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长春净月高新技术产业开发区人民法院食堂承包中标公告

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长春净月高新技术产业开发区人民法院物业、食堂服务采购项目合同公示

招标详情

长春净月高新技术产业开发区人民法院物业、食堂服务采购项目合同公示

【信息时间:2022-01-25

合同公告

一、合同编号:JZCF2021-43

二、合同名称:长春净月高新技术产业开发区人民法院物业、食堂服务采购项目合同

三、项目编号(或招标编号、政府采购计划编号、采购计划备案文号等,如有):JZCF2021-43

四、项目名称:长春净月高新技术产业开发区人民法院物业、食堂服务采购项目

五、合同主体

采购人(甲方):长春净月高新技术产业开发区人民法院

地 址:长春市净月区红梅街2388号

联系方式:17678308693

供应商(乙方):长春宏伟物业服务有限公司

地 址:五环国际大厦2106室

联系方式:0431-81296782

六、合同主要信息

主要标的名称:物业、食堂服务

规格型号(或服务要求):

主要标的数量:

主要标的单价:

合同金额:183.20

履约期限、地点等简要信息:年

采购方式:公开招标

七、合同签订日期:2022年01月24日

八、合同公告日期:2022年01月25日

九、其他补充事宜:

附件:上传合同(采购人应当按照《政府采购法实施条例》有关要求,将政府采购合同中涉及国家秘密、商业秘密的内容删除后予以公开)


