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重庆市涪陵城市建设投资集团有限公司厨具设备招标公告

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涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）答疑补遗文件
重庆-重庆
厨具设备
商业公司
发布于 2022-02-23

招标详情

涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）答疑补遗文件

涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）

答疑补遗

各潜在投标人：

现对“涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）”项目答疑及补遗如下：

一、答疑内容：

质疑1：质疑事项一：招标文件 第三章 评标办法（综合评估法） 2.2.4（1） 商务部分评分标准 产品资质（4 分）“1、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的 CVC《有毒有害物质限量认证证书》，认证范围为：厨房设备系列，满足要求的得 2 分。”

事实依据：ROHS《有毒有害物质限量认证证书。是由欧盟立法制定的一项强制性标准。它的全称是《关于限制在电子电器设备中使用某些有害成分的指令》。并非国家强制性标准。采用由欧盟立法制定的一项强制性标准认证证书，属违规违法设置，对投标人实行差别待遇或者歧视待遇，以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商，让潜在供应商无法参与此项目公平竞争。

法律依据：中华人民共和国招标投标法 第十八条

招标人可以根据招标项目本身的要求，在招标公告或者投标邀请书中，要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况，并对潜在投标人进行资格审查；国家对投标人的资格条件有规定的，依照其规定。招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇。

《中华人民共和国招标投标法实施条例》 第三十二条

招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

招标人有下列行为之一的，属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人：

(一)就同一招标项目向潜在投标人或者投标人提供有差别的项目信息;

(二)设定的资格、技术、商务条件与招标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关;

(三)依法必须进行招标的项目以特定行政区域或者特定行业的业绩、奖项作为加分条件或者中标条件;

(四)对潜在投标人或者投标人采取不同的资格审查或者评标标准;

(五)限定或者指定特定的专利、商标、品牌、原产地或者供应商;

(六)依法必须进行招标的项目非法限定潜在投标人或者投标人的所有制形式或者组织形式;

(七)以其他不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

回复质疑1质疑事项一：

招标文件在商务部分评分标准 产品资质（4 分）“1、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的 CVC《有毒有害物质限量认证证书》，认证范围为：厨房设备系列，满足要求的得 2 分。”，首先，CVC《有毒有害物质限量认证证书》认证依据为中华人民共和国国家标准 GB/T 26572-2011《电子电气产品中限用物质的限量要求》和GB/T 26125-2011《电子电气产品六种限用物质（铅、汞、镉、六价格、多溴联苯和多溴二苯醚）的测定》；第二，招标文件要求有效的证书必须在国家认证认可监督管理委员会官网可查询到 CVC《有毒有害物质限量认证证书》，即认证证书是纳入国家认证认可监督管理委员会监管范围；第三，CVC标志产品认证是由国家认监委批准，文号为：CNCA-R-2011-159，也是由国务院认证认可监督管理委员会批准的认证机构即“威凯认证检测有限公司”核发的证书；第四，该证书是面向所有企业开放的，严格执行国标规范，具有广泛性，不针对个别企业进行量身定制认证证书。因此，招标文件要求提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的CVC《有毒有害物质限量认证证书》，不存在“对投标人实行差别待遇或者歧视待遇”，也不存在“以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商，让潜在供应商无法参与此项目公平竞争”。故本条不作修改变更。

质疑事项二：招标文件 第三章 评标办法（综合评估法） 2.2.4（1） 商务部分评分标准 产品资质（4 分）“2、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的CVC《食品接触产品安全认证证书》，证书包括：不锈钢制品系列、厨房设备系列，满足要求的得2分。”

事实依据：上述资质要求提供的CVC《食品接触产品安全认证证书》，据我司了解，带有(CVC)标识的《食品接触产品安全认证证书》是由威凯检测技术有限公司颁发的，目前国家可以依法办理《食品接触产品安全认证证书》的机构众多，且在国家认证认可监督管理委员会官网上均可查询，只有威凯检测技术有限公司颁发的《食品接触产品安全认证证书》才带有(CVC)标识，而其他办理《食品接触产品安全认证证书》的机构是不带(CVC)的，难道潜在供应商在国家质量认证中心办理的带有“CQC”标识的《食品接触产品安全认证证书》就不合法吗上述要求指定投标产品具有带 “CVC ”标识的《食品接触产品安全认证证书》，此设置属指定了办证机构《威凯检测技术有限公司》。也只有提供“(CVC)”《食品接触产品安全认证证书》的供应商才能参与此项目的公平竞争。且办证单位的认证范围各有不同，有些证书的认证范围只有笼统的做了“厨房设备”系列的认证，并不会每项系列都载明，除非是特意为内定的供应商量身打造，按内定供应商证书的要求所设置，因此本条资质要求指向了特定供应商，以此不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

法律依据：中华人民共和国招标投标法 第十八条

招标人可以根据招标项目本身的要求，在招标公告或者投标邀请书中，要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况，并对潜在投标人进行资格审查；国家对投标人的资格条件有规定的，依照其规定。招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇。

《中华人民共和国招标投标法实施条例》 第三十二条

招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

招标人有下列行为之一的，属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人：

(一)就同一招标项目向潜在投标人或者投标人提供有差别的项目信息;

(二)设定的资格、技术、商务条件与招标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关;

(三)依法必须进行招标的项目以特定行政区域或者特定行业的业绩、奖项作为加分条件或者中标条件;

(四)对潜在投标人或者投标人采取不同的资格审查或者评标标准;

(五)限定或者指定特定的专利、商标、品牌、原产地或者供应商;

(六)依法必须进行招标的项目非法限定潜在投标人或者投标人的所有制形式或者组织形式;

(七)以其他不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

联系电话：13272606082

回复质疑1质疑事项二：

招标文件 第三章 评标办法（综合评估法） 2.2.4（1） 商务部分评分标准 产品资质（4 分）“2、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的CVC《食品接触产品安全认证证书》，证书包括：不锈钢制品系列、厨房设备系列，满足要求的得2分。”，CVC《食品接触产品安全认证证书》认证依据为中华人民共和国国家标准 GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》和GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》；第二，招标文件要求有效的证书必须在国家认证认可监督管理委员会官网可查询到 CVC《食品接触产品安全认证证书》，即认证证书是纳入国家认证认可监督管理委员会监管范围；第三，CVC标志产品认证是由国家认监委批准，文号为：CNCA-R-2011-159，也是由国务院认证认可监督管理委员会批准的认证机构即“威凯认证检测有限公司”核发的证书；第四，该证书是面向所有企业开放的，严格执行国标规范，具有广泛性，不针对个别企业进行量身定制认证证书。因此，招标文件要求提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的CVC《食品接触产品安全认证证书》，不存在“因此本条资质要求指向了特定供应商，以此不合理条件限制或者排斥潜在供应商”情况，故本条不作修改变更。

质疑2：质疑事项一：招标文件 第三章 评标办法（综合评估法） 2.2.4（1） 商务部分评分标准 产品资质（4 分）“1、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的 CVC《有毒有害物质限量认证证书》，认证范围为：厨房设备系列，满足要求的得 2 分。”

事实依据：ROHS《有毒有害物质限量认证证书。是由欧盟立法制定的一项强制性标准。它的全称是《关于限制在电子电器设备中使用某些有害成分的指令》。并非国家强制性标准。采用由欧盟立法制定的一项强制性标准认证证书，属违规违法设置，对投标人实行差别待遇或者歧视待遇，以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商，让潜在供应商无法参与此项目公平竞争。

法律依据：中华人民共和国招标投标法 第十八条

招标人可以根据招标项目本身的要求，在招标公告或者投标邀请书中，要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况，并对潜在投标人进行资格审查；国家对投标人的资格条件有规定的，依照其规定。招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇。

《中华人民共和国招标投标法实施条例》 第三十二条

招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

招标人有下列行为之一的，属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人：

(一)就同一招标项目向潜在投标人或者投标人提供有差别的项目信息;

(二)设定的资格、技术、商务条件与招标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关;

(三)依法必须进行招标的项目以特定行政区域或者特定行业的业绩、奖项作为加分条件或者中标条件;

(四)对潜在投标人或者投标人采取不同的资格审查或者评标标准;

(五)限定或者指定特定的专利、商标、品牌、原产地或者供应商;

(六)依法必须进行招标的项目非法限定潜在投标人或者投标人的所有制形式或者组织形式;

(七)以其他不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

回复质疑2质疑事项一：

招标文件第三章 评标办法（综合评估法） 2.2.4（1） 商务部分评分标准 产品资质（4 分）“1、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的 CVC《有毒有害物质限量认证证书》，认证范围为：厨房设备系列，满足要求的得 2 分。”，首先，CVC《有毒有害物质限量认证证书》认证依据为中华人民共和国国家标准 GB/T 26572-2011《电子电气产品中限用物质的限量要求》和GB/T 26125-2011《电子电气产品六种限用物质（铅、汞、镉、六价格、多溴联苯和多溴二苯醚）的测定》；第二，招标文件要求有效的证书必须在国家认证认可监督管理委员会官网可查询到 CVC《有毒有害物质限量认证证书》，即认证证书是纳入国家认证认可监督管理委员会监管范围；第三，CVC标志产品认证是由国家认监委批准，文号为：CNCA-R-2011-159，也是由国务院认证认可监督管理委员会批准的认证机构即“威凯认证检测有限公司”核发的证书；第四，该证书是面向所有企业开放的，严格执行国标规范，具有广泛性，不针对个别企业进行量身定制认证证书。因此，招标文件要求提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的CVC《有毒有害物质限量认证证书》，不存在“对投标人实行差别待遇或者歧视待遇”，也不存在“以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商，让潜在供应商无法参与此项目公平竞争”。故本条不作修改变更。

质疑事项二：招标文件 第三章 评标办法（综合评估法） 2.2.4（1） 商务部分评分标准 产品资质（4 分）“2、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的CVC《食品接触产品安全认证证书》，证书包括：不锈钢制品系列、厨房设备系列，满足要求的得2分。”

事实依据：上述资质要求提供的CVC《食品接触产品安全认证证书》，据我司了解，带有(CVC)标识的《食品接触产品安全认证证书》是由威凯检测技术有限公司颁发的，目前国家可以依法办理《食品接触产品安全认证证书》的机构众多，且在国家认证认可监督管理委员会官网上均可查询，只有威凯检测技术有限公司颁发的《食品接触产品安全认证证书》才带有(CVC)标识，而其他办理《食品接触产品安全认证证书》的机构是不带(CVC)的，难道潜在供应商在国家质量认证中心办理的带有“CQC”标识的《食品接触产品安全认证证书》就不合法吗上述要求指定投标产品具有带 “CVC ”标识的《食品接触产品安全认证证书》，此设置属指定了办证机构《威凯检测技术有限公司》。也只有提供“(CVC)”《食品接触产品安全认证证书》的供应商才能参与此项目的公平竞争。且办证单位的认证范围各有不同，有些证书的认证范围只有笼统的做了“厨房设备”系列的认证，并不会每项系列都载明，除非是特意为内定的供应商量身打造，按内定供应商证书的要求所设置，因此本条资质要求指向了特定供应商，以此不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

法律依据：中华人民共和国招标投标法 第十八条

招标人可以根据招标项目本身的要求，在招标公告或者投标邀请书中，要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况，并对潜在投标人进行资格审查；国家对投标人的资格条件有规定的，依照其规定。招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇。

《中华人民共和国招标投标法实施条例》 第三十二条

招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

招标人有下列行为之一的，属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人：

(一)就同一招标项目向潜在投标人或者投标人提供有差别的项目信息;

(二)设定的资格、技术、商务条件与招标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关;

(三)依法必须进行招标的项目以特定行政区域或者特定行业的业绩、奖项作为加分条件或者中标条件;

(四)对潜在投标人或者投标人采取不同的资格审查或者评标标准;

(五)限定或者指定特定的专利、商标、品牌、原产地或者供应商;

(六)依法必须进行招标的项目非法限定潜在投标人或者投标人的所有制形式或者组织形式;

(七)以其他不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

回复质疑2质疑事项二：

招标文件 第三章 评标办法（综合评估法） 2.2.4（1） 商务部分评分标准 产品资质（4 分）“2、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的CVC《食品接触产品安全认证证书》，证书包括：不锈钢制品系列、厨房设备系列，满足要求的得2分。”，CVC《食品接触产品安全认证证书》认证依据为中华人民共和国国家标准 GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》和GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》；第二，招标文件要求有效的证书必须在国家认证认可监督管理委员会官网可查询到 CVC《食品接触产品安全认证证书》，即认证证书是纳入国家认证认可监督管理委员会监管范围；第三，CVC标志产品认证是由国家认监委批准，文号为：CNCA-R-2011-159，也是由国务院认证认可监督管理委员会批准的认证机构即“威凯认证检测有限公司”核发的证书；第四，该证书是面向所有企业开放的，严格执行国标规范，具有广泛性，不针对个别企业进行量身定制认证证书。因此，招标文件要求提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的CVC《食品接触产品安全认证证书》，不存在“因此本条资质要求指向了特定供应商，以此不合理条件限制或者排斥潜在供应商”情况，故本条不作修改变更。

质疑3：质疑事项一：第二章、投标人须知，投标人须知前附表。1.4.1投标人资质条件、 能力和信誉，1.资格条件、2.财务要求，2018 年、2019年、2020年的年度财务状况不亏损。投标人须在投标文件资格审查部分提供经会计师事务所或审计机构出具的合法有效的财务审计报告及财务报表，财务报表须至少包括现金流量表、资产负债表、利润表。上述要求具有倾向性，排斥性设置，对投标人实行差别待遇或者歧视待遇；以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

事实依据：我司了解﹕上述要求2018 年、2019年、2020年的年度财务状况不亏损。排斥了潜在供应商参加此项目公平竞争，倾向性指定了不亏损单位才有权参与，我司了解：公司的年度财务状况赢亏与参与投标的实际需求不相适应。新成立公司的赢亏与采购人所采购的货物需求及履行合约无关，属对投标人实行差别待遇或者歧视待遇；以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。违反了财库［2019］38号，关于促进政府采购公平竟争优化政府采购营商环境的通知。设置或者变相设置了进入政府采购市场的障碍；违反法律法规相关规定的其他妨碍公平竞争的情形。让潜在供应商无法参与此项目公平竞争。

法律依据：〈中华人民共和国招标投标法〉

第十八条：招标人可以根据招标项目本身的要求，在招标公告或者投标邀请书中，要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况，并对潜在投标人进行资格审查；国家对投标人的资格条件有规定的，依照其规定。招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇。

法律依据：《中华人民共和国招标投标法实施条例》

第三十二条：招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。招标人有下列行为之一的，属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人：（一）就同一招标项目向潜在投标人或者投标人提供有差别的项目信息；（二）设定的资格、技术、商务条件与招标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关；（三）依法必须进行招标的项目以特定行政区域或者特定行业的业绩、奖项作为加分条件或者中标条件；（四）对潜在投标人或者投标人采取不同的资格审查或者评标标准；（五）限定或者指定特定的专利、商标、品牌、原产地或者供应商；（六）依法必须进行招标的项目非法限定潜在投标人或者投标人的所有制形式或者组织形式；（七）以其他不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

回复质疑3：

本次招标项目属于工程招标，财务要求依据工程招标相关规定，不适应“财库［2019］38号 关于促进政府采购公平竟争优化政府采购营商环境的通知”政府采购规定，故本条不作修改变更。

质疑4：质疑事项二：第三章，评标办法(综合评估法)2.2.3产品资质4分，1、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的CVC《有毒有害物质限量认证证书》，认证范围为：厨房设备系列，满足要求的得 2 分。2、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的CVC《食品接触产品安全认证证书》，证书包括：不锈钢制品系列、厨房设备系列，满足要求的得2分上述 要求的证书具有唯一性，倾向性，指定性，排斥性设置，对投标人实行差别待遇或者歧视待遇；以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

事实依据：我司了解﹕上述二项认证证书指定了只办有带“CVC”标识的认证证书供应商才能参与，而办有带“CQC”标识认证证书的潜在供应商却无法提供、参与公平竞争。且认证围范具有指定性，我司了解﹕办证单位的认证围范各有不同，有些证书的认证围范只是拢统的做了“厨房设备”系列的认证，并不会每项系列都裁明。除非是特意为内定供应商量身打造，按内定供应商证书的要求所设置，如有些单位证书认证围范系列是“不锈钢餐厨具”“不锈钢设施设备”如必须按采购人要求所提供，办了上述认证证书的供应商均无法参与公平竞争。且ROHS《有毒有害物质限量认证证书》是由欧盟立法制定的一项强制性标准,它的全称是《关于限制在电子电器设备中使用某些有害成分的指令》。并非国家强制性标准。采用由欧盟立法制定的一项强制性标准认证证书,属违规违法设置，对投标人实行差别待遇或者歧视待遇；以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。违反了财库［2019］38号，关于促进政府采购公平竟争优化政府采购营商环境的通知。设置或者变相设置了进入政府采购市场的障碍；违反法律法规相关规定的其他妨碍公平竞争的情形。让潜在供应商无法参与此项目公平竞争。

