发布于 2025-02-21
招标详情
为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将本单位2025年02月至2025年04月采购意向公开如下：
| 序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额(万元) | 预计采购时间 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 西安市生态环境保护综合执法支队 职工食堂餐饮管理服务项目 | 采购内容:项目内容：为了进一步做好西安市生态环境保护执法支队（以下简称委托方）的饮食保障工作，根据有关规定，现对委托方大学东路4号办公点职工食堂餐饮管理服务进行招标，引进一家信誉良好、管理优秀的餐饮管理公司。；主要功能或目标:项目服务地点位于西安市碑林区大学东路4号，职工食堂建筑面积约300平方米，就餐人数100人左右。餐厅包括厨房区、就餐区及储藏间。主要负责保障支队职工日常就餐及工作用餐等餐饮服务工作。就餐形式为自助餐。食材采购由委托方自行选择供应商并采购。委托方提供相应的设备、设施、餐桌、餐具等。自助餐盘、碗筷等餐具需服务方人工清洗，用消毒碗柜存放。水电及燃气费用由委托方承担，厨房内所有器具维修由委托方承担，服务方只提供餐饮服务，配合委托方做好水电及燃气的节能使用。早、中、晚餐按照委托方采购的食材及相关要求进行供应。；需满足的要求:（一）投标人资格要求。符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定，遵守《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品卫生法》等国家相关法规等；投标人应信誉良好，具有国家法律法规规定的从事餐饮业服务的有效资质及证书（营业执照具有相应经营范围）；本次招标不接受任何以挂靠或联合体的形式参加投标，不接受分包。 （二）食品卫生需求。根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，全面负责食堂各项卫生工作，达到有关规定要求，接受相关部门的监管，杜绝发生食物中毒事故。 （三）成本控制需求。严格控制成本，精准计算投料，协助委托方按标准执行预算。 （四）人员配备需求。服务方选派人员必须具备健康证、身份证、外来人员居住证、无犯罪记录证明，对有不良记录者不得派驻；服务方提供根据委托方需求派遣餐饮专业技术人员和食堂餐饮管理人员（包括1名主厨、1名副厨等）。委托方2名食堂员工由服务方代管，薪酬由委托方自负。所有人员均应办理健康证。 （五）安全生产需求。服务方应制定生产、消防等安全制度，落实安全责任，防火、防盗、防毒，保证安全生产，凡因违章操作等造成的事故责任，均由服务方负责。 （六）设备管理需求。委托方提供必要的厨房设施设备，厨房设施设备出现正常情况下的老化、故障等损耗，由委托方负责维修；如出现非正常使用问题或人为损坏问题由服务方公司负责维修或赔偿，杜绝因为设备损坏造成的延误就餐现象。服务方必须要按厨房设备使用操作手册或委托方要求，做好日常的维护、保养工作。 （七）质量管理需求。服务方要严格按照ISO9001质量管理体系要求，做好从食品验收入库、领用加工、成品出菜以及餐饮具的清洗消毒、人员的卫生健康和环境的卫生等工作，检查督促餐饮服务的每个环节的工作，并做好相关记录；服务方要协助委托方对采购的食品原料进行验收，质量把关，对不符合质量要求的原料，向委托方提出建议，予以更换；服务方应接受委托方的随时监督检查，并在规定的时间内答复委托方提出的意见和要求；同时服务方应保证有管理人员负责现场指挥，且保持同委托方联络。 （八）服务期限。2025年5月至2026年4月。 （九）投标报价包括：人力成本、管理费、税金以及其他费用，形成总报价。 （十）其他未尽事宜，双方可协商后补充到服务协议中。。 | 20.00 | 2025年04月 | 无 |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
西安市生态环境保护综合执法支队
2025年02月21日
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