采购人名称

长春净月高新技术产业开发区人民法院

采购人联系方式

17678308693

采购人地址

长春市净月区红梅街2388号

采购代理机构名称

长春净月高新技术产业开发区政府采购中心

代理机构联系方式

0431-84573722

采购代理机构地址

长春净月高新技术产业开发区福祉大路1572号净月管理委员会1号楼6楼A区

采购项目名称

长春净月高新技术产业开发区人民法院物业、食堂服务采购项目

采购项目编号

JZCF2021-43

合同编号

JZCF2021-43

供应商名称

长春宏伟物业服务有限公司

合同内容

长春净月高新技术产业开发区人民法院物业、食堂服务采购项目

附件:
  • 20220125092630.pdf
物业、食堂管理服务合同项目编号:ZCF2021叫 3甲 方:长春净月高新技术产业开发区人民法院法定代表人 :贾晓红地 址:净月开发区红梅街 2388号邮 政 编 码:130000联 系 电 话:0431-89166317乙 方:长春宏伟物业服务有限公司法定代表人 :马秀荣地 址:五朔(国 际大厦 2106室邮 政 编 码d30000联系电话:∝ 31-S1296782长春净月高新技术产业开发区人民法院 (以 下简称甲力)与 长春宏伟物业服务有限公司 (以 下简称乙方)就乙方为甲方提供物业、食第一条 服务地点长春净月高新技术产业开发区人民法院物业食堂服务,长春净月高新技术产业开发区丿、民法院坐落工烧曰工岭盯犴抟钍 oooo旦 田V̄ 丁̌用'丨Zy辶 垒彡=L0△手1J。J 乙0OO ǒ 'TJ地面积:10838平 方米,总 建筑面积共 9242.58平方米 (其 中主楼GO06平方米,新诉讼服务中心 323G。 58平方米),食堂服务面积:410平方来。/溜Ⅵ\合本订签贝原不互等平着本商协分充方双经宜事的务服理管 °营工 臼罔第二条 服务内容(一 )物业服务1.保 洁服务范围:室 内外公共区域的日常保洁 (办 公室、会议室、法庭、立秉庭、诉讼服务中心、执行指挥中心、法警训练场、院内院外停车场、浴室等法院全部区域 ));2.清雪服务范围:法院院内、院外停车场的清雪服务 ;3.维 修维护:公共设施、设各日常运行维护及保养;物业月艮务维修耗材 (单处维修耗材费用超 500元 以下的维修事项由中标人承担)4.收发室、浴室管理 ;5.院 内公用绿地、花卉的养护与管理。6.食堂的运营管理。负责食堂食材的采购;服务人员的管理;厨房、操作间、库房、餐厅区域的保洁;法 院干警及工作人员(含保安)工作日早、中餐;苇 假日、丿司末值班及日常晚值班ˉ警不口工作人员 (/含ˇ保安)的 日常饮食 (午 、晚餐)。 甲方所受餐饮服务所需粮食及副食产品,以 每人定额 23元 /天 为标准,以 具体就餐人数和服务天数为单位 ,由甲方负责提供相应款项。(二 )食堂服务1.甲 方为乙方提供厨房、餐厅、厨具及设备设施。2.乙 方负责食堂食材的采贝勾;月艮务丿、员的管理;厨房、操佐问、库房、餐厅区域的保洁;法 院干警及工作人员(含保安)工作日早、午、晚餐 (用 餐时间:早餐 ⒎30-8:⒛ ,午餐 11:30—12:50,晚 餐 1⒍ 45至 17:3ω ;节假日、周末值班及日常晚值班干警和工作^、员(含保安)`的日常饮食 (午 、晚餐)。 甲方所受餐饮服务所需粮食及副食产品,以具体就餐人数和服务天数为单位,由 甲方负责提供相应款项。3.用 餐人数:早午餐 106人 (全年按 264天计算);晚餐 106人(全年按 174天计算,晚餐按实际发生情况支付),法定节假 日及周末用餐费用⒛ 元/人 (全年按 101天计算 )。4.用 餐标准:早餐 8元 /人 ;午餐 15元 /人 (其 中 1元需由职工自行承担,;法定节假日、丿司末彳直班丿司20元 /人/天 ;晚餐费丿司10元 /人,每天不超过 106人 (晚餐按实际发生情况支付 )。5.菜 品要求:餐厅在饭菜质量和品种花样上要根据季节的变化不断调整做至刂科学、±养配餐。每月出菜谱一次,保证一月每天品不中花样不重复。