法律依据：〈中华人民共和国招标投标法〉

第十八条：招标人可以根据招标项目本身的要求，在招标公告或者投标邀请书中，要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况，并对潜在投标人进行资格审查；国家对投标人的资格条件有规定的，依照其规定。招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇。

法律依据：《中华人民共和国招标投标法实施条例》

第三十二条：招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。招标人有下列行为之一的，属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人：（一）就同一招标项目向潜在投标人或者投标人提供有差别的项目信息；（二）设定的资格、技术、商务条件与招标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关；（三）依法必须进行招标的项目以特定行政区域或者特定行业的业绩、奖项作为加分条件或者中标条件；（四）对潜在投标人或者投标人采取不同的资格审查或者评标标准；（五）限定或者指定特定的专利、商标、品牌、原产地或者供应商；（六）依法必须进行招标的项目非法限定潜在投标人或者投标人的所有制形式或者组织形式；（七）以其他不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

回复质疑4：

1、 有关“CVC《有毒有害物质限量认证证书》”质疑问题：招标文件第三章 评标办法（综合评估法） 2.2.4（1） 商务部分评分标准 产品资质（4 分）“1、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的 CVC《有毒有害物质限量认证证书》，认证范围为：厨房设备系列，满足要求的得 2 分。”，首先，CVC《有毒有害物质限量认证证书》认证依据为中华人民共和国国家标准 GB/T 26572-2011《电子电气产品中限用物质的限量要求》和GB/T 26125-2011《电子电气产品六种限用物质（铅、汞、镉、六价格、多溴联苯和多溴二苯醚）的测定》；第二，招标文件要求有效的证书必须在国家认证认可监督管理委员会官网可查询到 CVC《有毒有害物质限量认证证书》，即认证证书是纳入国家认证认可监督管理委员会监管范围；第三，CVC标志产品认证是由国家认监委批准，文号为：CNCA-R-2011-159，也是由国务院认证认可监督管理委员会批准的认证机构即“威凯认证检测有限公司”核发的证书；第四，该证书是面向所有企业开放的，严格执行国标规范，具有广泛性，不针对个别企业进行量身定制认证证书。因此，招标文件要求提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的CVC《有毒有害物质限量认证证书》，不存在“上述 要求的证书具有唯一性，倾向性，指定性，排斥性设置”，也不存在“对投标人实行差别待遇或者歧视待遇；以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商”。故本条不作修改变更。

2、有关“CVC《食品接触产品安全认证证书》”质疑问题：招标文件 第三章 评标办法（综合评估法） 2.2.4（1） 商务部分评分标准 产品资质（4 分）“2、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的CVC《食品接触产品安全认证证书》，证书包括：不锈钢制品系列、厨房设备系列，满足要求的得2分。”，CVC《食品接触产品安全认证证书》认证依据为中华人民共和国国家标准 GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》和GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》；第二，招标文件要求有效的证书必须在国家认证认可监督管理委员会官网可查询到 CVC《食品接触产品安全认证证书》，即认证证书是纳入国家认证认可监督管理委员会监管范围；第三，CVC标志产品认证是由国家认监委批准，文号为：CNCA-R-2011-159，也是由国务院认证认可监督管理委员会批准的认证机构即“威凯认证检测有限公司”核发的证书；第四，该证书是面向所有企业开放的，严格执行国标规范，具有广泛性，不针对个别企业进行量身定制认证证书。因此，招标文件要求提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的CVC《食品接触产品安全认证证书》，不存在“上述 要求的证书具有唯一性，倾向性，指定性，排斥性设置”，也不存在“对投标人实行差别待遇或者歧视待遇；以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商”。故本条不作修改变更。

质疑5：质疑事项三：第三章，评标办法(综合评估法)2.2.4(1)商务部分评分标准，2、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效期内的五星级及以上的“服务认证证书”，体系符合 GB/T27922-2011《商品售后服务评价体系》标准，证书范围： 厨房设备、不锈钢制品、商用燃气灶具、油烟净化设备、制冷设备、食品机械、酒店用品的售后服务，内容齐全得 2 分。上述要求投标人提供的认证证书，排斥了国家扶持的中小微企业，且证书内容要求指定了认证范围，排斥了认证证书上不具必上述认证范围的供应商。以不合理的条件对供应商实行差别待遇或者歧视待遇。以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

事实依据：我司了解﹕要求供应商提供《五星级及以上的》“服务认证证书”，排斥了无法提供上述认证证书的中小企业、排斥了国家扶持的中小企业及销售商。上述证书并非每个供应商都有能力、和条件办理和提供的，办理以上证书是根据企业的人员，规模等符合的基础条件，企业才能自主申请办理。非国家强制性认证证书，国家扶持的中小企业及销售商根本无法办理，《中华人民共和国财政部令第87号》第十七条明确指出采购人、采购代理机构不得将投标人的注册资本、资产总额、营业收入、从业人员、利润、纳税额等规模条件作为资格要求或者评审因素，综上法律依据，采购人将《五星级及以上的》“服务认证证书”，设置为“评审因素”，属变相设定不合法律规定的证书排斥潜在供应商参与此项目公平竞争。采购人在购买产品后，售后服务本就应该由中标供应商对产品的售后负责，招标文件中也载明了每个供应商对中标后所提供产品作出的售后服务承诺。且签订采购合同中都有对售后服务的要求，是中标供应商必须遵守的条款。综上事实，上述证书的设置对投标人实行了差别待遇或歧视待遇，以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

法律依据：〈中华人民共和国招标投标法〉

第十八条：招标人可以根据招标项目本身的要求，在招标公告或者投标邀请书中，要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况，并对潜在投标人进行资格审查；国家对投标人的资格条件有规定的，依照其规定。招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇。

法律依据：《中华人民共和国招标投标法实施条例》

第三十二条：招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。招标人有下列行为之一的，属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人：（一）就同一招标项目向潜在投标人或者投标人提供有差别的项目信息；（二）设定的资格、技术、商务条件与招标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关；（三）依法必须进行招标的项目以特定行政区域或者特定行业的业绩、奖项作为加分条件或者中标条件；（四）对潜在投标人或者投标人采取不同的资格审查或者评标标准；（五）限定或者指定特定的专利、商标、品牌、原产地或者供应商；（六）依法必须进行招标的项目非法限定潜在投标人或者投标人的所有制形式或者组织形式；（七）以其他不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

法律依据：政府采购货物和服务招标投标管理办法中华人民共和国财政部令第87号

第十七条：采购人、采购代理机构不得将投标人的注册资本、资产总额、营业收入、从业人员、利润、纳税额等规模条件作为资格要求或者评审因素，也不得通过将除进口货物以外的生产厂家授权、承诺、证明、背书等作为资格要求，对投标人实行差别待遇或者歧视待遇。

回复质疑5：

本次招标项目属于工程招标，不适应《中华人民共和国财政部令第87号》有关国家扶持的中小微企业政府采购规定；招标要求《商品售后服务评价体系》证书范围： 厨房设备、不锈钢制品、商用燃气灶具、油烟净化设备、制冷设备、食品机械、酒店用品的售后服务，与本次工程招标项目内容相适应，故本条不作修改变更。

质疑6：质疑事项四：第三章，评标办法(综合评估法)2.2.4.(2)技术部分评分标准。施工设计方案 (5 分）上述设置的施工设计方案评分对投标人实行差别待遇或者歧视待遇。以不合理的条件对供应商实行差别待遇或者歧视待遇。以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

事实依据：我司了解﹕上述设置的施工设计方案作为评分加分项，与此次采购的所有货物和实际需求无任何关系，我司了解﹕每项项目在实施之前都必须由某设计方案的设计公司前提介入，进行对项目所需的要求作出合理设计和规化，并出具清单及所有设计方案和图纸。试问采购人在没有此项目建筑平面图，设备平面布局图及效果图，厨房施工所需要的土建、给水、排水、供电、供气及排烟系统走向图的情况下。采购人是如何对此项目采购货物做出的需求和采购预算而且综合量化指标也不规范，给予了某评委的个人载定权，怎样才为设计方案、图纸及效果图合理性、完整性难道采购人前期花费高额资金找的设计公司对设计方案、图纸及效果图设计是不合理性、完整性的吗为什么要投标供应商对此项作出不合理的方案设计、并出具图纸及效果图呢述上事实采购人涉嫌有让内定供应商中标的目的才会如此设置。以不合理的条件对其他供应商实行差别待遇或者歧视待遇。以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

法律依据：〈中华人民共和国招标投标法〉

第十八条：招标人可以根据招标项目本身的要求，在招标公告或者投标邀请书中，要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况，并对潜在投标人进行资格审查；国家对投标人的资格条件有规定的，依照其规定。招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇。

法律依据：《中华人民共和国招标投标法实施条例》

第三十二条：招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。招标人有下列行为之一的，属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人：（一）就同一招标项目向潜在投标人或者投标人提供有差别的项目信息；（二）设定的资格、技术、商务条件与招标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关；（三）依法必须进行招标的项目以特定行政区域或者特定行业的业绩、奖项作为加分条件或者中标条件；（四）对潜在投标人或者投标人采取不同的资格审查或者评标标准；（五）限定或者指定特定的专利、商标、品牌、原产地或者供应商；（六）依法必须进行招标的项目非法限定潜在投标人或者投标人的所有制形式或者组织形式；（七）以其他不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

回复质疑6:

本项目属于工程招标，设置“施工设计方案”符合工程招标相关规定，“施工设计方案”主要考察投标人在项目实施中对工程项目具有一定的施工组织和进一步施工设计的能力，故本条不作修改变更。

质疑7：质疑事项五：涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单，序号C5、产品名称，冷藏柜，序号D4、产品名称，冷藏柜，序号K2、产品名称、平放式洗净烘干一体机，D栋一层清单，序号C6、产品名称、食品冷柜（六门冷柜），序号H3、产品名称，冷藏柜，序号J2、产品名称、平放式洗净烘干一体机，D栋二层清单，序号C6、产品名称、食品冷柜（六门冷柜），序号H3、产品名称、冷藏柜，序号J2、产品名称、平放式洗净烘干一体机，D栋四楼清单，序号C5、产品名称，冷藏柜，D栋五楼清单，序号F4、产品名称、食品冷柜（四门冷柜），上述产品设置属唯一性、倾向性产品，指向了特定供应商、特定产品；以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

事实依据：上述产品设置的技术参数和检测报告，我司经多方电话咨询了解全国生产厂家证实，上述产品全国只有某家生产厂商的产品品牌能完全符合招标文件技术参数标准要求。且国内没有三个品牌能够完全满足，（若不成立，采购人请列举出三家以上能够满足所有技术参数标准的产品、并能提供以上检测报告的产品品牌）。唯一能满足以上产品里所有技术参数标准的，只有此次项目的控标供应商，因此上述产品技术参数标准指向了特定供应商，指向了特定的产品；具有唯一性，倾向性、限制了其他潜在供应商参加公平竞争，以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

法律依据：〈中华人民共和国招标投标法〉

第十八条：招标人可以根据招标项目本身的要求，在招标公告或者投标邀请书中，要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况，并对潜在投标人进行资格审查；国家对投标人的资格条件有规定的，依照其规定。招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇。

法律依据：《中华人民共和国招标投标法实施条例》

第三十二条：招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。招标人有下列行为之一的，属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人：（一）就同一招标项目向潜在投标人或者投标人提供有差别的项目信息；（二）设定的资格、技术、商务条件与招标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关；（三）依法必须进行招标的项目以特定行政区域或者特定行业的业绩、奖项作为加分条件或者中标条件；（四）对潜在投标人或者投标人采取不同的资格审查或者评标标准；（五）限定或者指定特定的专利、商标、品牌、原产地或者供应商；（六）依法必须进行招标的项目非法限定潜在投标人或者投标人的所有制形式或者组织形式；（七）以其他不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

回复质疑7:

本次工程招标采购的厨房设备项目如质疑人所列：冷藏柜、平放式洗净烘干一体机、食品冷柜（六门冷柜）、食品冷柜（四门冷柜）等，其技术参数是根据本工程实际需要和市场主流产品设置的，不存在“唯一性、倾向性产品，指向了特定供应商、特定产品”，也不存在“以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商”，故本条不作修改变更。

质疑8：质疑事项六：涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单，D栋一层清单，D栋二层清单，D栋四楼清单，D栋五楼清单，上述清单中多项产品中要求提供制造商省级（或直辖市）计量质量检测研究院出具的合格的监督抽查检测报告，委托单位为：市场监督管理局。上述设置具有指定性、唯一性、倾向性条款。以其他不合理条件限制、排斥潜在供应商或者投标人。

事实依据：上述要求供应商提供制造商省级（或直辖市）检测报告，排斥了供应商在某市区级办理了符合上述检测标准检测报告的供应商，要求出具的合格的监督抽查检测报告，更是对潜在供应商的不公平对待。众所周知国家监督管理部门每年都会对生产企业产品作出抽查检测。但并不是针对所有生产企业产品做出抽查检测。那么我司在没被国家监督管理部门抽查检测到，也就无法提供上述指定的监督抽查检测报告， 因此上述多项产品中要求提供的指定性检测报告属不合理设置，对投标人实行差别待遇或者歧视待遇；以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

法律依据：〈中华人民共和国招标投标法〉

第十八条：招标人可以根据招标项目本身的要求，在招标公告或者投标邀请书中，要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况，并对潜在投标人进行资格审查；国家对投标人的资格条件有规定的，依照其规定。招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇。

法律依据：《中华人民共和国招标投标法实施条例》

第三十二条：招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。招标人有下列行为之一的，属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人：（一）就同一招标项目向潜在投标人或者投标人提供有差别的项目信息；（二）设定的资格、技术、商务条件与招标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关；（三）依法必须进行招标的项目以特定行政区域或者特定行业的业绩、奖项作为加分条件或者中标条件；（四）对潜在投标人或者投标人采取不同的资格审查或者评标标准；（五）限定或者指定特定的专利、商标、品牌、原产地或者供应商；（六）依法必须进行招标的项目非法限定潜在投标人或者投标人的所有制形式或者组织形式；（七）以其他不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

回复质疑8:

本次工程招标清单中要求提供监督抽查检测报告的项目均属于厨房设备常规产品，是由政府市场监督管理部门组织实施的，市场监督管理部门常年对具有规模生产能力的生产企业例行开展监督抽查检测工作，具有广泛性、科学性和公正性，故不存在“上述设置具有指定性、唯一性、倾向性条款”，也不存在“以其他不合理条件限制、排斥潜在供应商或者投标人”，故本条不作修改变更。

质疑9：我司获取本次招标文件后经过仔细阅读研究，对本项目的招标文件的技术部分技术参数要求部分2、产品检验测试报告须为 2018 年以来至招标公告发布之日之前，且满足技术参数要求。第一，这里限定时间必须是2018年以来的，产品检验测试报告的有限期是有相关明文规定有效期限，请问贵单位2018年这个数据是怎么得来的，依据的相关条例是那一条，限定时间在招标公告发布之日之前，质量监督局每天都在接受来自各单位的检验申请，拿报告的时间不以你发不发招标公告而改变，自拿到合格的检测报告后，我司的产品就是依法合格的有效产品，可以在市面上流通和参与投标，且根据《政府采购货物和服务招标投标管理办法》（财政部令第87号，以下简称87号令）第十七条中规定采购人、采购代理机构不得将投标人的注册资本、资产总额、营业收入、从业人员、利润、纳税额等规模条件作为资格要求或者评审因素，也不得通过将除进口货物以外的生产厂家授权、承诺、证明、背书等作为资格要求，对投标人实行差别待遇或者歧视待遇。

回复质疑9:

本次招标项目属于工程招标，不适应《政府采购货物和服务招标投标管理办法》（财政部令第87号令）。招标要求提供的产品检验测试报告须为2018年以来至招标公告发布之日之前，是要求其产品是近几年以来生产的产品，其检验测试报告技术参数结果具有可比性、连续性、相关性、有效性、广泛性和公正性，不存在“对投标人实行差别待遇或者歧视待遇”，故本条不作修改变更。

质疑10：一、招标文件第三章 评标办法（综合评估法） 1.评标办法 2.2.4（1）商务部分评分标准 产品资质 1、提供所核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的CVC《有毒有害物质限量认证证书》，认证范围为：厨房设备系列，满足要求的得2分。

问题：1.“CVC”是“威凯检测技术有限公司”公司的英文简称，请问采购人国家只批准让“威凯检测技术有限公司”颁发《有毒有害物质限量认证证书》吗还是有其他机构也可以颁发，但只能提供“威凯检测技术有限公司”才能得分据调查中国质量认证中心CQC颁发的《食品接触产品安全认证证书》更具权威性，为什么不要求提供CQC的证书呢；2.《有毒有害物质限量认证证书》即RoHS认证是由欧盟立法制定的一项强制性标准并非国标，与招标文件第二章 投标人须知 1.3.3质量要求 技术参数和性能符合国家质量检测标准内容相违背；3.提供核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）的CVC《有毒有害物质限量认证证书》，认证范围应该是（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱），为什么要求的认证范围是：厨房设备系列此处违反了《《中华人民共和国招标投标法》》第十八条 招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇。

