练 制度。当发生突发性安全事故,如食物中毒、台风、暴雨、停水停电、发现聚众闹事者、发现可疑物品、 危险物品泄露、职业暴露、火灾、暴恐等突发性事情时,服从医院领导,严格按照医院应急处置要求应对。 七、保险 本项目乙方必须提供购买保额不低于 100 万元的餐饮公众责任险,并于进场后两周内向甲方提供保险费 缴纳文件。否则甲方有权视作乙方违约,甲方有权解除合同。 八、 服务期间(项目完成期限) 委托服务期间自合同签订生效之日起两年。 因特殊原因,承包合同期满后,如甲方未能及时通过招标或其他方式选取新的经营管理公司进行交接承包 的,如甲方有需要延长服务的,乙方必须无条件接受,按原签订合同的服务标准延长不多于六个月的过渡 期服务,以保证全院在职职工、家属、病人、社会化服务等人员正常膳食供应服务需要。延长服务期间正 常服务期间约定执行不变。 九、 付款方式 双方签订合同之日起,乙方每月 10 日前由自行到银行缴纳当月所有租赁费用到甲方的账户,并携带银行 转账凭证到甲方财务科开具收据。乙方凭银行出具的资金转入有效证明和甲方确认该款项到帐后到茂名市 人民医院财务处领取租金收款收据。。 十、 知识产权产权归属 乙方应保证本项目的投标技术、服务或其任何一部分不会产生因第三方提出侵犯其专利权、商标权或其他 知识产权而引起的法律和经济纠纷;如因第三方提出其专利权、商标权或其他知识产权的侵权之诉,则一 切法律责任由乙方承担。 十一、 保密 1.保密信息包括但不限于双方洽谈情况、签署的任何文件、工作进度、技术方案、数据库、图纸、电子邮 件等 2.乙方保证从甲方获取的保密信息仅用于合作有关的用途和目的。 3.甲乙双方保证由对方提供的保密信息予以妥善保存,采取适用于对自己的保密信息同样的保护措施和审 慎程度进行保密。 4.乙方不得刺探与本项目无关的甲方保密信息。 5.不得向任何未经甲方授权的第三方提供甲方的保密信息。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第25页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 6.不得允许(出借、赠与、出租、转让等处理甲方保密信息的行为皆属于“允许”)或协助未经甲方授权 的第三方使用甲方的保密信息。 7.乙方工作人员知悉该保密信息前,应向其提示保密信息的保密性和应承担的义务,并保证工作人员以书 面形式同意接受本条款的约束,确保乙方工作人员承担保密责任。 8.若乙方与第三方合并、被第三方兼并或被第三方直接或间接控制,乙方不得向该第三方披露任何甲方的 保密信息;乙方应立即将甲方的保密资料归还甲方,或根据甲方的要求予以销毁;但如事先获得甲方的书 面同意,乙方可继续使用该保密信息。 9.如果乙方被要求向政府部门、法院或其他有权部门提供保密信息,乙方在可能的情况下,应立即向甲方 予以通报,以便甲方能采取相应有效保护措施来保护该保密信息。 10. 保密期限不受合同有效期限的约束。 十二、 违约责任与赔偿损失 1、乙方延迟支付场地租金时,甲方向乙方发出通知交付之日起 5 日内仍未足额支付,甲方有权并处罚款 10000 元/次。 2、因乙方原因造成合同解除时,甲方有权立即停止其服务资格,并处罚款 50000 元。 3、甲方擅自终止或解除合同时,应根据乙方的实际损失进行赔偿(以经甲方委托的评估机构出具的评估 报告为准)。 4、任何一方违反合同约定给无过错方造成任何损失(包括但不限于资金占用费、利息、诉讼/仲裁费、律 师费、维权交通食宿费、保全费、鉴定费、评估费及其他维权费用等),应向无过错方就该类损失支付赔 偿金(以经甲方委托的评估机构出具的评估报告为准)。造成其他损失的,过错方应另行赔偿。 十三、履约保证金 1、为了保证本承包服务的质量及履行,乙方须提供人民币 10 万元履约保证金。乙方在接到中标通知书后 10 天内将履约保证金转入本院指定的账户。若乙方未能在规定时间内将该履约保证金转到甲方指定帐户, 可视乙方放弃其中标资格。 2、乙合同到期或双方同意解除合同时,乙方在无违反本项目合同约定情况下,乙方会同采购人检查相关 服务内容及饭堂设备设施,如检查通过,甲方收到乙方退还履约保证金申请函办理退还手续之日起,30 日 历日内全额无息退回履约保证金;如未通过检查,乙方应按要求完成,直至检查通过后,方可退回履约保 证金(无息)。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第26页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 3、如乙方在合同履行过程中没有违约责任,在合同到期后,甲方收到乙方退还履约保证金申请函办理退 还手续之日起,30 个日历日内无息退还。(无息)。 4.如承包期间出现食品质量问题、饮食问题、拖欠员工工资福利或其他安全事故引起的责任,由乙方负责, 甲方有权不退返履约保证金(无息)。 十四、其他约定 1、乙方出现有下列任何一种情况的,甲方有权即时终止承包合同: (1)乙方放弃承包经营权。 (2)乙方有违法纵容、煽动工人怠工、罢工等过激行为的,或因乙方无视工人权益引致工人有怠工、罢 工等过激行为的。 (3)乙方有违法、违规经营行为的。 (4)出现饮食或消防等原因引起的安全事故,同时若因此而造成本院损失的,乙方应另行赔偿。 (5)由于乙方原因导致甲方职工反映过激,职工代表大会过半数人投票要求终止合同 2、乙方不得将承包项目发包或转包,或由乙方以外的第三方挂靠乙方名义等方式进行变相转包,将视乙方 违约,甲方有权解除合同并没收履约保证金,同时若因此而造成本院损失的,乙方应另行赔偿。 3、合同期内因乙方原因出现食品安全事故的,甲方有权即时解除承包合同。 十五、 争端的解决 合同执行过程中发生的任何争议,如双方不能通过友好协商解决,甲、乙双方一致同意向甲方所在地人民 法院提起诉讼。 十六、 不可抗力 任何一方由于地震、海啸、瘟疫、骚乱、戒严、暴动、战争、政策等不可抗力原因不能履行合同时,应在 不可抗力事件结束后 1 日内向对方通报,以减轻可能给对方造成的损失,在取得有关机构的不可抗力证 明或双方谅解确认后,允许延期履行或修订合同,并根据情况可部分或全部免于承担违约责任。 十七、 税费 在中国境内、外发生的与本合同执行有关的一切税费均由乙方负担。 十八、 其它 1)本合同所有附件、磋商文件、响应文件、中标通知书均为合同的有效组成部分,与本合同具有同等法 律效力。 2)在执行本合同的过程中,所有经双方签署确认的文件(包括会议纪要、补充协议、往来信函)即成为 本合同的有效组成部分。 3)如一方地址、电话、传真号码有变更,应在变更当日内书面通知对方,否则,应承担相应责任。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第27页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 4)除甲方事先书面同意外,乙方不得部分或全部转让其应履行的合同项下的义务。 十九、 合同生效 1)合同自甲乙双方法人代表或其授权代表签字盖章之日起生效。 2)合同壹式肆份,其中甲乙双方各执贰份。 二十、考核要求 1.甲方成立饭堂食品安全管理小组,对饭堂的来料、价格、卫生、服务、菜品质量等进行不定期检查。对 甲方饭堂食品安全管理小组组织的监督检查,乙方应予以全力配合,对存在问题进行限期整改,对质量不 达标的食材须立即退货更换,并扣罚 200 元/次。 2.甲方可随时要求乙方对工作中存在问题进行限期整改。 3.乙方员工须持健康合格证上岗,过期未办理者,则扣罚 150 元/人,不准予上岗。 4.乙方员工与甲方员工或顾客发生争执打斗行为的,每次扣 200 元。 5.甲方每月对食堂服务进行满意度测评,满意度存在问题,乙方必须对服务质量进行持续改进,采购人有 权视情节轻重进行处罚。 6.考核低于 60 分的,甲方有权要求乙方限期整改,若连续三次整改仍不合格,甲方有权解除合同,由此 产生的一切责任和损失由乙方承担。若因此而造成甲方损失的,乙方应另行赔偿。 7.甲方每季度对乙方的环境卫生、食品质量、安全生产、人员管理等工作情况进行检查评分,以 100 分为 总分,评分 70-80 分(不含)的罚款 500 元:评分 60-70 分(不含)的,罚款 1000 元:评分低于 60 分的 罚款 2000 元,并勒令限期整改。 8.在日常监督检查中,如发现有违反卫生管理规定及考核办法的行为,情节较轻的,限期整改,一般 3 天 内整改完成;若特殊的可以申请延期,最迟在 1 个月内整改完成。限期整改未完成的,每项每次扣罚 200 元,问题严重者一次扣罚 1000 元。 9.在合同期之内,若就餐人员在乙方提供的饭菜中发现异物(钢丝、苍蝇等严重影响食品卫生安全的), 经核实的,年累计次数达 5次,每项每次扣罚 500-1000 元,以 5 次为基数,超过 1 次多罚款 150 元,如 果发生频率较多,甲方将有权决定解除合同。 10.相关上级部门对乙方食品安全及卫生环境的检查监督,若不达良好标准,甲方有权解除合同。 11.未经甲方同意擅自调升食品、商品价格的,甲方酌情罚款 1500-10000 元。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第28页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 12.乙方未按服务项目要求满足服务、用户投诉多、对重大餐饮质量或甲方转达的书面投诉,经甲方书面 要求,在规定时间内仍未完成整改,甲方有权解除合同,若因此而造成甲方损失的,乙方应另行赔偿。 13.若出现食品卫生安全事故、乙方出现重大管理失误(如因管理不善、控制不力而发生群体罢工、游行、 示威等重大事件),乙方须承担相应的法律及经济责任,并赔偿由此造成的甲方的所有损失,甲方有权解 除合同没收履约保证金。 14.以上考核方案甲方可根据实际情况调整,乙方应竭力提高甲方员工就餐率,并根据就餐情况建立激励 机制,鼓励员工提高服务质量。 项目 质量标准 分值 得分 存在问题 餐具洁净 洁净,无油渍、污渍,摆放整齐 10 及时补充洁净餐具 5 环境卫生 地面干净清洁 5 餐桌、餐椅整洁,无食物残留 5 垃圾和废弃物及时清理、无异味 5 食品质量 进货查验记录清晰、内容齐全 5 食品进货索票索证,有食品检验合格证明等 资料。 