6.菜 品种类 :(1)早餐搭配形式:面 衾-4不中,咸菜类或拌菜类 4不中,青菜炒菜2种 ,粥 2种 ,提供煮鸡蛋或茶叶蛋,牛奶或豆浆等。其中面食包括素馅面食 1种 ,荤馅面食 1种 ,饼类或馒头花卷等 1种 ;拌菜包括 2种内类拌菜,2种素类拌菜,自 助水果。(2)午 餐搭配形式:主食 4种 ,副食 7种 ,水果 2种 ,并配有相应的调料及小咸菜。其中主食包括米饭 (香 米 )、 粥、面食 2种 ;副食包括肉类热菜 3种 ,青菜热菜 9舳 喜芾沽芾 1【Lb 谲吉 1铀乙′闸 9 r0刁`ˇ闪̀彳` ⊥ ′lt ’ 纠̌ /T` ⊥ ′|| 9每周要保证 2餐 以上牛肉 (皓月)、 猪肉 (华 正 )、 水产、禽类进行调剂;每周保证 6种 以上水果进行调剂。要保持菜品多样化,少数民族主要以牛羊内为主,提供谷类面食、汤类、单炒、套餐等v节假日免费提供软饮料,法定假日根据时令节气增加传统节日特色品种。(3)早午餐增加特色小吃 (包括自助麻辣烫、过桥米线、烤冷面、陕西凉皮、鸡蛋面、韩式大碗冷面、牛肉面、丰收排骨面、青菜炒面、木须炒面、韩式拌饭、韩式寿司卷、家常炒面、打卤面、青菜火腿炒面、担担面、鸡丝凉面、凉拌牛筋面、鸭血粉丝、羊肉泡馍、酸辣粉、麻辣拌、香辣牛肉面、炸鸡柳、骨肉相连、扁豆焖面和九台热面等 9。(4)晚餐:主食 4种 ,副食 6种 ,水果 2种 ,并配有相应的调料及小咸菜。其中主食包括米饭、粥、面食 2种 ;副食包括肉类热菜2种 ,青菜社、菜 2种 ,青菜凉菜 1种 ,汤菜 l种 。(5)节 假日免费提供软饮料,法定假日根据时令节气增加传统节日特色品种。笫三条 月艮务期限乙方将于⒛22年 1月 1日 至⒛22年 12月 31日 为甲方提供物业食堂服务。第四条 服务费用及付款方式1、 服务费用本合同服务费用总计人民币 1,832,000.00元 (人 民币壹佰捌拾叁万贰仟元整)。 其中物业服务费用总计丿、民币 632,513.13元 (丿、民币陆拾叁万贰仟伍佰壹拾叁元壹角叁分);物业服务费用总计人民币1,1gg,486.87元 (人 民币壹佰壹拾玖万玖仟肆佰捌拾陆元捌角柒分)如遇国家政策性调整基本工资、社会保险等,其服务费用按政策规定相应调整。2、 付款方式及收款人信息(1)付款方式合同生效后,费用按季度结算。乙方于下个季度第一个月初向甲方开具正规发票,甲 方确认发票符合要求后,向 乙方以转账形式支付上季度的物业服务费人民币小写娟8,00。 00元 (人 民币大写肆拾伍万捌仟元整9;职工承担的一元以现金形式收取,由 乙方开具收据。由乙方提供正规发票。(2)收款人信息收款人名称:长春宏伟物业月艮务有限公司开户行:中 国建设银行股份有限公司长春聚业大街支行侧艮乓升: 220013100530525004在 3第五条 双方的权不刂与义务1、 甲方的权利及义务(1)审定乙方拟定的物业服务方案、食堂运营方案、管理制度、岗位职责、操作流程等 ;(2)甲 方有权要求乙方提供合同约定内容的服务工作,未经乙方同意,不得增加除委托服务内容以外的劳动负担。/Q`曰 亡 若 幻 诂 7亡 曲 口 訾 丁 裾 壮 仟 扒 太 }k叔 知 去 枋 诂 扒′∪' l /√ ru'lA/、 ~o'√ HV H rlTˉ叫r△处l0l坐 旦、 且止曰't冖 '⒎啄° '′ J l义查过程中发现本合同附件 1所列项目未达到标准,作为计付乙方每月服务费的依据。r∠ 、曰玄右ˇ夂字剌L苦 门人员协调乙方 与甲方内部有关部门的工作衔接,配合乙方顺利的开展各项服务工作。(5)甲 方有权要求乙方服从甲方的日常行政管理、规章制度等 ,对不遵守甲方规章制度、违反服务合同、不能胜任工作的员工,甲 方有权书面要求乙方进行调换 ;(5)对 乙方的进货渠道、操作流程、配餐标准、产品质量、费用价格、卫生防疫等进行监督、检查、指导,对发现的问题,甲 方有权要求乙方及时进行整改;(6)培训乙方有关员工遵守甲方管理制度,共 同维护甲方外部环境,爱护相关的设施及器材等。(7)如 甲力有大型活动需要乙力配合或甲力须扩大服务范围,应及时通知乙方,以 便乙方进行人员招聘培训和物料准各等相关工作。