二、招标文件第三章 评标办法（综合评估法） 1.评标办法 2.2.4（1）商务部分评分标准 产品资质 1、提供所核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的CVC《食品接触产品安全认证证书》，认证范围为：不锈钢制品系列、厨房设备系列，满足要求的得2分。

问题：1.“CVC”是“威凯检测技术有限公司”公司的英文简称，请问采购人国家只批准让“威凯检测技术有限公司”颁发《食品接触产品安全认证证书》吗还是有其他机构也可以颁发，但只能提供“威凯检测技术有限公司”才能得分据调查中国质量认证中心CQC颁发的《食品接触产品安全认证证书》更具权威性，为什么不要求提供CQC的证书呢；2.提供核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）的CVC《食品接触产品安全认证证书》，认证范围应该是（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱），为什么要求的认证范围是：不锈钢制品系列、厨房设备系列此处违反了《《中华人民共和国招标投标法》》第十八条 招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇。

三、招标文件第三章 评标办法（综合评估法） 1.评标办法 2.2.4（1）商务部分评分标准 售后服务 （三）售后服务要求 2、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效期内的五星级及以上的“服务认证证书”，体系符合GB/T27922-2011《商品售后服务评价体系》标准，认证范围：厨房设备、不锈钢制品、商用燃气灶具、油烟净化设备、制冷设备、食品机械、酒店用品的售后服务，内容齐全得2分。

问题：提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效期内的五星级及以上的“服务认证证书”，为什么认证范围不是包含：炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱服务，而要求的认证范围包含厨房设备、不锈钢制品、商用燃气灶具、油烟净化设备、制冷设备、食品机械、酒店用品的售后服务此条款我司严重怀疑采购人是为某单位量身定制。

四、招标文件第三章 评标办法（综合评估法） 1.评标办法 2.2.4（2）技术部分评分标准 施工设计方案 投标人根据招标项目《科教产业实训基地（各楼层）厨房设备清单》和（详见附件）。

问题：招标信息公告附件中未看见建筑平面分布图

五、招标文件 招标参数及采购清单中。

问题：1.燃气蒸箱、保温台、高温消毒柜（双门高温热风循环）：提供制造商“蒸柜内胆/材质”大肠杆菌抗菌率实测值＞99%，金黄色葡萄球菌抗菌率实测值＞99%的检测报告。此处的燃气蒸箱、保温台为商用设备并非家用设备，为什么要提供符合GB21551.2-2010《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 抗菌材料的特殊要求》的检测报告呢

回复质疑10:

回复问题一、招标文件第三章 评标办法（综合评估法） 2.2.4（1） 商务部分评分标准 产品资质（4 分）“1、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的 CVC《有毒有害物质限量认证证书》，认证范围为：厨房设备系列，满足要求的得 2 分。”，首先，CVC《有毒有害物质限量认证证书》认证依据为中华人民共和国国家标准 GB/T 26572-2011《电子电气产品中限用物质的限量要求》和GB/T 26125-2011《电子电气产品六种限用物质（铅、汞、镉、六价格、多溴联苯和多溴二苯醚）的测定》；第二，招标文件要求有效的证书必须在国家认证认可监督管理委员会官网可查询到 CVC《有毒有害物质限量认证证书》，即认证证书是纳入国家认证认可监督管理委员会监管范围；第三，CVC标志产品认证是由国家认监委批准，文号为：CNCA-R-2011-159，也是由国务院认证认可监督管理委员会批准的认证机构即“威凯认证检测有限公司”核发的证书；第四，该证书是面向所有企业开放的，严格执行国标规范，具有广泛性，不针对个别企业进行量身定制认证证书。因此，招标文件要求提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的CVC《有毒有害物质限量认证证书》，不存在“以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇”。故本条不作修改变更。

回复问题二、招标文件 第三章 评标办法（综合评估法） 2.2.4（1） 商务部分评分标准 产品资质（4 分）“2、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的CVC《食品接触产品安全认证证书》，证书包括：不锈钢制品系列、厨房设备系列，满足要求的得2分。”，CVC《食品接触产品安全认证证书》认证依据为中华人民共和国国家标准 GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》和GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》；第二，招标文件要求有效的证书必须在国家认证认可监督管理委员会官网可查询到 CVC《食品接触产品安全认证证书》，即认证证书是纳入国家认证认可监督管理委员会监管范围；第三，CVC标志产品认证是由国家认监委批准，文号为：CNCA-R-2011-159，也是由国务院认证认可监督管理委员会批准的认证机构即“威凯认证检测有限公司”核发的证书；第四，该证书是面向所有企业开放的，严格执行国标规范，具有广泛性，不针对个别企业进行量身定制认证证书。因此，招标文件要求提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的CVC《食品接触产品安全认证证书》，不存在“以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇”。故本条不作修改变更。

回复问题三、本次招标要求《商品售后服务评价体系》证书范围： 厨房设备、不锈钢制品、商用燃气灶具、油烟净化设备、制冷设备、食品机械、酒店用品的售后服务，与本次工程招标项目内容相适应，“炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱”包括在厨房设备及商用燃气灶具项目内。故本条不作修改变更；

回复问题四、建筑平面分布图详见补遗内容；

回复问题五、厨房用设备：燃气蒸箱、保温台、高温消毒柜（双门高温热风循环）属于厨房炊具和食品机械，在针对人用食品级抗菌、除菌、净化功能 抗菌材料的特殊要求上，通常适应GB21551.2-2010《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 抗菌材料的特殊要求》标准，故本条不作修改变更。

质疑11（纸质质疑函）：

质疑事项一：第二章、投标人须知，投标人须知前附表。1.4. 1投标 人资质条件、能力和信誉，1.资格条件、2.财务要求，2018年、2019 年、2020年的年度财务状况不亏损。投标人须在投标文件浴格审查部 分提供经会计师事务所或审计机构出具的合法有效的财务审计报告及 财务报表，财务报表须至少包括现金流量表、资产负债表、利润表。 上述要求具有倾向性，排斥性设置，对投标人实行差别待遇或者歧视 待遇；以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

事实依据：我司了解：上述要求2018年、2019年、2020年的年度财务 状况不亏损。排斥了潜在供应商参加此项目公平竞争，倾向性指定了不亏损单位才有权参与，我司了解：公司的年度财务状况赢亏与参与投标的实际需求不相适应。新成立亦司的赢亏与釆购人所采购的货物需求及履行合约无关，属对投标人实行差别待遇或者歧视待遇；以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。违反了财库[2019] 38号，关于促进政府采购公平竟争优化政府采购营商环境的通知。设置或者变相设置了进 入政府采购市场的障碍；违反法律法规相关规定的其他妨碍公平竞争的 情形。让潜在供应商无法参与此项目公平竞争。

法律依据：〈中华人民共和国招标投标法〉

第十八条：招标人可以根据招标项目本身的要求，在招标公告或者投标邀请书中，要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况，并对潜在投标人进行资格审查；国家对投标人的资格条件有规定的，依照其规定。招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇。

法律依据：《中华人民共和国招标投标法实施条例》

第三十二条：招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。招标人有下列行为之一的，属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人：（一）就同一招标项目向潜在投标人或者投标 人提供有差别的项目信息；（二）设定的资格、技术、商务条件与招 标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关；（三） 依法必须进行招标的项目以特定行政区域或者特定行业的业绩、奖项 作为加分条件或者中标条件；（四）对潜在投标人或者投标人釆取不 同的资格审查或者评标标准；（五）限定或者指定特定的专利、商标、 品牌、原产地或者供应商；（六）依法必须进行招标的项目非法限定潜在投标人或者投标人的所有制形式或者组织形式；（七）以其他不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

回复质疑11质疑事项一：

本次招标项目属于工程招标，财务要求依据工程招标相关规定，不适应“财库［2019］38号 关于促进政府采购公平竟争优化政府采购营商环境的通知”政府采购规定，故本条不作修改变更。

质疑事项二：第三章，评标办法（综合评估法）2. 2. 3产品资质4分，1、 提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的CVC《有毒有害物质限量认证证书》，认证范围为：厨房设备系列，满足要求的得2分。2、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的CVC《食品接触产品安全认证证书》，证书包括：不锈钢制品系列、厨房设备系列，满足要求的得 2分上述要求的证书具有唯一性，倾向性，指定性，排斥性设置，对投标人实行差别待遇或者歧视待遇；以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

事实依据：我司了解：上述二项认证证书指定了只办有带“CVC”标识 的认证证书供应商才能参与，而办有带“CQC"标识认证证书的潜在供应商却无法提供、参与公平竞争。且认证围范具有指定性，我司了解： 办证单位的认证围范各有不同，有些证书的认证围范只是拢统的做了“厨房设备"系列的认证，并不会每项系列都裁明。除非是特意为内定供应商量身打造，按内定供应商证书的要求所设置，如有些单位证书认 证围范系列是“不锈钢餐厨具” “不锈钢设施设备”如必须按釆购人要求所提供，办了上述认证证书的供应商均无法参与公平竞争。且ROHS《有毒有害物质限量认证证书》是由欧盟立法制定的一项强制性标准， 它的全称是《关于限制在电子电器使用某些有害成分的指令》。 并非国家强制性标准。釆用由欧盟立法制定的一项强制性标准认证证书, 属违规违法设置，对投标人实行差别待遇或者歧视待遇；以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。违反了财库[2019] 38号，关于促进政 府采购公平竟争优化政府釆购营商环境的通知。设置或者变相设置了进入政府釆购市场的障碍；违反法律法规相关规定的其他妨碍公平竞争的情形。让潜在供应商无法参与此项目公平竞争。

法律依据：〈中华人民共和国招标投标法〉

第十八条：招标人可以根据招标项目本身的要求，在招标公告或者投标邀请书中，要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况，并对潜在投标人进行资格审查；国家对投标人的资格条件有规定的，依照其规定。招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇。

法律依据：《中华人民共和国招标投标法实施条例》

第三十二条：招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。招标人有下列行为之一的，属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人：（一）就同一招标项目向潜在投标人或者投标人提供有差别的项目信息；（二）设定的资格、技术、商务条件与招标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关；（三） 依法必须进行招标的项目以特定行政区域或者特定行业的业绩、奖项作为加分条件或者中标条件；（四）对潜在投标人或者投标人采取不同的资格审查或者评标标准；（五）限定或者指定特定的专利、商标、 品牌、原产地或者供应商；（六）依法必须进行招标的项目非法限定潜在投标人或者投标人的所有制形式或者组织形式；（七）以其他不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

回复质疑11质疑事项二：

1、 有关“CVC《有毒有害物质限量认证证书》”质疑问题：招标文件第三章 评标办法（综合评估法） 2.2.4（1） 商务部分评分标准 产品资质（4 分）“1、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的 CVC《有毒有害物质限量认证证书》，认证范围为：厨房设备系列，满足要求的得 2 分。”，首先，CVC《有毒有害物质限量认证证书》认证依据为中华人民共和国国家标准 GB/T 26572-2011《电子电气产品中限用物质的限量要求》和GB/T 26125-2011《电子电气产品六种限用物质（铅、汞、镉、六价格、多溴联苯和多溴二苯醚）的测定》；第二，招标文件要求有效的证书必须在国家认证认可监督管理委员会官网可查询到 CVC《有毒有害物质限量认证证书》，即认证证书是纳入国家认证认可监督管理委员会监管范围；第三，CVC标志产品认证是由国家认监委批准，文号为：CNCA-R-2011-159，也是由国务院认证认可监督管理委员会批准的认证机构即“威凯认证检测有限公司”核发的证书；第四，该证书是面向所有企业开放的，严格执行国标规范，具有广泛性，不针对个别企业进行量身定制认证证书。因此，招标文件要求提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的CVC《有毒有害物质限量认证证书》，

不存在“要求的证书具有唯一性，倾向性，指定性，排斥性设置，对投标人实行差别待遇或者歧视待遇”，也不存在“以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商”。故本条不作修改变更。

2、有关“CVC《食品接触产品安全认证证书》”质疑问题：招标文件 第三章 评标办法（综合评估法） 2.2.4（1） 商务部分评分标准 产品资质（4 分）“2、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的在国家认证认可监督管理委员会官网可查询的CVC《食品接触产品安全认证证书》，证书包括：不锈钢制品系列、厨房设备系列，满足要求的得2分。”，CVC《食品接触产品安全认证证书》认证依据为中华人民共和国国家标准 GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》和GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》；第二，招标文件要求有效的证书必须在国家认证认可监督管理委员会官网可查询到 CVC《食品接触产品安全认证证书》，即认证证书是纳入国家认证认可监督管理委员会监管范围；第三，CVC标志产品认证是由国家认监委批准，文号为：CNCA-R-2011-159，也是由国务院认证认可监督管理委员会批准的认证机构即“威凯认证检测有限公司”核发的证书；第四，该证书是面向所有企业开放的，严格执行国标规范，具有广泛性，不针对个别企业进行量身定制认证证书。因此，招标文件要求提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效的CVC《食品接触产品安全认证证书》，不存在“要求的证书具有唯一性，倾向性，指定性，排斥性设置，对投标人实行差别待遇或者歧视待遇”，也不存在“以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商”。故本条不作修改变更。

质疑事项三：第三章，评标办法（综合评估法）2. 2.4（1）商务部分评分标准，2、提供所投核心产品（炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱）制造商有效期内的五星级及以上的“服务认证证书”，体系符合GB/T27922-2011《商品售后服务评价体系》标准，证书范围：厨房设备、不锈钢制品、 商用燃气灶具、油烟净化设备、制冷设备、食品机械、酒店用品的售后服务，内容齐全得2分。上述要求投标人提供的认证证书，排斥了 国家扶值的中小微企业，且证书内容要求指定了认证范围，排斥了认证证书上不具必上述认证范围的供应商。以不合理的条件对供应商实行差别待遇或者歧视待遇。以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

事实依据：我司了解：要求供应商提供《五星级及以上的》“服务认证证书”，排斥了无法提供上述认证证书的中小企业、排斥了国家扶持的中小企业及销售商。上述证书并非每个供应商都有能力、和条件办理和提供的，办理以上证书是根据企业的人员，规模等符合的基础条件，企业才能自主申请办理。非国家强制性认证证书，国家扶持的中小企业及销售商根本无法办理，《中华人民共和国财政部令第87 号》第十七条明确指出釆购人、釆购代理机构不得将投标人的注册资本、资产总额、营业收入、从业人员、利润、纳税额等规模条件作为资格要求或者评审因素，综上法律依据,釆购人将《五星级及以上的》 “服务认证证书”，设置为“评审因素"，属变相设定不合法律规定 的证书排斥潜在供应商参与此项目公平竞争。釆购人在购买产品后， 售后服务本就应该由中标供应商对产品的售后负责，招标文件中也载明了每个供应商对中标后所提供产品作出的售后服务承诺。且签订采购合同中都有对售后服务的要求，是中标供应商必须遵守的条款。综上事实，上述证书的设置对投标人实行了差别待遇或歧视待遇，以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

法律依据：〈中华人民共和国招标投标法〉

第十八条：招标人可以根据招标项目本身的要求，在招标公告或者投标邀请书中，要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况，并对潜在投标人进行资格审查；国家对投标人的资格条件有规定的，依照其规定。招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇。

法律依据：《中华人民共和国招标投标法实施条例》

第三十二条：招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。招标人有下列行为之一的，属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人：（一）就同一招标项目向潜在投标人或者投标人提供有差别的项目信息；（二）设定的资格、技术、商务条件与招标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关；（三） 依法必须进行招标的项目以特定行政区域或者特定行业的业绩、奖项作为加分条件或者中标条件；（四）对潜在投标人或者投标人釆取不同的资格审查或者评标标准；（五）限定或者指定特定的专利、商标、 品牌、原产地或者供应商；（六）依法必须进行招标的项目非法限定潜在投标人或者投标人的所有制形式或者组织形式；（七）以其他不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

法律依据：政府釆购货物和服务招标投标管理办法中华人民共和国财政部令第87号

第十七条：釆购人、釆购代理机构不得将投标人的注册资本、资产总额、营业收入、从业人员、利润、纳税，额等规模条件作为资格要求或者评审因素，也不得通过将除进口货物以外的生产厂家授权、承诺、证明、背书等作为资格要求，对投标人实行差别待遇或者歧视待遇。

回复质疑11质疑事项三：

本次招标项目属于工程招标，不适应《中华人民共和国财政部令第87号》有关国家扶持的中小微企业政府采购规定；招标要求《商品售后服务评价体系》证书范围： 厨房设备、不锈钢制品、商用燃气灶具、油烟净化设备、制冷设备、食品机械、酒店用品的售后服务，与本次工程招标项目内容相适应，故本条不作修改变更。