10 食品贮存分类、分架、隔墙、离地存放,不 与其他物品混放,仓库有挡鼠板。 5 生熟食品分开存放,容器有明显区分标识。 5 食品添加剂存放于专用橱柜等设施,并标识 “食品添加字样,有专人保管,使用精确的 计量工具称量并建立使用台账。” 5 安全生产 留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放 与留样食品无关的其他食品。 5 落实安全生产责任工作 10 人员管理 操作人员规范佩戴口罩,操作前洗手、消毒。 10 从业人员能保持个人卫生清洁,不留长指甲 或涂指甲油。 5 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第29页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 环保节能 使用节能设备、减少一次性餐具使用的措施落实情 况。 5 疫情防控措施落实情况 5 合计 100 其他问题记录 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第30页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 第四章 采购资料表 该资料表的条款项号是与第二章《供应商须知》中的条款项号对应的,或增加的条款,是对第二章 《供应商须知》的补充、修改和完善,如果有矛盾的话,应以本资料表为准。 条款项号 内 容 对第二章《供应商须知》的修改及补充: 一、总则 2.1 采购人名称:茂名市人民医院 资金来源:自筹资金(非财政性资金) 二、磋商文件 10.1 集中答疑会或现场考察:不举行。 三、响应文件的编制 14.2.1 报价总价中不得包含磋商文件要求以外的内容,否则,在评审时不予核减。报价 总价中不得缺漏磋商文件所要求的内容,否则,被视为包含在报价总价中。 19.1 投标保证金账号信息详见附件。 20.1 响应有效期:90 天。 21.1 响应文件份数:正本一份,副本三份,电子文件一份。 五、采购方式的选择和采购流程 25 本项目的采购方式:竞争性磋商 七、授予合同 29.1 合同签订时间:自《成交通知书》发出之日起三十日内 32.1 1. 成交供应商须向采购代理机构按如下标准和规定缴纳招标代理服务费: (1)以中标总金额作为招标代理服务费的计算基数。 招标代理服务费收费采用差额定率累进法计算方式。按中华人民共和国国家发展 计划委员会颁发的计价格[2002]1980 号、国家发改委[2003]857 号及发改价格 ?2011?534 号文规定的“服务类”计算。 (2)招标代理服务费的缴纳形式: ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第31页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 条款项号 内 容 对第二章《供应商须知》的修改及补充: a. 向招标代理机构直接缴纳招标代理服务费。可用支票、汇票、电汇等付款方式; 2. 响应供应商应签署第六章所附格式的招标代理服务费承诺书,作为响应文件的一 部分。 3. 成交供应商须向招标代理机构交纳招标代理服务费后,凭领取人身份证复印件并 加盖公章领取《成交通知书》。如采用电汇或银行转账,须同时递交招标代理服 务费缴费凭证复印件并加盖公章。 附件 投标保证金 一、投标保证金的提交形式与金额: 1、 投标保证金的提交形式:非现金形式。 2、 投标保证金金额:投标人应按本附件“项目相关信息”中规定的金额缴纳投标保 证金,并作为投标文件的组成部分。 二、我司保证金账户信息: 收款单位名 称 采联国际招标采购集团有限公司 开户银行 广发银行股份有限公司广州白云机场支行 账 号 6232592199000476579 注: 1、投标人请在缴款凭证‘备注'栏写明(CLF0121MM00QY95),以便查询。 2、有效期:投标保证金应在投标有效期内有效。 3、如本项目接受联合体投标的,可以由联合体中的一方或者共同提交投标保证金, 以一方名义提交投标保证金的,对联合体各方均具有约束力。 三、项目相关信息 (1) 项目名称:茂名市人民医院食堂服务承包与管理项目 (2) 项目编号:CLF0121MM00QY95 包组信息 包组序号 包组名称 应收保证金(人民币 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第32页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 元) 1 茂名市人民医院食堂服务承包与管理项目 10,095.00 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第33页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 第五章 用户需求书 1. 供应商须对本项目的服务内容进行整体响应,任何只对其中一部分服务内容进行的响应都被视为无效 响应。 2. 打“★”号条款为实质性条款,响应供应商如有任何一条未响应或不满足,按无效响应处理。 一、项目一览表 包组 号: 采购内容 数量 服务期限 最低限价 包组一 食堂服务承包 与管理 1 自签订合同之日起两年(第一年完 成后完全满足合同、招投标文件要 求,且质量考核评价合格,方可继 续执行下一年度合同) 人民币 5 万元/月 二、 项目基本概况: 1. 承包租金:不低于人民币 5万元/月。 2. 服务期限:自签订合同之日起两年(第一年完成后完全满足合同、招投标文件要求,且质量考核评价 合格,方可继续执行下一年度合同)。 3. 本项目为茂名市人民医院食堂服务承包与管理,负责采购人全院区职工、家属、病人等人员早、午、 晚的膳食供应(包括早餐、中餐、晚餐、夜餐、过时餐、工作餐和全年不间断的饮食服务);成交人 须提供优质的餐饮服务和安全的食品。在确保早、午、晚的膳食正常供应后,可根据职工需要和能力 许可,兼营小炒等业务。未经采购人同意,严禁在采购人区域内进行其它经营活动和作其它用途。 4. 开展本项目所需的场地使用及管理费、设备器材配置及维护保养、餐厨用具添置、日常损耗品添置、 食材原料配料采购及检测费、固定计量登记表格及办公耗材用品购置、制服、个人防护用品、培训费 用、房屋租金、水电及烟囱、排水沟渠维修及烹调使用的天然气等费用均由成交人自行承担。 三、 总体要求 树立正确的经营理念,紧紧围绕医院的工作目标,严格执行食品安全相关法律法规,做好医院职工、 家属、病人等人员膳食供应服务及下送餐饮为医疗工作服务的措施并落实。 1. ★响应供应商严格执行《关于落实运用政府采购政策支持乡村 产业振兴有关工作的通知》(茂财采 购、《广东省财政厅广东省农业农村厅厂东省供销合作 联社关于落实运用政府采购政策支持乡村产 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第34页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 业振兴有关工作 的通知》(粤财采购〔202116 号)要求,年度预留比例不低于本年度食堂食材采购 总额的 30%。(投标时提供《承诺函》,格式自拟)。 2. ★响应供应商严格执行《关于积极参与消费扶贫行动采购贫困地区扶贫产品的通知》。(投标时提供 《承诺函》,格式自拟)。 3. 响应供应商在实施本项目时须符合国家相关的政策法规,无条件执行国家、地方政府、行政协会最新 的标准和条例。 4. 响应供应商必须完全服从医院发展策略的要求,适应本院管理体制和制度的变化。 5. ★成交人不得转让服务资格,盈亏风险由成交人自行承担。如发现成交人把服务资格转让他人,采购 人有权立即停止成交人的服务资格。(投标时提交《承诺函》,格式自拟) 6. 在服务过程中,采购人有权对所有的在岗人员,根据院内工作实际需要进行岗位调控建议。 7. 成交人须保证所有工作人员均通过当地医疗卫生或防疫部门的体检,并领取饮食行业健康证,原件交 采购人查验后才能上岗,复印件交采购人存档。健康证到期的饭堂工作人员须按时体检换证,复检结 果资料及时更新送采购人总务科存档。饭堂工作人员上岗作业时应保持良好的个人卫生清洁习惯,工 作衣、帽及口罩穿戴整洁,配餐时戴手套操作,不得留长指甲、佩戴饰物,手部有外伤的人员不得从 事食品加工制作工作。 8. 成交人必须严把食品卫生安全质量关,遵守《中华人民共和国食品安全法》的各项要求,实行“规范 操作,安全监督”机制。承包期间不得采购过期、腐烂、变质等食材,采购人一旦发现,责令成交人 限期整改并处以罚款,第一次罚 200 元,第二次罚 400 元,如此翻倍。如发生食品质量安全事故,成 交人须承担全部责任。 9. 每季度时间段,饭菜如发现有异物,取证确认后,立即进行整改,并作出相应处罚,第一次罚 100 元, 第二次罚 200 元,每次递增 100 元,一年内累计超过 10 次的,采购人视情节轻重有权解除合同并没 收履约保证金,成交人承担由此产生的所有损失。 10. 成交人应爱护饭堂内的公物,合理使用、妥善保管饭堂设备设施,不得将饭堂内的用具随意损坏、丢 失或转借他人。饭堂内大型厨具等设备如须增加,费用由成交人承担;饭堂燃油水电费、厨具设备设 施的年检、维修、保养等一切费用由成交人承担。 11. 饭堂的清洁卫生由成交人负责。餐具必须彻底清洁消毒,做好室内外环境清洁和消毒工作,清除卫生 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第35页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 死角,保持墙壁、墙裙、天花板、地面整洁,疏通下水道,垃圾桶须加盖并保持桶身的清洁,加强灭 蝇、灭蟑螂、灭鼠等措施,定期做好大扫除工作。 12. 成交人须按照国家级卫生城市(食堂管理)的标准要求配合采购人做好饭堂的卫生清洁工作,垃圾严 格按分类处理,自备垃圾桶,不乱倒垃圾、剩饭菜,不得将垃圾及杂物倒入采购人垃圾桶或垃圾房, 馊水每天及时处理,保持饭堂周围环境清洁卫生。