[市本级]浙江中永工程咨询有限公司关于台州市看守所食堂劳务项目的中标(成交)结果公告

台州市看守所食堂承包中标公告

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浙江-台州

食堂承包

政府机构

发布于 2022-01-27

招标详情

[市本级] 浙江中永工程咨询有限公司关于台州市看守所食堂劳务项目的中标(成交)结果公告

信息发布时间：2022-01-27 14:36:00

一、项目编号：ZYZFCG2021087

二、项目名称：台州市看守所食堂劳务项目

三、中标（成交）信息

1.中标结果：

序号	中标（成交）金额(元)	中标供应商名称	中标供应商地址
1	投标报价（一年服务费）:1280400(元)	宁波市江徽美食餐饮有限公司	石碶街道联丰村综合楼888号

2.废标结果:

序号	标项名称	废标理由	其他事项
/	/	/	/

四、主要标的信息

服务类主要标的信息：

序号	标项名称	标的名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
1	台州市看守所食堂劳务项目	台州市看守所食堂劳务项目	台州市看守所食堂劳务，详见招标需求	详见招标需求	三年期、合同一年一签	详见招标需求

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

陈丹艳,陈江春,王仙英,徐亦梁,陈立

六、技术评分明细表

分标	供应商名称	专家1	专家2	专家3	专家4	专家5	得分
1	宁波市江徽美食餐饮有限公司	55.5	63.3	62.1	64.6	57.6	60.62
1	台州市凯悦餐饮管理有限公司	29.0	39.7	39.0	36.4	35.3	35.88
1	台州市和悦生活餐饮企业管理有限公司	53.6	59.9	59.3	59.2	58.8	58.16

标项1

七、代理服务收费标准及金额：

1.代理服务收费标准：本项目代理服务费按计价格〔2002〕1980号文件收费标准的75%计取（低于陆仟元按陆仟元计取），在发中标通知书时由中标人支付，投标供应商在报价时综合考虑。

2.代理服务收费金额（元）：12932

八、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

九、其他补充事宜

1.各参加政府采购活动的供应商认为该中标/成交结果和采购过程等使自己的权益受到损害的，可以自本公告期限届满之日（本公告发布之日后第2个工作日）起7个工作日内，以书面形式向采购人或受其委托的采购代理机构提出质疑。质疑供应商对采购人、采购代理机构的答复不满意或者采购人、采购代理机构未在规定的时间内作出答复的，可以在答复期满后十五个工作日内向同级政府采购监督管理部门投诉。质疑函范本、投诉书范本请到浙江政府采购网下载专区下载。