因此而增加的人员补助、直接耗材等成本费由双方另行协商。(8)为 乙方提供厨房、餐厅、库房、餐具和必须的没施没各 ,并对损坏的设施设各及时的进行维修,保障食堂能正常运行 ;(9)按 照协议约定按时支付物业和就餐费用,协助乙方维护食剧匕 宀宀 赴 骇X亻ll |古± 9lˇ /Ty1贫 1/v/1了 ;(10)承担食堂所需的采暖费、水费、电费、燃气费 ;(11)负 责就餐人数统计、数据收集、就餐费用的收取工作 ;(12)对移交给乙方承包经营的餐具设施、设备等资产享有法定所有权,并享有使用监督权 ;(13)甲 方成立餐饮服务管理委员会,委 员会负责食堂餐饮服务的管理与监督v委员会有权于任意时间进行餐饮质量检查,对食堂享有管理权 ;(14)服务过程中因服务人员或食材等原因出现食品安全事故时,甲 方有权提出取消与乙方的合作关系,并依法追究相关人员责任及主张赔偿 ;(15)法律、法规规定的其他权利和义务。2、 乙方的权利义务(l)向 甲方提供公司筒介、工商行政管理音阝丨l注册登记 《企业法人营业执照》以及食药部门颁发的 《食品经营许可证》等 ;(2)制定和执行物业和食堂服务方案、管理制度、采购制度、操作流程、岗位职责,并按照国家和餐饮服务与管理的技术标准、行业规范和本协议的内容以及服务方案为甲方提供专业化、标准化、规范化服务 ;(3)按照本 |办 议不口有关规定向甲方收取物业月艮务不口就餐费用 ;(4)合 同期内,对 甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好,设备使用过程中发生的维修、维护费用按本合同第二条第2款执'彳亍。(5)乙 方应按本合同约定完成各项服务工作并接受甲方的监督、考核。对甲方查出的问题及时整改,乙 方现场员工应积极配合完成甲方交办的服务范围内的任务。(6)乙 方每月应指派专业管理人员定期或不定期至服务地点检查承包范围内的各项服务工作情况,并积极征询甲方相关负责人意见、加强沟通,不断提高服务品质。(7)须 与聘用人员签订合法的服务合同,乙方聘用的员工须经职业培训和具有专业知识人员担任。乙方人员要统一着装,衣帽整洁 ,佩戴口罩和服务标牌等,遵 守甲方各项内部规章制度。(8)乙 方须教育员工爱护甲方建筑及各种设施,注意节约水电等资源。如乙方员工造成甲方设施、器材损坏 (易 损器材除外),乙方应承担赔偿责任。(9)乙 方月艮务工作时丨司应遵守甲方规定的时丨司要求,女口有变更 ,双方另行协商解决。(1ω 乙方及乙方员工不得因履行本合同范围内的服务工作向其他任何人员另行索取报酬。(11)乙 方为员工缴纳社会保险和雇主责任险,员 工在合同期间造成安全事故或人身意外伤害,应 由保险公司赔付。(12)员 工必须持有卫生防疫部门颁发的健康证,并每年体检一次,向 甲方提供员工健康证明 ;(13)未 经甲方同意,乙方不得在承接区域内擅自承揽业务或对外营销,不得将承接的服务项目转包第二方;不得擅自更改承接区域内共用部分、共用设施设备的用途;不得对公用设施擅自占用和改变使用功能;(14)承接食堂时,应 当对甲方提供的场地、设施设各、铰具笙进行检验,做好书面记录和签认工作,并负责承接期间本区域内的“四防”安全、食品安全、卫生防疫、环境建设等,如 因乙方的责任发生的☆常 合物由蛊 环揞污洳 法宀孛谷鲑葺++ 阡右音徉拘由7玄⒘,⒙周生⒆管等⒛备(内(周卫()况(设祛稆 面 培饥 执灬 楼旧 施 ;承 料严或品品符 艹采每 吐峪 丶三廾 (铋玖 设延饮 附 .卜 提 丶万 止 付 百" 曲一餐 及 丶 须 曰H 终 赔 丶万 件供 楼 卜 在 应 田η 附提 公 ≡保 须 丶万 ’ 果定 办 ° 确 必 甲 夂刀 ° 如规 丶万 》 ·μ内形用赔件件终限面瑚¨附附刊期书务乙同及`行以服求合件执 前 沽岬 要 附小同月保并条同川合个额同十合(并(第1丶域⒉一第如笫⒈个 ⒉第在一仝合第本务 区 各 }t ° 同 丶万 除服 属 午 艹刚 可 合 70 解附件表与本合同存在分歧,以本合同的条款为准。