饭堂的剩余饭菜、废弃油脂每天一清理,由成交人 按饭堂管理相关规定进行集中处理,不按规定处理引起的一切责任由成交人负责。 13. 成交人须做好饭堂的消防安全工作,消除消防隐患,并定期接受采购人及相关机构的监督检查。饭堂 内的消防安全及设备、煤气、电源(炉灶、各种炊事设备)等一切操作事故责任均由成交人承担。 14. 成交人负责维护好饭堂秩序,引导用餐者分区就餐。饭堂职工区域餐具和用餐台仅供采购人职工及实 习生使用。非采购人职工或未经采购人同意的其他人员一律不得使用员工餐具就餐,须打包带走。 15. 饭堂工作人员须热情周到服务,讲文明有礼貌,不得与采购人员工或医院患者、家属发生吵闹及打斗 事件,自觉接受就餐人员的监督。 16. 成交人须做好控烟工作以及登记。 17. 采购人如因医院建设等原因须拆除饭堂,成交人必须保证医院膳食的正常供应。 18. 采购人有权协助成交人对饭堂的秩序进行管理。为了确保食品安全,饭堂重地,非相关人员禁止进入。 19. 成交人在经营采购人饭堂期间,必须严格按照采购人的规定进行经营管理,并随时接受食品安全管理 小组及教育、卫生、安全、工商、物价、技术监督等部门的监督和检查。若检查中出现违反质量标准、 《食品卫生法》及有关部门的要求,采购人将对成交人发出书面整改通知,成交人须及时整改。 20. ★成交人按照本地物价水平(参考茂名市发展和改革局承办的茂名市农产品价格信息网: (http://www.mmwj.gov.cn/average/index.php) 上公告的价格,如果该产品在网上没有报价的, 参考当天河东市场公告的产品零售价格)合理制定用餐标准,与本院协商并经本院确认同意后,方可 按照约定的用餐标准供应职工、家属、病人、社会化服务等人员的饮食。成交人必须满足早餐、午餐、 晚餐的就餐供应能力。(投标时提交《承诺函》,格式自拟) 21. ★职工及后勤人员餐饮配置要求: (投标时提交《承诺函》,格式自拟) (1)消毒后的筷子等餐具摆放应符合相关卫生管理要求。 (2)所有饭菜价格需经审核备案后方可执行,变更时需双方协商。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第36页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 (3)要求每天提供不少于 8 个品种的早餐,午、晚餐不少于 6 个品种的(荤、素)菜,每周提供菜式不 少于 45 款,免费提供辣椒、酱油、醋等调味品,以满足各地人的口味,确保每天膳食不能低于以上标准。 (4)每餐的菜类品种和价格应在显眼处公示(价格必须提前由甲方审批同意后才可执行),每星期 七天的菜类品种应不相同,可两、三个星期轮回一次。 (5)属医院学生群体就餐费用不高于面向甲方职工用餐标价的 75 折。 (6)应急保障根据实际情况确定用餐标准。 22. 成交人须配合做好上级卫生部门组织的各项业务学习培训,费用由成交人负责,并将相关资料交采购 人食品安全管理小组备案。 23. 成交人员工如有痢疾、伤寒、病性肝炎、活动期肺结核等传染性疾病或化脓性、渗出性、接触性皮肤 病等疾病,不得带病上班;在工作期间患有传染病者,应立即调离工作岗位,康复后体检合格方可上 岗。 24. 成交人员工须遵守采购人医院的各项相关管理制度,配合、服从采购人管理,违反者无条件接受采购 人的处分和合理的经济处罚。 25. 成交人须配合采购人或公安、消防、安监、食品安全、卫生防疫等部门做好安全宣传和查验工作。 26. 成交人每年要参与采购人的消防安全知识培训和演练。 27. 成交人负责承担经营饭堂过程中所牵涉的一切经济、法律责任。 28. 未经采购人同意,成交人不得随意装修饭堂各功能用房,不能改变各功能用途。 29. 成交人必须每天完善日常工作记录和资料收集,及时整理归档。及时更新饭堂公示栏信息。次月初上 交到医院总务科归档保管。 30. ★协助做好医院控烟工作,及时劝 导吸烟者前往吸烟区;协助做好“创文”、“创卫”、“控烟” 及政府的一切创建工作。(投标时提交《承诺函》,格式自拟) 31. ★按照国家或医院疫情防控管理要求,做好疫情防控工作,重点做好医院各定点守护工作和服务区域 内各楼层的用餐保障服务和饭堂管理,发现问题及时处理或报告相关部门处理。(投标时提交《承诺 函》,格式自拟) 32. ★服从医院管理:饭堂人员流动(聘用、解聘、调动)需符合传染病防控要求。遇突发性事件及医院 工作需要协助时,应无条件服从。(投标时提交《承诺函》,格式自拟)。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第37页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 33. ★采购人有权对目前职工用餐补助方案进行调整,成交供应商无条件配合实施(投标时提交《承诺函》, 格式自拟)。 四、 服务要求 (一)食堂管理要求 1、响应供应商须严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国安全生产法》、《餐饮服 务食品安全操作规范》、《中华人民共和国动物检疫法》、《中华人民共和国劳动法》等法律法规以及采 购人的相关管理规定和要求,在合同期内如有违法犯罪行为,后果全部由成交人承担。 2、采用全包干的方式承包,成交人负责采购一切物料,包括但不限于包材料、包人工、包管理、包制作、 包卫生、包质量安全等食堂一切内务。根据采购人要求,为就餐人员按时足量提供饮食服务,菜式应搭配 合理,调配比例均匀,营养可口,保证主副食品花色品种多样化。 3、成交人负责饭堂范围内所有设备清洁、维修;负责燃料费、水电费等经营中产生的一切费用;负责饭 堂内所有员工的招聘;成交人独立自主管理、自负盈亏。 4、原食堂现有工作人员,在同等条件下,成交人应当优先接纳自愿留下的工作人员安排开展工作。 5、★成交人承接原食堂为采购人使用且未到使用年限的饭菜保温箱,按折旧剩余与原食堂结算。(投标 时提交《承诺函》,格式自拟) 6、包含自愿留下的工作人员,总体配备至少保证有厨师团队,至少包括厨师、副厨(含点厨师),厨工 及洗碗洗菜工、餐服人员(含餐饮主管),其中服务员形象良好,所有工作人员必须持有有效期内的健康 证。 7、成交人按实际需要负责办理中标项目的《食品经营许可证》等相关证照,并按期进行年审。 8、供应时间: (1)服务时间为每周工作 7 天,全年 365 天。 (2)营业时间:早餐、午餐:6:30-13:00 ,晚餐,16:30-19:00 夜餐:20:00-22:00;送餐出车时间早 上 7:00 ,中午 10:30,晚上 17:00。(以采购人根据实际情况进行调整) (3)应急保障时间由采购人临时决定,但至少提前 30 分钟告知成交人,节假日按照实际需求另行确定。 (4)节假日照常提供饮食服务。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第38页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 (二)食堂的配置要求 采购人负责提供现有食堂约 1000 ㎡的场地,和现有的设施、设备、灶具及餐具(现有食堂的设施、设 备等原价值 735702.00 元,经折旧后的净值为 238783.18 元)和水、电、燃气等。水、电、燃气等使用费 用由成交人负责,现有食堂设施、设备免费提供成交人使用,合同到期饭堂的设备设施需完好的交还采购 人。食堂在经营过程中的设备、设施的维护、更换所需费用由成交人负责,食堂在经营过程中需添加的设 备、设施,费用由成交人负责,合同到期后,在不影响建筑整体结构的条件下,经采购人同意,成交人可 拆除非医院资产的可移动设备,费用由成交人负责。采购人有权根据运行情况成立第二、第三食堂,成交 人不得干涉。 (三)经营要求 1、在采购人监督下提供食堂服务管理,成交人负责为采购人食堂配备工作服务人员并负责管理,厨师 (点心师)的烹调技术水平、服务质量需采购人满意,否则采购人有权随时要求成交人调整,直到满意 为止。 2、成交人应制定食堂日常管理方案,内容主要包括:(1)人员配备 (2)规章制度(餐厅管理制度 和卫生管理制度及安全制度):(3)实施措施等。 3、成交人负责食品物料等的采购、食品加工制作、出成品和就餐服务。 4、根据采购人的要求,结合项目的餐标情况,调整饭菜供应品种、改进菜式和出品质量。 5、成交人不得将食堂私自转让或委托他人经营,不得搞非法经营,否则一经发现,采购人有权取消其 承包资格,并解除合同,按照相关法律规定请求有关部门给予处罚。 6、成交人必须严格执行职工食堂的相关规章制度、必须满足职工、病人的用餐及应急保障需求,不得 对外营业。 7、成交人负责与食堂工作人员签订劳动合同,办理各种社会保险手续,所有经费自理(含卫生检疫、 工作人员体检、伤残病等费用),所有员工上岗前必须通过当地卫生部门指定医院或防疫站的体检,领 取饮食行业健康证,无健康合格证者不准在食堂工作。 8、确保不与就餐人员争吵或冲突,采购人将指定人员负责与成交人配合具体工作。 9、成交人应保证一日三餐正点,足量、优质(质量保证体系)、做到品种多样化(列出供用品种), 不准供应变质、变味以及剩饭菜,采购人将不定期向职工调查饭菜质量、数量及服务情况,并将有关信 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第39页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 息通知成交人,成交人应虚心听取意见,并采取措施及时解决不良现象。 10、采购人食堂加工间现有的设备及餐具,成交人应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,每次餐后均 需检查是否有餐具误丢在杂物箱,以防遗失。如有违反造成采购人财产损失,成交人应按价赔偿。 11、成交人每周应公示食材配料(含日用品)采购单价及数量,递交甲方审核留档。 (四)安全卫生要求 1、严格按《中华人民共和国食品安全法》 、《餐饮业食品卫生管理办法》、《大气污染物综合排放标 准》、《中华人民共和国大气污染防治法》执行。 2、《广东省食品卫生管理实施办法》等相关饮食卫生的法律法规的规定,建立健全卫生管理制度,坚决 杜绝食物中毒事件的发生。 