一、项目信息

项目名称：永州市易地交流干部食堂委托管理

项目编号：62022011325751722
项目联系人及联系方式：黄险峰18174645320

报价起止时间：2022-01-14 08:26 -2022-01-19 15:00

采购单位：永州市机关事务管理局

供应商规模要求：-

供应商资质要求：-

供应商基本要求：满足湖南省政府采购电子卖场管理办法的供应商

二、采购需求清单

商品名称	参数要求	购买数量	控制金额(元)	建议品牌
永州市易地交流干部食堂委托管理	核心参数要求: (需全部满足) 商品类目: 劳务派遣服务; 描述:委托管理永州市易地交流干部食堂，使用面积约200平方米（主要包括1个操作间、1个就餐大厅、1间包厢等），工作日和节假日均正常营业，提供早、中、晚工作餐及包厢（含夜宵）的餐饮服务。;永州市易地交流干部食堂委托管理:委托管理永州市易地交流干部食堂，使用面积约200平方米（主要包括1个操作间、1个就餐大厅、1间包厢等），工作日和节假日均正常营业，提供早、中、晚工作餐及包厢（含夜宵）的餐饮服务。;采购需求:1.委托方负责提供场地、厨房、厨具、餐具、水电等设施设备。受委托方负责指派厨师和服务人员为机关食堂提供劳务服务，为就餐人员提供干净整洁的就餐环境、优质的餐饮服务和可口的饭菜；同时负责劳务人员（包括：主厨1名、副厨1名、服务员2名、杂工1名共5人）的招聘、签约、管理，以及劳务人员工资、保险、福利等费用的发放。 2.受委托方负责机关食堂食材(含主食、副食、水果、牛奶、饮用水、点心等)及天燃气的采购，并根据机关食堂就餐标准、工作需要和就餐方式（自助餐）负责机关食堂菜品的安排和搭配，确保食堂（含包厢）和易地交流干部的正常供餐。 3.受委托方负责机关食堂的食品卫生、消防、生产等安全工作，并遵守相关规章制度，服从委托方的监督管理和工作安排。 4.受委托方负责机关食堂设施设备的保养、添置、维修（单件200元以下）等费用。 5.委托管理期壹年，试用期2个月。 6.报价不得低于人民币75万元。须上传相关资料文件。; 次要参数要求: （采购人可根据实际情况酌情处理）	1件	776000.00	-

买家留言：受委托管理方资格要求
1.湖南省永州市冷水滩区知名餐饮企业(永州市财政局中心城区党政机关会议定点场所);

2.湖南省永州市冷水滩区经营实体酒店（餐厅），其中经营面积6000㎡以上，注册资金100万元以上，年销售额 1200万元以上；
3.需提供企业法人营业执照（副本）复印件、税务登记证（副本）复印件、报价代理人的法人代表授权书（以上文件均需加盖公章）、法人代表的个人征信记录等；
4.需制定食堂管理计划书，主要包括以下几点：
（1）人员配置和管理；（2）规章制度、实施措施；（3）经营管理方略及内容。
5.具有独立承担民事责任能力。主厨须有15年以上从事本行业工作经历，且表现优秀。

附件：永州市易地交流干部食堂托管方案.docx

三、收货信息

送货方式:送货上门

送货时间:工作日09:00至17:00

送货期限:竞价成交后7个工作日内

送货地址：湖南省 永州市 冷水滩区 梅湾街道 永州市消防支队

送货备注：-

四、商务要求

商务项目	商务要求
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