2.其他事项：

十、对本次公告内容提出询问、质疑、投诉，请按以下方式联系

1.采购人信息

名称：台州市看守所

地址：台州市椒江区白云街道康平路2号

传真：

项目联系人（询问）：杨警官

项目联系方式（询问）：0576-88212750

质疑联系人：杨警官

质疑联系方式：0576-88212049

2.采购代理机构信息

名称：浙江中永工程咨询有限公司

地址：台州市经济开发区海洋广场1幢5层

传真：

项目联系人（询问）：马翔

项目联系方式（询问）：0576-88228183

质疑联系人：邱海丽

质疑联系方式：0576-88589196

3.同级政府采购监督管理部门

名称：台州市财政局

地址：台州市财政局

传真：/

联系人：陈工、李工

监督投诉电话：0576-88206705、88206731

附件信息：

台州市看守所食堂劳务项目公开招标文件(发布稿）.docx
154.2K

小微企业声明函.pdf
213.1K

技术商务资信评分明细技术商务资信评分明细（专家（专家1））项目名称: 台州市看守所食堂劳务项目（ZYZFCG2021087）序号评分类型评分项目内容分值范围宁波市江徽美食餐饮有限公司台州市凯悦餐饮管理有限公司台州市和悦生活餐饮企业管理有限公司1.1.1 技术根据投标人对食堂设备和设施维护、保养、修复、保全方案进行综合评分：方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 3.5 3 3.51.1.2 技术根据投标人针对本项目的就餐投诉处理的方案综合评分；方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 3.5 3 3.61.1.3 技术根据投标人提供的管理与考核方案综合评分：方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 2.5 2 31.1.4 技术根据投标人针对本项目拟定的物资仓库管理方案综合评分：方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4 3 41.2.1 技术根据投标人针对本项目制定的卫生管理制度（餐具消毒措施、烟道、灶台、排污管道清理等方面）综合评分：制度严密、操作性强、针对性好的得4-5分；较严密、操作性较强、针对性较好的得3-3.9分；投标人有相关制度，操作性、针对性一般的得1-2.9分；无相关制度，制度不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 3.5 3 41.2.2 技术根据投标人针对本项目制定的人员管理制度、管理人员配备计划等情况）综合评分：制度严密、操作性强、针对性好的得4-5分；较严密、操作性较强、针对性较好的得3-3.9分；投标人有相关制度，操作性、针对性一般的得1-2.9分；无相关制度，制度不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 2.5 2 31.2.3 技术投标人提供员工培训制度综合评分：制度严密、操作性强、针对性好的得4-5分；较严密、操作性较强、针对性较好的得3-3.9分；投标人有相关制度，操作性、针对性一般的得1-2.9分；无相关制度，制度不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 2.5 2 31.3 技术应急预案5分：根据投标人提供的疑似食物中毒、现场安全事故（包含消防、公共场所）及在遇到自然灾害、停水、停电、临时或大型供餐活动等情况下应急预备方案综合评分：预案包括上述全部内容并有扩展，措施详细、操作性强且有类似实施案例的得4-5分；预案包括上述全部内容，措施较详细、操作性较强但无类似实施案例的3-3.9分；预案包括上述全部内容，措施内容简单、操作性一般的2-2.9分；预案包括上述内容中的部分内容，措施内容简单、操作性不强的得0-1.9分；投标文件中无对应内容不得分。0-5 3.5 3 3.51.4 技术人员配备15分（1）拟投入本项目的服务人员有高级及以上中式烹调师证的，每人得1分，最多得3分；具有面点师证的，每人得1分，最多得2分。同一人同时具有厨师证和面点师证的允许重复计分。（需提供有效的证书扫描件或影印件，否则不得分）（2）拟投入本项目的厨师长具有10年及以上小灶厨师经验的，得2分；（须提供用人单位出具并加盖公章的从业经历证明文件扫描件或影印件，否则不得分）（3）为本项目配备的厨师长或项目负责人具有中式烹调高级技师（一级）得2分；具有中烹协全国餐饮业高级职业经理人岗位证书得2分；中式高级面点师得2分，公共营养师得2分。（需提供有效的证书扫描件或影印件，否则不得分）注：上述人员需同时提供社保部门出具的投标截止日期前近6个月在投标单位的社会保险费用缴纳证明，否则该项不得分。0-15 15 0 111/102.1 商务资信体系认证：投标人具有中国国家认证认可监督管理委员会且有效期内的，食品安全管理体系认证得2分、质量管理体系认证得1分、环境管理体系认证得1分、职业健康安全管理体系认证得1分；最高得5分。