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惠州市图书馆食堂承包招标公告

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惠州市图书馆员工供餐服务采购项目询价公告

招标详情

我单位拟采购如下服务,如有合作意向,请按照响应文件格式与要求填好响应文件,于2024年 9 月29日17:30前面交到惠州市惠城区江北三新南路15号惠州市图书馆三楼办公室,联系人:刘先生,联系电话:0752-2780345。

一、项目概况

(一)项目名称:惠州市图书馆员工供餐服务采购项目

(二)采购方式:询价采购

(三)项目标的及预算:

1、服务期:从签订合同后1年。

2、惠州市图书馆员工供餐服务,包括提供惠州市图书馆、惠州少儿图书馆员工和物业工作人员周二至周日(含中秋、国庆等法定节假日)用餐。午餐周二至周五约30人,周六、周日约20人(其中,少儿馆每天约8人订餐,需单独配送过去),晚餐临时需要采购再行协商数量。日常餐费标准最高为22元/餐;中秋、国庆等法定节假日加多一个荤菜,固定价格为25元/餐。

(四)供餐服务地址:

惠州市图书馆:惠城区江北三新南路15号一楼

惠州少儿图书馆:惠城区桥西中山公园2号

(五)定标原则

1、采购人采用综合评分方法择优选取供应商,报名供应商达到1家或以上即可以进行评审。

2、评审小组综合考虑价格、企业实力、供餐距离、供餐品质及方案等因素综合评分排序确定前三名供应商,并选定排序第一的配餐企业作为供应商,其余企业作为备选供应商;若排序第一的配餐企业提供配餐服务未能达到采购人满意程度且采购人提出整改后,仍未能整改到位的,采购人可取消配餐资格,按评审排序,依次从备选供应商选定配餐企业。

二、采购需求

(一)技术服务要求

1、提供午(晚)餐及应季糖水或水果。餐标为:两荤一菜一汤一饭,另附小菜一份。两荤为大荤肉类和小荤蔬菜搭配肉类,蔬菜为当季新鲜蔬菜。

2、菜式最少提前1周时间公布,每天按采购人提前报送的订餐人数计算好分量,午餐11:45前分别送餐到惠州市图书馆、惠州少儿图书馆再进行分餐,分餐人员由惠州市图书馆安排。惠州少儿图书馆可按订餐数量分餐打包好以跑腿形式送餐,费用由中标人支付。配餐使用饭桶、汤桶、菜盆等设备由惠州市图书馆提供。

3、中秋、国庆等法定节假日可正常供餐。

(二)商务服务要求

1、供餐的能力要求

★(1)具有食品经营许可证或餐饮服务许可证,卫生许可证,能够独立承担法律责任,所有从业人员均须持有效的健康证。

★(2)投标人承诺供餐使用食品原材料为绿色无公害。

★(3)所供货物必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求,保证无异味、无霉烂变质。

★(4)所有货物各项质量指标必须完全符合国家有关质量检测、卫生安全标准及产品出厂标准的要求。

★(5)在以往的餐饮经营中信誉良好,未发生过食物中毒、安全生产责任事故和债务纠纷。

★(6)每日配餐需保留配餐样品至少2天。

(7)有供餐服务经验。

★(8)供应商必须具有独立民事责任的能力,本项目不接受联合体投标,不允许转包或分包项目。

2、报价要求:

(1)报价单位应按照响应文件报价格式对本服务进行报价。

(2)报价资料:报价文件需包含公司简介、业绩证明、供餐管理方案、人员管理方案、售后服务方案、应急预备方案等。

3、付款期限及方式:

双方于每月10日前按每日报送的订餐人数核算,每月15日前根据核算清单支付用餐费用。甲方付款前乙方应先行出具合格有效的等额增值税发票,否则甲方有权顺延支付时间。

4、如发生食物中毒等问题(以县级以上医疗单位检查和收费证明为准),乙方承担检验、医疗和误工等由此产生的所有费用及相关法律责任。采购人可无条件解除协议。

惠州市图书馆员工供餐服务采购项目询价邀请函2024.doc



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