一、配送要求

1、配送品种

生鲜肉类、水产类、禽蛋类（猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、虾、禽蛋等）；蔬菜、瓜果类（各类生鲜蔬菜、瓜果、水果）；冷冻品类（鸡腿、鸡翅、贡丸、香肠等）；豆制品类及预包装食品等。

2、配送数量

550人左右工作日午餐所需食材。

3、质量要求

（1）预包装食品：证件齐全、标示完整、感官无异常，有1年内合格的产品检验报告。

（2）肉类：猪肉、牛羊肉、禽类两证齐全，感官无异常；鱼类提供活鱼或符合要求的新鲜度。

（3）蔬菜瓜果：属无公害蔬菜水果、应当无毒、无害，具有相应的色、香、味等感官性状并保证优良的色泽和新鲜度。

（4）冷冻类、蛋类及干货类：应在保质期范围内，并保持优良的外观和等级。

（5）所有食材质量必须符合《食品安全法》相关规定和要求。

4、配送时间方法

正常情况下每周配送5次。食堂在每次配送前1天提供所需食材清单及要求。正常情况下，送菜时间为每周一至周五上午6:30—7:00点，供应商应在规定时间内，安全准时将所需食材送至学校食堂，由相关人员验收确认。

若遇有特殊情况，根据学校要求，2小时内配送到位。

5、价格及货款结算

供应商需承诺按正常的价格形成机制对食材进行定价，每种食材价格均应低于市场零售价(各类食材价格以瑞安市农贸批发市场当天价格作为参考标准）。

食材款每月结算一次，供应商按要求开具税务发票。

二、供应商相关资质要求

1、在中华人民共和国境内注册，具有独立法人资格；在瑞安市有配送基地，注册资金≥人民币100万元；取得食品配送《营业执照》、《食品流通许可证》、《税务登记证》等相关证书。

2、经营品种须涵盖上述“配送品种”食材。

3、具备冷、鲜及冻品食材的相关储藏和配送设备。

4、具备严格的质量管理体系和完备的配送流程。

5、近三年内无违法经营及食品安全事故等不良记录。

三、招标流程

1、投标人须提供的资料

（1）投标人简介及各种资质证书复印件（开标时须查看原件）。

（2）近三年内无违法经营及食品安全事故等不良记录证明材料或承诺材料。

（3）对食材质量、配送服务和价格优惠的承诺材料。

（4）业绩材料（正在履行的食材配送合同，三份以上）。

（5）相关冷藏及配送设备，应附文字材料及照片。

（6）投标人认为有必要提供的其他材料。

2、投标资料送达

有意参与投标的单位请于2022年7月15日前向学校报名，报名电话13906874427（蔡老师），13376872866（李老师），并将投标资料密封盖章后，于2022年7月15日前送达瑞安市陶山镇荆谷学校。

3、开标

（1）开标时间：2022年7月29日下午14:00整。

评标地点：瑞安市陶山镇荆谷学校

（2）评标小组：我校相关方面代表7人组成评标小组。评标小组组成人员如下：学校行政代表2人，教师代表1人，家长代表3人，食堂管理人员1人。学校工会人员全程监督。

（3）评标程序：

企业现场考察——查验相关资料——听取投标人投标陈述及答辩（每个公司限5分钟）——评标小组采取综合评价的方法，最终按得分由高到低顺序确定拟中标候选人。

（4）评分标准（详见附件）

4、经资格性检查和符合性检查后，开评标期间出现符合专业条件的投标人或者对招标文件作出实质响应的投标人（有效投标人）不足三家，按政府采购法律法规有关规定，宣布本次招标失败，重新组织招标。

5、公示

根据评分从高到低排名，取前两家为中标单位。招标结果将在我校外网公示。在公示期内如有疑义，请联系瑞安市陶山镇荆谷学校，电话:65706350四、合同签订

公示后如无疑义，我校将与中标公司签订《食材供应配送合同》。两家轮流配送食材，以一周为单位时间，并由我校总务处对两家食材价格及服务质量进行比较，将结果交食堂工作领导小组，根据比较结果，我校可以决定配送周次。如果在配送过程中多次出现失误或不符合合同要求，并整改不到位，学校有权终止合同，启动第三家配送。

五、期限

本次招标合同有效期为2022年9月至2023年7月，共1学年，合作期间信誉良好的单位经学校考核可以续约一年。

附件：

食堂食材采购供应商招投标

为保证学校师生膳食质量，确保食品卫生安全，本着公开公平公正原则，对学校食堂食材供应商进行公开招标。

一、采购内容及要求

1.采购内容

肉、禽蛋类（猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、禽蛋等）；鱼类；蔬菜、瓜果类（各类生鲜蔬菜、瓜果、水果）；干货、调料类；粮油面米等预包装食品等。

2.配送数量

550人左右工作日午餐所需食材。

3.质量要求

⑴预包装食品：证件齐全、标示完整、感官无异常，有1年内合格的产品检验报告。

⑵ 肉类：猪肉（鲜猪肉国家标准GB18406.3-2001，新鲜猪肉，不注水，脊肥膘厚度低于1厘米，猪肉上有屠宰场经质量检验合格的滚花，提供所供当批次的动物检疫和猪肉的肉品品质检验合格证。）、牛羊肉、禽类两证齐全，感官无异常；