3、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到市场监管局的标准,定期采取防鼠、灭蚊、灭蝇、灭蚁措施, 采购人有权监督,并随时检查。 4、成交人负责餐厅、厨房的清洁卫生、餐具消毒、卫生防疫、食物垃圾处理等工作,确保工作人员就餐 健康和卫生,确保采购人食堂至少获卫生部门批准的 “B”级卫生标准。 5、因成交人管理不善、工作疏忽等原因造成就餐人员食物中毒的,由此造成的一切损失及法律责任由成 交人责任。 6、成交人需定期清理厨房排水渠和饭堂油污池。 (五)食材采购要求 1、保障采购人就餐人员的合法权益,确保饮食卫生,提供优质的饮食服务,成交人在采购粮油、肉蛋 类、禽类、鱼类、蔬菜类、副食品类、调味类、食品添加剂等原料和物品必须符合《中华人民共和国食 品安全法》、《中华人民共和国动物检疫法》等相关规定,符合卫生标准和营养要求。 2、设有专职采购员,每次采购,严格做好进货验收和索票索证工作,建立采购台账(必须专人规范填 写)、索证验收“台账”、供应商资质证明台账等,索取供应商有效的资质、检验检测合格证明等文件, 如《营业执照》 、《食品卫生许可证》 、《全国工业产品生产许可证》 、《产品质量检验报告》 、 《出厂检验报告》等,随时接受采购人及上级部门的检查。 3、保证每天每餐的饮食质量、份量、菜式,做到食材新鲜、饭熟菜香,营养搭配科学合理,调配比例 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第40页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 均匀,味道可口,保证营养。 4、设专门人员负责留样,每餐食品按相关规定的份量、时间、保存条件等做好留样工作,如至少保存 48 小时,留样份量每样至少 100 克,在 5 度以下冷藏专柜专放并按要求做好食品留样管理工作等,具体 根据相关规定实施。 5、从食品原材料入手,建立食品安全追溯体系,所有肉类、蔬菜类、粮油等由具备供应资格、信誉良 好的供应商提供可追溯食品,不能采用散装原料,实行集中统一采购或分大类集中采购,尽量采用无公 害食品。 6、成交人保证不使用过期、变质、腐烂或者有毒有害的食材食品,一切原辅料须从正规渠道采购,不 能采用散装原料,不能采用非法生产的食盐,采购票据妥善保存,以备检查。 7、所有食品供货商须经采购人审核同意,并接受采购人监管,对服务、供货质量等不能达到采购人要 求的供货商,采购人有权提出更换,成交人必须配合执行。 8、设置食品安全信息公示栏,公示食品安全信息,接受员工监督。 9、采购人有权指定食品品牌,成交人根据餐标额度进行配合,部分重点食品采购要求如下: A:大米、面粉质量要求: (1) 有“QS”标志,标明加工厂名称、品名、生产日期、保持期或保存期,供货时的剩余保质期不少三分 之二,质量等级、产品标准号、产品合格证,质量符合大米国家标准与国家粮食卫生标准。 (2) 具有固有色泽和香味,无污染、无虫害、色泽、气味、口味正常,无异味或霉味(霉变),无虫蛀结 块挂丝或杂质异物等,面粉类要新鲜、色泽呈现乳白色或微黄色、手感细腻、颗粒均匀,自然浓厚的 麦香味,手抓后自然流出,松开不成团,用它制成的成品和馒头有麦香味、香甜入口不粘牙,符合国 家食品卫生标准。 B:食用油、酱油质量要求: (1) 外包装完好,有 QS 标志,标明品名、厂名、质量、生产日期、保质期或保存期、执行标准等,剩全 保质期不少于三分之二,具有产品合格证,须采购标准为国家一级以上知名品牌产品,食用油应采购 纯正食用油,不得混有其他食用油或非食用油,禁止采购转基因调和油、特殊气味油类。 (2) 必须提供进货渠道及提供当地食品卫生监督部门抽样检测报告。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第41页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 C:调味料:鸡精、鸡粉等建议不用或尽量少用,须采购标准为国家一级以上知名品牌产品,禁止使用 味精、糖精等。 D:食盐质量要求:符合食品安全卫生标准及营养要求。 E:肉类质量要求: (1) 禁用冰冻肉,生鲜肉类为当天正规屠宰场宰杀,且经过屠宰卫生检疫,优质新鲜,肉色根据种类的 不同而呈现其特有的颜色,如猪肉鲜红色、牛羊肉深红色、鸡肉淡红色、鸭肉深红色等,且都有光 泽、富有弹性,闻起来没有异味者,鸡肉要求:要求提供三黄鸡,其中母鸡养殖时间不得少于 120 天,阉鸡养殖时间不得少于 180 天,鸭肉要求:要求提供芦鸭,养殖时间不得少于 90 天,肉制品 包装完整,有完整标识,标明品名、内容名称,重量或数量、食品添加物、制造厂商名称、地址、 保存期限或保存条件、进品的还应加注进品商名称、地址等信息。 (2) 鲜鱼类鱼体饱满结实、新鲜,无腐烂异味,肉质紧密有弹性,无离骨脱刺现象。鲜鱼类来源可靠放 心,无毒、无害、无污染。冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮,角膜透明,鳞片上覆有冻结的透明黏液层, 皮肤天然色泽明显。 (3) 供货时须提交屠宰场的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件(原件由采购人随机抽查) F:蔬菜:应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定。蔬菜形态饱满、色泽新鲜、无腐烂变质、无泥沙、 无老梗、无老叶及无农药超标等情况。 项目 指标(mg/kg) 甲胺磷 不得检出 甲拌磷 不得检出 氧化乐果 不得检出 甲基对硫磷 不得检出 呋喃丹 不得检出 百菌清 ≤1.0 多菌灵 ≤0.5 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第42页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 汞(以 Hg 计) ≤0.01 铅(以 Pb 计) ≤0.2 砷(以 As 计) ≤0.5 氟(以 F 计) ≤0.5 硝酸盐(以 NaNO3 计) 瓜果类≤600;叶菜根茎类≤1200 亚硝酸盐(以 NaNO2 计) ≤4 注:国家若有新标准,按最新标准执行。 G:干货:保持其固有的鲜美味道,有干货的本味,动物类、植物类、菌类、藻类、能从味觉上分辨新 鲜及优品:干爽没有霉迹:色泽鲜明,没有虫蛀与杂质。 H:食材及配料等从加工、包装、运输、贮存到烹制全部须符合国家规定标准,副食品必须具有 QS 食品 质量认证标志。 I:禁止采购:不利健康的深加工食品,以及采购人提出禁止采购的其他食材。 10、 餐具卫生质量要求。餐具在清洗消毒过程中须严格执行餐具清洗消毒流程,消毒程序按分类-去 残-浸泡-刷洗-冲洗-消毒-分装-保洁 8个程序进行。消毒后餐具要达到《食(饮)具消毒卫 生标准》GB14934-94 的标准要求:A、餐具上的大肠菌群少于 3 个/100 平方厘米,不得检出致病菌。 B、餐具上残留的游离性余氯低于 0.3mg/L。 C、餐具上残留的烷基碘酸钠低于 0.1mg/100 平方厘米。 11、 厨具使用要求。砧板要生、熟分开;清洗蔬菜、肉类水池要分开,不得混用;用于加工食品的刀、 桶、盆等工具容器,须分类摆放,分开使用。 12、 成交人按供货商品的销售额开具餐饮服务发票。 (六)就餐要求 就餐方式采用自由点配餐和分类套餐模式,丰俭由人,就餐人员自由搭配饭餐,成交人制定的菜单须 经采购人审核同意,根据采购人实际要求补充或修改,饭菜样式要经常更新,每周提前公示菜单,滚动推 出新菜品,确保满足职工的饮食营养需求。 积极响应和满足甲方提出的其他膳食要求或开膳方式,完成对甲方的饮食服务。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第43页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 五、 履约保证金: 1. 提交说明: 履约保证金是作为对成交人违反有关管理规定或没有按合同经营至服务期满,或服务期内不正常营业, 给采购人造成各种损失的补偿。 成交人在接到中标通知书后 10 天内将履约保证金 10 万元汇入采购人指定的账户。若成交人未能在 规定时间内将该履约保证金转到采购人指定帐户,可视采购人放弃其中标资格。 2. 退还说明: 合同到期或双方同意解除合同时,成交人在无违反本项目合同约定情况下,成交人会同采购人检查相 关服务内容及饭堂设备设施,如检查通过,采购人收到成交人退还履约保证金申请函办理退还手续之日起, 30 日历日内全额无息退回履约保证金;如未通过检查,成交人应按要求完成,直至检查通过后,方可退回 履约保证金。 六、 保险 ★本项目成交人必须提供购买保额不低于 100 万元的餐饮公众责任险,并于进场后 5 个工作日内向 采购人提供保险费缴纳文件。否则视作成交人违约,采购人有权解除合同。(投标时提供《承诺函》格式 自拟) 七、 付款方式 1. 合同款支付: (1) 双方签订合同之日起,成交人每月 10 日前由自行到银行缴纳当月所有租赁费用到采购人的账户, 并携带银行转账凭证到采购人财务科开具收据。成交人凭银行出具的资金转入有效证明和茂名市 人民医院确认该款项到帐后到茂名市人民医院财务处领取租金收款收据。 2. 付款方式:采用支票、银行汇票、电汇三种形式 八、 退出机制 1. 成交人在承包期满后,按与采购人签订合同条款自然退出。但成交人必须无条件配合采购人和下一任 承包单位做好饭堂各方面的交接工作,确保饭堂工作平稳过渡,过渡期间为采购人提供正常的膳食服 务,保证膳食质量,否则扣罚履约保证金。 2. 合同期满后,成交人提供其在承包期间新添置饭堂设备的数目和发票,如采购人需要留下的,成交人 可以折旧方式出售给采购人;如采购人不需要,则成交人须自行带走。 3. 成交人不得无故终止合同,须按质按量完成合同规定的各项工作内容,如成交人因故确实不能履行合 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第44页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 同,采购人有权提前与成交人解约,此期间成交人必须认真履行合同中的各项条款,直至采购人确定 下一承包单位为止,否则视为成交人无故终止合同。