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绵阳师范学院食堂承包招标公告

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绵阳师范学院2022年饮食服务中心民族餐窗口经营权采购(第二次)竞争性谈判公告

招标详情

绵阳师范学院2022年饮食服务中心民族餐窗口经营权采购(第二次)竞争性谈判公告

2022年02月11日 16:07

公告信息:
采购项目名称 绵阳师范学院2022年饮食服务中心民族餐窗口经营权采购(第二次)
品目

服务/住宿和餐饮服务/餐饮服务

采购单位 绵阳师范学院
行政区域 涪城区 公告时间 2022年02月11日 16:07
获取采购文件的地点 绵阳科创区玉泉南路15号田森.奥林春天三期1幢9楼
获取采购文件时间 2022年02月14日至2022年02月15日
每日上午:9:00 至 12:00 下午:13:30 至 17:00(北京时间,法定节假日除外)
预算金额 ¥0.000000万元(人民币)
联系人及联系方式:
项目联系人 杨老师
项目联系电话 13458434008(项目咨询)
采购单位 绵阳师范学院
采购单位地址 高新区绵兴西路166号
采购单位联系方式 杨老师13458434008(项目咨询)
代理机构名称 四川勤德建设工程造价咨询有限责任公司
代理机构地址 绵阳科创区玉泉南路15号田森.奥林春天三期1幢9楼
代理机构联系方式 李英18142560107 李平15351236823(项目咨询)刘 秋 0816-2509666(标书购买)卢泓希 0816-2241308(收退保证金)
附件:
附件1 采购项目技术及服务要求.pdf

项目概况

绵阳师范学院2022年饮食服务中心民族餐窗口经营权采购(第二次) 采购项目的潜在供应商应在绵阳科创区玉泉南路15号田森.奥林春天三期1幢9楼获取采购文件,并于2022年02月17日 10点00分(北京时间)前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号:SCQDZCJT(2022)003-1

项目名称:绵阳师范学院2022年饮食服务中心民族餐窗口经营权采购(第二次)

采购方式:竞争性谈判

预算金额:0.0000000 万元(人民币)

采购需求:

详见附件。

合同履行期限:壹年,根据学校服务实际需求,壹年所指的起止时间为合同签订之日-2023年1月31日止。

本项目( 不接受 )联合体投标。

二、申请人的资格要求:

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:

3.本项目的特定资格要求:(一)参加本项目采购活动的供应商及其现任法定代表人、主要负责人在前三年内无行贿犯罪记录;(二)供应商具备绵阳市清真寺管理委员会清真食品加工制作资格。

三、获取采购文件

时间:2022年02月14日 至 2022年02月15日,每天上午9:00至12:00,下午13:30至17:00。(北京时间,法定节假日除外)

地点:绵阳科创区玉泉南路15号田森.奥林春天三期1幢9楼

方式: 现场获取,报名时提供以下资料:1、有效身份证复印件;2、单位介绍信原件(以上资料均须加盖单位鲜章)。 注:自然人报名只需要提供有效身份证复印件。

售价:¥300.0 元(人民币)

四、响应文件提交

截止时间:2022年02月17日 10点00分(北京时间)

地点:绵阳科创区玉泉南路15号田森.奥林春天三期1幢9楼

五、开启

时间:2022年02月17日 10点00分(北京时间)

地点:绵阳科创区玉泉南路15号田森.奥林春天三期1幢9楼

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜

八、凡对本次采购提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:绵阳师范学院

地址:高新区绵兴西路166号

联系方式:杨老师13458434008(项目咨询)

2.采购代理机构信息

名 称:四川勤德建设工程造价咨询有限责任公司

地 址:绵阳科创区玉泉南路15号田森.奥林春天三期1幢9楼

联系方式:李英18142560107 李平15351236823(项目咨询)刘 秋 0816-2509666(标书购买)卢泓希 0816-2241308(收退保证金)

3.项目联系方式

项目联系人:杨老师

电 话: 13458434008(项目咨询)

