长龙式洗碗机配置概况和技术要求

编写： 温伟东

审核：

时间： 2022年1月24日

一、概况

厨房洗消间用的清洗、消杀功能的长龙式洗碗机一台，洗消间空间南-北长约7.45米、东-西宽约5.5米、高约3.3米，面积约40平方。

二、产地

广东省（珠三角，便于日后设备维护）

三、技术和安全要求

1、机型设计外观精细，适用于员工食堂，结构节省空间，操作简单，设备不易受环境影响锈蚀，符合电器制造国家安全标准。

设备使用符合节能环保，清洗时间短、干净，噪音符合标准。

设备要满足约300人早、中、晚餐后的大、小盘、碗、碟、筷、勺杯具等的使用要求。

注明整机质保时间、售后服务项目、快捷响应上门时间、质保期满收费标准。

洗碗机设备配套前后操作台（304国标材质）、高压花洒、水龙头。

进水压力调节、自动注水补水、水温控制显示和加热功能。

易拆装清洗不需要辅助工具、保养简单。

自动溢流、排水操作简单。

保持餐具最佳冲洗角度，使每个餐具得到完整的清洗，达到最佳清洁效果和消杀效果。

自动注入清洁剂、催干剂等。

注明适配洗涤、除垢、消杀、催干等品类。

定期上门巡检，跟踪洗消状况，人员跟换上门培训。

四、资质要求

设备生产许可证，设备合格证，质量检测报告，安全认证等有专利的附专利证书。

提供机型销售（用户）业绩。

五、其它

1、中标后须根据场所设计好设备摆放报备甲方同意。

2、供货时间和安装时间须10个工作日完成。

3、珠海有服务网点的实体店请注明。