成交人应支付由于成交人未能履行合同期间采购 人向其他社会力量购买服务而产生的相关费用。 4. 因成交人管理问题或工作失误或违反合同规定,导致采购人蒙受严重的经济损失或造成恶劣社会负面 影响的,成交人除了赔偿采购人经济损失外,采购人将有权提前终止合同,并没收成交人履约保证金。 5. 成交人须严格按照国家劳动法律法规进行用工,在用工过程中产生的费用由成交人负担。成交人须做 好工作人员的安全教育及安全措施工作,并购买工作人员的意外保险。成交人工作人员在采购人工作 范围内因安全措施不力、违反安全操作规程等原因造成的一切人身伤害及财产损失由成交人承担全部 责任。 6. 服务期限届满后,如果新合同因故还没能正式执行时,成交人在采购人未书面通知撤离之前,中标必 须按原合同的条件继续履行至采购人书面通知退出之日止,撤离通知需提前一个月向成交人发出,成 交人收到通知之日起 5 个内完成与新服务单位交接并撤离。 九、 考核要求 1. 采购人成立饭堂食品安全管理小组,对饭堂的来料、价格、卫生、服务、菜品质量等进行不定期检查。 对采购人饭堂食品安全管理小组组织的监督检查,成交人应予以全力配合,对存在问题进行限期整改, 对质量不达标的食材须立即退货更换,并扣罚 200 元/次。 2. 采购人可随时要求成交人对工作中存在问题进行限期整改。 3. 成交人员工须持健康合格证上岗,过期未办理者,则扣罚 150 元/人,不准予上岗。 4. 成交人员工与采购人员工或顾客发生争执打斗行为的,每次扣 200 元,如有医药费或其他费用产生的 由成交人承担全部责任,情节严重报公安机关处理。 5. 采购人每月对食堂服务进行满意度测评,满意度存在问题,成交人必须对服务质量进行持续改进,采 购人有权视情节轻重进行处罚。 6. 考核低于 60 分的,采购人有权要求成交人限期整改,若连续三次整改仍不合格,采购人有权解除合 同,由此产生的一切责任和损失由成交人承担。若因此而造成采购人损失的,成交人应另行赔偿。 7. 采购人每季度对成交人的环境卫生、食品质量、安全生产、人员管理等工作情况进行检查评分,以 100 分为总分,评分 70-80 分(不含)的罚款 500 元:评分 60-70 分(不含)的,罚款 1000 元:评分低 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第45页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 于 60 分的罚款 2000 元,并勒令限期整改。 8. 年度考核:以季度考核评分作为年度考核的依据:中标人全年季度考核平均分达到 85 分或以上的为 合格,85 分(不含)以下的为不合格。中标人年度考核不合格的,采购人有权与供应商解除合同。 9. 在日常监督检查中,如发现有违反卫生管理规定及考核办法的行为,情节较轻的,限期整改,一般 3 天内整改完成;若特殊的可以申请延期,最迟在 1 个月内整改完成。限期整改未完成的,每项每次扣 罚 200 元,问题严重者一次扣罚 1000 元。 10. 在合同期之内,若就餐人员在成交人提供的饭菜中发现异物(钢丝、苍蝇等严重影响食品卫生安全的), 经核实的,每项每次扣罚 500-1000 元,年累计次数超过 5 次的,每超 1 次多罚款 150 元,如果发生 频率较多,采购人将有权决定解除合同。 11. 相关上级部门对成交人食品安全及卫生环境的检查监督,若不达良好标准,采购人有权解除合同。 12. 未经采购人同意擅自调升食品、商品价格的,采购人酌情罚款 1500-10000 元。 13. 成交人未按服务项目要求满足服务、用户投诉多、对重大餐饮质量或采购人转达的书面投诉,经采购 人书面要求,在规定时间内仍未完成整改,采购人有权解除合同,若因此而造成采购人损失的,成交 人应另行赔偿。 14. 若出现食品卫生安全事故、成交人出现重大管理失误(如因管理不善、控制不力而发生群体罢工、游 行、示威等重大事件),成交人须承担相应的法律及经济责任,并赔偿由此造成的采购人的所有损失, 采购人有权解除合同没收履约保证金。 15. 以上考核方案采购人可根据实际情况调整,成交人应竭力提高采购人员工就餐率,并根据就餐情况建 立激励机制,鼓励员工提高服务质量。 附件:食堂日常工作质量考核案表 项目 质量标准 分 值 得 分 存在问题 餐具洁净 洁净,无油渍、污渍,摆放整齐 10 及时补充洁净餐具 5 环境卫生 地面干净清洁 5 餐桌、餐椅整洁,无食物残留 5 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第46页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 垃圾和废弃物及时清理、无异味 5 食品质量 进货查验记录清晰、内容齐全 5 食品进货索票索证,有食品检验合格证 明等资料。 10 食品贮存分类、分架、隔墙、离地存放, 不与其他物品混放,仓库有挡鼠板。 5 生熟食品分开存放,容器有明显区分标 识。 5 食品添加剂存放于专用橱柜等设施,并 标识“食品添加字样,有专人保管,使 用精确的计量工具称量并建立使用台 账。” 5 安全生产 留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁 存放与留样食品无关的其他食品。 5 落实安全生产责任工作 10 人员管理 操作人员规范佩戴口罩,操作前洗手、 消毒。 10 从业人员能保持个人卫生清洁,不留长 指甲或涂指甲油。 5 环保节能 使用节能设备、减少一次性餐具使用的措施 落实情况。 5 疫情防控措施落实情况 5 合计 100 其他问题记录 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第47页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 第六章 响应文件格式 响应文件包装封面参考 响 应 文 件 口 报价信封 口 正本 口 副本 项目编号:CLF0121MM00QY95 项目名称:茂名市人民医院食堂服务承包与管理项目 响应供应商名称: 响应供应商地址: 参投包组: ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第48页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 响应文件目录表 项目名称:茂名市人民医院食堂服务承包与管理项目 项目编号:CLF0121MM00QY95 序号 文 件 名 称 提交情况 页码 范围 备 注 有 无 一、初审文件 1 报价函 2 响应供应商资格声明函 3 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执 照或事业单位法人证书或社会团体法人登记证书复印件,如 响应供应商为自然人的提供自然人身份证明复印件;如国家 另有规定的,则从其规定;(如供应商为分公司,须取得具 有法人资格的总公司(总所)出具给分公司的授权书,并提 供总公司(总所)和分公司的营业执照(执业许可证)复印 件。已由总公司(总所)授权的,总公司(总所)取得的相 关资质证书对分公司有效,法律法规或者行业另有规定的除 外。) 4 提供 2020 年度财务状况报告或 2021 年连续 3 个月的财务状 况报告复印件,或银行出具的资信证明材料复印件 5 提供 2021年任意 1个月缴纳税收和社会保障资金的凭据证明 材料复印件;如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的,应 提供相关材料 6 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料;(提 供《响应供应商资格声明函》) 7 提供参加政府采购活动前 3 年内在经营活动中没有重大违法 记录的书面声明;(提供《响应供应商资格声明函》) 8 法律、行政法规规定的其他条件。(提供《响应供应商资格 声明函》) 9 为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、 检测等服务的供应商,不得再参加该采购项目同一合同项下 的其他采购活动。(提供《响应供应商资格声明函》) 10 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供 应商,不得参加同一合同项下的政府采购活动。(提供《响 应供应商资格声明函》) ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第49页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 11 响 应 供 应 商 未 被 列 入 “ 信 用 中 国 ” 网 站 (w ww.creditchina.gov.cn) 以下任何记录名单之一:①失信被 执行人;②重大税收违法案件当事人名单;③政府采购严重 违 法 失 信 行 为 。 同 时 , 不 处 于 中 国 政 府 采 购 网 (www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录” 中的禁止参加政府采购活动期间。(说明:①由采购人、采 购代理机构于递交响应文件截止日在“信用中国”网站 ( www.creditchina.gov.cn ) 及 中 国 政 府 采 购 网 (www.ccgp.gov.cn)查询结果为准,如在上述网站查询结果均 显示没有相关记录,视为不存在上述不良信用记录。②同时 对信用信息查询记录和证据截图或下载存档。③响应供应商 为分公司或联合体有成员为分公司的,同时对该分公司所属 总公司(总所)进行信用记录查询,该分公司所属总公司(总 所)存在不良信用记录的,视同响应供应商(联合体)存在 不良信用记录。) 