编号

设备名称

规格型号

技术参数

单位

数量

一楼更衣室

1

不锈钢

更衣柜

六门

1.整体采用优质不锈钢制作；

2.顶板、层板、底板、侧板及面板采用1.0mm厚不锈钢板制作；

3.并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；

台

1

一楼主食库

1

米面架

1000*500*350

1.整体采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.横柱用38×25×1.0mm厚不锈钢；

3.立柱采用38×38×1.0mm厚不锈钢；

4.配置塑胶脚垫

台

3

2

四层货架

1200*500*1600

1.采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.要求主材50×25×1.0mm不锈钢管，层板1.0mm；焊接点打磨抛光无毛刺，压死边

3.立柱采用φ38不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。

台

2

一楼荤素加工间

1

大单星水池

1000*700*800

1.采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.台面厚度1.0mm；内用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；焊接点打磨抛光无毛刺，压死边

3.配工程型不锈钢落水器；

4.立柱采用φ38不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚；

台

2

2

双星平板

水池

1800*700*800

1.采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.台面厚度1.0mm；内用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；焊接点打磨抛光无毛刺，压死边

3.配工程型不锈钢落水器；

4.立柱采用φ38不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚；

台

1

3

双层工作台

1800*800*800

1.面板采用一级优质不锈钢板焊接制作,并用不锈钢磨砂板封底。

2.工作台板面选用1.0mm厚不锈钢磨砂板；焊接点打磨抛光无毛刺，压死边

3.工作台的支撑脚管选用1.0mm厚38mm方管，配可调范围为上下30mm的可调脚。

台

2

4

四层货架

1200*500*1600

1.采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.要求主材50×25×1.0mm不锈钢管，层板1.0mm；焊接点打磨抛光无毛刺，压死边

3.立柱采用φ38不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。

台

2

5

四门冰箱

1200*680*1900

1.内外箱均采用优质不锈钢板材

2.箱体门框，中柱内部的高效防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水，保证客户的使用效果和环境卫生

3.高效节能系统，导热好经久耐用

4.微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高坚固耐用

5.自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡，保温性能好，降低能耗

6.采用知名品牌，性能稳定

7.全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层，换热效率高，制冷效果好

台

1

6

全钢绞切

两用肉机

960*600*900

机身以及与肉类接触部件均为优质201不锈钢，输送带及压菜带为无毒橡塑材料，可切片、切丝、绞馅，生产能力：切肉片400Kg/h,切肉丝200Kg/h,绞肉100Kg/h。防水等级不低于IPX1。

台

1

7

电热水器

870*415*400

1.圆形壁挂式60L全电脑、全感应安防系统，防超温、防干烧、防超压、防漏电，单旋纽调节，蓝钻内胆，IP*4级防水设计，全自动控制，自动补充冷水，自动加热超长低热负荷发热管。采用黄钻内胆,防腐、抗压、防爆,比普通市场内胆更经久耐用加强型防电墙,相当于普通电墙电阻的2倍,安全防护系统自动断电,防导电亚光面板,LED液晶显示,漩涡速热提高热效率80%,超长加热管定时预热加热节能模式: 2.加热功率：2000W节能能效：一级

台

1

一楼烹饪间

1

电磁单炒

单温灶

1000*1100*800

1.磁电引擎，数字驱动、多级防护，机芯稳定性高，适用各种厨房环境，确保设备安全可靠；

2.全封闭机芯，喇叭形隧道散热风道设计，散热快，电子器件与风道完全隔离，避免油烟、水汽侵蚀电路；

3.PPS“齿”形线盘组件，高效聚能稀土磁条，磁场分布均匀、发热低、损耗小、不偏火、不烧线盘；

4.LED彩色数码显示屏，实时显示当前档位、功率、温度和累计用电量，具有中文故障显示功能。 6.独有锅具温度控制功能，0℃至230℃的控温范围，智能掌控火力,温度控制正负10℃，多档可调，定温独立控制，避免误触；提供产品合金材质火力调节把手，人机工程学设计，硅胶防滑垫，9档火力控制，采用光电感应火力开关，连续测试10万次无故障；

台

1

2

炉拼台

400*1100*800

1.面板采用一级优质不锈钢板焊接制作,并用不锈钢磨砂板封底。

2.工作台板面选用1.0mm厚不锈钢磨砂板；焊接点打磨抛光无毛刺，压死边

3.工作台的支撑脚管选用1.0mm厚38mm方管，配可调范围为上下30mm的可调脚。

台

1

3

单通工作台

1800*800*800

1.整体采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作；加强筋厚度1.0mm；

3.焊接点打磨抛光无毛刺，压死边； 4.移门为双层结构； 5.配置不锈钢可调子弹脚。

台

2

4

双星平板

水池

1800*700*800

1.采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.台面厚度1.0mm；内用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；焊接点打磨抛光无毛刺，压死边