第十一条 补充协议1、 本合同未尽事宜及履行过程中遇合同变更事由,经 甲乙双方协商一致后另行签订《补充协议》,如 《补充协议》的内容与本合同内容发生冲突,以 《补充协议》为准。2、 在此合同履行过程中,乙方可以继续接受甲方其它项目委托 ,其费用由甲方按实际发生的费用另行计付 (如 :房屋维修维护、高空清洗作业、办公楼外立面清洗、大理石地面结晶等 )。本合同自双方签字并盖章之日起生效。本合同一式伍份,甲 方留存贰份,乙方留存贰份,长春净月高新技术产业开发区政府采购中心留存壹份。双方在履行合同期间发生争议的。应协商解决,协商不成的,向人民法院提起诉讼。本合同附件包括:附件⒈ 《服务项目及标准》附件⒉ 《服务费用构成》甲方 (公章或合同专用章 ) 乙方 (漱代表人:及渥红■ a“JDˇ `冫 〃法定代表人 :年 /月 e‘●119o冫 年∫月卫斗日附件 ⒈服务项目(一 )物业服务要求1.公共区域保洁服务及标准保洁内容 保洁标准 保洁频次日常保洁地面 无污迹、无水迹、无垃圾、无脚印、石材光亮度好 随时巡视保洁地角线 无尘土、无污迹 每 日一次氵1元尘土、元污迹、把手元污垢开启正常,房 号元缺号、无顸环、光壳洁净每 冂一 汐开 关 无尘土、无污迹 随时巡视保洁标识 无尘土、无污迹、无缺字、洁净光亮 随时巡视保洁玻璃 无尘土、无污迹、无胶迹、无手印、干净光亮 每周一次绿植盆内无枯枝烂叶、无杂物、无烟头、植物美观、叶团 兀 芏 土 、 益 嵛 下 孑随时巡视保洁垃圾桶无异味、无污迹、无水迹、筒身外观干净、烟缸内烟头不得超过 3个 、垃圾桶内垃圾不得超过 1/2随时巡视保洁防火门 无尘土、无污破损 每 日一次报警器 无尘土、无污迹、无水迹 每 日一次灭火器 无尘土、无污迹、无手印 每 日一次消 人 /i± 元尘土、元油迹、元水迹 绎 凵一 次无尘土、无污迹、无水迹 随时巡视保洁每 日一次无灰尘、照明良好计划保洁风 口 无尘土、无污迹、表面干净 每周一次窗帘 无尘土、无污迹、无水迹 每周一次墙面 无尘土、无污迹、表面干净2米 以下墙面每周一次天 花 吊刂贝无尘土、无蜘蛛网、无污迹 | 每 周一 汝灯饰 无尘土、无污迹、照明良好 每月一次配电箱紧 急 出口灯无尘土、无污迹、 每月一次楼 梯 扶手2.办公室、诉讼服务中心、会议室、法庭保洁服务保洁内容 保洁标准 保洁频次地面无污迹、无水迹、无垃圾、无脚印、石材光亮度好或地毯无卷边开裂每 日一次墙面 无灰尘、无污迹、无蛛网 巡视或计划保洁娥 角 无/△xt、 开污迹 每 日一次无尘土、无污迹、把手开启正常,房号无缺号、无损坏、光亮洁净无积尘、无污迹、无蛛网无尘土、无污迹盆内无枯枝烂叶、无杂物、无烟头、植物美观、叶面无尘土、盛器干净无尘土、无污迹、无缺字、洁净光亮无尘土、无异物、无污迹、无损坏、摆放整齐无污迹、无划痕、无损坏、皮沙发经打蜡处理、摆放整齐窗台、窗帘 无尘土、无污迹、无水迹干 小 +壳每 日一次玻 埚 巡视或计划保洁垃圾桶 无异味、无污迹、无水迹、筒身外观干净 巡视或计划保洁干 /△x+书柜 (架 ) 柜门外及顶部无尘土、 隔板无尘土 每 日一次13无手印、干净光茶 几无尘土、烟缸内外干净、无水迹、物品摆放整齐、烟缸内烟头不得超过 3个每 日一次衣 架 无尘土、无损坏、位置端正、衣物摆放整齐 每 日一次电脑外观无尘土、屏幕干净、无污迹、电线插销无尘土、鼠标与键盘平行每 日一次黾 T/L外 xJWj无 尘土、屏幕干净、无污迹 、申线插销干'卜△母 口^汲电话外观干净、无污迹、无水迹、摆放位置端正、电话线从上至下环绕电话机周围每 日一次饮水机水桶内水量充足、无杂质、出水正常、外观无尘土、电线插销无尘土每日一次△d 每 日一次天花吊顶 每周一次开 关 每日一次每日一次标 识 每 日一次|壹沙 发桌面无划痕无损坏 |锤 目一汁每 日一次每 日一次3.