12 《食品经营许可证》 13 法定代表人授权委托书 14 法定代表人证明书 15 《实质性条款》响应一览表 二、技术商务文件 1 报价表(首次报价) 2 技术服务方案 3 响应供应商认为需要提供的其它说明和资料 4 响应供应商基本情况表 5 整体服务方案 6 供餐营养搭配方案 7 卫生安全保障方案 8 拟派本项目团队主要成员 9 重点、难点的分析和相应的处理及应急服务方案 10 管理体系认证情况 11 货源保障能力 12 产品质量及来源 13 荣誉奖项 14 项目经理及管理技术人员一览表 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第50页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 15 用户需求响应一览表 16 合同条款响应一览表 17 资料原件提交清单 18 招标代理服务费承诺书 19 退谈判保证金说明 20 谈判保证金递交证明文件 21 响应供应商认为需要提供的其他商务资料 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第51页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 报价函 致:采联国际招标采购集团有限公司 我方确认收到贵方 茂名市人民医院食堂服务承包与管理项目 采购货物及相关服务 的磋商文件(项目编号:CLF0121MM00QY95), (响应供应商名称、地址) 作为响应供应商已正式 授权(响应供应商授权代表全名、职务) 为我方签名代表,代表我方提交响应文件进行谈判。 签名代表在此声明并同意: 1. 我们愿意遵守采购代理机构磋商文件的各项规定,自愿参加磋商, 并已清楚磋商文件的要求及有 关文件规定,并严格按照磋商文件的规定履行全部责任和义务。 2. 我们同意本磋商自谈判截止之日起 90 天内有效。如果我们的磋商被接受,则直至合同生效时止, 本磋商始终有效并不撤回已递交的响应文件。 3. 我们已经详细地阅读并完全明白了全部磋商文件及附件,包括澄清(如有)及参考文件,我们完 全理解本磋商文件的要求,我们同意放弃对磋商文件提出不明或误解的一切权力。 4. 我们同意提供采购人或采购代理机构与磋商小组要求的有关磋商的一切数据或资料。 5. 我们理解采购人或采购代理机构与磋商小组并无义务必须接受最低报价的谈判或其它任何谈判, 完全理解采购代理机构拒绝迟到的任何谈判和最低谈判报价不是被授予成交的唯一条件。 6. 如果我们未对磋商文件全部要求作出实质性响应,则完全同意并接受按无效谈判处理。 7. 我们证明提交的一切文件,无论是原件还是复印件均为准确、真实、有效、完整的,绝无任何虚 假、伪造或者夸大。我们在此郑重承诺:在本次招标采购活动中,如有违法、违规、弄虚作假行 为,所造成的损失、不良后果及法律责任,一律由我公司(企业)承担。 8. 我们是依法注册的法人,在法律、财务及运作上完全独立于采购人和采购代理机构。 9. 所有有关本次谈判的函电请寄: (响应供应商地址) 备注:1、报价函中承诺的响应有效期应当不少于磋商文件中载明的响应有效期,否则视为无效响应。 2、除响应有效期承诺的时间外,本报价函内容不得擅自删改,否则视为无效响应。 法定代表人或响应供应商授权代表(签名或盖章): 职务: 响应供应商名称: ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第52页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 响应供应商公章: 电话: 传真: 邮编: ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第53页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 供应商资格声明函 采联国际招标采购集团有限公司: 关于贵公司 年 月 日发布(项目名称) (项目编号:CLF0121MM00QY95)的磋商公告, 本公司(企业)愿意参加磋商,并声明: 一、本公司(企业)具备磋商文件第一章采购邀请中的“合格供应商资格要求”,并已清楚磋商文件 的要求及有关文件规定,我方承诺单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得 同时参加本采购项目(包组)投标。 二、为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商,不得再参加该 采购项目同一合同项下的其他采购活动。 三、我方承诺在本次采购活动中,如有违法、违规、弄虚作假行为,所造成的损失、不良后果及法律 责任,一律由我公司(企业)承担。 特此声明! 备注:1.本声明函必须提供且内容不得擅自删改,否则视为无效响应。 2. 本声明函如有虚假或与事实不符的,作无效响应处理。 响应供应商名称: 响应供应商公章: 地址: 法定代表人或响应供应商授权代表(签名或盖章): 联系电话: 邮政编码: 日期: ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第54页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 法定代表人授权委托书 本授权委托书声明:注册于 (响应供应商地址) 的 (响应供应商名称) 在下面签名 的(法定代表人姓名、职务) 在此授权(被授权人姓名、职务)作为我公司的合法代理人,就 茂名 市人民医院食堂服务承包与管理项目 (项目编号:CLF0121MM00QY95)的谈判活动,采购合同的签订、 执行、完成和售后服务,作为响应供应商代表以我方的名义处理一切与之有关的事务。 被授权人(响应供应商授权代表)无转委托权限。 本授权书自法定代表人签字或盖章之日起生效,特此声明。 随附:1、《法定代表人证明书》; 响应供应商名称(盖公章): 地 址: 法定代表人(签字或盖章): 签字日期: 年 月 日 被授权人(响应供应商授权代表)(签字或盖章): 被授权人(授权代表) 居民身份证复印件粘贴处 (正面) 被授权人(授权代表) 居民身份证复印件粘贴处 (反面) ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第55页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 法定代表人证明书 ______________同志,现任我单位职务,为法定代表人,特此证明。 有效日期与本公司响应文件中标注的谈判有效期相同。签发日期:年月日 附: 营业执照(注册号): 经济性质: 主营(产): 兼营(产): 响应供应商名称:(盖公章): 地址: 日期: 法定代表人 居民身份证复印件粘贴处 (正面) 法定代表人 居民身份证复印件粘贴处 (反面) ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第56页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 《实质性条款》响应一览表 说明:响应供应商必须对应磋商文件带“★”的无效响应条款逐条应答并按要求填写下表。 响应供应商名称: 项目编号:CLF0121MM00QY95 序号 ★号条款描述 响应供应商响应描述 偏离情况说明 (正偏离/完全响应 /负偏离) 查阅/证明文件 指引 1 见《响应文件》 第 页至 页 2 见《响应文件》 第 页至 页 3 见《响应文件》 第 页至 页 4 见《响应文件》 第 页至 页 5 见《响应文件》 第 页至 页 备注:1、此表中 “★号条款描述”的条款与用户需求中的条款描述不一致的,以用户需求中规定的为准。 2、响应供应商必须按磋商文件要求提供相关文件,如有任何一条不响应或不满足则导致无效响应 响应供应商名称(盖公章): 法定代表人或响应供应商授权代表(签名或盖章): 职务: 日期: ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第57页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 报价表 (首次报价) 响应供应商名称: 包组号:包组一 项目编号:CLF0121MM00QY95 包组号: 采购内容 履行期限 投标单价报价 (人民币 元/月) 投标总价(人民币 元) 包组一 食堂服务承包与管理 24 个月 小写:RMB 大写: 响应供应商名称(盖公章): 法定代表人或响应供应商授权代表(签名或盖章):职务:日期: 备注: 1. 此表须附在正、副本的响应文件中。 2. 报价要求具体见第二章“响应报价”要求。 3. 所有价格均以人民币作为货币单位填写及计算。报价应包括响应产品价、增值税、其它税、其他伴随 服务的费用。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第58页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 技术服务方案 (包组:包组一) 主要内容应包括但不限于以下内容(格式自定): 1. …… 2. 详细的合同项下提供服务的执行时间表及其实施措施,明确标注出影响合同执行的关键时间及因素; 3. 须采购人配合事项; 4. 响应供应商认为对响应有利的其他资料。 响应供应商名称(盖公章): 5. 法定代表人或响应供应商授权代表(签名或盖章): 职务: 日期 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第59页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 响应供应商基本情况表 一、公司基本情况 1. 公司名称: 电话号码: 2. 地 址: 传 真: 3. 注册资金: 经济性质: 4. 公司开户银行名称及账号: 5. 营业注册执照号: 6. 公司简介 文字描述:发展历程、经营规模及服务理念、技术力量、财务状况、管理水平等方面进行阐述 图片描述:经营场所、主要或关键产品介绍、生产场所及工艺流程等。 7. 股东及出资信息 序号 名称 (姓名) 统一社会信息用代 码(身份证号) 出资额 (人民币 万元) 出资方式 占全部股份比 例 1 …… 注:1. 