C0702餐饮服务

一、餐厅概况 国家检察官学院（简称采购人）11号楼餐厅餐饮服务项目，位于北京市昌平区百沙路9号。餐厅建筑面积1250㎡，设有加工（烹饪）间、餐厅、主副食库房、冷库及其他附属设施。操作区域分为面案厨房、冷荤厨房、切配厨房、洗碗间等。 二、服务内容 为采购人单位内部教职工、学员和经批准的其他就餐人员提供就餐服务，以自助餐厅为主。 全年提供早、中、晚三餐的自助餐食供应和餐厅服务工作；寒、暑假和法定节假日为加值班人员和零星来院人员提供早、中、晚三餐的自助餐食供应和餐厅服务工作；提供零星公务、外事活动接待用餐服务；提供临时性高规格会议接待用餐服务；向采购人单位内部教职工提供自制熟食外卖服务（每周3次）；重要节日前（如元旦、五一、中秋、教师节、国庆等节日）或重大活动期间可根据采购人要求提供美食节服务。 供餐时间：工作日期间早餐7：30—8：30、午餐11：30—12：30、晚餐17：30—18：30（夏季18:00—19:00）；学员报到日午餐延续至14时，晚餐延续至20时。有学员培训的公休日及法定假日各餐供应时间均供餐。 三、保障就餐人数 最大保障就餐人数为320人，入口餐标为50元/人/天。