因原承包合同到期，为体现公开、公平、公正的原则，经医院研究决定，将医院食堂经营项目实行对外公开招标，现将有关招标事项公告如下：

一、招标单位：修文县人民医院

二、项目名称：修文县人民医院食堂对外承包项目

三、项目内容：

1、基本情况

该项目位于修文县人民医院内，食堂面积约 200 平方米（暂借用青少年活动中心房屋），包括一间综合操作间、一间食品仓、 医护、病人就餐餐厅各一个等。水、电、抽排烟等完好，可正常运行。医院现有设施设备等提供给中标方使用(若需其它设施设备由中标人自行投入)。

2、承包方式：承包方自主经营，独立核算，发生的债权、债务与医院无关。

3、承包金：各投标方根据食堂的面积、服务范围等以2000元为保底价自行报价。

4、承包期限：3年（合同一年一签，每年进行满意度测评，满意度测评合格续签合同）

四、项目要求：

1、基本要求：

（1））食堂必须满足医院工作需要，确保职工工作就餐及医院另行安排的接待餐饮等。

（2）承包人不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用医院资产搞不法经营，一经发现，医院有权取消其承包资格，并给予经济处罚或诉讼法律。

（3）中标人应配置一定数量的营养厨师和服务人员，按照医院的要求，做好治疗饮食单制作和配送治疗饮食。确保饮食安全，配送及时，保证供给。

（4）工作要求：中标人在经营活动中要严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全实施条例》等法律法规，遵守《餐饮业和集体送餐配送单位卫生规范》、医院餐饮消毒技术规范、医院感染管理规范等行业规范及医院的各项管理规定，完成医院管理中的各项指标和要求。

（5）价格标准：为保证职工和患者利益，食品饭菜价格以不高于市场价格为标准经营，具体标准由医院及中标人共同制定。

（6）质量保证：饭菜质量好、色香味俱佳、花色品种齐全（早餐不低于4种、中晚餐不低于7菜），严禁经营腐烂变质食品， 原材料进货渠道正规，供应商证件齐全，保证就餐人员吃好、吃饱、吃得营养。

（7）监督考核：医院业务管理部门按照国家相关法律法规、规范及医院相关规章制度，对承包方的经营状况、食品卫生、饭菜质量、花色品种、价格、原材料购置渠道、食品留样观察、服务态度、综合治理、生产安全、从业人员情况、培训状况、操作规程、食品存储标准、患者治疗饮食工作的开展等进行监督、检查和指导，不定时进行考核。

（8）如出现食物中毒、饮食纠纷、拖欠员工工资、社会保障福利、保险金、触犯治安管理及法律行为，或其它安全责任事故等，所造成的一切后果(包括行政、法律责任和经济赔偿等)由承包方承担。

（9）能耗管理：承包方根据物价部门核定的价格，按实际使用量每月定期向医院交纳各项费用（水、电等）。医院不能提供的其它能源消耗费用由中标人自行承担。

五、其他要求：

1、承包履约保证金

（1），投标人一旦中标，需缴纳履约保证金3万元。承包履约保证金在承包期满，中标人迁空、点清、交还房屋及设施、用具等并付清所有应付费用，经院方确认后在 15个工作日内无息退还。

（3）承包金的支付方式

A、中标人首次交款时间为合同签订之日起 7 个工作日内向医院交纳首月承包金，之后按月缴纳，每次缴纳时间为每个月的 15 日之前，并将每次交费复印件交我院总务科存档。如超过 30 天未缴纳，则视为中标人违约，院方有权收回房屋并追究中标人违约责任

（4）考核：签合同后三个月进行首次满意度测评考核，医院不定期对食堂进行考核，并按照考核处罚办法进行监管。

六、投标人投标资格要求

1、应是具有合法经营资格的国内独立法人，具有有效期内营业执照的公司或个人，本项目不得转包，不接受代理商投标，不接受联合体投标。

2、应具有独立承担民事责任的能力。

3、应在参加此项采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录和行业不良记录。

4、必须具有类似规模餐饮的从业项目管理经验。

5、所有专业人员具有餐饮专业等级证书，员工持有有效健康证明。

七、投标人投标报名所需资料：

1、报名登记人员本人需提交法人授权书原件加盖公章或法人章，被授权人即本人身份证复印件加盖公章;

2、通过年检的企业法人营业执照副本原件及复印件加盖公章;

3、组织机构代码（或统一社会信用代码）原件及复印件加盖公章;

4、三年内无犯罪证明；

5、税务登记证书原件及复印件加盖公章;

6、餐饮服务许可证(或贵阳市卫生局餐饮企业食品卫生许可证、卫生等级证书)原件及复印件加盖公章;

八、报名时间、方式及有关事项：

1、报名时间：从 2022 年2月16 日至2022年2月21 日，上午：08:00-12:00及下午 14:30-17：00 。（法定公休日、法定节假日除外）

2、报名方式：现场提交资料报名。

3、如到报名截止期满后只有一家企业机构参与竞标的，则由招标单位决定是否按期开标。

4、报名地点：修文县人民医院总务科办公室。

联系人：陈老师13985159341 王老师 15285137857

九、采购时间地点：

1.采购时间：另行通知

2.采购地点：另行通知

本次招标未尽事宜，由修文县人民医院负责解释。

注：此公告在修文县人民医院公众号平台发布，其他媒体信息与此不符，概不负责。

修文县人民医院

2022 年2月15日