主要股东或出资人为法人的,填写法人全称及统一社会信息用代码(尚未办理三证合一的填写组 织机构代码);为自然人的,填写自然人姓名和身份证号。 2. 出资方式填写:货币、实物、工艺产权和非专利技术、土地使用权等。 3. 响应单位应按照占全部股份比例从大到小依次逐个股东填写,股东数量多于 10 个的,填写前 10 名, 不足 10 个全部填写。同时响应供应商必须附“国家企业信用信息公示系统”网页并加盖响应供应商单 位公章。 二、响应供应商获得国家有关部门颁发的资质和国内外知名厂商出具的销售许可证明: 证书名称 发证单位 证书等级 证书有效期 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第60页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 我/我们声明以上所述是正确无误的,您有权进行您认为必要的所有调查,如以上数据有虚假,一经查 实,自行承担相关责任。 响应供应商名称(盖公章): 法定代表人或响应供应商授权代表(签名或盖章): 职务: 日期: ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第61页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 同类项目情况一览表 响应供应商名称: 包组号: 项目编号:CLF0121MM00QY95 序号 业主名称 项目名称 主要服务内容 合同总价 签约及完成时间 单位联系人及电话 备注:根据评分表的要求提交相应资料。 响应供应商名称(盖公章): 法定代表人或响应供应商授权代表(签名或盖章):职务:日期 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第62页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 项目经理及管理技术人员一览表 响应供应商名称: 包组号: 项目编号:CLF0121MM00QY95 序号 姓名 性别 年龄 学历 职称 专业 经验年限 拟担任职务或承担工 作内容 备注:根据评分表的要求提交相应资料。 响应供应商名称(盖公章): 法定代表人或响应供应商授权代表(签名或盖章):职务:日期 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第63页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 用户需求书响应一览表 说明:响应供应商必须对应磋商文件条款逐条应答并按要求填写下表 响应供应商名称: 项目编号:CLF0121MM00QY95 序号 磋商文件条款描述 响应供应商响应描述 (响应供应商应按响应 货物/服务实际数据填 写,不能照抄要求) 偏离情况说明 (正偏离/完全响应 /负偏离) 查阅/证明文 件指引 一般条款(除带“★”之外的条款) 1 见《响应文 件》第 页 2 见《响应文 件》第 页 3 见《响应文 件》第 页 4 见《响应文 件》第 页 5 见《响应文 件》第 页 6 见《响应文 件》第 页 响应供应商名称(盖公章): 法定代表人或响应供应商授权代表(签名或盖章): 职务: 日期: 备注: 1. 本表的 “磋商文件条款描述”的条款与用户需求中的条款描述不一致的,以用户需求中规定的为准。 2. 响应供应商必须按磋商文件要求附相关证明文件,如有任何一项不响应或不满足的视为负偏离。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第64页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 合同条款响应一览表 说明:响应供应商必须对应磋商文件的合同条款逐条应答并按要求填写下表。 响应供应商名称: 包组号: 项目编号:CLF0121MM00QY95 序号 原条款描述 响应供应商响应描述 偏离情况说明 (正偏离/完全响应/负偏离) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 响应供应商名称(盖公章): 法定代表人或响应供应商授权代表(签名或盖章): 职务:日期 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第65页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 招标代理服务费承诺书 采联国际招标采购集团有限公司: 本公司 (响应供应商名称) 在参加在贵公司举行的 (项目名称) (项目编号: CLF0121MM00QY95)的招标中如获成交,我公司保证按照磋商文件规定缴纳"招标代理服务费"后,凭领取人 身份证复印件并加盖公章领取《成交通知书》。如采用电汇或银行转账,我司将同时递交招标代理服务费 缴费凭证复印件并加盖公章。 特此承诺! 响应供应商名称(盖公章): 响应供应商地址: 电话: 传真: 法定代表人或响应供应商授权代表(签名或盖章): 签署日期: ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第66页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 退响应保证金说明 我方为茂名市人民医院食堂服务承包与管理项目 (项目编号为:CLF0121MM00QY95)所提交的谈判保证 金(大写金额)元,请贵司退还 (包组号:) 谈判保证金 (小写金额) 元,请划到以下账户: 收款人名称 收款人地址 开户银行 (含汇入地点) 联系人 账 号 联系电话 备注:此表须附在“报价信封”中。当响应供应商收到成交通知书或成交结果通知书,申请退还响应保证金 时,招标采购人或采购代理机构按其填写在“退响应保证金说明”上的内容,按规定退还响应供应商的响应 保证金。 响应供应商(公章): 日 期: ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第67页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 第七章 采购流程及定标原则 1. 响应文件的拆封 1.1采购代理机构在采购邀请中规定的日期、时间和地点组织磋商。 1.2响应文件拆封在磋商文件规定的开标时间进行,拆封地点为磋商文件中预先确定的开标地点。 1.3响应文件递交截止时间后,由全体响应供应商对全部响应文件的密封情况进行检查。 2. 磋商小组 2.1磋商由依法组建的磋商小组负责。磋商小组由3名单数组成。 2.2磋商小组名单在磋商结果确定前严格保密。评审专家有下列情形之一的,受到邀请应主动提出回避,采购 当事人也可以要求该评审专家回避: 2.2.1 参加采购活动前3年内与供应商存在劳动关系; 2.2.2 参加采购活动前3年内担任供应商的董事、监事; 2.2.3 参加采购活动前3年内是供应商的控股股东或者实际控制人; 2.2.4 与供应商的法定代表人或者负责人有夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲或者近姻亲关系; 2.2.5 与供应商有其他可能影响采购活动公平、公正进行的关系。 3. 磋商过程 3.1磋商小组将根据磋商文件的规定,对响应文件进行资格性、符合性评审,具体条款详见下表。未能通过资 格性、符合性审查被认定为无效响应。 序号 评审内容 1 具备磋商文件中规定资格要求的及资格证明文件齐全; 2 报价函已提交并符合磋商文件要求的; 3 响应供应商按磋商文件要求缴纳谈判保证金的; 4 按照磋商文件规定要求签署、盖章且响应文件有法定代表人签字,或签字人有法定代表人有效 授权书的; 5 最后报价不低于本项目最低限价的; ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第68页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 注:本项评审在最后报价后进行 6 响应文件满足磋商文件中标注★号条款的; 7 响应文件没有磋商文件中规定的其它无效响应条款的; 8 按有关法律、法规、规章不属于无效响应的。 备注: 1.响应供应商必须严格按照资格、符合性评审条款的要求如实提供证明材料并应加盖响应供应商公章, 对缺漏或不符合项将直接导致无效响应。不通过资格、符合性审查的响应供应商,不进入价格评审。 2. 资格要求或第五章用户需求书中所要求提交“原件”应独立封装,并内附“资料原件提交清单”(详 见第六章响应文件格式),以便评审小组核对。“原件”与响应文件同时递交(采购代理机构不接收响 应截止后递交的原件),评标结束当日退回。 3.2磋商小组应当对响应文件的有效性、完整性和响应程度进行评审。磋商小组可以要求供应商对响应文件中 含义不明确、同类问题表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容等作出必要的澄清、说明或者更 正。供应商的澄清、说明或者更正不得超出响应文件的范围或者改变响应文件的实质性内容。磋商小 组要求供应商澄清、说明或者更正响应文件应当以书面形式作出。供应商的澄清、说明或者更正应当 由法定代表人或其授权代表签字或者加盖公章。由授权代表签字的,应当附法定代表人授权书。供应 商为自然人的,应当由本人签字并附身份证明。 3.3磋商小组根据磋商文件规定的程序、评定成交的标准等事项与实质性响应磋商文件要求的供应商进行磋商。 3.4磋商小组所有成员应当集中与单一供应商(以响应供应商签到顺序为准)分别进行磋商,并给予所有参加 磋商的响应供应商平等的磋商机会。 3.5在磋商过程中,磋商小组可以根据磋商文件和磋商情况实质性变动采购需求中的技术、服务要求以及合同 草案条款,但不得变动磋商文件中的其他内容。实质性变动的内容,须经采购人代表确认。对磋商文 件作出实质性变动是磋商文件的有效组成部分,磋商小组应当及时以书面形式同时通知所有参加磋商 的响应供应商。 3.6在磋商中,磋商小组及有关当事人应当严格遵守保密原则,任何人不得透露与磋商有关的其他响应供应商 的技术资料、价格和其他信息。 