3.配工程型不锈钢落水器；

4.立柱采用φ38不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚；

台

1

5

四层货架

1200*500*1600

1.采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.要求主材50×25×1.0mm不锈钢管，层板1.0mm；焊接点打磨抛光无毛刺，压死边

3.立柱采用φ38不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。

台

1

一楼面点间

1

冷藏工作台

1800*800*800

1.内外箱均采用优质不锈钢板材

2.箱体门框，中柱内部的高效防凝露加热丝，能有效防止门磁条密封性不跑冷气，防止门框结露、滴水，保证客户的使用效果和环境卫生；

3.高效节能系统，导热好经久耐用

4.微电脑控制面板；一体发泡技术箱体强度高坚固耐用

5.自动回归门，内箱底板拐角处为圆弧过渡，无卫生死角易清理箱体为采用聚氨酯整体发泡，保温性能好，降低能耗；

6.采用知名品牌，性能稳定；

7.全铜管冷凝器、蒸发器,铜管外部增加电镀防腐涂层，换热效率高，制冷效果好

8.温度冷藏-6～12℃

台

1

2

单星水池

700*700*800

1.采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.台面厚度1.0mm；内用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；焊接点打磨抛光无毛刺，压死边

3.配工程型不锈钢落水器；

4.立柱采用φ38不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚；

台

1

3

和面机

430*730*770

重量：295 kg

1.功率：3 kW

2.电压：380-400V, 50Hz,3N, PE

3.电流： 7.5 A

4.面粉 / 面团容量：30 /50 kg（1.5袋粉）

5.建议最少面粉容量1/3（注意：含水量约60%）

6.配1桶1勾

7.不锈钢安全网

8.双马达，双计时器，配备过载保护装置和安全装置，搅拌桶可正反转控制，皮带带动方式，高效的两档变速，特殊无尘烤漆

台

1

一楼洗消间

1

双孔收餐柜（带车）

1500*700*800

1.整体采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作；加强筋厚度1.0mm；

3.焊接点打磨抛光无毛刺，压死边； 4.移门为双层结构； 5.配置不锈钢可调子弹脚。

台

2

2

定制大单星水池

1800*700*800

1.整体采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作；加强筋厚度1.0mm；

3.焊接点打磨抛光无毛刺，压死边； 4.配置不锈钢可调子弹脚。

台

1

3

大单星水池

1000*700*800

1.整体采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作；加强筋厚度1.0mm；

3.焊接点打磨抛光无毛刺，压死边； 4.配置不锈钢可调子弹脚。

台

2

4

热风循环

消毒柜

1400*720*1900

1.高温热风循环、杀毒效果彻底、无死角

2.采用温控器和超温熔断器双重保护，安全可靠。

3.采用优质不锈钢板制造；柜体承重采用 1.0mm；消毒温度：125度；高温热风360度换杀菌：125℃高温热风循环； 4.电压：220V； 功率:4.4Kw

台

1

5

双层移动

工作台

1800*800*800

1.面板采用一级优质不锈钢板焊接制作,并用不锈钢磨砂板封底。

2.工作台板面选用1.0mm厚不锈钢磨砂板；焊接点打磨抛光无毛刺，压死边

3.工作台的支撑脚管选用1.0mm厚38mm方管，配可调范围为上下30mm的可调脚。

台

1

6

四层货架

1200*500*1600

1.采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.要求主材50×25×1.0mm不锈钢管，层板1.0mm；焊接点打磨抛光无毛刺，压死边