（注：需提供有效期内的证书原件扫描件并加盖公章，中国国家认证认可监督管理委员会官网公开发布公示信息的截图并提供查询的网址未提供或缺项不得分）。0-5 5 0 52.2 商务资信投标人有类似的项目业绩：每提供一个合作单位的中标通知书及合同扫描件且有续签业绩得0.5分，最高5分。(须提供合同扫描件及中标通知书，否则不得分)0-5 5 5 52.3 商务资信投标人2018年1月1日以来提供受委托单位职工食堂评价能达满意、比较满意及以上的，每提供一个得1分；最多得5分。（须提供相关证明材料)0-5 5 3 5合计 0-70 55.5 29 53.6 专家（签名）： 2/10 技术商务资信评分明细技术商务资信评分明细（专家（专家2））项目名称: 台州市看守所食堂劳务项目（ZYZFCG2021087）序号评分类型评分项目内容分值范围宁波市江徽美食餐饮有限公司台州市凯悦餐饮管理有限公司台州市和悦生活餐饮企业管理有限公司1.1.1 技术根据投标人对食堂设备和设施维护、保养、修复、保全方案进行综合评分：方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4.3 4 4.51.1.2 技术根据投标人针对本项目的就餐投诉处理的方案综合评分；方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 3 3.5 31.1.3 技术根据投标人提供的管理与考核方案综合评分：方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4.6 4 4.21.1.4 技术根据投标人针对本项目拟定的物资仓库管理方案综合评分：方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4.2 4 4.71.2.1 技术根据投标人针对本项目制定的卫生管理制度（餐具消毒措施、烟道、灶台、排污管道清理等方面）综合评分：制度严密、操作性强、针对性好的得4-5分；较严密、操作性较强、针对性较好的得3-3.9分；投标人有相关制度，操作性、针对性一般的得1-2.9分；无相关制度，制度不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4.2 4 4.71.2.2 技术根据投标人针对本项目制定的人员管理制度、管理人员配备计划等情况）综合评分：制度严密、操作性强、针对性好的得4-5分；较严密、操作性较强、针对性较好的得3-3.9分；投标人有相关制度，操作性、针对性一般的得1-2.9分；无相关制度，制度不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4.5 4 4.11.2.3 技术投标人提供员工培训制度综合评分：制度严密、操作性强、针对性好的得4-5分；较严密、操作性较强、针对性较好的得3-3.9分；投标人有相关制度，操作性、针对性一般的得1-2.9分；无相关制度，制度不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4 4.2 4.21.3 技术应急预案5分：根据投标人提供的疑似食物中毒、现场安全事故（包含消防、公共场所）及在遇到自然灾害、停水、停电、临时或大型供餐活动等情况下应急预备方案综合评分：预案包括上述全部内容并有扩展，措施详细、操作性强且有类似实施案例的得4-5分；预案包括上述全部内容，措施较详细、操作性较强但无类似实施案例的3-3.9分；预案包括上述全部内容，措施内容简单、操作性一般的2-2.9分；预案包括上述内容中的部分内容，措施内容简单、操作性不强的得0-1.9分；投标文件中无对应内容不得分。0-5 4.5 4 4.53/101.4 技术人员配备15分（1）拟投入本项目的服务人员有高级及以上中式烹调师证的，每人得1分，最多得3分；具有面点师证的，每人得1分，最多得2分。同一人同时具有厨师证和面点师证的允许重复计分。（需提供有效的证书扫描件或影印件，否则不得分）（2）拟投入本项目的厨师长具有10年及以上小灶厨师经验的，得2分；（须提供用人单位出具并加盖公章的从业经历证明文件扫描件或影印件，否则不得分）（3）为本项目配备的厨师长或项目负责人具有中式烹调高级技师（一级）得2分；具有中烹协全国餐饮业高级职业经理人岗位证书得2分；中式高级面点师得2分，公共营养师得2分。（需提供有效的证书扫描件或影印件，否则不得分）注：上述人员需同时提供社保部门出具的投标截止日期前近6个月在投标单位的社会保险费用缴纳证明，否则该项不得分。0-15 15 0 112.1 商务资信体系认证：投标人具有中国国家认证认可监督管理委员会且有效期内的，食品安全管理体系认证得2分、质量管理体系认证得1分、环境管理体系认证得1分、职业健康安全管理体系认证得1分；最高得5分。（注：需提供有效期内的证书原件扫描件并加盖公章，中国国家认证认可监督管理委员会官网公开发布公示信息的截图并提供查询的网址未提供或缺项不得分）。0-5 5 0 52.2 商务资信投标人有类似的项目业绩：每提供一个合作单位的中标通知书及合同扫描件且有续签业绩得0.5分，最高5分。