3.7磋商文件能够详细列明采购标的的技术、服务要求的,磋商结束后,磋商小组要求所有作出实质性响应的 有效供应商应在规定的时间内提交最后报价; 3.8如出现磋商文件不能详细列明采购标的的技术、服务要求,需经磋商由供应商最终设计方案或解决方案的, 磋商结束后,磋商小组按照少数服从多数的原则,投票推荐3家以上供应商的设计方案或者解决方案在 规定的时间内提交最后报价(最后报价时间由磋商小组视磋商进程决定)。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第69页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 3.9磋商小组认为响应供应商的报价明显低于其他通过资格、符合性审查响应供应商的报价,有可能影响产品 质量或者不能诚信履约的,应当要求其在磋商现场合理的时间内提供书面说明,必要时提交相关证明 材料;响应供应商不能证明其报价合理性的,磋商小组应当将其作为无效响应处理。 3.10 最后报价对所有响应供应商进行公开唱出。最后报价是供应商响应文件的有效组成部分。 3.11 响应文件报价出现前后不一致的,磋商小组按照下列规定修正下: 3.11.1 响应文件中报价表内容与响应文件中相应内容不一致的,以报价表为准。 3.11.2 大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准; 3.11.3 单价金额小数点或者百分比有明显错位的,以开标一览表的总价为准,并修改单价; 3.11.4 总价金额与按单价汇总金额不一致的,以单价金额计算结果为准。 同时出现两种以上不一致的,按照前款规定的顺序修正。磋商小组按上述修正误差的原则调整的价格 对其响应供应商具有约束力。如果响应供应商不接受修正后的价格,其响应无效。 3.12 磋商小组根据综合评分情况按照评审得分由高到低推荐2名成交候选人。评审得分相同的,按照最后报 价由低到高的顺序推荐。评审得分且最后报价相同的,由磋商小组通过投票表决的形式,以少数服从 多数的原则,由获得票数最多的响应供应商作为成交供应商。 3.13 评审报告应当由磋商小组全体人员签字认可。磋商小组成员对评审报告有异议的,磋商小组按照少数 服从多数的原则推荐成交候选人,采购程序继续进行。对评审报告有异议的磋商小组成员,应当在报 告上签署不同意见并说明理由,由磋商小组书面记录相关情况。磋商小组成员拒绝在报告上签字又不 书面说明其不同意见和理由的,视为同意评审报告。 3.14 提交磋商文件或者经评审实质性响应的供应商只有两家时,经采购人确认后,可以继续进行磋商。 3.15 在采购中,出现下列情形之一的,应予废标: 3.15.1 因情况变化,不再符合规定的竞争性磋商采购方式适用情形的; 3.15.2 出现影响采购公正的违法、违规行为的; 3.15.3 因重大变故,采购任务取消的。 3.15.4 在采购过程中符合要求的供应商不足3家的,但经采购人确认后可以两家继续进行磋商的情形除外。 ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第70页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 竞争性磋商评审标准 1. 本项目进行独立评审,按自然顺序进行评审。 2. 评审时,磋商小组各成员应当独立对每个有效的响应文件进行评价、打分,然后汇总每个供应商每项评 分因素的得分。 综合评分表 序 号 评审项目 评分依据 分值 (分) 权重 (%) 一、技术、商务部分(90 分) 1. 项目实施方案评 价 根据供应商对项目的实施方案进行综合评价:(实施方案包括但 不限于人员管理方案、卫生管理方案、出品保障方案、服务质量 保障方案、食品安全保障方案、创新服务方案等): 优:实施方案合理、科学可行、操作性强的得 10 分; 良:实施方案较合理、较科学可行、操作性较强的得 5 分; 中:实施方案一般,得 1分; 差:实施方案不合理、不科学可行、不具操作性的或无提供方案 的不得分。 10 10% 2. 项目服务支持体 系情况评价 根据供应商对项目的服务支持体系情况进行综合评价(包括但不 限于中央厨房及餐饮品牌引入等): 优:服务支持体系完善的得 10 分; 良:服务支持体系较完善的得 5 分; 中:服务支持体系一般,得 1分; 差:服务支持体系不完善或无提供的不得分。 10 10% 3. 经营理念及策略 评价 对供应商的经营理念、经营策略进行综合评价: 优:经营理念新颖、经营策略详细、完善的,得 10 分; 良:经营理念较新颖、经营策略较详细、完善的,得 5 分; 中:经营理念一般、经营策略一般的,得 1分; 差:经营理念差、经营策略差或无提供方案的,不得分。 10 10% ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第71页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 序 号 评审项目 评分依据 分值 (分) 权重 (%) 4. 人员培训、现场质 量控制和管理方 案 对供应商的人员培训、现场质量控制和管理方案进行综合评价: 优:方案详细、完整、合理的,得 10 分; 良:方案较详细、较完整、较合理的,得 5分; 中:方案一般详细、一般完整、一般合理的,得 1 分; 差:方案不详细、不完整、不合理或无提供方案的,不得分。 10 10% 5. 2 其他增值服务 针对超百人以上会议接待餐制定适用的增值服务的实施方案施 等: 优:方案详细、完整、合理的,得 5 分; 良:方案较详细、较完整、较合理的,得 3分; 中:方案一般详细、一般完整、一般合理的,得 1 分; 差:方案不详细、不完整、不合理或无提供方案的,不得分。 5 5% 6. 3 应急处理方案 1、根据供应商对项目的应急处理方案进行综合评价:(包括但不 限于消防事故、食品安全事故、生产安全事故等) 优:实施方案合理、科学可行、操作性强的得 5分; 良:实施方案较合理、较科学可行、操作性较强的得 3 分; 中:实施方案一般,得 1分; 差:实施方案不合理、不科学可行、不具操作性的或无提供方案 的不得分。 5 5% 7. 技术实力 响应供应商针对本项目拟投入的人员配备情况: 人员配备齐全、经验丰富,得 8 分; 人员配备较齐全、经验较丰富,得 4 分; 人员配备不齐全、经验不丰富,得 1 分。 提供人员的职称证书复印件加盖响应供应商公章。 8 8% 8. 4 项目业绩 2018 年(以合同签订时间为准)至今响应供应商承担过同类项目 业绩(内容包含:医院食堂经营),每提供一项得 1分,满分 10 分。 提供合同复印件作为证明文件材料,不提供或提供不完整不得分。 10 10% 8 荣誉和体系认证 供应商获得以下餐饮相关认证,且在有效期内的,每提供一项得 2 分,本项最高得 12 分。 ①ISO9001 质量管理体系认证; ②ISO22000 食品安全管理体系认证; 12 12% ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第72页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 序 号 评审项目 评分依据 分值 (分) 权重 (%) ③客户投诉管理体系认证; ④餐饮企业现场管理评价认证; ⑤反贿赂管理体系认证; ⑥获得企业标准化管理体系认证。 (需提供上述证书复印件,且开标当日必须在中国国家认证认可 监督管理委员会官方网站(www.cnca.gov.cn)查证为有效状态方 可计分,认证内容需包含餐饮管理服务相关内容,食材配送及餐 饮配送不计分。) 9 产品质量及来源 投标货物的来源、生长环境、加工、包装、保存、运输各环节的 质量保证及食品安全措施完全符合用户需求,能切实保障用户单 位产品的质量及安全要求的,得 6分; 投标货物的来源、生长环境、加工、包装、保存、运输各环节的 质量保证及食品安全措施较完整,但存在不足的,没有充分考虑 用户实际的,得 3 分; 从投标货物的来源、生长环境、加工、包装、保存、运输各环节 的质量保证及食品安全措施不完整,较难满足用户需求,对产品 的质量及安全保证措施没有切合实际的描述的,得 1分。 6 6% 10 企业抗风险能力 1.供应商承诺成交后办理200万元的饮食场所责任保险的基础上, 每增加 100 万得 1 分,本项最高得 2 分; 2.供应商承诺成交后办理200万元的食品安全责任保险的基础上, 每增加 100 万得 1 分,本项最高得 2 分; (提供承诺函,格式自拟,不提供不得分。) 4 4% 二、价格部分(10 分) 12 投标报价 价格分应当采用高价优先法计算,即满足招标文件要求且投标价 格最高的投标报价为评标基准价,其价格分为满分。其他响应供 应商的价格分统一按照下列公式计算: 投标报价得分=(投标报价/评标基准价)×100×价格权重。 备注: 1、因落实政府采购政策进行价格调整的,以调整后的价格计算评 标基准价和投标报价,详见《价格扣除》; 2、投标报价得分四舍五入后,小数点后保留两位有效数; 10 10% 合计 100 分 备注: ︱让︱您︱的︱选︱择︱更︱专︱业︱ 项目编号:CLF0121MM00QY95 http://www.chinapsp.cn/ 第73页,共73页 采联国际招标采购集团有限公司 1.磋商文件要求提交的与评价指标体系相关的各类有效资料,响应供应商人如未按要求提交的,该项评分 为零分。 2.技术、商务评分:所有评委评分分值的算术平均值(四舍五入后,小数点后保留两位有效数)。 第一章采购邀请 第二章供应商须知 第三章合同通用条款 第四章 采购资料表 第五章 用户需求书 第六章 响应文件格式 响应文件包装封面参考 响应文件目录表 报价函 法定代表人授权委托书 法定代表人证明书 《实质性条款》响应一览表 报价表 技术服务方案 响应供应商基本情况表 同类项目情况一览表 项目经理及管理技术人员一览表 用户需求书响应一览表 合同条款响应一览表 招标代理服务费承诺书 退响应保证金说明 第七章 采购流程及定标原则

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