标的名称:江门市白沙市场服务综合楼食堂外包服务采购项目（2025-2027年） 标的数量:1 主要功能或目标:负责江门市白沙市场服务综合楼全体干部职工及工作人员的全年工作日的早、午餐，临时性接待的早、午餐，提供的膳食服务。 需满足的要求: 1. 食材采购服务，食材需符合《中华人民共和国食品安全法》要求，保证食材的安全卫生，对饭堂食材安全负有全部责任。 2.负责食品制作及研发、餐饮服务、食堂清洁及卫生安全管理工作。 3.服务人员须为食堂配备专业的管理人员和具有专业资质的技术团队。 4.食品安全管理员需取得相应《食品安全管理员证书》。 5. 厨师擅长制作粤菜风味菜肴及中、西式点心。