(须提供合同扫描件及中标通知书，否则不得分)0-5 5 5 52.3 商务资信投标人2018年1月1日以来提供受委托单位职工食堂评价能达满意、比较满意及以上的，每提供一个得1分；最多得5分。（须提供相关证明材料)0-5 5 3 5合计 0-70 63.3 39.7 59.9 专家（签名）： 4/10 技术商务资信评分明细技术商务资信评分明细（专家（专家3））项目名称: 台州市看守所食堂劳务项目（ZYZFCG2021087）序号评分类型评分项目内容分值范围宁波市江徽美食餐饮有限公司台州市凯悦餐饮管理有限公司台州市和悦生活餐饮企业管理有限公司1.1.1 技术根据投标人对食堂设备和设施维护、保养、修复、保全方案进行综合评分：方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4.5 4 4.51.1.2 技术根据投标人针对本项目的就餐投诉处理的方案综合评分；方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 3.5 4 31.1.3 技术根据投标人提供的管理与考核方案综合评分：方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4.5 4 4.71.1.4 技术根据投标人针对本项目拟定的物资仓库管理方案综合评分：方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4 3.5 4.81.2.1 技术根据投标人针对本项目制定的卫生管理制度（餐具消毒措施、烟道、灶台、排污管道清理等方面）综合评分：制度严密、操作性强、针对性好的得4-5分；较严密、操作性较强、针对性较好的得3-3.9分；投标人有相关制度，操作性、针对性一般的得1-2.9分；无相关制度，制度不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 3.5 4 4.51.2.2 技术根据投标人针对本项目制定的人员管理制度、管理人员配备计划等情况）综合评分：制度严密、操作性强、针对性好的得4-5分；较严密、操作性较强、针对性较好的得3-3.9分；投标人有相关制度，操作性、针对性一般的得1-2.9分；无相关制度，制度不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4 3.5 41.2.3 技术投标人提供员工培训制度综合评分：制度严密、操作性强、针对性好的得4-5分；较严密、操作性较强、针对性较好的得3-3.9分；投标人有相关制度，操作性、针对性一般的得1-2.9分；无相关制度，制度不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 3.5 4.5 41.3 技术应急预案5分：根据投标人提供的疑似食物中毒、现场安全事故（包含消防、公共场所）及在遇到自然灾害、停水、停电、临时或大型供餐活动等情况下应急预备方案综合评分：预案包括上述全部内容并有扩展，措施详细、操作性强且有类似实施案例的得4-5分；预案包括上述全部内容，措施较详细、操作性较强但无类似实施案例的3-3.9分；预案包括上述全部内容，措施内容简单、操作性一般的2-2.9分；预案包括上述内容中的部分内容，措施内容简单、操作性不强的得0-1.9分；投标文件中无对应内容不得分。0-5 4.6 3.5 3.85/101.4 技术人员配备15分（1）拟投入本项目的服务人员有高级及以上中式烹调师证的，每人得1分，最多得3分；具有面点师证的，每人得1分，最多得2分。同一人同时具有厨师证和面点师证的允许重复计分。（需提供有效的证书扫描件或影印件，否则不得分）（2）拟投入本项目的厨师长具有10年及以上小灶厨师经验的，得2分；（须提供用人单位出具并加盖公章的从业经历证明文件扫描件或影印件，否则不得分）（3）为本项目配备的厨师长或项目负责人具有中式烹调高级技师（一级）得2分；具有中烹协全国餐饮业高级职业经理人岗位证书得2分；中式高级面点师得2分，公共营养师得2分。（需提供有效的证书扫描件或影印件，否则不得分）注：上述人员需同时提供社保部门出具的投标截止日期前近6个月在投标单位的社会保险费用缴纳证明，否则该项不得分。0-15 15 0 112.1 商务资信体系认证：投标人具有中国国家认证认可监督管理委员会且有效期内的，食品安全管理体系认证得2分、质量管理体系认证得1分、环境管理体系认证得1分、职业健康安全管理体系认证得1分；最高得5分。（注：需提供有效期内的证书原件扫描件并加盖公章，中国国家认证认可监督管理委员会官网公开发布公示信息的截图并提供查询的网址未提供或缺项不得分）。0-5 5 0 52.2 商务资信投标人有类似的项目业绩：每提供一个合作单位的中标通知书及合同扫描件且有续签业绩得0.5分，最高5分。(须提供合同扫描件及中标通知书，否则不得分)0-5 5 5 52.3 商务资信投标人2018年1月1日以来提供受委托单位职工食堂评价能达满意、比较满意及以上的，每提供一个得1分；最多得5分。