质疑事项四：第三章，评标办法（综合评估法）2.2. 4. （2）技术部分评分标准。施工设计方案（5分）上述设置的施工设计方案评分对投标人实行差别待遇或者歧视待遇。以不合理的条件对供应商实行差别待 遇或者歧视待遇。以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

事实依据：我司了解：上述设置的施工设计方案作为评分加分项，与此次采购的所有货物和实际需求无任何关系，我司了解：每项项目在实施之前都必需由某设计方案的设计公司前提介入，进行对项目所需的要求作出合理设计和规化，并出具清单及所有设计方案和图纸。试问采购人在没有此项目建筑平面图、设备平面布局图及效果图，厨房施工所需要的土建、给水、排水、供电、供气及排烟系统走向图的情况下。采购人是如何对此项目釆购货物做出的需求和采购预算而且综合量化指标也不规范，给予了某评委的个人载定权，怎样才为设计方案、图纸及效果图合理性、完整性难道采购人前期化费高额资金找的设计公司对设计方案、图纸及效果图设计是不合理性、完整性的吗为什么要投标供应商对此项作出不合理的方案设计、并出具图纸 及效果图呢述上事实采购人涉嫌有让内定供应商中标的目的才会如此设置。以不合理的条件对其他供应商实行差别待遇或者歧视待遇。以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

法律依据：〈中华人民共和国招标投标法〉第十八条：招标人可以根据招标项目本身的要求，在招标公告或者投标邀请书中，要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况，并对潜在投标人进行资格审查；国家对投标人的资格条件有规定的，依照其规定。招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇。

法律依据：《中华人民共和国招标投标法实施条例》

第三十二条：招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。招标人有下列行为之一的，属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或投标人：（一）就同一招标项目向潜在投标人或投标人提供有差别的项目信息；（二）设定的资格、技术、商务条件与招标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关；（三）依法必须进行招标的项目以特定行政区域或者特定行业的业绩、奖项作为加分条件或者中标条件；（四）对潜在投标人或者投标人釆取不同的资格审查或者评标标准；（五）限定或者指定特定的专利、商标、品牌、原产地或者供应商；（六）依法必须进行招标的项目非法限定潜在投标人或者投标人的所有制形式或者组织形式；（七）以其他不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

回复质疑11质疑事项四：

本项目属于工程招标，设置“施工设计方案”符合工程招标相关规定，“施工设计方案”主要考察投标人在项目实施中对工程项目具有一定的施工组织和进一步施工设计的能力，故本条不作修改变更。

质疑事项五：涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具） E栋吊一层清单，序号C5、产品名称，冷藏柜，序号D4、产品名称， 冷藏柜，序号K2、产品名称、平放式洗净烘干一体机，D栋一层清单, 序号C6、产品名称、食品冷柜（六门冷柜），序号H3、产品名称，冷藏柜，序号J2、产品名称、平放式洗净烘干一体机，D栋二层清单， 序号C6、产品名称、食品冷柜（六门冷柜），序号H3、产品名称、冷 藏柜，序号J2、产品名称、平放式洗净烘干一体机，D栋四楼清单， 序号C5、产品名称，冷藏柜，D栋五楼清单，序号F4、产品名称、食 品冷柜（四门冷柜），上述产品设置属唯一性、倾向性产品，指向了特定供应商、特定产品；以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

事实依据：上述产品设置的技术参数和检测报告，我司经多方电话咨询了解全国生产厂家证实，上述产品全国只有某家生产厂商的产品品牌能完全符合招标文件技术参数标准要求。且国内没有三个品牌能够完全满足，（若不成立，釆购人请列举出三家以上能够满足所有技术参数标准的产品、并能提供以上检测报告的产品品牌）。唯一能满足以上产品里所有技术参数标准的，只有此次项目的控标供应商，因此上述产品技术参数标准指向了特定供应商，指向了特定的产品；具有唯一性，倾向性、限制了其他潜在供应商参加公平竞争，以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

法律依据：〈中华人民共和国招标投标法〉

第十八条：招标人可以根据招标项目本身的要求，在招标公告或者投标邀请书中，要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况，并 对潜在投标人进行资格审查；国家对投标人的资格条件有规定的，依照其规定。招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不得对潜在投标人实行歧视待遇。

法律依据：《中华人民共和国招标投标法实施条例》

第三十二条：招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者 投标人。招标人有下列行为之一的，属于以不合理条件限制、排斥潜 在投标人或者投标人：（一）就同一招标项目向潜在投标人或者投标人提供有差别的项目信息；（二）设定的资格、技术、商务条件与招 标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关；（三） 依法必须进行招标的项目以特定行政区域或者特定行业的业绩、奖项 作为加分条件或者中标条件；（四）对潜在投标人或者投标人采取不同的资格审查或者评标标准；（五）限定或者指定特定的专利、商标、 品牌、原产地或者供应商；（六）依法必须进行招标的项目非法限定 潜在投标人或者投标人的所有制形式或者组织形式；（七）以其他不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

回复质疑11质疑事项五：

本次工程招标采购的厨房设备项目如质疑人所列：冷藏柜、平放式洗净烘干一体机、食品冷柜（六门冷柜）、食品冷柜（四门冷柜）等，其技术参数是根据本工程实际需要和市场主流产品设置的，不存在“唯一性、倾向性产品，指向了特定供应商、特定产品”，也不存在“以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商”，故本条不作修改变更。

质疑事项六：涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具） E栋吊一层清单，D栋一层清单，D栋二层清单，D栋四楼清单，D栋 五楼清单，上述清单中多项产品中要求提供制造商省级（或直辖市） 计量质量检测研究院出具的合格的监督抽查检测报告，委托单位为： 市场监督管理局。上述设置具有指定性、唯一性、倾向性条款。以其他不合理条件限制、排斥潜在供应商或者投标人。

事实依据：上述要求供应商提供制造商省级（或直辖市）检测报告， 排斥了供应商在某市区级办理了符合上述检测标准检测报告的供应商，要求出具的合格的监督抽查检测报告，更是对潜在供应商的不公平对待。众所周知国家监督管理部门每年都会对生产企业产品作出抽查检测。但并不是针对所有生产企业产品做出抽查检测。那么我司在 没被国家监督管理部门抽查检测到，也就无法提供上述指定的监督抽 查检测报告,因此上述多项产品中要求提供的指定性检测报吿属不合 理设置，对投标人实行差别待遇或者歧视待遇；以其他不合理条件限制或者排斥潜在供应商。

法律依据：〈中华人民共和国招标投标法〉

第十八条：招标人可以根据招标项目本身的要求，在招标公告或者投 标邀请书中，要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况，并 对潜在投标人进行资格审查；国家对投标人的资格条件有规定的，依 照其规定。招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人，不 得对潜在投标人实行歧视待遇。

法律依据：《中华人民共和国招标投标法实施条例》

第三十二条：招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。招标人有下列行为之一的，属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人：（一）就同一招标项目向潜在投标人或者投标人提供有差别的项目信息；（二）设定的资格、.技术、商务条件与招标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关；（三） 依法必须进行招标的项目以特定行政区域或者特定行业的业绩、奖项 作为加分条件或者中标条件；（四）对潜在投标人或者投标人采取不 同的资格审查或者评标标准；（五）限定或者指定特定的专利、商标、品牌、原产地或者供应商；（六）依法必须进行招标的项目非法限定 潜在投标人或者投标人的所有制形式或者组织形式；（七）以其他不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

回复质疑11质疑事项六：

本次工程招标清单中要求提供监督抽查检测报告的项目均属于厨房设备常规产品，是由政府市场监督管理部门组织实施的，市场监督管理部门常年对具有规模生产能力的生产企业例行开展监督抽查检测工作，具有广泛性、科学性和公正性，故不存在“上述设置具有指定性、唯一性、倾向性条款”，也不存在“以其他不合理条件限制、排斥潜在供应商或者投标人”，故本条不作修改变更。

