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第四部分 购内容及要求“二、采购内容：技术要求：1电磁面汤炉（平头炉）”

技术要求：

1、采用优质SUS304不锈钢板材，面板厚度不低于1.1mm，侧板厚度不低于1.0mm，面板一次性成型；
2、配置≥200*130mmLED明火仿真屏，全中文直观显示故障代码功能，包含有：“故障、无锅、超温、电压、功率、传感”，方便维修；
3、采用360度≥9火力开关，耐用并能很灵敏控制需求档位。实时档位对应实时功率,轻松掌握火候，真正达到明火仿真技术；
4、搭载国家专利线盘，火力大，加热速度快，更均匀，线圈盘无盲区，内部线圈全部有防水设计，采用纯铜线编织，使用寿命长；
5、全密封机芯，三重立体防辐射器蔽设计，防油污、水及虫侵蚀

6、前板防误动作、急停开关设置，使用更安全。

★7、整机防水等级达IPX6

★8、电磁平头炉汤桶通过GB/T24170.1-2009表面抗菌不锈钢和GB/T21510-2008 纳米无机材料抗菌性能检测方法；对（大肠杆菌 ATCC25922、金黄色葡萄球菌 ATCC6538）进行抗菌效果试验，试验后抗菌率＞99.9%（评级为A级）；供检验机构出具的合格检测报告、截图扫描件加盖制造厂家公章。

★9、商用电磁平头炉加热传导板通过GB/T242355-2006 《电工电子产品环境试验 第 2部分∶ 试验方法 试验 Eh∶锤击试GB/T20138.3-2006《电器设备外壳对外界机械碰撞的防护等级（IK 代码）》委托方技术要求进行碰撞等级（IKO8）项目检测，试验结束后，检查样品外观、结构应无破坏，损伤。供检验机构出具的合格检测报告、截图扫描件加盖制造厂家公章。

电压\功率：380V/15KW

技术要求：

1、采用优质SUS304不锈钢板材，面板厚度不低于1.1mm，侧板厚度不低于1.0mm，面板一次性成型；
2、配置≥200*130mmLED明火仿真屏，全中文直观显示故障代码功能，包含有：“故障、无锅、超温、电压、功率、传感”，方便维修；
3、采用360度≥9火力开关，耐用并能很灵敏控制需求档位。实时档位对应实时功率,轻松掌握火候，真正达到明火仿真技术；
4、搭载国家专利线盘，火力大，加热速度快，更均匀，线圈盘无盲区，内部线圈全部有防水设计，采用纯铜线编织，使用寿命长；
5、全密封机芯，三重立体防辐射器蔽设计，防油污、水及虫侵蚀

6、前板防误动作、急停开关设置，使用更安全。

★7、整机防水等级达IPX6

★8、电磁平头炉汤桶通过GB/T24170.1-2009表面抗菌不锈钢和GB/T21510-2008 纳米无机材料抗菌性能检测方法；对（大肠杆菌 ATCC25922、金黄色葡萄球菌 ATCC6538）进行抗菌效果试验，试验后抗菌率＞99.9%（评级为A级）。

★9、商用电磁平头炉加热传导板通过GB/T242355-2006 《电工电子产品环境试验 第 2部分∶ 试验方法 试验 Eh∶锤击试GB/T20138.3-2006《电器设备外壳对外界机械碰撞的防护等级（IK 代码）》委托方技术要求进行碰撞等级（IKO8）项目检测，试验结束后，检查样品外观、结构应无破坏，损伤。

电压\功率：380V/15KW

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第四部分 购内容及要求“二、采购内容：技术要求：14餐具消毒柜”

1.电源：220V/50HZ

2.加热方式：电加热管

3.输入功率：≥4.6KW

4.有效容积：≥760L

5.优质304不锈钢板制作，1.2mm玻璃双开门；

★6.红外线消毒带热风循环，符合GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求》和 GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》进行安全全项目检测的合格要求。“加热管”使用数字代号：≥SUS321材质；符合GB/T 20878-2007《(不锈钢和耐热例牌号及化学成分 》检测的合格要求。核心部件“门磁条”耐高温硅胶，符合GB 4806.7-2016 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品的合格要求。提供检测报告扫描件加盖公章。

1.电源：220V/50HZ

2.加热方式：电加热管

3.输入功率：≥4.6KW

4.有效容积：≥760L

5.优质304不锈钢板制作，1.2mm玻璃双开门；

★6.红外线消毒带热风循环，符合GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求》和 GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》进行安全全项目检测的合格要求。“加热管”使用数字代号：≥SUS321材质；符合GB/T 20878-2007《(不锈钢和耐热例牌号及化学成分 》检测的合格要求。核心部件“门磁条”耐高温硅胶，符合GB 4806.7-2016 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品的合格要求。