（须提供相关证明材料)0-5 5 3 5合计 0-70 62.1 39 59.3 专家（签名）： 6/10 技术商务资信评分明细技术商务资信评分明细（专家（专家4））项目名称: 台州市看守所食堂劳务项目（ZYZFCG2021087）序号评分类型评分项目内容分值范围宁波市江徽美食餐饮有限公司台州市凯悦餐饮管理有限公司台州市和悦生活餐饮企业管理有限公司1.1.1 技术根据投标人对食堂设备和设施维护、保养、修复、保全方案进行综合评分：方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4.5 3.5 4.21.1.2 技术根据投标人针对本项目的就餐投诉处理的方案综合评分；方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4.5 3.5 4.21.1.3 技术根据投标人提供的管理与考核方案综合评分：方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4.2 3.8 3.91.1.4 技术根据投标人针对本项目拟定的物资仓库管理方案综合评分：方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4.2 3.9 41.2.1 技术根据投标人针对本项目制定的卫生管理制度（餐具消毒措施、烟道、灶台、排污管道清理等方面）综合评分：制度严密、操作性强、针对性好的得4-5分；较严密、操作性较强、针对性较好的得3-3.9分；投标人有相关制度，操作性、针对性一般的得1-2.9分；无相关制度，制度不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4.2 3.5 3.91.2.2 技术根据投标人针对本项目制定的人员管理制度、管理人员配备计划等情况）综合评分：制度严密、操作性强、针对性好的得4-5分；较严密、操作性较强、针对性较好的得3-3.9分；投标人有相关制度，操作性、针对性一般的得1-2.9分；无相关制度，制度不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4.5 3.5 4.51.2.3 技术投标人提供员工培训制度综合评分：制度严密、操作性强、针对性好的得4-5分；较严密、操作性较强、针对性较好的得3-3.9分；投标人有相关制度，操作性、针对性一般的得1-2.9分；无相关制度，制度不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4.5 3.2 4.51.3 技术应急预案5分：根据投标人提供的疑似食物中毒、现场安全事故（包含消防、公共场所）及在遇到自然灾害、停水、停电、临时或大型供餐活动等情况下应急预备方案综合评分：预案包括上述全部内容并有扩展，措施详细、操作性强且有类似实施案例的得4-5分；预案包括上述全部内容，措施较详细、操作性较强但无类似实施案例的3-3.9分；预案包括上述全部内容，措施内容简单、操作性一般的2-2.9分；预案包括上述内容中的部分内容，措施内容简单、操作性不强的得0-1.9分；投标文件中无对应内容不得分。0-5 4 3.5 47/101.4 技术人员配备15分（1）拟投入本项目的服务人员有高级及以上中式烹调师证的，每人得1分，最多得3分；具有面点师证的，每人得1分，最多得2分。同一人同时具有厨师证和面点师证的允许重复计分。（需提供有效的证书扫描件或影印件，否则不得分）（2）拟投入本项目的厨师长具有10年及以上小灶厨师经验的，得2分；（须提供用人单位出具并加盖公章的从业经历证明文件扫描件或影印件，否则不得分）（3）为本项目配备的厨师长或项目负责人具有中式烹调高级技师（一级）得2分；具有中烹协全国餐饮业高级职业经理人岗位证书得2分；中式高级面点师得2分，公共营养师得2分。（需提供有效的证书扫描件或影印件，否则不得分）注：上述人员需同时提供社保部门出具的投标截止日期前近6个月在投标单位的社会保险费用缴纳证明，否则该项不得分。0-15 15 0 112.1 商务资信体系认证：投标人具有中国国家认证认可监督管理委员会且有效期内的，食品安全管理体系认证得2分、质量管理体系认证得1分、环境管理体系认证得1分、职业健康安全管理体系认证得1分；最高得5分。（注：需提供有效期内的证书原件扫描件并加盖公章，中国国家认证认可监督管理委员会官网公开发布公示信息的截图并提供查询的网址未提供或缺项不得分）。0-5 5 0 52.2 商务资信投标人有类似的项目业绩：每提供一个合作单位的中标通知书及合同扫描件且有续签业绩得0.5分，最高5分。(须提供合同扫描件及中标通知书，否则不得分)0-5 5 5 52.3 商务资信投标人2018年1月1日以来提供受委托单位职工食堂评价能达满意、比较满意及以上的，每提供一个得1分；最多得5分。