二、 补遗内容：

《建筑平面分布图》随本次答疑补遗文件一并发出，详见附件。

附件：《建筑平面分布图》

本答疑补遗文件内容与招标文件不一致的地方，以本答疑补遗文件内容为准。

招 标 人 ：重庆市涪陵城市建设投资集团有限公司

招标代理机构：重庆大正建设工程经济技术有限公司

2022年2月23日




[50010220220211001010101].CQCF
技术参数及采购清单.pdf
建筑平面分布图.rar
涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）预算审核书序号 设备名称 数量 单位 金额A1 实训基地E栋吊一层厨房设备 1 批 1070859.10 A2 实训基地D栋一层厨房设备 1 批 1051340.20 A3 实训基地D栋二层厨房设备 1 批 941334.20 A4 实训基地D栋四层厨房设备 1 批 825905.10 A5 实训基地D栋五层厨房设备 1 批 451216.60 A6 快餐桌椅 1 批 1254297.00 合计 伍佰伍拾玖万肆仟玖佰伍拾贰元贰角整 5594952.20 说明：1、以上报价含运输、安装及税金。 2、镀锌烟管、风机线、法兰、弯头为预估数量，最终按现场实际使用数量结算金额。涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额主厨区A1 双头低汤炉 1400*700*5001、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作；　　　　　　　　　　　2、前挡板、侧挡板和后背板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作；　　3、主骨架采用40角钢，炉面衬板、炉膛采用1.5mm A3钢板；　　　　　　　4、炉脚采用50钢管并配可调螺栓；　　　　　　　　　　　　　　　　　　5、配置有优质气阀，配有500*500mm铸铁花架；　　　　　　　　　　　　6、采用自燃喷射炉头。1 台 2475.00 2475.00 A2 单头低汤炉 700*700*5001、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作；　　　　　　　　　　　2、前挡板、侧挡板和后背板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作；　　3、主骨架采用40角钢，炉面衬板、炉膛采用1.5mm A3钢板；　　　　　　　4、炉脚采用50钢管并配可调螺栓；　　　　　　　　　　　　　　　　　　5、配置有优质气阀，配有500*500mm铸铁花架；　　　　　　　　　　　　6、采用自燃喷射炉头。1 台 1925.00 1925.00 A3一大一小炒灶（双风机）2350*1350*11501、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、围板、侧板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作。 3、内衬板采用1.5mm厚A3冷扎钢板； 4、底架采用50*50mm国标优质碳素角钢； 5、炉脚采用φ50无缝钢管，外套φ51mm不锈钢管焊接而成； 6、燃烧系统采用新型炉头； 7、配置优质防水低噪声中压鼓风机550W/220V风机； 8、配置自动进水（摇摆水笼头），并设落水槽直径φ50mm落水管，加过滤槽盖，防残渣堵塞； 9、采用优质气阀，炉膛采用高级耐火材料。1 台 8700.00 8700.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额A4炊用燃气大锅灶（双头）（双风机）2350*1350*11501、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、围板、侧板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作。 3、内衬板采用1.5mm厚A3冷扎钢板； 4、底架采用50*50mm国标优质碳素角钢； 5、炉脚采用φ50无缝钢管，外套φ51mm不锈钢管焊接而成； 6、燃烧系统采用新型炉头； 7、配置优质防水低噪声中压鼓风机550W/220V风机； 8、配置自动进水（摇摆水笼头），并设落水槽直径φ50mm落水管，加过滤槽盖，防残渣堵塞； 9、采用优质气阀，炉膛采用高级耐火材料。 *10、产品符合GB 35848-2018标准，提供制造商省级（或直辖市）计量质量检测研究院出具的“炊用燃气大锅灶”合格的监督抽查检测报告，委托单位为：市场监督管理局。 *11、产品符合GB 30531-2014和相关产品标准CJ/T392-2012的要求，其能效等级为1级，提供制造商“炊用燃气大锅灶”商用燃气灶具能源效率检测报告。3 台 8700.00 26100.00 A5 调料拼台 400*1350*11501、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、管脚采用φ51*1.2厚不锈钢管、配可调节脚。 3 台 980.00 2940.00 A6 不锈钢工作台（单通） 1800*800*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作，下方贴木板刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 2、门板及围板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作并采用左右推拉式滑门； 3、管脚采用φ51*1.2厚不锈钢管、配可调节脚。 *4、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。6 台 3278.00 19668.00 A7 不锈钢工作台（双层） 1800*800*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。6 台 1630.00 9780.00 A8 食品冷柜（四门冷柜）1200*715*1900（1.0立方）1、功率430W，额定电压220V；2、温度范围：5℃～-5℃；-5℃～-15℃；3、双温全钢全铜；环保无氟；微电子精确控温。2 台 4500.00 9000.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额A9四层不锈钢货架（沥水式）1500*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、横梁采用25*13*1.2mm不锈钢管。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。2 台 1199.00 2398.00 A10 三层送餐车 900*500*8001、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作, 2、推手及立柱采用30*30*1.2mm不锈钢管； 3、配置优质承重轮；4 台 1045.00 4180.00 A11 洗地水龙头 10米 PVC软管，长度10米。可自动伸缩；配高压洗地龙头 1 台 3225.00 3225.00 A12商用电热开水器（9kw）500*280*840 容积：60L；功率：9KW，额定电压：380V 1 台 2437.50 2437.50 A13 洗刷盆台（单星盆） 900*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。2 台 1188.00 2376.00 A14 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 小计 95349.50 蒸煮区涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额B1 燃气蒸箱1600*1000*1800（48盘）1、外形尺寸：1600*1000*1800mm；面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作，围板、侧板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作制作。 2、底架采用不锈钢矩管，炉脚采用φ50不锈钢管并配可调节脚。 3、每箱独立控制、独立燃烧，配不锈钢拉手及合页，配优质蒸饭盘。 *4、蒸柜内胆/材质符合GB21551.2-2010《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 抗菌材料的特殊要求》，提供制造商“蒸柜内胆/材质”大肠杆菌抗菌率实测值＞99%，金黄色葡萄球菌抗菌率实测值＞99%的检测报告。 *65、产品符合GB 35848-2018标准，提供制造商由省级（或直辖市）计量质量检测研究院出具的“燃气蒸箱”合格的监督抽查检测报告，委托单位为：市场监督管理局。 *6、产品符合GB 30531-2014和相关产品标准CJ/T187-2013的要求，其能效等级为1级，提供制造商“燃气蒸箱”商用燃气灶具能源效率检测报告。3 台 12000.00 36000.00 B2 洗刷盆台（单星盆） 900*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。2 台 1188.00 2376.00 B3 不锈钢工作台（双层） 1500*800*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。2 台 1630.00 3260.00 B4四层不锈钢货架（沥水式）1500*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、横梁采用25*13*1.2mm不锈钢管。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。3 台 1199.00 3597.00 B5 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额小计 45378.00 白案间C1 洗刷盆台（单星盆） 900*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。1 台 1188.00 1188.00 C2 和面机955*570*1060,50KG/380V1、尺寸：≥955*570*1060mm，功率：≥2KW，电压：380V。2、采用新型传动桨叶式搅拌结构，噪音低，最大和面量：≥50kg/次，效率：≥400KG/H。1 台 7500.00 7500.00 C3 木案工作台 1800*800*8001、台面板采用50mm优质木板； 2、脚管采用Ф38*1.2mm不锈钢圆管，配有可调脚； 3、横连接管采用Ф38*25*1.0mm不锈钢管。2 台 1595.00 3190.00 C4 自动压面机 1130*610*10601、外形尺寸：≥1130*610*1060mm；功率：≥2.2KW；电压：380V2、轧辊调整范围：5-25mm，压面最大宽度：≥350mm3、全自动压面结构，面团放置下输送带上，开机后可自动输送、压、折叠。减少机器与人手接触次数，消除安全隐患。1 台 14000.00 14000.00 C5 冷藏柜 1800*800*8001、内外优质201磨砂不锈钢板材料制造，双温全钢全铜；环保无氟；2、温度范围：5℃～-5℃；-5℃～-15℃；3、电压220V，功率210W。 *4、产品符合GB4706.1-2005、GB4706.13-2008、GB12021.2、GB4343.1-2009、GB/T2423.16-2008、GB17625.1-2003、GB/T2423.3-2016、GB/T2423.51-2012、GB4806.1-2016、GB4806.9-2016、GB/T8059-2016、GB/T21001-2015标准要求，提供制造商“冷柜/冷藏柜”产品检测报告。1 台 5600.00 5600.00 C6 变频搅拌机 620*500*1050内桶采用不锈钢；容量：30L；功率：1.1KW，额定电压：220V；搅拌机设计合理，外形美观，体积小，重量轻，噪音小，效率高，操作简单，清洗方便。通过更换搅拌头可以打蛋、搅拌馅料。1 台 6062.50 6062.50 C7 菜馅机 775*715*9501、外形尺寸：≥775*715*950mm2、功率：1.5KW/380V3、效率：≥300kg/h1 台 7200.00 7200.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额C8 馒头成型机 1300*500*9601、外形尺寸：≥1300*500*960mm；功率：≥3KW；电压：380V2、效率：≥4000个/小时 成型规格：100克/个（球形）3、馒头成型好、计量准，面团通过输送、剪切、滚圆加工成圆球形馒头，广泛应用于机关、厂矿、学校食堂、馒头加工单位等及专业食品加工流程，是配置馒头生产线的理想设备。1 台 12000.00 12000.00 C9 蒸包成型机 1460*650*14501、尺寸：≥1460*650*1450mm2、功率：2.5KW/220V3、蒸包规格：30-120克/个，蒸包褶数：9或12褶4、生产能力：≥1920个/小时。1 台 35000.00 35000.00 C10 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 小计 91885.50 凉菜间/预进间D1 单星洗手盆带台 1200*600*9501、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。1 台 1485.00 1485.00 D2洗刷盆台（不锈钢星盆台）700*700*9501、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。1 台 1078.00 1078.00 D3 不锈钢工作台（双层） 1500*700*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。1 台 1630.00 1630.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额D4 冷藏柜 1800*800*8001、内外优质201磨砂不锈钢板材料制造，双温全钢全铜；环保无氟；2、温度范围：5℃～-5℃；-5℃～-15℃；3、电压220V，功率210W。 *4、产品符合GB4706.1-2005、GB4706.13-2008、GB12021.2、GB4343.1-2009、GB/T2423.16-2008、GB17625.1-2003、GB/T2423.3-2016、GB/T2423.51-2012、GB4806.1-2016、GB4806.9-2016、GB/T8059-2016、GB/T21001-2015标准要求，提供制造商“冷柜/冷藏柜”产品检测报告。1 台 5600.00 5600.00 D5 不锈钢工作台（双层） 1800*800*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。1 台 1630.00 1630.00 D6 不锈钢工作台（双层） 1200*800*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。1 台 1260.00 1260.00 D7 紫外线杀菌灯 20W/220V功率：20W，电压：220V，对微生物的DNA进行破坏，损坏DNA的内部结构，使其失去繁殖和自我修复调节的功能，最终达到杀灭细菌的目的。使用紫外线灯进行杀菌可以做到无色、无味、无化学物质残留。2 台 157.50 315.00 小计 12998.00 售卖间E1 不锈钢工作台（双层） 1000*700*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。2 台 1260.00 2520.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额E2 保温台 1800*700*8001、面板选用采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层框架管采用38*25*1.0mm不锈钢管，内隔条采用13*25*1.0mm不锈钢矩管制作； 3、安装自动控温系统及不锈钢发热管,功率：4KW/220V，配优质1/1份盆； 4、立柱管采用38*1.2mm不锈钢管并配可调节脚。 *5、保温台符合GB21551.2-2010《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 抗菌材料的特殊要求》，提供制造商“保温台”大肠杆菌抗菌率实测值＞99%，金黄色葡萄球菌抗菌率实测值＞99%的检测报告。 *6、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra为≤1μm，提供制造商“保温售饭台” 的产品检测报告。9 台 3278.00 29502.00 E3 不锈钢工作台（双层） 1200*700*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。3 台 1260.00 3780.00 E4 不锈钢工作台（双层） 1500*700*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。4 台 1630.00 6520.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额E5 不锈钢工作台（双层） 1800*700*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。18 台 1630.00 29340.00 E6 双门留样柜 1200*715*19101.功率：0.35KW，额定电压：220V； 2.制冷方式：高效节能无氟环保压缩机，温度范围10℃-0℃; 3.制冷剂：R134A 4.容量：1.08立方米 5.全不锈钢整体发泡制作微电子精确控温，数码温度显示让柜内温度一目了然。采用隔热保温性能良好的发泡层，有效降低保温能耗。随机配有层架，高度可自由调节，方便物品存放。自带门锁。1 台 6112.50 6112.50 E7 紫外线杀菌灯 20W/220V功率：20W，电压：220V，对微生物的DNA进行破坏，损坏DNA的内部结构，使其失去繁殖和自我修复调节的功能，最终达到杀灭细菌的目的。使用紫外线灯进行杀菌可以做到无色、无味、无化学物质残留。6 台 157.50 945.00 E8 柜式单星洗手盆 700*700*9501、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。1 台 2915.00 2915.00 小计 81634.50 肉类加工区F1洗刷盆台（单星盆）（冷热水）900*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。4 台 1188.00 4752.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额F2 电热水器 80L内胆材质 专利金刚三层胆；最大容积（L） 80L；加热方式 3D速热；加热温度（℃） 75；功率：3KW，额定电压：220V。 1 台 3237.50 3237.50 F3 不锈钢工作台（双层） 1800*800*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。2 台 1630.00 3260.00 F4 食品冷柜（四门冷柜）1200*715*1900（1.0立方）1、功率430W，额定电压220V；2、温度范围：5℃～-5℃；-5℃～-15℃；3、双温全钢全铜；环保无氟；微电子精确控温；1 台 4500.00 4500.00 F5 不锈钢工作台（双层） 1500*700*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。2 台 1630.00 3260.00 F6 切肉绞肉机 560*480*8101、外形尺寸：≥560*480*810mm；功率：≥1.1KW；电压：220V或380V。2、外壳采用不锈钢板制作，切肉绞馅功能于一体，切面组织新鲜，适用于肉类切片、切丝、绞馅、灌肠。1 台 5250.00 5250.00 F7 洗地水龙头 10米 PVC软管，长度10米。可自动伸缩；配高压洗地龙头 1 台 3225.00 3225.00 F8 菜墩架 500*7001、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 2 台 260.00 520.00 F9 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 小计 28149.50 蔬菜存放间涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额G1四层不锈钢货架（沥水式）1500*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、横梁采用25*13*1.2mm不锈钢管。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。4 台 1199.00 4796.00 G2四层不锈钢货架（沥水式）1200*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、横梁采用25*13*1.2mm不锈钢管。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。1 台 1089.00 1089.00 小计 5885.00 蔬菜加工区H1 土豆脱皮机 850*600*11001、外形尺寸：≥850*600*1100mm，额定功率：≥1.5KW，电压：220V或380V。2、采用滚动摩擦原理，脱皮与洗净，滚筒砂可换设计，传动轴转速：≥260r/min。3、正常运行设备噪音≤71dB（A）；拨料盘直径：≥450mm，生产能力：≥750KG/H。1 台 6500.00 6500.00 H2 洗刷盆台（单星盆） 1000*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。4 台 1424.50 5698.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额H3 多功能切菜机 1165*550*12551、外形尺寸:≥1165*550*1255mm；功率：≤3.85KW；电压：220V。2、切菜规格：1-45mm双刀切削、切片规格：3mm、切丁规格：10*10*10mm、切丝规格：3*3mm。3、生产能力：850kg/h，叶菜类与根茎类切菜部分单独开关控制，节约能源，叶菜类回刀与输送带双变频器调速，根茎类部分两种进料口， 数显控制屏，操控更人性化，提高科技含量。叶菜类及根茎类门板均安装有开门即停装置，保障安全操作。1 台 23800.00 23800.00 H4 不锈钢工作台（双层） 1800*800*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。4 台 1630.00 6520.00 H5 不锈钢工作台（双层） 1600*800*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。1 台 1630.00 1630.00 H6四层不锈钢货架（沥水式）1500*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、横梁采用25*13*1.2mm不锈钢管。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。4 台 1199.00 4796.00 H7 菜墩架 500*7001、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 2 台 260.00 520.00 H8 洗地水龙头 10米 PVC软管，长度10米。可自动伸缩；配高压洗地龙头 1 台 3225.00 3225.00 H9 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额小计 52834.00 主食库I1 米面存放台 1500*500*2001、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 3、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管并配可调脚。10 台 1028.50 10285.00 I2 不锈钢推车 500*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作，不锈钢板制作； 2、配优质承重万向轮。 *3、产品符合《QB/T 2139.7-1995 不锈钢厨房设备 餐车》标准，车盘应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra为≤1μm，提供制造商“不锈钢推车”的产品检测报告。2 台 1045.00 2090.00 I3 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 小计 12520.00 副食库J1四层不锈钢货架（板式）1200*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、内层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。1 台 1199.00 1199.00 J2四层不锈钢货架（板式）1500*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、内层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。5 台 1309.00 6545.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额J3 不锈钢推车 500*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作，不锈钢板制作； 2、配优质承重万向轮。 *3、产品符合《QB/T 2139.7-1995 不锈钢厨房设备 餐车》标准，车盘应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra为≤1μm，提供制造商“不锈钢推车”的产品检测报告。2 台 1045.00 2090.00 J4 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 小计 9979.00 洗消区K1洗刷盆台（单星盆）（冷热水）1000*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。3 台 1424.50 4273.50 洗刷盆台（单星盆）（冷热水）1000*860*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。1 台 1424.50 1424.50 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额K2 平放式洗净烘干一体机 3350*860*2100mm1、设备长度3350mm，宽度860mm，高度2100mm，由洗净区、清洗区以及烘干区组成。（误差±2%）2、清洗量：5000个/小时（6寸碟）。最大总功率：61.57kW。3、操作时将餐具碗口朝下平放在传送带，无需碗碟筐，且洗净过程中餐具不会出现竖立或倾斜。清洗区用过的水回流到洗净区循环使用，实现节能减排。4、洗碗机洗净喷淋系统的喷淋管可徒手单独拆卸；喷淋管为带有牙形开口的凸形高分子材料喷嘴，喷射压力大，喷射面广，洗净效果好。5、在传送带上方设置软压带，可保证防止清洗过程中餐具跳动，保证餐具在高压冲洗之下保持平稳，防止产生跳跃、重叠。