022年第19届亚运会
和第4届亚残运会
运动员餐厅食材机会清单
供应商/服务商
报名公告

为保障运动员食材供应安全，现广泛征集各类型优质食品生产企业、食材供应链企业和供应商/服务商参与2022年第19届亚运会（以下简称杭州亚运会）及2022年第4届亚残运会（以下简称杭州亚残运会）的服务工作。经研究，决定发布杭州亚运会、杭州亚残运会运动员餐厅食材机会清单供应商/服务商报名工作。现将有关事项公告如下：

项目简介

杭州亚运会和亚残运会将于2023年9月至10月举办，亚（残）运村餐饮主服务商的招采工作已顺利完成，分别由爱玛客服务产业（中国）有限公司杭州餐饮管理分公司和北京京铁天佑酒店管理有限公司杭州分公司负责提供杭州亚（残）运村的餐饮保障服务。杭州桐庐、杭州淳安、宁波、温州、金华分村由相关酒店负责提供餐饮保障服务。

此次报名的食材供应商/服务商需提供亚运村、亚残运村运动员餐厅的所有食材，并包括亚运分村、亚残运分村运动员餐厅涉食源性兴奋剂食材。供应食材种类必须符合食源性兴奋剂管控要求及精细加工要求。

食材供应商（服务商）采购需求

杭州亚（残）运会运动员餐厅食品采购需求包括生牛肉及牛肉制品（含清真冷冻面点）、生羊肉及羊肉制品（含清真冷冻面点）、生鸡肉及鸡肉制品（含清真冷冻面点）、生鸭肉及鸭肉制品、生猪肉及猪肉制品（含猪肉冷冻面点）、蛋类、水产品及制品、香料调料类、西点（烘焙）类、中式面点类、预包装类、净菜净水果类、米面粮油类、乳及乳制品、饮品类共计15大类。亚运村、亚残运村具体细分食材需求及供应商/服务商要求详见附件1，亚运分村涉食源性兴奋剂食材需求数量待定。

报名时间及要求

1.2022年11月22日-2022年12月3日

2.食材供应商报名文件、服务商相关资质材料（附件2、3）

3.亚运联系人：史先生、黄先生

联系方式：15800668166、15602298930

亚残联系人：孙女士、张先生

联系方式：13811760892、15131653589

4. 官方报名邮箱账号：gysclx@hangzhou2022.cn（gysclx六个字母为供亚食材遴选首字母，报名资料以文件夹形式打包，文件夹名称：单位全称）

附件：
1.亚（残）运村细分食材需求及供应商/服务要求
2.食材供应商/服务商报名文件
3.食材供应商/服务商相关资质材料