在商业版图中，展会一直是各行业不可或缺的重要活动。每年，各行各业都会举办形式多样、规模各异的展会，对于厨房设备及厨具设备领域而言，这些展会不仅是展示品牌形象的绝佳舞台，更是连接供需双方、推动业务拓展的关键纽带。厨房设备企业怀揣着多重期望，无论是着眼当下促进产品销售，还是立足长远吸引更多客户采购产品、建立稳固合作关系，展会都承载着无限可能。

让我们一同回顾 2024 年餐饮领域极具影响力的两场展会：

2024 上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）：于 2024 年 3 月 27 日至 30 日在国家会展中心（上海）盛大举办。此次展会由上海博华国际展览有限公司精心主办，展品范围极为广泛，涵盖厨房设备、厨房用具 、酒店用品 、食堂用品 、酒店设备 、制冷设备 、烘焙设备 、炊具 、灶具 、食品机械 、厨房设施 、食堂设施 、餐饮设备 、餐厅设备 、油烟净化 、排油烟设施 、油烟净化器 、油烟清洗 、切菜机 、燃气灶 、洗碗机 、等多个品类，全方位呈现了酒店及餐饮行业的前沿产品与技术。

2024 第 9 届国际餐饮设备及智慧餐饮展览会（中国国际食品餐饮博览会）：2024 年 9 月 6 - 8 日在长沙国际会展中心精彩亮相。该展会由商务部与湖南省人民政府联合主办，聚焦食材加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、冷冻冷藏设备、包装机械设备等，为餐饮设备行业带来了一场创新与交流的盛宴。

展望 2025 年，餐饮行业已有部分备受瞩目的展会确定日程：

2025 中国大型上海餐饮设备展览会（第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会）：将于 2025 年 3 月 26 日至 30 日在国家会展中心（上海）再度启航。依然由上海博华国际展览有限公司主办，展会展品涵盖厨房设备、桌面用品、食品食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒与烈酒、连锁加盟等，致力于打造一场多元融合的行业盛会。

2025 第 24 届欧亚餐饮业博览会暨火锅设备及用品展：定于 2025 年 5 月 22 - 24 日在郑州国际会展中心举办。由河南省餐饮与住宿行业协会、河南欧亚国际会展集团有限公司联合主办，展品囊括火锅炉具、电磁炉、燃气炉、火锅桌椅、火锅餐具、厨房设备、冷藏冷冻设备、食品加工设备等，专注于火锅及餐饮设备细分领域，为行业发展注入新活力。

暂且不论这些展会为供应商直接带来多少新客户与实际收益，让我们将目光投向其背后隐藏的巨大价值与潜力。当某个食堂新建、扩建，或是首次进行招标时，甲方必定有着对厨房设备及各类厨具采购需求。同理，食堂承包公司在新中标项目后，也急需采购相应的厨房设备与厨具。

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