6、进口设有限高板，防止过高餐具误投入，出口设有下滑板，餐具通过下滑板滑落到工作台或碗碟筐，出口设置安全检测，防止餐具损坏及保证人身安全。7、控制操作面板采用电子薄膜开关，一键式启动，可以显示与进水、加热、水位、水泵、电机、操作、通信、安全等环节有关的16种以上运行状态代码，方便操作及故障排查。8、洗碗机带电部件与金属外壳应能承受1000V/50Hz电压历时1min的工频耐压试验，试验结果为未击穿。带电部件与控制面板应能承受3000V/50Hz电压历时1min的工频耐压试验，试验结果为未击穿。9、电气控制箱必须内藏于洗碗机内部，操作面板嵌入设备，与设备形成一体。不得单独放置于设备上方或侧面，可防止日常清理维护时被水滴溅到。 *10、①所投洗碗机餐具碗口朝下平放在传送带，无需碗碟筐，无清洗死角，且洗净过程中不同的餐具通过洗碗机均可一次性洗净且洗涤过程中不会出现竖立或倾斜。②洗碗机能正确显示16种以上故障及运行代码。③洗碗机电气控制箱必须内藏于洗碗机内部，操作面板嵌入设备，与设备形成一体，不得单独放置于设备上方或侧面，可防止日常清理维护时被水滴溅到，提供制造商照片、结构说明。以上要求须具有中国合格评定国家认可委员会（CNAS）标识的检测报告佐证加盖公章。*11、所投洗碗机能有效灭活病毒，平均病毒灭活率＞99.99%。（提供制造商检测报告复印件，网站查询截图及链接证明加盖公章）*12、需提供制造商所投洗碗机具有清洗过的密胺碗、筷子、汤勺、不锈钢盘检测报告，其大肠杆菌、大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、游离余氯及阴离子合成洗涤剂符合 GB14934-2016、国家执行标准。提供制造商产品检测报告复印件并加盖公章。1 台 155000.00 155000.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额K3 不锈钢工作台（双层） 1800*700*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。5 台 1630.00 8150.00 K4不锈钢高身碗柜(储藏柜)1200*500*18001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、门板及围板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作并采用左右推拉式滑门； 3、管脚采用φ50*1.2厚不锈钢管、配可调节脚。 *4、产品符合《QB/T 2139.4-1995 不锈钢厨房设备 贮藏柜 吊柜》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra为≤1μm，提供制造商“不锈钢高身碗柜”的产品检测报告。1 台 3278.00 3278.00 K5四层不锈钢货架（沥水式）1200*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、横梁采用25*13*1.2mm不锈钢管。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。1 台 1089.00 1089.00 K6 电热水器 80L内胆材质 专利金刚三层胆；最大容积（L） 80L；加热方式 3D速热；加热温度（℃） 75；功率：3KW，额定电压：220V。 1 台 3237.50 3237.50 K7 不锈钢工作台（双层） 1200*860*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。1 台 1260.00 1260.00 K8 洗地水龙头 10米 PVC软管，长度10米。可自动伸缩；配高压洗地龙头 1 台 3225.00 3225.00 K9 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额小计 181082.50 保洁间L1高温消毒柜（双门高温热风循环）1190*530*18001、尺寸：≥1190*530*1800mm；功率/电压：≥1.8KW/220V；外壳采用无磁不锈钢板制作，高压整体发泡保温层，移动式层架，方便使用，一体式折边豪华把手，耐高温循环风机，消毒无死角，内设超高温保护功能，使用更安全；定温定时功能； *2、消毒柜内胆/材质符合GB21551.2-2010《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 抗菌材料的特殊要求》，提供制造商“消毒柜内胆/材质”大肠杆菌抗菌率实测值＞99%，金黄色葡萄球菌抗菌率实测值＞99%的检测报告。5 台 6429.00 32145.00 L2 双层收碗车 900*500*8001、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作, 2、推手及立柱采用30*30*1.2mm不锈钢管； 3、配置优质承重轮；4 台 1045.00 4180.00 L3 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 小计 36470.00 冻库M1四层不锈钢货架（板式）1200*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、内层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。4 台 1199.00 4796.00 M2四层不锈钢货架（板式）1500*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、内层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。5 台 1309.00 6545.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额M3 冻库 7000*3000*22001.保温板单面不锈钢聚氨酯保温板,溶重40Kg,彩钢板厚：0.426mm。2.库门双面不锈钢聚胺半埋门100mm。3.风冷一体机组5P，380V品牌压缩机、压力控制器、过滤器、压力表。4.专用控制箱、可手动、自动切换；自动温度调节。5.连接管道宏泰铜管。6.进口艾默生膨胀阀。7.冷藏（0℃▬ +5℃） 冷冻（0℃▬ -15℃）功率：5KW，额定电压：380V。46.2 立方 2600.00 120120.00 小计 131461.00 收糠区N1 收糠柜（带推车） 1500*700*8001、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚，带推车。4 台 3586.00 14344.00 小计 14344.00 主厨区抽排系统O1 不锈钢烟罩 L*1400*4501、面板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作。 *2、不锈钢板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商不锈钢板材防火等级A1级检测报告。13.5 米 1200.00 16200.00 O2 不锈钢封墙板 L*1850 面板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作。 27 平方 395.00 10665.00 O3 镀锌烟管 800*6001、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。92.4 平方 210.00 19404.00 O4 镀锌烟管（主排烟管） 1200*12001、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。86.4 平方 248.00 21427.20 O5 厨房专用风柜 15KW/380V外壳全部为1.2mm以上厚度的碳钢冷板，设备外壳喷涂工艺上采用的是热固性纯聚酯粉末涂料，预处理工艺要脱脂、除锈、中和等工艺。采用优质电机，风压大、噪音低。1 台 10000.00 10000.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额O6静电式餐饮业油烟净化设备（不含检测费）32000M3/h(达标)1、 产品结构为：平板式高低压静电结构; 2、 极板标准，单级电场的过风方向尺寸不低于355mm，双极电场过风方向尺寸不低于540mm高压和低压双极过滤;3、 静电油烟净化器电离段为不锈钢结构，尖端放电片为线切割工艺，收集段材质须为1060/3003标准铝合金，厚度不≤0.7mm;4、 净化器电源要求为：双闭环恒压自补偿型，具有独特的燃弧抑制保护技术，恒流工作，抗水雾工作；并具有击穿放电保护、短路保护、开路保护、过载保护、过压保护、防过冲保护和过热保护；高低压输出:高压10-18KV，低压5-9KV，全高压输出:10-18KV;5、 额定风量条件下净化器净化效率不得≤95%，排放口油烟浓度≤1.0mg/m³；1 套 49500.00 49500.00 O7 风机过载保护器 15KW/380V 铝制+喷塑 1 套 2200.00 2200.00 O8 净化器吊装架 现场定制 采用50*50角钢现场制作 1 套 2000.00 2000.00 O9 风柜吊装架 现场定制 采用50*50角钢现场制作 1 套 2000.00 2000.00 O10 风机减震座 塑胶 4 套 475.00 1900.00 O11 风机线 3*6+1 铜芯线 35 米 40.00 1400.00 O12 管道连接法兰 800*600 角钢现场制作 28 付 105.00 2940.00 O13 管道连接法兰 1200*1200 角钢现场制作 16 付 125.00 2000.00 O14 防震软接 加厚型汽车帆布 帆布 2 个 350.00 700.00 O15 接油盘 现场定制 面板采用1.0mm镀锌板制作。 2 个 200.00 400.00 O16 镀锌弯头 800*600 面板采用1.0mm镀锌板制作。 8.4 平方 248.00 2083.20 O17 镀锌弯头 1200*1200 面板采用1.0mm镀锌板制作。 14.4 平方 248.00 3571.20 O18 防火阀 850*6501、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。1 个 1350.00 1350.00 O19 止回阀 850*6501、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。1 个 1350.00 1350.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额O20 灭火系统 双瓶组1、工作电源：187Va.c.~242Va.c.2、动作温度℃：180±33、工作原理：采用机械、电控相结合传动。驱动气体：氮气；氮气驱动压力≥13MPa1 组 40000.00 40000.00 小计 191090.60 蒸煮区抽排系统P1 不锈钢烟罩 L*1200*5901、面板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作。 *2、不锈钢板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商不锈钢板材防火等级A1级检测报告。5.3 米 1200.00 6360.00 P2 不锈钢封墙板 L*1850 面板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作。 10.6 平方 395.00 4187.00 P3 镀锌烟管 500*5001、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。27.6 平方 210.00 5796.00 P4 厨房专用风柜 7.5KW/380V外壳全部为1.2mm以上厚度的碳钢冷板，设备外壳喷涂工艺上采用的是热固性纯聚酯粉末涂料，预处理工艺要脱脂、除锈、中和等工艺。采用优质电机，风压大、噪音低。1 台 8200.00 8200.00 P5 风机过载保护器 7.5KW/380V 铝制+喷塑 1 套 1800.00 1800.00 P6 风柜吊装架 现场定制 采用50*50角钢现场制作 1 套 1200.00 1200.00 P7 风机减震座 塑胶 4 套 380.00 1520.00 P8 风机线 3*6+1 铜芯线 32 米 39.00 1248.00 P9 管道连接法兰 500*500 角钢现场制作 9 付 85.00 765.00 P10 防震软接 加厚型汽车帆布 帆布 1 个 210.00 210.00 P11 接油盘 现场定制 面板采用1.0mm镀锌板制作。 1 个 200.00 200.00 P12 镀锌三通 500*500 面板采用1.0mm镀锌板制作。 4 平方 248.00 992.00 P13 防火阀 550*5501、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。1 个 800.00 800.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）E栋吊一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额P14 止回阀 550*5501、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。1 个 800.00 800.00 小计 34078.00 洗碗间抽排系统Q1 不锈钢烟罩 L*1200*4501、面板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作。 *2、不锈钢板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商不锈钢板材防火等级A1级检测报告。3.6 米 1200.00 4320.00 Q2 不锈钢封墙板 L*1850 面板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作。 7.2 平方 395.00 2844.00 Q3 镀锌烟管 500*5001、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。108 平方 210.00 22680.00 Q4 厨房专用风机 5.5KW/380V外壳全部为1.2mm以上厚度的碳钢冷板，设备外壳喷涂工艺上采用的是热固性纯聚酯粉末涂料，预处理工艺要脱脂、除锈、中和等工艺。采用优质电机，风压大、噪音低。1 台 6633.00 6633.00 Q5 风机过载保护器 5.5KW/380V 铝制+喷塑 1 套 1400.00 1400.00 Q6 风机吊装架 现场定制 采用50*50角钢现场制作 1 套 1000.00 1000.00 Q7 风机减震座 塑胶 4 套 280.00 1120.00 Q8 风机线 3*6+1 铜芯线 32 米 39.00 1248.00 Q9 管道连接法兰 500*500 角钢现场制作 29 付 85.00 2465.00 Q10 防震软接 加厚型汽车帆布 帆布 1 个 210.00 210.00 Q11 接油盘 现场定制 面板采用1.0mm镀锌板制作。 1 个 200.00 200.00 Q12 防火阀 550*5501、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。1 个 800.00 800.00 Q13 止回阀 550*5501、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。1 个 800.00 800.00 小计 45720.00 合计 壹佰零柒万零捌佰伍拾玖元壹角整 1070859.10 说明：1、以上报价含运输、安装及税金。 2、镀锌烟管、风机线、管道连接法兰、弯头为预估数量，最终按现场实际使用数量结算金额。涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额主厨区A1 双头低汤炉 1400*700*5001、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作；　　　　　　　　　　　2、前挡板、侧挡板和后背板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作；　　3、主骨架采用40角钢，炉面衬板、炉膛采用1.5mm A3钢板；　　　　　　　4、炉脚采用50钢管并配可调螺栓；　　　　　　　　　　　　　　　　　　5、配置有优质气阀，配有500*500mm铸铁花架；　　　　　　　　　　　　6、采用自燃喷射炉头。1 台 2475.00 2475.00 A2 单头低汤炉 700*700*5001、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作；　　　　　　　　　　　2、前挡板、侧挡板和后背板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作；　　3、主骨架采用40角钢，炉面衬板、炉膛采用1.5mm A3钢板；　　　　　　　4、炉脚采用50钢管并配可调螺栓；　　　　　　　　　　　　　　　　　　5、配置有优质气阀，配有500*500mm铸铁花架；　　　　　　　　　　　　6、采用自燃喷射炉头。1 台 1925.00 1925.00 A3一大一小炒灶（双风机）2350*1350*11501、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、围板、侧板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作。 3、内衬板采用1.5mm厚A3冷扎钢板； 4、底架采用50*50mm国标优质碳素角钢； 5、炉脚采用φ50无缝钢管，外套φ51mm不锈钢管焊接而成； 6、燃烧系统采用新型炉头； 7、配置优质防水低噪声中压鼓风机550W/220V风机； 8、配置自动进水（摇摆水笼头），并设落水槽直径φ50mm落水管，加过滤槽盖，防残渣堵塞； 9、采用优质气阀，炉膛采用高级耐火材料。1 台 8700.00 8700.00 A4 调料拼台 400*1350*11501、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、管脚采用φ51*1.2厚不锈钢管、配可调节脚。 3 台 980.00 2940.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额A5炊用燃气大锅灶（双头）（双风机）2350*1350*11501、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、围板、侧板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作。 3、内衬板采用1.5mm厚A3冷扎钢板； 4、底架采用50*50mm国标优质碳素角钢； 5、炉脚采用φ50无缝钢管，外套φ51mm不锈钢管焊接而成； 6、燃烧系统采用新型炉头； 7、配置优质防水低噪声中压鼓风机550W/220V风机； 8、配置自动进水（摇摆水笼头），并设落水槽直径φ50mm落水管，加过滤槽盖，防残渣堵塞； 9、采用优质气阀，炉膛采用高级耐火材料。 *10、产品符合GB 35848-2018标准，提供制造商省级（或直辖市）计量质量检测研究院出具的“炊用燃气大锅灶”合格的监督抽查检测报告，委托单位为：市场监督管理局。 *11、产品符合GB 30531-2014和相关产品标准CJ/T392-2012的要求，其能效等级为1级，提供制造商“炊用燃气大锅灶”商用燃气灶具能源效率检测报告。3 台 8700.00 26100.00 A6 不锈钢工作台（单通） 1800*800*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作，下方贴木板刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 2、门板及围板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作并采用左右推拉式滑门； 3、管脚采用φ51*1.2厚不锈钢管、配可调节脚。 *4、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。6 台 3278.00 19668.00 A7 不锈钢工作台（双层） 1800*800*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。11 台 1630.00 17930.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额A8 洗刷盆台（单星盆） 900*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。2 台 1188.00 2376.00 A9四层不锈钢货架（沥水式）1500*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、横梁采用25*13*1.2mm不锈钢管。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。5 台 1199.00 5995.00 A10 食品冷柜（四门冷柜）1200*715*1900（1.0立方）1、功率430W，额定电压220V；2、温度范围：5℃～-5℃；-5℃～-15℃；3、双温全钢全铜；环保无氟；微电子精确控温。3 台 4500.00 13500.00 A11 三层送餐车 900*500*8001、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作, 2、推手及立柱采用30*30*1.2mm不锈钢管； 3、配置优质承重轮；4 台 1045.00 4180.00 A12 洗地水龙头 10米 PVC软管，长度10米。可自动伸缩；配高压洗地龙头。 1 台 3225.00 3225.00 A13商用电热开水器（9kw）500*280*840 容积：60L；功率：9KW，额定电压：380V 1 台 2437.50 2437.50 A14 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 2 台 145.00 290.00 小计 111741.50 蒸煮区涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额B1 燃气蒸箱1200*800*1800（24盘）1、外形尺寸：1200*800*1800mm；面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作，围板、侧板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作制作。 2、底架采用不锈钢矩管，炉脚采用φ50不锈钢管并配可调节脚。 3、每箱独立控制、独立燃烧，配不锈钢拉手及合页，配优质蒸饭盘。 *4、抗菌、除菌、净化功能 抗菌材料的特殊要求》，提供制造商“蒸柜内胆/材质”大肠杆菌抗菌率实测值＞99%，金黄色葡萄球菌抗菌率实测值＞99%的检测报告。 *5、产品符合GB 35848-2018标准，提供由省级（或直辖市）计量质量检测研究院出具的“燃气蒸箱”合格的监督抽查检测报告，委托单位为：市场监督管理局。 *6、产品符合GB 30531-2014和相关产品标准CJ/T187-2013的要求，其能效等级为1级，提供制造商“燃气蒸箱”商用燃气灶具能源效率检测报告。5 台 6706.00 33530.00 B2 不锈钢工作台（双层） 1800*700*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。4 台 1630.00 6520.00 B3 洗刷盆台（单星盆） 900*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。2 台 1188.00 2376.00 B4四层不锈钢货架（沥水式）1500*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、横梁采用25*13*1.2mm不锈钢管。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。1 台 1199.00 1199.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额B5 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 小计 43770.00 肉类加工区C1四层不锈钢货架（沥水式）1500*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、横梁采用25*13*1.2mm不锈钢管。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。1 台 1199.00 1199.00 C2 不锈钢工作台（双层） 1500*700*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。1 台 1630.00 1630.00 C3 洗刷盆台（单星盆） 900*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。4 台 1188.00 4752.00 C4 电热水器 80L内胆材质 专利金刚三层胆；最大容积（L） 80L；加热方式 3D速热；加热温度（℃） 75；功率：3KW，额定电压：220V。 1 台 3237.50 3237.50 C5 食品冷柜（四门冷柜）1200*715*1900（1.0立方）1、功率430W，额定电压220V；2、温度范围：5℃～-5℃；-5℃～-15℃；3、双温全钢全铜；环保无氟；微电子精确控温；1 台 4500.00 4500.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额C6 食品冷柜（六门冷柜）1800*715*1900（1.6立方）1、功率750W，额定电压220V；2、温度范围：5℃～-5℃；-5℃～-15℃；3、双温全钢全铜；环保无氟；微电子精确控温； *4、冰柜内胆/材质符合GB21551.2-2010《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 抗菌材料的特殊要求》，提供制造商“冰柜内胆/材质”大肠杆菌抗菌率实测值＞99%，金黄色葡萄球菌抗菌率实测值＞99%检测报告。 *5、产品符合GB4706.1-2005、GB4706.13-2008、GB12021.2、GB4343.1-2009、GB/T2423.16-2008、GB17625.1-2003、GB/T2423.3-2016、GB/T2423.51-2012、GB4806.1-2016、GB4806.9-2016、GB/T8059-2016、GB/T21001-2015标准要求，提供制造商“冷柜/冷藏柜”产品检测报告。1 台 7500.00 7500.00 C7 切肉绞肉机 560*480*8101、外形尺寸：≥560*480*810mm；功率：≥1.1KW；电压：220V或380V。2、外壳采用不锈钢板制作，切肉绞馅功能于一体，切面组织新鲜，适用于肉类切片、切丝、绞馅、灌肠。2 台 5250.00 10500.00 C8 不锈钢工作台（双层） 1800*700*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。2 台 1630.00 3260.00 C9 菜墩架 500*7001、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 2 台 260.00 520.00 C10 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 C11 洗地水龙头 10米 PVC软管，长度10米。