（须提供相关证明材料)0-5 5 3 5合计 0-70 64.6 36.4 59.2 专家（签名）： 8/10 技术商务资信评分明细技术商务资信评分明细（专家（专家5））项目名称: 台州市看守所食堂劳务项目（ZYZFCG2021087）序号评分类型评分项目内容分值范围宁波市江徽美食餐饮有限公司台州市凯悦餐饮管理有限公司台州市和悦生活餐饮企业管理有限公司1.1.1 技术根据投标人对食堂设备和设施维护、保养、修复、保全方案进行综合评分：方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 3.5 4.5 51.1.2 技术根据投标人针对本项目的就餐投诉处理的方案综合评分；方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 2.5 3.5 2.81.1.3 技术根据投标人提供的管理与考核方案综合评分：方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4.2 3.2 4.81.1.4 技术根据投标人针对本项目拟定的物资仓库管理方案综合评分：方案完善、合理、针对性好的得4-5分；较完善、较合理、针对性较好的得3-3.9分；基本完善、合理，有针对性、可操作性一般的得1-2.9分；不完善、不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 2 3.5 4.51.2.1 技术根据投标人针对本项目制定的卫生管理制度（餐具消毒措施、烟道、灶台、排污管道清理等方面）综合评分：制度严密、操作性强、针对性好的得4-5分；较严密、操作性较强、针对性较好的得3-3.9分；投标人有相关制度，操作性、针对性一般的得1-2.9分；无相关制度，制度不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4.5 4.2 4.51.2.2 技术根据投标人针对本项目制定的人员管理制度、管理人员配备计划等情况）综合评分：制度严密、操作性强、针对性好的得4-5分；较严密、操作性较强、针对性较好的得3-3.9分；投标人有相关制度，操作性、针对性一般的得1-2.9分；无相关制度，制度不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 4 3.5 3.51.2.3 技术投标人提供员工培训制度综合评分：制度严密、操作性强、针对性好的得4-5分；较严密、操作性较强、针对性较好的得3-3.9分；投标人有相关制度，操作性、针对性一般的得1-2.9分；无相关制度，制度不合理、没有针对性或投标文件中无对应内容的得0分。0-5 3 3 3.51.3 技术应急预案5分：根据投标人提供的疑似食物中毒、现场安全事故（包含消防、公共场所）及在遇到自然灾害、停水、停电、临时或大型供餐活动等情况下应急预备方案综合评分：预案包括上述全部内容并有扩展，措施详细、操作性强且有类似实施案例的得4-5分；预案包括上述全部内容，措施较详细、操作性较强但无类似实施案例的3-3.9分；预案包括上述全部内容，措施内容简单、操作性一般的2-2.9分；预案包括上述内容中的部分内容，措施内容简单、操作性不强的得0-1.9分；投标文件中无对应内容不得分。0-5 3.9 1.9 4.29/101.4 技术人员配备15分（1）拟投入本项目的服务人员有高级及以上中式烹调师证的，每人得1分，最多得3分；具有面点师证的，每人得1分，最多得2分。同一人同时具有厨师证和面点师证的允许重复计分。（需提供有效的证书扫描件或影印件，否则不得分）（2）拟投入本项目的厨师长具有10年及以上小灶厨师经验的，得2分；（须提供用人单位出具并加盖公章的从业经历证明文件扫描件或影印件，否则不得分）（3）为本项目配备的厨师长或项目负责人具有中式烹调高级技师（一级）得2分；具有中烹协全国餐饮业高级职业经理人岗位证书得2分；中式高级面点师得2分，公共营养师得2分。（需提供有效的证书扫描件或影印件，否则不得分）注：上述人员需同时提供社保部门出具的投标截止日期前近6个月在投标单位的社会保险费用缴纳证明，否则该项不得分。0-15 15 0 112.1 商务资信体系认证：投标人具有中国国家认证认可监督管理委员会且有效期内的，食品安全管理体系认证得2分、质量管理体系认证得1分、环境管理体系认证得1分、职业健康安全管理体系认证得1分；最高得5分。（注：需提供有效期内的证书原件扫描件并加盖公章，中国国家认证认可监督管理委员会官网公开发布公示信息的截图并提供查询的网址未提供或缺项不得分）。0-5 5 0 52.2 商务资信投标人有类似的项目业绩：每提供一个合作单位的中标通知书及合同扫描件且有续签业绩得0.5分，最高5分。(须提供合同扫描件及中标通知书，否则不得分)0-5 5 5 52.3 商务资信投标人2018年1月1日以来提供受委托单位职工食堂评价能达满意、比较满意及以上的，每提供一个得1分；最多得5分。（须提供相关证明材料)0-5 5 3 5合计 0-70 57.6 35.3 58.8 专家（签名）： 10/10 技术商务资信评分明细（专家1）技术商务资信评分明细（专家2）技术商务资信评分明细（专家3）技术商务资信评分明细（专家4）技术商务资信评分明细（专家5）

附件（3）

技术商务评分明细表.pdf

台州市看守所食堂劳务项目公开招标文件(发布稿）.docx

小微企业声明函.pdf

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