卫 生间、浴室保洁服务保洁内容 保洁标准 保洁频次日常保洁地面孬污迹、无水迹、无垃圾、干脚印、石材光亮度随时巡视保洁玻璃 无尘土、无污迹、无胶迹、无手印、干净光亮 随时巡视保洁开关 无尘土、无污迹 随时巡视保洁台面 无污迹、无皂液 随时巡视保洁面盆 无污迹、无皂液 随时巡视保洁皂液盒 盒内皂液充足、盒外无污迹、i无水迹 随时巡视保洁手纸盒 盒内皂液充足、盒外无污迹、无皂液、无水迹 随时巡视保洁烘手器 无皂液、无水迹、无污迹、 随时巡视保洁小便池 无尘土、无尿碱、无烟头、无堵塞、无异味 随时巡视保洁恭桶垃圾桶无污迹、无水垢、内外壁清洁、无异味、无异物 随时巡视保洁无污迹、外侧干净、过 1/2文刀效正‘·—耕η——娌讼害其~待μ片 掘 灭 徂 扭随时巡视保洁隔板 无尘土、无污迹、无水迹 每 日一次水龙头及弯头无污迹、无水迹、无水垢、辟净光亮 随时巡视保洁~估/〈 、饣日 无尘土、无污迹、外表清洁光亮Π睹 口斗 氵〃 冫Π /巳 氵士u还 ㈠u恕tl'△ 刀、 口̌茶叶桶及筐无锈迹、无茶垢 ∷ 随时巡视保洁墩布池 无污迹、无水垢、无毛发 随时巡视保洁帘 气 清新、无异味 粼柳Ⅱ官适 /X线道无积尘、无污迹 每 日一次计划保洁通风 口 无尘土、无污迹 每 日一次|砼.户 外场所保洁标准保洁内容 保洁标准 保洁频次路 面 及 台阶无杂物、无积水、无纸屑、无烟头 随时巡视保洁标 识无尘土、无污迹、无乱贴 (画 )、 表面清洁明亮随时巡视保洁草坪灯 无尘土、无灭灯 每 日一次侨 /·J灰她 元尘土、元乱贴 (画 )、 元损坏 丨嗵 呵 处 佻 体 沛台面 (阶 ) 无尘土、无污迹、无垃圾 随时巡视保洁绿地 无明显垃圾、无烟头、纸屑及废弃物 随时巡视保洁花 坛花坛内开枯枝烂叶、无明显垃圾、花坛外表洁净无污迹唾 时 巡 佻 体 活垃圾桶无污迹、无水迹、无异味、垃圾不得超过 1/2,垃圾及时清运,定期消毒随时巡视保洁垃圾房垃圾 日产 日清、每 日消毒、无较重异味、无蚊蝇滋生每 日一次围 及 栏无积尘、无污迹、无乱贴挂现象 每日一次挡车器 无积尘、无污迹、无油迹、无损坏 每日一次路 (高 )灯 无积尘、无灭灯 每月一次排水沟 无明显泥沙、污垢,无烟头、纸屑、杂物 每月一次i |l l5.维修、维护、养护服务|给 排水设备设施维护供 电设备设施维护消 防设备设施维护2~3、4、5、度 ;6、7、负责设备设施的 日常管理,防止跑、冒、滴、漏 ;对供水系统管路及设各进行 日常清洁卫生并定期清洗消毒 :发现并解决故障,零维修合格率 10隅 ,室 内外排水系统通畅 ;做好节约用水的节能工作。供电范围内的电器设备仪器仪表定期巡视维护和重点检测 ;建立维修保养记录 ;做好安全、合理、节约用电;建立严格的配送电运行制度、电气维修制度和配电房管理制维修人 员须持电工证上岗;设备间干净整洁,通 风照明良好。1、 消防设施符合公安消防部门的要求,标明防火疏散通道 ;2、 每年配合甲方对灭火器进行普查换药 ;3、 派专丿、管理,每 月巡查一次消防器材,保证处于完好状态 ;娃、《人灾应急处理顶案》(每半年顶演一次 )。5、 以下工作协助甲方委托专业公司完成 :(l)负 责组织实施烟、温感报警系统的测试 ;(2)消 防水泵每月试开泵一次,检查其是否完整好用 ;(3)室 内消火栓、喷淋泄水测试每季度一次 ;(4)其 它消防设各的测试,根据不同情况决定测试时间。1、 负责设各设施运行管理和 日常养护 ;6、 食堂服务食 堂服务提 柞 艹 淮1.保 持食堂场地整洁,采用新鲜洁净的原料制作食品,发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料,不得加工或使用。2.严格按照食品加工区域分类进行,生熟食品不得交叉加工 ,防止污染。3.蔬莱切配前应先冲洗,浸泡 10分钟以上,再经充分冲洗。4,禽蛋类在使用前应对外壳进行清洗,必要时进行消毒处理。5.肉 类、水产品类与蔬菜类食品原料的清洗必须分别在专用清洗池内进行。6.切 配加工必须在专用操作台上进行 ,切 配加工后的食品原料保持整洁,放在清洁的容器内,并置放于货架上。7.厨师在加工食品时,必须做到烧熟煮透,加工后的熟制品应当与食品原料或未成品分开存放 ,未成品应当与食品原料分开存放 ,防止交叉污染。8.