⑶ 鱼类：鱼体健康，体态匀称，游动活泼，体色鲜明，体表光滑，眼睛亮丽，鳞片鳍条完好；提供活鱼或符合要求的新鲜度。

⑷蔬菜瓜果：国家标准NY/T654-2002 绿色食品，农药残留须符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)的规定，属无公害蔬菜水果，无毒、无害，具有相应的色、香、味等感官性状并保证优良的色泽和新鲜度。

⑸ 冷冻类、蛋类及干货类：蛋类指标汞（以Hg计），mg/kg≤0.03；应在保质期范围内，并保持优良的外观和等级。

所有食材质量必须符合《食品安全法》相关规定和要求。

4. 配送时间方法

正常情况下每周配送5次。食堂在每次配送前1天提供所需食材清单及要求。配送时间为每周一至周五早上6点之前，供应商应在规定时间内，安全准时将所需食材送至学校食堂，由相关人员验收确认。

若遇有特殊情况，根据学校要求，2小时内配送到位。

5.价格及货款结算

供应商需承诺按正常的价格形成机制对食材进行定价，每种食材价格均应低于市场零售价(各类食材价格以瑞安市农贸批发市场当天价格作为参考标准）。

食材款每月结算一次（也可以双方约定），供应商按要求开具税务发票。

二、供应商相关资质要求

1.在中华人民共和国境内注册，具有独立法人资格；在温州市有配送基地；取得食品配送《营业执照》《食品流通许可证》《税务登记证》等相关证书。

2.经营品种须涵盖上述“配送品种”食材。

3.具备冷、鲜及冻品食材的相关储藏和配送设备。

4.具备严格的质量管理体系和完备的配送流程。

5.近三年内无违法经营及食品安全事故等不良记录(由市场监督管理局出具证明)。

三、招标流程

1、招标文件发布

学校于2022年6月9日发布食堂食材采购供应商招标公告。

2、投标人资质初审

⑴材料递交时间截止为2022年7月15日止。

地点：瑞安市陶山镇荆谷学校总务处

⑵提供初审材料《营业执照》《食品流通许可证》《税务登记证》和市场监督管理局出具的企业法人近三年无违法违规证明。

3、2022年7月28日前学校组织评审人员对资质合格单位进行现场考察，查看硬件设施等（现场考察租车经费由中标单位分摊）。

4、 2022年7月29日学校通知资质合格单位准备标书文本5份及现场发言材料（时间5分钟）

投标人须提供的标书文本资料如下：

⑴投标人简介及各种资质证书复印件（开标时须查看原件）。

⑵近三年内无违法经营及食品安全事故等不良记录证明材料或承诺材料。

⑶对食材质量、配送服务和价格优惠的承诺材料。

⑷业绩材料（正在履行的食材配送合同，三份以上）。

⑸相关冷藏及配送设备，应附文字材料及照片。

⑹投标人认为有必要提供的其他材料。

5：投标资料送达

投标资料递交截止时间：2022年7月15日14:00止

投标资料递交地点：瑞安市陶山镇荆谷学校食堂。

投标资料递交要求：投标资料密封盖章。

6：联系方式:13906874427（蔡老师）

7.开标

⑴开标时间：2022年7月29日下午15:00

评标地点：瑞安市陶山镇荆谷学校食堂。

⑵评标委员会组成：由7人组成评标委员会。组成人员如下：教师代表1人，家长代表3人，校委代表2人，食堂管理人员1人。

学校工会人员全程监督。监督电话：13868345205

⑶评标程序：

查验相关资料——听取投标人投标陈述及答辩（每个公司限5分钟）——评标小组采取综合评价的方法，最终按得分由高到低顺序确定拟中标候选人。

⑷评分标准（详见附件1，标书请按附件1评分表顺序组档）

8：根据评分从高到低排名，具体中标单位数量由报名单位数量及招标小组根据实际招标情况而定。

9：公示

招标结果将在我校公示栏公示。在公示期内（招标次日起7个工作日）,如有疑义，咨询学校食堂管理领导小组。咨询电话：0577—65706350

四、拒绝任何或所有投标的权利

1.经资格性检查和符合性检查后，开、评标期间出现符合专业条件的投标人或者对招标文件作出实质响应的投标人（有效投标人）不足三家，按政府采购法律法规有关规定，宣布本次招标失败，重新组织招标。

2.如果第一候选人不能按照招标文件要求及其投标文件的承诺签订合同或其投标文件与事实不符，影响采购的公平公开及合同的实施，采购人有权在授予合同前任何时候依照法定程序将合同授予第二候选人。如果第二候选人仍无法签订合同，采购人将依法接受或拒绝任何投标，并宣布采购无效，对受影响的投标人不承担任何责任，也无义务向受影响的投标人解释采取这一行动的理由。

五、合同签订

公示后如无疑义，我校将与中标公司签订《食材供应配送合同》。中标公司轮流配送食材，并由我校总务处、膳管会对中标公司食材价格及食材质量进行比较，并将结果提交食堂工作领导小组决定配送次数。如果在配送过程中多次出现失误或不符合合同要求，并整改不到位，学校有权单方面终止合同，启动其他公司配送。

六、期限

本次招标合同有效期为2022年9月1日至2023年7月1日止。

瑞安市陶山镇荆谷学校

2022年6月7日