可自动伸缩；配高压洗地龙头。 1 台 3225.00 3225.00 小计 40468.50 蔬菜加工区、蔬菜存放间涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额D1 土豆脱皮机 850*600*11001、外形尺寸：≥850*600*1100mm，额定功率：≥1.5KW，电压：220V或380V。2、采用滚动摩擦原理，脱皮与洗净，滚筒砂可换设计，传动轴转速：≥260r/min。3、正常运行设备噪音≤71dB（A）；拨料盘直径：≥450mm，生产能力：≥750KG/H。2 台 6500.00 13000.00 D2 洗刷盆台（单星盆） 1000*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。4 台 1424.50 5698.00 D3 多功能切菜机 1165*550*12551、外形尺寸:≥1165*550*1255mm；功率：≤3.85KW；电压：220V。2、切菜规格：1-45mm双刀切削、切片规格：3mm、切丁规格：10*10*10mm、切丝规格：3*3mm。3、生产能力：850kg/h，叶菜类与根茎类切菜部分单独开关控制，节约能源，叶菜类回刀与输送带双变频器调速，根茎类部分两种进料口， 数显控制屏，操控更人性化，提高科技含量。叶菜类及根茎类门板均安装有开门即停装置，保障安全操作。1 台 23800.00 23800.00 D4 不锈钢工作台（双层） 1800*800*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。6 台 1630.00 9780.00 D5 菜墩架 500*7001、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 2 台 260.00 520.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额D6四层不锈钢货架（沥水式）1500*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、横梁采用25*13*1.2mm不锈钢管。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。6 台 1199.00 7194.00 D7四层不锈钢货架（沥水式）1200*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、横梁采用25*13*1.2mm不锈钢管。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。4 台 1089.00 4356.00 D8 洗地水龙头 10米 PVC软管，长度10米。可自动伸缩；配高压洗地龙头。 1 台 3225.00 3225.00 D9 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 小计 67718.00 冷冻/冷藏间E1四层不锈钢货架（板式）1200*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、内层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。12 台 1199.00 14388.00 E2 冻库 2400*8000*22001.保温板单面不锈钢聚氨酯保温板,溶重40Kg,彩钢板厚：0.426mm。2.库门双面不锈钢聚胺半埋门100mm。3.风冷一体机组5P，380V品牌压缩机、压力控制器、过滤器、压力表。4.专用控制箱、可手动、自动切换；自动温度调节。5.连接管道宏泰铜管。6.进口艾默生膨胀阀。7.冷藏（0℃▬ +5℃） 冷冻（0℃▬ -15℃）功率：5KW，额定电压：380V。42.24 立方 2600.00 109824.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额小计 124212.00 主食库F1 米面存放台 1500*500*2001、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 3、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管并配可调脚。12 台 1028.50 12342.00 F2 不锈钢推车 500*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作，不锈钢板制作； 2、配优质承重万向轮。 *3、产品符合《QB/T 2139.7-1995 不锈钢厨房设备 餐车》标准，车盘应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra为≤1μm，提供制造商“不锈钢推车”的产品检测报告。2 台 1045.00 2090.00 F3 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 小计 14577.00 副食库G1四层不锈钢货架（板式）1500*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、内层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。10 台 1309.00 13090.00 G2 不锈钢推车 500*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作，不锈钢板制作； 2、配优质承重万向轮。 *3、产品符合《QB/T 2139.7-1995 不锈钢厨房设备 餐车》标准，车盘应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra为≤1μm，提供制造商“不锈钢推车”的产品检测报告。2 台 1045.00 2090.00 G3 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 小计 15325.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额白案间H1 洗刷盆台（单星盆） 900*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。1 台 1188.00 1188.00 H2 和面机955*570*1060,50KG/380V1、尺寸：≥955*570*1060mm，功率：≥2KW，电压：380V。2、采用新型传动桨叶式搅拌结构，噪音低，最大和面量：≥50kg/次，效率：≥400KG/H。1 台 7500.00 7500.00 H3 冷藏柜 1800*800*8001、内外优质201磨砂不锈钢板材料制造，双温全钢全铜；环保无氟；2、温度范围：5℃～-5℃；-5℃～-15℃；3、电压220V，功率210W。 *4、产品符合GB4706.1-2005、GB4706.13-2008、GB12021.2、GB4343.1-2009、GB/T2423.16-2008、GB17625.1-2003、GB/T2423.3-2016、GB/T2423.51-2012、GB4806.1-2016、GB4806.9-2016、GB/T8059-2016、GB/T21001-2015标准要求，提供制造商“冷柜/冷藏柜”产品检测报告。1 台 5600.00 5600.00 H4 自动压面机 1130*610*10601、外形尺寸：≥1130*610*1060mm；功率：≥2.2KW；电压：380V2、轧辊调整范围：5-25mm，压面最大宽度：≥350mm3、全自动压面结构，面团放置下输送带上，开机后可自动输送、压、折叠。减少机器与人手接触次数，消除安全隐患。1 台 14000.00 14000.00 H5 木案工作台 1800*800*8001、台面板采用50mm优质木板； 2、脚管采用Ф38*1.2mm不锈钢圆管，配有可调脚； 3、横连接管采用Ф38*25*1.0mm不锈钢管。2 台 1595.00 3190.00 H6 蒸笼架 直径800 1.立柱采用38*1.2mm不锈钢管；2.框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 2 个 396.00 792.00 H7 变频搅拌机 620*500*1050内桶采用不锈钢；容量：30L；功率：1.1KW，额定电压：220V；搅拌机设计合理，外形美观，体积小，重量轻，噪音小，效率高，操作简单，清洗方便。通过更换搅拌头可以打蛋、搅拌馅料。1 台 6062.50 6062.50 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额H8 菜馅机 775*715*9501、外形尺寸：≥775*715*950mm2、功率：1.5KW/380V3、效率：≥300kg/h1 台 7200.00 7200.00 H9 馒头成型机 1300*500*9601、外形尺寸：≥1300*500*960mm；功率：≥3KW；电压：380V2、效率：≥4000个/小时 成型规格：100克/个（球形）3、馒头成型好、计量准，面团通过输送、剪切、滚圆加工成圆球形馒头，广泛应用于机关、厂矿、学校食堂、馒头加工单位等及专业食品加工流程，是配置馒头生产线的理想设备。1 台 12000.00 12000.00 H10 蒸包成型机 1460*650*14501、尺寸：≥1460*650*1450mm2、功率：2.5KW/220V3、蒸包规格：30-120克/个，蒸包褶数：9或12褶4、生产能力：≥1920个/小时。1 台 35000.00 35000.00 H11 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 小计 92677.50 泡菜间I1 洗刷盆台（单星盆） 900*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。1 台 1188.00 1188.00 小计 1188.00 洗消间涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额J1洗刷盆台（单星盆）（冷热水）1000*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。3 台 1424.50 4273.50 洗刷盆台（单星盆）（冷热水）1000*860*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。1 台 1424.50 1424.50 J2 平放式洗净烘干一体机 3350*860*2100mm1、设备长度3350mm，宽度860mm，高度2100mm，由洗净区、清洗区以及烘干区组成。（误差±2%）2、清洗量：5000个/小时（6寸碟）。最大总功率：61.57kW。3、操作时将餐具碗口朝下平放在传送带，无需碗碟筐，且洗净过程中餐具不会出现竖立或倾斜。清洗区用过的水回流到洗净区循环使用，实现节能减排。4、洗碗机洗净喷淋系统的喷淋管可徒手单独拆卸；喷淋管为带有牙形开口的凸形高分子材料喷嘴，喷射压力大，喷射面广，洗净效果好。5、在传送带上方设置软压带，可保证防止清洗过程中餐具跳动，保证餐具在高压冲洗之下保持平稳，防止产生跳跃、重叠。6、进口设有限高板，防止过高餐具误投入，出口设有下滑板，餐具通过下滑板滑落到工作台或碗碟筐，出口设置安全检测，防止餐具损坏及保证人身安全。7、控制操作面板采用电子薄膜开关，一键式启动，可以显示与进水、加热、水位、水泵、电机、操作、通信、安全等环节有关的16种以上运行状态代码，方便操作及故障排查。8、洗碗机带电部件与金属外壳应能承受1000V/50Hz电压历时1min的工频耐压试验，试验结果为未击穿。带电部件与控制面板应能承受3000V/50Hz电压历时1min的工频耐压试验，试验结果为未击穿。9、电气控制箱必须内藏于洗碗机内部，操作面板嵌入设备，与设备形成一体。不得单独放置于设备上方或侧面，可防止日常清理维护时被水滴溅到。 *10、①所投洗碗机餐具碗口朝下平放在传送带，无需碗碟筐，无清洗死角，且洗净过程中不同的餐具通过洗碗机均可一次性洗净且洗涤过程中不会出现竖立或倾斜。②洗碗机能正确显示16种以上故障及运行代码。③洗碗机电气控制箱必须内藏于洗碗机内部，操作面板嵌入设备，与设备形成一体，不得单独放置于设备上方或侧面，可防止日常清理维护时被水滴溅到，提供制造商照片、结构说明。以上要求须具有中国合格评定国家认可委员会（CNAS）标识的检测报告佐证加盖公章。*11、所投洗碗机能有效灭活病毒，平均病毒灭活率＞99.99%。（提供制造商检测报告复印件，网站查询截图及链接证明加盖公章）*12、需提供制造商所投洗碗机具有清洗过的密胺碗、筷子、汤勺、不锈钢盘检测报告，其大肠杆菌、大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、游离余氯及阴离子合成洗涤剂符合 GB14934-2016、国家执行标准。提供制造商产品检测报告复印件并加盖公章。1 台 155000.00 155000.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额J2 平放式洗净烘干一体机 3350*860*2100mm1、设备长度3350mm，宽度860mm，高度2100mm，由洗净区、清洗区以及烘干区组成。（误差±2%）2、清洗量：5000个/小时（6寸碟）。最大总功率：61.57kW。3、操作时将餐具碗口朝下平放在传送带，无需碗碟筐，且洗净过程中餐具不会出现竖立或倾斜。清洗区用过的水回流到洗净区循环使用，实现节能减排。4、洗碗机洗净喷淋系统的喷淋管可徒手单独拆卸；喷淋管为带有牙形开口的凸形高分子材料喷嘴，喷射压力大，喷射面广，洗净效果好。5、在传送带上方设置软压带，可保证防止清洗过程中餐具跳动，保证餐具在高压冲洗之下保持平稳，防止产生跳跃、重叠。6、进口设有限高板，防止过高餐具误投入，出口设有下滑板，餐具通过下滑板滑落到工作台或碗碟筐，出口设置安全检测，防止餐具损坏及保证人身安全。7、控制操作面板采用电子薄膜开关，一键式启动，可以显示与进水、加热、水位、水泵、电机、操作、通信、安全等环节有关的16种以上运行状态代码，方便操作及故障排查。8、洗碗机带电部件与金属外壳应能承受1000V/50Hz电压历时1min的工频耐压试验，试验结果为未击穿。带电部件与控制面板应能承受3000V/50Hz电压历时1min的工频耐压试验，试验结果为未击穿。9、电气控制箱必须内藏于洗碗机内部，操作面板嵌入设备，与设备形成一体。不得单独放置于设备上方或侧面，可防止日常清理维护时被水滴溅到。 *10、①所投洗碗机餐具碗口朝下平放在传送带，无需碗碟筐，无清洗死角，且洗净过程中不同的餐具通过洗碗机均可一次性洗净且洗涤过程中不会出现竖立或倾斜。②洗碗机能正确显示16种以上故障及运行代码。③洗碗机电气控制箱必须内藏于洗碗机内部，操作面板嵌入设备，与设备形成一体，不得单独放置于设备上方或侧面，可防止日常清理维护时被水滴溅到，提供制造商照片、结构说明。以上要求须具有中国合格评定国家认可委员会（CNAS）标识的检测报告佐证加盖公章。*11、所投洗碗机能有效灭活病毒，平均病毒灭活率＞99.99%。（提供制造商检测报告复印件，网站查询截图及链接证明加盖公章）*12、需提供制造商所投洗碗机具有清洗过的密胺碗、筷子、汤勺、不锈钢盘检测报告，其大肠杆菌、大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、游离余氯及阴离子合成洗涤剂符合 GB14934-2016、国家执行标准。提供制造商产品检测报告复印件并加盖公章。1 台 155000.00 155000.00 J3 不锈钢工作台（双层） 1800*700*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。5 台 1630.00 8150.00 J4 双层收碗车 900*500*8001、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作, 2、推手及立柱采用30*30*1.2mm不锈钢管； 3、配置优质承重轮；4 台 1045.00 4180.00 J5 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 J6 电热水器 80L内胆材质 专利金刚三层胆；最大容积（L） 80L；加热方式 3D速热；加热温度（℃） 75；功率：3KW，额定电压：220V。 1 台 3237.50 3237.50 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额J7 不锈钢工作台（双层） 1200*860*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。1 台 1260.00 1260.00 J8 洗地水龙头 10米 PVC软管，长度10米。可自动伸缩；配高压洗地龙头。 1 台 3225.00 3225.00 小计 180895.50 保洁间K1高温消毒柜（双门高温热风循环）1190*530*18001、尺寸：≥1190*530*1800mm；功率/电压：≥1.8KW/220V；外壳采用无磁不锈钢板制作，高压整体发泡保温层，移动式层架，方便使用，一体式折边豪华把手，耐高温循环风机，消毒无死角，内设超高温保护功能，使用更安全；定温定时功能； *2、消毒柜内胆/材质符合GB21551.2-2010《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 抗菌材料的特殊要求》，提供制造商“消毒柜内胆/材质”大肠杆菌抗菌率实测值＞99%，金黄色葡萄球菌抗菌率实测值＞99%的检测报告。5 台 6429.00 32145.00 K2不锈钢高身碗柜(储藏柜)1200*500*18001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、门板及围板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作并采用左右推拉式滑门； 3、管脚采用φ50*1.2厚不锈钢管、配可调节脚。 *4、产品符合《QB/T 2139.4-1995 不锈钢厨房设备 贮藏柜 吊柜》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra为≤1μm，提供制造商“不锈钢高身碗柜”的产品检测报告。1 台 3278.00 3278.00 K3 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 小计 35568.00 售卖间涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额L1 不锈钢工作台（双层） 1500*700*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。8 台 1630.00 13040.00 L2 保温台 1800*700*8001、面板选用采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层框架管采用38*25*1.0mm不锈钢管，内隔条采用13*25*1.0mm不锈钢矩管制作； 3、安装自动控温系统及不锈钢发热管,功率：4KW/220V，配优质1/1份盆； 4、立柱管采用38*1.2mm不锈钢管并配可调节脚。 *5、保温台符合GB21551.2-2010《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 抗菌材料的特殊要求》，提供制造商“保温台”大肠杆菌抗菌率实测值＞99%，金黄色葡萄球菌抗菌率实测值＞99%的检测报告。 *6、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra为≤1μm，提供制造商“保温售饭台” 的产品检测报告。8 台 3278.00 26224.00 L3 不锈钢工作台（双层） 1800*700*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。11 台 1630.00 17930.00 L4 双门留样柜 1200*715*19101.功率：0.35KW，额定电压：220V； 2.制冷方式：高效节能无氟环保压缩机，温度范围10℃-0℃; 3.制冷剂：R134A 4.容量：1.08立方米 5.全不锈钢整体发泡制作微电子精确控温，数码温度显示让柜内温度一目了然。采用隔热保温性能良好的发泡层，有效降低保温能耗。随机配有层架，高度可自由调节，方便物品存放。自带门锁。1 台 6112.50 6112.50 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额L5 柜式单星洗手盆 700*700*9501、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。1 台 2915.00 2915.00 L6 紫外线杀菌灯 20W/220V功率：20W，电压：220V，对微生物的DNA进行破坏，损坏DNA的内部结构，使其失去繁殖和自我修复调节的功能，最终达到杀灭细菌的目的。使用紫外线灯进行杀菌可以做到无色、无味、无化学物质残留。5 台 157.50 787.50 小计 67009.00 收糠区M1 收糠柜（带推车） 1500*700*8001、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚，带推车。4 台 3586.00 14344.00 小计 14344.00 清洁间N1 单星拖把池 900*700*5001、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。1 台 1188.00 1188.00 小计 1188.00 主厨区抽排系统O1 不锈钢烟罩 L*1400*4501、面板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作。 *2、不锈钢板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商不锈钢板材防火等级A1级检测报告。12.8 米 1200.00 15360.00 O2 不锈钢封墙板 L*1850 面板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作。 25.6 平方 395.00 10112.00 O3 镀锌烟管 800*6001、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。104 平方 210.00 21840.00 O4 厨房专用风柜 15KW/380V外壳全部为1.2mm以上厚度的碳钢冷板，设备外壳喷涂工艺上采用的是热固性纯聚酯粉末涂料，预处理工艺要脱脂、除锈、中和等工艺。采用优质电机，风压大、噪音低。1 台 10000.00 10000.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额O5静电式餐饮业油烟净化设备（不含检测费）32000M3/h(达标)1、 产品结构为：平板式高低压静电结构; 2、 极板标准，单级电场的过风方向尺寸不低于355mm，双极电场过风方向尺寸不低于540mm高压和低压双极过滤;3、 静电油烟净化器电离段为不锈钢结构，尖端放电片为线切割工艺，收集段材质须为1060/3003标准铝合金，厚度不≤0.7mm;4、 净化器电源要求为：双闭环恒压自补偿型，具有独特的燃弧抑制保护技术，恒流工作，抗水雾工作；并具有击穿放电保护、短路保护、开路保护、过载保护、过压保护、防过冲保护和过热保护；高低压输出:高压10-18KV，低压5-9KV，全高压输出:10-18KV;5、 额定风量条件下净化器净化效率不得≤95%，排放口油烟浓度≤1.0mg/m³；1 套 49500.00 49500.00 O6 风机过载保护器 15KW/380V 铝制+喷塑 1 套 2200.00 2200.00 O7 净化器吊装架 现场定制 采用50*50角钢现场制作 1 套 2000.00 2000.00 O8 风柜吊装架 现场定制 采用50*50角钢现场制作 1 套 2000.00 2000.00 O9 风机减震座 塑胶 4 套 475.00 1900.00 O10 风机线 3*6+1 铜芯线 35 米 40.00 1400.00 O11 管道连接法兰 800*600 角钢现场制作 38 付 105.00 3990.00 O12 防震软接 加厚型汽车帆布 帆布 2 个 350.00 700.00 O13 接油盘 现场定制 面板采用1.0mm镀锌板制作。 2 个 200.00 400.00 O14 镀锌弯头 800*600 面板采用1.0mm镀锌板制作。 8.4 平方 248.00 2083.20 O15 防火阀 850*6501、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。1 个 1350.00 1350.00 O16 止回阀 850*6501、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。1 个 1350.00 1350.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额O17 火系统 双瓶组1、工作电源：187Va.c.~242Va.c.2、动作温度℃：180±33、工作原理：采用机械、电控相结合传动。驱动气体：氮气；氮气驱动压力≥13MPa1 组 40000.00 40000.00 小计 166185.20 蒸煮区抽排系统P1 不锈钢烟罩 L*1200*5901、面板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作。 *2、不锈钢板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商不锈钢板材防火等级A1级检测报告。6.5 米 1200.00 7800.00 P2 不锈钢封墙板 L*1850 面板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作。 13 平方 395.00 5135.00 P3 镀锌烟管 600*6001、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。36 平方 210.00 7560.00 P4 厨房专用风柜 7.5KW/380V外壳全部为1.2mm以上厚度的碳钢冷板，设备外壳喷涂工艺上采用的是热固性纯聚酯粉末涂料，预处理工艺要脱脂、除锈、中和等工艺。采用优质电机，风压大、噪音低。1 台 8200.00 8200.00 P5 风机过载保护器 7.5KW/380V 铝制+喷塑 1 套 1800.00 1800.00 P6 风柜吊装架 现场定制 采用50*50角钢现场制作 1 套 1200.00 1200.00 P7 风机减震座 塑胶 4 套 380.00 1520.00 P8 风机线 3*6+1 铜芯线 32 米 39.00 1248.00 P9 管道连接法兰 600*600 角钢现场制作 10 付 85.00 850.00 P10 防震软接 加厚型汽车帆布 帆布 1 个 210.00 210.00 P11 接油盘 现场定制 面板采用1.0mm镀锌板制作。 1 个 200.00 200.00 P12 镀锌弯头 600*600 面板采用1.0mm镀锌板制作。 12 平方 248.00 2976.00 P13 防火阀 550*5501、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。1 个 800.00 800.00 P14 止回阀 550*5501、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。1 个 800.00 800.00 小计 40299.00 洗碗间抽排系统涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋一层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额Q1 不锈钢烟罩 L*1200*4501、面板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作。 *2、不锈钢板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商不锈钢板材防火等级A1级检测报告。3.6 米 1200.00 4320.00 Q2 不锈钢封墙板 L*1850 面板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作。 7.2 平方 395.00 2844.00 Q3 镀锌烟管 500*5001、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。51.6 平方 210.00 10836.00 Q4 厨房专用风机 5.5KW/380V外壳全部为1.2mm以上厚度的碳钢冷板，设备外壳喷涂工艺上采用的是热固性纯聚酯粉末涂料，预处理工艺要脱脂、除锈、中和等工艺。采用优质电机，风压大、噪音低。1 台 6633.00 6633.00 Q5 风机过载保护器 5.5KW/380V 铝制+喷塑 1 套 1400.00 1400.00 Q6 风机吊装架 现场定制 采用50*50角钢现场制作 1 套 1000.00 1000.00 Q7 风机减震座 塑胶 4 套 280.00 1120.00 Q8 风机线 3*6+1 铜芯线 32 米 39.00 1248.00 Q9 管道连接法兰 500*500 角钢现场制作 15 付 85.00 1275.00 Q10 防震软接 加厚型汽车帆布 帆布 1 个 210.00 210.00 Q11 接油盘 现场定制 面板采用1.0mm镀锌板制作。 1 个 200.00 200.00 Q12 镀锌弯头 500*500 面板采用1.0mm镀锌板制作。 6 平方 248.00 1488.00 Q13 防火阀 550*5501、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。1 个 800.00 800.00 Q14 止回阀 550*5501、面板采用1.0mm镀锌板制作。 *2、镀锌板板材符合GB8624-2012《建筑材料及制品燃烧性能分级》，提供制造商镀锌板板材防火等级A1级检测报告。1 个 800.00 800.00 小计 34174.00 合计 壹佰零伍万壹仟叁佰肆拾元贰角整 1051340.20 说明：1、以上报价含运输、安装及税金。 2、镀锌烟管、风机线、管道连接法兰、弯头为预估数量，最终按现场实际使用数量结算金额。涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋二层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额主厨区A1 双头低汤炉 1400*700*5001、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作；　　　　　　　　　　　2、前挡板、侧挡板和后背板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作；　　3、主骨架采用40角钢，炉面衬板、炉膛采用1.5mm A3钢板；　　　　　　　4、炉脚采用50钢管并配可调螺栓；　　　　　　　　　　　　　　　　　　5、配置有优质气阀，配有500*500mm铸铁花架；　　　　　　　　　　　　6、采用自燃喷射炉头。1 台 2475.00 2475.00 A2 单头低汤炉 700*700*5001、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作；　　　　　　　　　　　2、前挡板、侧挡板和后背板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作；　　3、主骨架采用40角钢，炉面衬板、炉膛采用1.5mm A3钢板；　　　　　　　4、炉脚采用50钢管并配可调螺栓；　　　　　　　　　　　　　　　　　　5、配置有优质气阀，配有500*500mm铸铁花架；　　　　　　　　　　　　6、采用自燃喷射炉头。1 台 1925.00 1925.00 A3一大一小炒灶（双风机）2350*1350*11501、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、围板、侧板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作。 3、内衬板采用1.5mm厚A3冷扎钢板； 4、底架采用50*50mm国标优质碳素角钢； 5、炉脚采用φ50无缝钢管，外套φ51mm不锈钢管焊接而成； 6、燃烧系统采用新型炉头； 7、配置优质防水低噪声中压鼓风机550W/220V风机； 8、配置自动进水（摇摆水笼头），并设落水槽直径φ50mm落水管，加过滤槽盖，防残渣堵塞； 9、采用优质气阀，炉膛采用高级耐火材料。1 台 8700.00 8700.00 A4 调料拼台 400*1350*11501、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、管脚采用φ51*1.2厚不锈钢管、配可调节脚。 3 台 950.00 2850.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋二层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额A5炊用燃气大锅灶（双头）（双风机）2350*1350*11501、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、围板、侧板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作。 3、内衬板采用1.5mm厚A3冷扎钢板； 4、底架采用50*50mm国标优质碳素角钢； 5、炉脚采用φ50无缝钢管，外套φ51mm不锈钢管焊接而成； 6、燃烧系统采用新型炉头； 7、配置优质防水低噪声中压鼓风机550W/220V风机； 8、配置自动进水（摇摆水笼头），并设落水槽直径φ50mm落水管，加过滤槽盖，防残渣堵塞； 9、采用优质气阀，炉膛采用高级耐火材料。 *10、产品符合GB 35848-2018标准，提供制造商省级（或直辖市）计量质量检测研究院出具的“炊用燃气大锅灶”合格的监督抽查检测报告，委托单位为：市场监督管理局。 *11、产品符合GB 30531-2014和相关产品标准CJ/T392-2012的要求，其能效等级为1级，提供制造商“炊用燃气大锅灶”商用燃气灶具能源效率检测报告。3 台 8700.00 26100.00 A6 不锈钢工作台（单通） 1800*800*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作，下方贴木板刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 2、门板及围板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作并采用左右推拉式滑门； 3、管脚采用φ51*1.2厚不锈钢管、配可调节脚。 *4、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。6 台 3278.00 19668.00 A7 不锈钢工作台（双层） 1800*800*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。11 台 1630.00 17930.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋二层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额A8 洗刷盆台（单星盆） 900*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。2 台 1188.00 2376.00 A9四层不锈钢货架（沥水式）1500*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、横梁采用25*13*1.2mm不锈钢管。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。5 台 1199.00 5995.00 A10 食品冷柜（四门冷柜）1200*715*1900（1.0立方）1、功率430W，额定电压220V；2、温度范围：5℃～-5℃；-5℃～-15℃；3、双温全钢全铜；环保无氟；微电子精确控温。3 台 4500.00 13500.00 A11三层送餐车(不锈钢餐车）900*500*8001、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作, 2、推手及立柱采用30*30*1.2mm不锈钢管； 3、配置优质承重轮；4 台 1045.00 4180.00 A12 洗地水龙头 10米 PVC软管，长度10米。可自动伸缩；配高压洗地龙头。 1 台 3225.00 3225.00 A13商用电热开水器（9kw）500*280*840 容积：60L；功率：9KW，额定电压：380V 1 台 2437.50 2437.50 A14 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 2 台 145.00 290.00 小计 111651.50 蒸煮区涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋二层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额B1 燃气蒸箱1200*800*1800（24盘）1、外形尺寸：1200*800*1800mm；面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作，围板、侧板采用国标1.0mm优质不锈钢腹膜砂板制作制作。 2、底架采用不锈钢矩管，炉脚采用φ50不锈钢管并配可调节脚。 3、每箱独立控制、独立燃烧，配不锈钢拉手及合页，配优质蒸饭盘。 *4、抗菌、除菌、净化功能 抗菌材料的特殊要求》，提供制造商“蒸柜内胆/材质”大肠杆菌抗菌率实测值＞99%，金黄色葡萄球菌抗菌率实测值＞99%的检测报告。 *5、产品符合GB 35848-2018标准，提供制造商由省级（或直辖市）计量质量检测研究院出具的“燃气蒸箱”合格的监督抽查检测报告，委托单位为：市场监督管理局。 *6、产品符合GB 30531-2014和相关产品标准CJ/T187-2013的要求，其能效等级为1级，提供制造商“燃气蒸箱”商用燃气灶具能源效率检测报告。5 台 6706.00 33530.00 B2 不锈钢工作台（双层） 1800*700*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。4 台 1630.00 6520.00 B3 洗刷盆台（单星盆） 900*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。2 台 1188.00 2376.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋二层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额B4四层不锈钢货架（沥水式）1500*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、横梁采用25*13*1.2mm不锈钢管。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。1 台 1199.00 1199.00 B5 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 小计 43770.00 肉类加工区C1四层不锈钢货架（沥水式）1500*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、横梁采用25*13*1.2mm不锈钢管。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。1 台 1199.00 1199.00 C2 不锈钢工作台（双层） 1500*700*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。1 台 1630.00 1630.00 C3 洗刷盆台（单星盆） 900*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。4 台 1188.00 4752.00 C4 电热水器 80L内胆材质 专利金刚三层胆；最大容积（L） 80L；加热方式 3D速热；加热温度（℃） 75；功率：3KW，额定电压：220V。 1 台 3237.50 3237.50 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋二层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额C5 食品冷柜（四门冷柜）1200*715*1900（1.0立方）1、功率430W，额定电压220V；2、温度范围：5℃～-5℃；-5℃～-15℃；3、双温全钢全铜；环保无氟；微电子精确控温； 1 台 4500.00 4500.00 C6 食品冷柜（六门冷柜）1800*715*1900（1.6立方）1、功率750W，额定电压220V；2、温度范围：5℃～-5℃；-5℃～-15℃；3、双温全钢全铜；环保无氟；微电子精确控温； *4、冰柜内胆/材质符合GB21551.2-2010《家用和类似用途电器的抗菌、除菌、净化功能 抗菌材料的特殊要求》，提供制造商“冰柜内胆/材质”大肠杆菌抗菌率实测值＞99%，金黄色葡萄球菌抗菌率实测值＞99%检测报告。 *5、产品符合GB4706.1-2005、GB4706.13-2008、GB12021.2、GB4343.1-2009、GB/T2423.16-2008、GB17625.1-2003、GB/T2423.3-2016、GB/T2423.51-2012、GB4806.1-2016、GB4806.9-2016、GB/T8059-2016、GB/T21001-2015标准要求，提供制造商“冷柜/冷藏柜”产品检测报告。1 台 7500.00 7500.00 C7 切肉绞肉机 560*480*8101、外形尺寸：≥560*480*810mm；功率：≥1.1KW；电压：220V或380V。2、外壳采用不锈钢板制作，切肉绞馅功能于一体，切面组织新鲜，适用于肉类切片、切丝、绞馅、灌肠。2 台 5250.00 10500.00 C8 不锈钢工作台（双层） 1800*700*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。2 台 1630.00 3260.00 C9 菜墩架 500*7001、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 2 台 260.00 520.00 C10 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 C11 洗地水龙头 10米 PVC软管，长度10米。可自动伸缩；配高压洗地龙头。 1 台 3225.00 3225.00 小计 40468.50 蔬菜加工区涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋二层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额D1 土豆脱皮机 850*600*11001、外形尺寸：≥850*600*1100mm，额定功率：≥1.5KW，电压：220V或380V。2、采用滚动摩擦原理，脱皮与洗净，滚筒砂可换设计，传动轴转速：≥260r/min。3、正常运行设备噪音≤71dB（A）；拨料盘直径：≥450mm，生产能力：≥750KG/H。2 台 6500.00 13000.00 D2 洗刷盆台（单星盆） 1000*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。4 台 1424.50 5698.00 D3 多功能切菜机 1165*550*12551、外形尺寸:≥1165*550*1255mm；功率：≤3.85KW；电压：220V。2、切菜规格：1-45mm双刀切削、切片规格：3mm、切丁规格：10*10*10mm、切丝规格：3*3mm。3、生产能力：850kg/h，叶菜类与根茎类切菜部分单独开关控制，节约能源，叶菜类回刀与输送带双变频器调速，根茎类部分两种进料口， 数显控制屏，操控更人性化，提高科技含量。叶菜类及根茎类门板均安装有开门即停装置，保障安全操作。1 台 23800.00 23800.00 D4 不锈钢工作台（双层） 1800*800*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、下层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 4、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配Ф38mm可调脚。 *5、产品符合《QB/T 2139.3-1995 不锈钢厨房设备 操作台》标准，台面搁板和底板均应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“不锈钢工作台”产品合格的检测报告。6 台 1630.00 9780.00 D5 菜墩架 500*7001、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 2 台 260.00 520.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋二层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额D6四层不锈钢货架（沥水式）1500*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、横梁采用25*13*1.2mm不锈钢管。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。4 台 1199.00 4796.00 D7 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 D8 洗地水龙头 10米 PVC软管，长度10米。可自动伸缩；配高压洗地龙头。 1 台 3225.00 3225.00 小计 60964.00 蔬菜存放间E1四层不锈钢货架（沥水式）1500*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、横梁采用25*13*1.2mm不锈钢管。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。8 台 1199.00 9592.00 E2四层不锈钢货架（沥水式）1200*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、横梁采用25*13*1.2mm不锈钢管。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。2 台 1089.00 2178.00 E3 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 小计 11915.00 主食库F1 米面存放台 1500*500*2001、面板采用国标1.2mm优质不锈钢腹膜砂板制作； 2、面板下方贴木板并刷防潮漆，面板和下层板均配有加强筋板； 3、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管并配可调脚。16 台 1028.50 16456.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋二层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额F2 不锈钢推车 500*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作，不锈钢板制作； 2、配优质承重万向轮。 *3、产品符合《QB/T 2139.7-1995 不锈钢厨房设备 餐车》标准，车盘应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra为≤1μm，提供制造商“不锈钢推车”的产品检测报告。2 台 1045.00 2090.00 F3 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 小计 18691.00 副食库G1四层不锈钢货架（板式）1500*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、内层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。13 台 1309.00 17017.00 G2四层不锈钢货架（板式）1200*500*15501、立柱采用Ф38*1.2mm不锈钢管，配38mm可调脚； 2、框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管； 3、内层板采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作。 *4、产品符合《QB/T 2139.5-1995 不锈钢厨房设备 存放架》标准，搁板应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“四层不锈钢货架” 产品合格的检测报告。1 台 1199.00 1199.00 G3 不锈钢推车 500*8001、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作，不锈钢板制作； 2、配优质承重万向轮。 *3、产品符合《QB/T 2139.7-1995 不锈钢厨房设备 餐车》标准，车盘应能承受100kg载荷，其变形量应≤1mm，外表面粗糙度Ra为≤1μm，提供制造商“不锈钢推车”的产品检测报告。2 台 1045.00 2090.00 G4 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 小计 20451.00 白案间涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋二层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额H1 洗刷盆台（单星盆） 900*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。1 台 1188.00 1188.00 H2 和面机955*570*1060,50KG/380V1、尺寸：≥955*570*1060mm，功率：≥2KW，电压：380V。2、采用新型传动桨叶式搅拌结构，噪音低，最大和面量：≥50kg/次，效率：≥400KG/H。1 台 7500.00 7500.00 H3 冷藏柜 1800*800*8001、内外优质201磨砂不锈钢板材料制造，双温全钢全铜；环保无氟；2、温度范围：5℃～-5℃；-5℃～-15℃；3、电压220V，功率210W。 *4、产品符合GB4706.1-2005、GB4706.13-2008、GB12021.2、GB4343.1-2009、GB/T2423.16-2008、GB17625.1-2003、GB/T2423.3-2016、GB/T2423.51-2012、GB4806.1-2016、GB4806.9-2016、GB/T8059-2016、GB/T21001-2015标准要求，提供制造商“冷柜/冷藏柜”产品检测报告。1 台 5600.00 5600.00 H4 自动压面机 1130*610*10601、外形尺寸：≥1130*610*1060mm；功率：≥2.2KW；电压：380V2、轧辊调整范围：5-25mm，压面最大宽度：≥350mm3、全自动压面结构，面团放置下输送带上，开机后可自动输送、压、折叠。减少机器与人手接触次数，消除安全隐患。1 台 14000.00 14000.00 H5 木案工作台 1800*800*8001、台面板采用50mm优质木板； 2、脚管采用Ф38*1.2mm不锈钢圆管，配有可调脚； 3、横连接管采用Ф38*25*1.0mm不锈钢管。2 台 1595.00 3190.00 H6 蒸笼架 直径800 1.立柱采用38*1.2mm不锈钢管；2.框架管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 2 个 396.00 792.00 H7 变频搅拌机 620*500*1050内桶采用不锈钢；容量：30L；功率：1.1KW，额定电压：220V；搅拌机设计合理，外形美观，体积小，重量轻，噪音小，效率高，操作简单，清洗方便。通过更换搅拌头可以打蛋、搅拌馅料。1 台 6062.50 6062.50 H8 菜馅机 775*715*9501、外形尺寸：≥775*715*950mm2、功率：1.5KW/380V3、效率：≥300kg/h1 台 7200.00 7200.00 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋二层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额H9 馒头成型机 1300*500*9601、外形尺寸：≥1300*500*960mm；功率：≥3KW；电压：380V2、效率：≥4000个/小时 成型规格：100克/个（球形）3、馒头成型好、计量准，面团通过输送、剪切、滚圆加工成圆球形馒头，广泛应用于机关、厂矿、学校食堂、馒头加工单位等及专业食品加工流程，是配置馒头生产线的理想设备。1 台 12000.00 12000.00 H10 蒸包成型机 1460*650*14501、尺寸：≥1460*650*1450mm2、功率：2.5KW/220V3、蒸包规格：30-120克/个，蒸包褶数：9或12褶4、生产能力：≥1920个/小时。1 台 35000.00 35000.00 H11 灭蝇灯 6W/220V灭蚊原理：电击型。高压电网，自动放电；安全防护，放心使用；物理诱杀，健康无害；UV/LED光源，节能省心。功率：6W，额定电压：220V。 1 台 145.00 145.00 小计 92677.50 泡菜间I1 洗刷盆台（单星盆） 900*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。1 台 1188.00 1188.00 小计 1188.00 洗消间J1洗刷盆台（单星盆）（冷热水）1000*700*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管采用38*25*1.2mm不锈钢管。 *5、产品符合《QB/T 2139.2-1995 不锈钢厨房设备 洗涮台》标准，水槽底部应能承受100kg载荷，其变形量应≤2mm，外表面粗糙度Ra≤1μm，提供制造商“洗刷盆台”产品合格的检测报告。3 台 1424.50 4273.50 涪陵科教产业实训基地设施设备工程（厨房设备及餐具）D栋二层清单序号 产品名称 产品规格 技术参数 数量 单位 单价 金额J1洗刷盆台（单星盆）（冷热水）1000*860*9501、面板采用国标1.2mm不锈钢腹膜砂板制作； 2、盆体采用国标1.0mm不锈钢腹膜砂板制作； 3、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚； 4、连接横管

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