采购内容:为15个消防大队餐厅配送原材料（肉禽类、蔬菜类、蛋类、豆制品、水果、米线面条、大米、面粉（含面粉配料）、大豆油、水产品、冻品、调料副食及其他）。；主要功能或目标:为全面提升队伍伙食保障能力，打造“全灾种，大应急”职能任务相匹配的伙食保障体系，提升后勤保障服务水平，提高指战员用餐需求，保证每日食材新鲜，现对未央、曲江等全市15个大队进行伙食采购。；需满足的要求:1．大米类 1）、具有全国食品工业生产许可证、工商营业执照、税务登记证； 2）、具有固定的生产经营场所及仓储能力； 3）、每批次产品具有检测报告； 4）、大米等级为：特级、一级、二级 5）、必须提供生产厂家对经销商的授权书; 2.面粉类 1）、具有全国食品工业生产许可证、工商营业执照、税务登记证； 2）、具有固定的生产经营场所及仓储能力； 3）、每批次产品具有检测报告； 4）、面粉等级：特一级粉、特二级粉、标准粉 5）、必须提供生产厂家对经销商的授权书; 3.食用油类 1）、具有全国食品工业生产许可证、工商营业执照、税务登记证； 2）、生产经营的产品能提供检验合格报告； 4）、经营及资信状况良好，有足够的供应能力，能及时供货，服务周到； 5）、食用油等级：花生油、葵花籽油、菜籽油、大豆油（均为非转基因食用油）； 6）、必须提供生产厂家对经销商的授权书; 4.肉类 1）、具有独立法人资质，具有工商营业执照， 2）、产品必须经固定合法牲畜屠宰场所屠宰，符合食品卫生生产标准，符合食品卫生安全要求；有符合卫生标准的运输工具，有配送能力； 3）、经营及资信状况良好，有足够的供应能力； 4）、等级：新鲜、冷冻 5）、每次供货必须提供相应的动物检疫证； 4.水产海鲜类 1）、具有工商营业执照； 2）、经营及资信状况良好，具有保证长期稳定的供应能力； 3）、有符合卫生标准且产品保鲜的运输工具，有配送能力； 4）、等级：新鲜、冷冻 5）、每次供货必须提供相应的动物检疫证； （五）蔬菜类 1）、具有在市区内注册的蔬菜经营户或蔬菜批发商的工商营业执照，且年检有效； 2）、有相对固定的进货渠道，有完善的货物来源记录，能保证蔬菜的质量； 3）、等级：有机、无机（必须为新鲜蔬菜） 4）、自备有配送运输工具，有足够的供货能力，能按时供货，服务周到，经营及资信状况良好；。

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