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赣州市赣县区沙地中心小学食堂承包招标公告

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赣县区沙地小学教职工食堂和学生食堂委托社会餐饮企业经营服务项目邀请招标补充说明

招标详情

1、本项目邀请招标文件第一章招标项目情况第六条投标文件接受时间和地点修改为:开标时间:2023年8月5日上午9:30时。投标文件递交截止时间为2023年8月5日上午9:30时,逾期未送达者,视为无效投标。开标地点:赣县区客家文化城风情街二区21号。

2、提供三证合一的营业执照的,无需提供企业代码证和税务登记证。

3、招标评分表中关于实地考评内容,均为中标后实地考评。

4、本项目评标委员会由5位评委组成,业主不参与评标。评标打分时去掉一个最高分和一个最低分后的平均分为最终得分,最终得分最高的为第一中标排序人,以此类推,由评标委员会排出前三名中排序人。如2家或2家以上投标人得分相同且均排第一,则现场抽签抽选1家中标人。

5、本项目投标时,投标人需在投标截止时间前递交纸制投标文件1正4副给招标人。投标材料原件也需携带至开标现场,以备查验。

6、本项目第三方代理服务费为13000元整,由中标人在领取中标通知书时一次性支付给第三方代理服务公司。

7、本项目邀请招标文件第三章招标评分表已修改,见附件。

附件 第三章 招标评分表

学生食堂招标评分表(总分100分)


序号

评 分

标 准

满分

备注(佐证)

1

单位

资历

(20分)

注册资金

300万元(不含300万元)以上人民币以上得3分,200-300万元(含200-300万元)人民币以上得2分,200万元(不含200万元)以下得1分

3

营业执照

2

管理经验

学校食堂经营年限。每年得1分,本项最高得分6分

6

学校食堂经营合同

3

经营业绩

学校书面肯定认可的,每经营一所学校得1分。最高得3分

3

学校书面认可相关材料

4

经营规模

近三年(2020年7月22日—2023年7月23日)经营过1000人(含1000人)以上学校食堂业务的得8分,经营过1000人以下学校食堂业务的得4分

8

提供相关材料

5

内部

管理

(20分)

管理制度

有健全的食堂管理制度得3分,缺1项扣1分,缺3项以上不得分

3

提供材料

6

组织机构

人员符合要求得3分,标准人数以下不得分。厨师持证上岗、配备卫生专员每人加1分。本项最高得分5分

5

标书、证书

7

采购仓库

采购索证制度、仓库管理制度健全。很好得5分,较好得4分,合格得3分,一般得2分(提供原始凭证)

5

凭证、记录本

8

业绩认可

菜肴口味符合大多数师生口味,满意得2分,基本满意得1分;卫生、食品安全,满意得2分,基本满意得1分(提供学校层面书面认可)

4

学校书面认可、实地考评

9

公众责任

有投公众责任险得3分,没有不得分

3

提供投保材料

10

经营

理念

(50分)

经营方案

合理、科学、新颖、可行,好得10分,中得7分,一般得4分,差不得分

10

标书

11

菜品花样

丰富得10分,齐全得8分,一般得6分,单一得4分

10

菜品清单

12

菜品价格

满意得10分,较满意得8分,一般得6分,不满意得4分

10

菜品重量及价格

13

诚信承诺

饭菜价格、每餐菜品数量、食品卫生安全等,每项满意得2分,一般得1分。本项满分10分

10

项目承诺书

14

创新经营

创新方案,建设性理念,获得认可得10分,一般得5分,不可行不得分

10

建设性经营方案

15

安全

卫生

(10分)

安全管理

有健全的安全管理职责、措施和突发事件应急预案,最高得5分

5

提供材料

16

卫生管理

有确实可行的卫生管理措施,最高得5分

5

提供材料


赣州市赣县区沙地中心小学

2023.7.28