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分类：招标公告

发布： 2022-06-06 09:00:00

招标内容

一、基本情况

为搞好工人食堂的供餐服务，经我公司研究决定，以招标的形式面向社会公开招聘具有合法经营资格、较强管理能力、信誉好、业绩优良的餐饮公司承包经营我公司食堂，现将有关事项说明如下：

公司食堂于2010年12月建成使用，总面积1121.76平方米。人员范围是为企业施工的劳务分包全体人员。

二、招标原则

1、公平、公正、公开，择优录取的原则。

2、实事求是的原则。

三、报名条件

1、经工商注册为独立法人的社会餐饮公司，各项证照合法、齐全，注册资金200万元以上（含200万元）。

2、有近三年内从事企业职工集体餐饮经营服务经历，在以往经营中没有食物中毒等食品安全事故发生和本单位职工聚众闹事、投诉讨薪事件发生；具有为服务至上的思想，具有大局意识，环保意识的餐饮公司。

3、餐饮经营各个环节制度规范，文字表述清楚、到位，制度具有指导日常餐饮操作、食品安全、人身安全、餐具消毒、天然气使用、机械操作、添加剂使用等的针对性。

4、具有定规模和操作队伍，员工餐饮工作经验丰富，思想品质好，具有为职工服务的思想。

5、公司法人，具有定的经营理念，经营优势明显，实力强，能承担民事、法律责任能力。品德良好，热爱餐饮事业，有为发展。品德良好，有为餐饮业贡献力量的思想。

6、具有承担大型餐饮供餐的能力和垫资能力。

7、不接受联合体报名。

四、经营期限与租赁费用

经营期为1年，根据职工满意程度和承包方投入资金情况，可进行续签。经营场地租赁费报价不低于5万/年，低于5万/年为无效报价。

五、招标项目内容与经营要求

1、承包经营者独经营食堂，保障职工用餐供应。不得将食堂私自转让或委托他经营，不得扩大餐饮经营范围做其它经营业务。对于食堂菜品的定价因由承包方、公司食堂管理部门和工会三方共同协商确定价格。

2、为建立职工达标食堂，中标承包商尚需按企业要求和指导下对食堂进行装修改造。

3、承包经营者的员工优先聘用现有食堂人员或自行招聘，切经济责任、人员安全责任及法律责任自行承担。

4、企业有权利对承包方在经营中的财务状况，经营状况，成本、利润、服务质量、饭菜价格、卫生、食品安全、进货渠道等进行监督和管理。

5、企业提供现有的锅灶、蒸饭箱，冰柜、餐桌、食堂灶具等设备（以实际清单为准），根据食堂工作需要，承包方也可以全部自备灶具或增加灶具，增加的设备或灶具需向公司食堂管理部门报备。自承包之日起企业方不再承担食堂相关费用。

6、承包经营者每月基本的充值费用由企业方统一代收，月底给予拨付承包经营者。

六、投标风险及履约保证金

1、投标人应充分考虑到物价起伏等因素造成的投资成本增加的后果。

2、需交纳履约保证金民币10万元。

3、履约保证金的使用：用于经营者违反《食品卫生法》，违反企业管理条例、规章制度，没有按合同经营至期满，租赁期内不正常营业。

4、协议期内私自转让，给企业或职工造成各种损失的补偿，处理意外事故。合同期满后，若无不良记录，履约保证金无息如数退还。

七、开标时间及地点

报名时必须带企业税务登记证、工商营业执照、餐饮行业服务许可证原件和复印件、法人委托书和介绍信，留复印件均需加盖公章，同时提供现经营企业职工食堂的名称、地址及合同。（投标人于2022年6月13日15:00时之前将编制完成的投标文件递交至江苏省南京市六合区金牛湖街道长山社区段庄500号）。

2、开标地点：中铁钢结构有限公司（办公楼311室）

3、联系电话：025-57560593、18651851836

4、联系： 秦宁辉