采购项目技术及服务要求一、项目概况蘭香园食堂民族餐窗口年经营收入预计 130 万元,金竹园食堂民族餐窗口年经营收入预计 25 万元。二、服务要求(实质性要求)1、日常经营范围必须是清真特色小吃、清真面食、清真类菜品。2、保证售卖的每份菜品重量不低于 180g,其中每份荤菜中肉类熟重不低于60g。3、每学期销售的菜品及价格须报饮食服务中心审核后方可执行。销售时,每样菜品需明码标价。4、服从后勤保障服务处饮食服务中心的管理。5、按学校要求提高售后服务。6、民族餐窗口由成交方自主经营,禁止转包。若一旦转让窗口或出现类似的情况,学校有权解除民族餐窗口经营合同,收回经营权。若给学校造成损失的,学校有权要求成交方赔偿,若成交方有损失,成交方自行承担。7、按时缴纳所有费用。8、及时完成门前三包。9、其他要求:详见《饮食服务中心民族餐窗口管理办法》,该办法若有修订,以修订后的正式发文版本为准。三、商务要求(实质性要求)1、供应商在成交后三个工作日内向学校交纳履约保证金,否则不予签订合同。2、合同期限、起止时间:合同期限壹年,根据学校服务实际需求,壹年所指包号 窗口协议期限目标管理金比例水电气费垃圾清运费履约保证金 经营范围1 包蘭香园民族餐窗口壹年不低于营业额的 7%按营业额的6%收取营业额 2% 20000 元清真特色小吃、清真面食、清真类菜品2 包金竹园民族餐窗口壹年不低于营业额的 7%按实收取 营业额 2% 20000 元的起止时间为合同签订之日-2023 年 1 月 31 日止。3、因学校整体规划,两校区学生人数存在不确定性,因此有可能会根据实情增加同类经营项目。若一成交,在合同期内不作目标管理金调整。4、付款时间:每月月结,假期付款时间以财务为准。5、结算、付款方式:通过转账方式进行付款。四、成交规则在符合上述所有要求的前提下,以目标管理金比例最高者取得经营权。附:饮食服务中心民族餐窗口管理办法一、健康证管理依规办理健康证,并在中心备案留存。二、人员身份信息管理身份证复印件交中心备案留存。三、操作流程管理:1、把好采购关,任何少数民族副食品须到主渠道或少数民族专营商店购买,要与少数民族食品生产经营部门建立定点供销关系并将相关资料交中心备案留存,食材做好入库检查登记,并索票索证。2、把好加工关,规范操作程序,按照民族食品饮食习惯,由主管人员定期制订菜单,做到现炒现卖。3、把好出售关,使用专用餐具,要有明显的区别,所有售出的食品均要留样 48小时。4、把好环境卫生关,民族窗口工作人员要加强操作间环境卫生工作,注意个人卫生习惯,确保民族窗口的文明、卫生环境。四、员工培训管理窗口负责人定期对窗口员工进行食品安全培训,并参与食堂组织的各类培训。五、投诉意见管理严格执行《饮食服务中心工作手册》中的奖惩办法,并积极处理投诉意见,做好沟通解释工作。六、消费方式管理仅限于使用学校一卡通系统、学校微信消费等学校收费系统。售卖物资必须明码标价,不得出现除学校收费系统外的其他收费方式。若出现私刷私人账户收款,一经查实,扣保证金 5000 元,并立即终止民族窗口管理合同,设施设备人员等的处置自行承担。七、经营项目管理经营范围为清真特色小吃、清真面食、清真类菜品,不得超出经营范围;且售卖价格须在中心报备,做好明码标价工作。八、日常监督管理在日常监管中,若发现违反上述文件精神(除第 6条),第一次发生:饮食服务中心扣除民族餐窗口保证金 5000 元;第二次发生:饮食服务中心扣除民族餐窗口保证金10000 元:第三次发生:饮食服务中心有权单方面终止民族餐窗口管理合同,保证金不予以退还,设施设备人员等的处置自行承担。

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