食 品在烹饪后至就餐人员食用前一般不超过 1个小时。剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过 24小 时,在确认没有变质的情况下,必须经高温彻底加热后,方可继续食用,不用隔夜食品。9.接触和盛装原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用 ,定位存放,用 后洗净,保持清洁 ,定期消毒。10.当 天切配的食品原料烹调加工;荤 、素食品原料的盛放容器和加工用具应严格进行区分并有明显标志。使用后应洗净,定位存放及时清理加工后的废物,并做好台面和地面的清洗。11.保证按照规定的时间准时开餐,做好配餐前各项准备,尤其做好冬季饭菜的保温和预热。12,每餐按照国家食品安仝管理要求,在标准容器内留样 48小时。服务内容 服务标准附件 ⒉总费用明细表戽 县 弗 田 么 镄'` '1~'△J l'“弗 田'` 't0`丶J'一π~''·`夂 泣1Ι zO22年物业服务费用 632,513.13 详见明细表2 zO22年食堂服务费用 1,199,486.87 详见明细表3 合计 1,832,000.00zO22年物业服务费用明细表序号 费用名称 岗位 人数 月工资 月工资额 年费用1 人 员工资经 理 l 5,000.00 5,000.00 60,000,00保洁员 2,500,00 27,500.00 330,000.00外 保 1 2,500,00 2,500,00 30,000.00收发员 1 2,400,00 2,400,00 28,800,00白班万能工 1 3,500,00 3,500.00 42,000.00夜班万能工 l 3,000.00 3,000,00 36,000.00小 计 16 43,800,00 526,800.00’~ 意外险 按 130元 /人/年计算 173.33 2,080.003 劳 保 按 硐0元 /人/年 计算 533,33 6,400,004 清洁卫生费 保洁物料、垃圾清运 1,043,67 12,524.005 管理费 1-4丐氐'总不口6% 2,739.02 32,868,24只 关吕z、 1~R雨百 凶 萧1只∝ 9 0∩ Q QR Q' Q丬 ∩ QQ’亻 清雪费 1,416.71 17,000,568 合 计 52,709,43 632,513。 13庋 旦 |出 待 汐 舳 |工 资标 准 |踮 昙 r^、 |日 专 山 r手`|日体 舴 r日 、 |`l\斗'平、′刂 「冫"勹 lˉ △彐 ''o、 I ' 一 、 | 刀 、臼巳 ′/`' |'刂 'x¨ L凵 ` '匕' '」 l刀 另人 `'| ' 'ˇ 冫| ′'0'zO22年食堂服务费用明细表长春净月高新技术产业开发区人民法院食堂人员工资费用长春净月高新技术产业开发区人民法院用餐费用用餐费用3 合计 82,0288,00长春净月高新技术产业开发区人民法院餐饮委托服务费用年餐费(元 )年工资费用 (元 )年费用合计年管理费 (餐费的 4%)年槐费 (年餐费的 6,72%)总计 (元 ) 备 注1 320,288.0C 291,264.0C 1,111,552,00 32,811,52 55,123,37 1,199,衽86.87J/(元 )1 厨 师 5500 l 5500’臼 66,000’~ 洗消改刀 28860乙 5772 ’乙 69,26490 面食 40009臼 8000 ’“ 96,0004 杂工 25000乙 5000 ’臼 60,0005 小 计 7 291,264,00序号 费用类别就餐标准(元 /天 /人 )就餐人数 (人 )就餐天数(天 : 年餐费 (元 ) 备 注工作 日用1|(糸纠”| 蛐 26ˉ l 615,648,00’臼 晚餐 10 106 174 184,440,00’臼法定节假|日及周末| ⒛ ⊥0 ⊥01 20,200,00注吐夂田

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