3.立柱采用φ38不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。

台

1

一楼备餐间

1

单星工作柜

1700*700*800

1.整体采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作；加强筋厚度1.0mm；

3.焊接点打磨抛光无毛刺，压死边； 4.移门为双层结构； 5.配置不锈钢可调子弹脚。

台

1

2

双层餐车

850*450*900

1.整体采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.台面厚度1.0mm，下层板厚度1.0mm；

3.脚管采用Ф48*1.0mm厚不锈钢圆管；

4.配静音万向轮，带刹车

台

2

一楼留样间

1

单星工作柜

1200*600*800

1.整体采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作；加强筋厚度1.0mm；

3.焊接点打磨抛光无毛刺，压死边； 4.移门为双层结构； 5.配置不锈钢可调子弹脚。

台

1

2

留样柜

单门

有效容积128L,双层钢化玻璃门,艾默生压缩机，制冷方式：八档可调温控开关0-8度冷藏，制冷剂R134A或600A,功率64W,带锁，配四只移动万向轮

台

1

二楼备餐间

1

单通工作台

1800*500*800

1.整体采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作；加强筋厚度1.0mm；

3.焊接点打磨抛光无毛刺，压死边； 4.移门为双层结构； 5.配置不锈钢可调子弹脚。

台

1

2

三星水池

1800*700*800

1.整体采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作；加强筋厚度1.0mm；

3.焊接点打磨抛光无毛刺，压死边； 4.配置不锈钢可调子弹脚。

台

1

3

电热水器

870*415*400

1.圆形壁挂式60L全电脑、全感应安防系统，防超温、防干烧、防超压、防漏电，单旋纽调节，蓝钻内胆，IP*4级防水设计，全自动控制，自动补充冷水，自动加热超长低热负荷发热管。采用黄钻内胆,防腐、抗压、防爆,比普通市场内胆更经久耐用加强型防电墙,相当于普通电墙电阻的2倍,安全防护系统自动断电,防导电亚光面板,LED液晶显示,漩涡速热提高热效率80%,超长加热管定时预热加热节能模式:

2.加热功率：2000W节能能效：一级

台

1

其他设备

1

五格保温台

1800*700*800

1.采用一级优质不锈钢板制作；板材厚度1.0mm；

2.内隔板冲孔设计 可提拉拆卸 不锈钢拉环 使用方便

3.线头有绝缘帽，铜芯线，有防热管，安全使用

4.底部加撑设计 增强设备承重力；下层采用柜式平板

5.立柱采用φ38不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。

6.电功率：220V/2.5kW，自动控温。

台

4

2

保温暖汤车

700*700*868

1.采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.外壳1.0mm,其他1.0mm；

3.水热式， 恒温自动控制，配圆桶；

4.底部采用载重万向轮；

5.功率：2KW/220V。

台

2

3

双孔收餐柜（带车）

1500*700*800

1.整体采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作；加强筋厚度1.0mm；

3.焊接点打磨抛光无毛刺，压死边； 4.移门为双层结构； 5.配置不锈钢可调子弹脚。

台

1

4

餐具回收车

700*700*800

1.采用一级优质不锈钢板焊接制作；

2.外壳1.0mm,其他1.0mm；

3底部采用载重万向轮；

台

1

5

平板推车

900*500*800

1.采用优质不锈钢制作；主材采用1.0mm不锈钢,其他1.0mm；四角加装耐磨万向轮；

台

1

6

电子秤

150kg

台

1

7

感应水龙头

155*59*120

1.材质：精铜主体； 2.电镀表面，重力压铸； 3.智能感应技术，15-20公分感应距离

个

1

8

单温水龙头

单冷

电镀表面，加厚黄铜主体，单冷单控

个

15

9

不锈钢提篮下水

国标定制

配套水池，防臭防塞

套

15

排烟系统

1

油烟净化

一体机

2500*1200*980

1.外壳采用优质201不锈钢板材制作，净化芯体采用优质不锈钢板材自动成型制作；

2.采用自主研发数字智能数显高压电源，配备触控按钮液晶显示屏，大方直观；

3.净化芯体采用板式结构电场，电场采用双面锯齿双高压+低压复合式放电技术，耐压值高达30000V；

4.利用阴极在高压电场中发射出来的电子，以及由电子碰撞空气分子而产生的负离子来捕捉油烟、黑烟、油雾粒子，使粒子带电，再利用电场的作用，使带电粒子被阳极所吸附，以达到清除、净化油烟的目的，排烟口可目测无烟。

组

2

2

不锈钢封板

5000*1500*20

1采用优质不锈钢板制作；厚度1.0mm， 2.焊接点打磨抛光无毛刺，压死边

平方

7.5

3

镀锌管道

国标定制

1.采用优质镀锌板制造,经机械折边处理,主体为1.0mm，整体无破裂及变色现象，表面平整

平方

135

4

镀锌弯头

国标定制

1.采用优质镀锌板制造,经机械折边处理,主体为1.0mm，整体无破裂及变色现象，表面平整

平方

12

5

镀锌三通

国标定制

1.采用优质镀锌板制造,经机械折边处理,主体为1.0mm，整体无破裂及变色现象，表面平整

平方

6

6

镀锌变径

国标定制

1.采用优质镀锌板制造,经机械折边处理,主体为1.0mm，整体无破裂及变色现象，表面平整

平方

4

7

高压风柜

7.5kw

双层静音20式

箱体采用镀锌板烤漆折边成型为可拆装结构，风轮：采用钢板制作而成的叶片，通过倾斜设计，与拉伸成型的前盘一起形成了合理的流道，从而保证叶轮的高效率。轴承：带铸造座的外球面轴承，可以通过外球面配合调整同轴度的误差。

台

1

8

辅材配件

配套排烟

系统安装

含角铁支架、角马卡扣、丝杆螺帽等安装辅材

套

1

9

运费安装

国标定制

含人工、安装、运费、上楼

项

1